【文章內(nèi)容簡介】 倍以上的速度遞增，由“紅”轉“綠”正成為國際茶葉市場的新趨勢。為此權威專家預言“飲料行業(yè)的二十一世紀將是綠茶的世紀”。 丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)投融資項目 10 世界范圍內(nèi)興起的綠色消費和綠茶消費熱將進一步拉動中國綠茶市場。綠茶上升，紅茶下降， 茶葉已成為世界性的飲料 ，以其芳香、解渴、保健的特點受到人們越來越廣泛的青睞。歐洲人均年茶葉消費量 。而英國是非產(chǎn)茶國家，茶葉進口量位居世界前列，全國 77%的人有飲茶習慣。俄羅斯歷來是茶葉消費大國， 95%的居民有飲茶的習慣，人均飲茶超過 公斤，無論在歐洲還是在全世界都居于前列，茶葉進口量位居世界第一。我國茶葉僅占俄市場份額的8%，俄羅斯茶葉市場尚未飽和，正以每年 5000 噸以上的速度增長。中東地區(qū)茶葉市場規(guī)模約 20 億美元，是咖啡市場規(guī)模的一倍，中東及其周邊地區(qū)占有全球茶葉市場進口的 25%。中東地區(qū)消費量達 萬噸。 隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，茶葉消費有很大的市場發(fā)展空間。 目前，我國人均年茶葉消費量為 千克左右，還不到世界人均 千克的消費水平。這說明我國的茶葉消費市場蘊涵著無限商機，隨著人民生活水平不斷提高，國內(nèi)市場上名優(yōu)茶、綠茶、禮品茶的消費逐年增加，而且向品牌化、安全化、多元化方向發(fā)展，有力地促進了國內(nèi)茶葉消費市場的開拓和整體消費水平的提高。據(jù)業(yè)內(nèi)人士調(diào)查分析，我國目前有凈飲茶人口 億，他們的年人均消費量為 千克，如果每人每天沏茶增至３杯，那么年人均消費量將達到。國內(nèi)飲茶人口每增加 1％，消費 量即可增加 4萬噸；如果飲茶人口達到 50％的話，茶葉消費量將達到 200 萬噸，國內(nèi)的茶葉消費將形成一個潛力巨大的市場。 丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)投融資項目 11 貴州茶區(qū)基本處在綠茶生產(chǎn)的黃金區(qū)域，是發(fā)展綠茶生產(chǎn)的理想之地，地理生態(tài)條件優(yōu)越，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)優(yōu)良，氨基酸、茶多酚、兒茶素、水浸出物等生化成份組成比例合理，并富含人體所必需的微量元素，具有獨特的品質(zhì)個性，具有香高馥郁、鮮爽醇厚的獨特品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)低價的名優(yōu)茶具有廣闊的發(fā)展空間。 我國人均日硒攝入量還不足 27 微克，大大低于世界衛(wèi)生組織公布的 50270 微克的健康標準。中國微量 元素與健康學會理事長于若木指出：中國是一個缺硒大國，人體補硒是關系到億萬人民健康的大事。我們應該像補碘那樣抓好補硒工作，科學家們也鄭重呼吁，若長期低于 50 微克，就容易引起多種疾病，因此每日適量補硒能夠大大預防多種病患，提高生命質(zhì)量。在這種大前提下，富硒產(chǎn)品一下成了市場的寵兒。經(jīng)中國預防醫(yī)學院與食品衛(wèi)生研究所檢驗，我縣茶葉產(chǎn)品硒含量為 。硒在人體的主要作用是組成各種谷胱甘肽過氧化酶，參與輔酶的合成，保護細胞膜的結構，是人體的必需的元素，科學家譽為“抗癌之王、生命火種，生命之奇效元素”，鋅 能促進兒童的智力發(fā)育，由于硒元素不能在體內(nèi)合成，所以通過食物補硒是唯一的出路。 六 、雄厚的技術力量 我縣茶葉產(chǎn)業(yè)形成“茶葉辦 — 龍頭企業(yè) — 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)推站 — 茶農(nóng) (基地 )”的生產(chǎn)管理服務體系?？h茶產(chǎn)業(yè)中心現(xiàn)有專業(yè)技術人員 14人， 丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)投融資項目 12 其中：中級技術職稱 1人，初級技術職稱 13 人。龍頭企業(yè)黔丹硒業(yè)有限責任公司，現(xiàn)有初、中級專業(yè)技術人員 10 人，技術工人 123 人。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)推站中級技術職稱 7人，初級技術職稱 24人。 通過多年農(nóng)民實用技術的推廣應用，培訓了一大批農(nóng)村技術骨干，農(nóng)業(yè)科技含量在農(nóng)村不斷得到提高，廣大農(nóng)民基本掌握了科學種植和加 工茶葉技術 。 七 、 較強的組織保障 為進一步加快全縣茶葉產(chǎn)業(yè)構調(diào)整發(fā)展步伐，全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平，縣委、縣政府出臺優(yōu)惠政策，采取“政策扶、資金貼、成效獎”三項措施推進丹寨縣茶業(yè)發(fā)展。并成立了由分管農(nóng)業(yè)的副縣長為組長，有關部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）主要領導為成員的茶葉生產(chǎn)領導小組，負責協(xié)調(diào)產(chǎn)品、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種關系，做好宣傳、鼓動、技術推廣和指導服務工作，明確以黔丹硒業(yè)為龍頭開發(fā)茶葉基地。 丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)投融資項目 13 第二章 項目 規(guī)劃 與實施 方案 一 、 項目 規(guī)劃 與 建設內(nèi)容 新建 茶園 萬畝 目前 全縣已 建成茶園總 面積 ， 根據(jù) 《丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目規(guī)劃（ 20xx2020 年》 目標 要求，為實現(xiàn) 到 20xx 年全縣茶葉種植面積達 15 萬畝， 到 2020 年 力爭 茶葉種植面積達到 20 萬畝 和 實現(xiàn)我縣 農(nóng)業(yè)龍頭產(chǎn)業(yè)“三年整體脫貧，五年跨越發(fā)展”目標 ，計劃 20xx年至 20xx 年完成新建茶園 。 實施 幼齡茶園撫育 18 萬畝 目前全縣已建成茶園總面積 萬畝 ， 其中：豐產(chǎn)茶園面積 3萬畝， 幼齡茶園 。根據(jù) 各年度新建基地的規(guī)模和 20xx年以前的幼齡茶園計算，需要實施的幼齡茶園撫育面積為 18 萬畝。 二、 項目 實施進度 新 建茶園建設 分年度為： 20xx年完成 3 萬畝； 20xx 年完成 3萬畝； 20xx年完成 3 萬畝 ， 20xx 年完成 。 實施 幼齡茶園撫育 17 萬畝 丹寨縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)投融資項目 14 分年度為： 20xx 年 萬畝， 20xx 年 萬畝， 20xx 年 萬畝， 20xx年 萬畝 ， 2017年 萬畝， 2018年 萬畝， 2019年 ， 2020年 萬畝 。 三、 達產(chǎn) 目標