【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上海商學(xué)院內(nèi)的學(xué)生共有 5000名，如果校園附近開設(shè) DIY 吧， 56%的人愿意 光顧（見圖 11）， 由此數(shù)據(jù)可見在校園附近開設(shè)DIY吧是可行的。 且能夠接受的價(jià)格在 10元 到 30元居多數(shù)（見圖 12）。這些學(xué)生 將是 DIY吧的主要消費(fèi)群。 隨著商院人氣的提升 ， 愈來愈多的人報(bào)考商院， 這樣一來周邊的商業(yè)配套設(shè)施也會(huì)進(jìn)一步增加，到時(shí)入店消費(fèi)的人群將會(huì)更多。 校外消費(fèi)人群分析 （ 1）奉賢中專和工會(huì)干部學(xué)院也是次消費(fèi)群，兩個(gè)學(xué)校的總?cè)藬?shù)達(dá)到 4500人。其次上海市內(nèi)的企業(yè)紛紛遷往郊區(qū)蓋廠房，奉賢工業(yè)開發(fā)區(qū)這里也將成為白領(lǐng)，藍(lán)領(lǐng)的工作場(chǎng)所，這 也是龐大的潛在市場(chǎng)。最后隨著市政建設(shè)進(jìn)一步加快腳步，許多市區(qū)的居民都搬到這里，我們就會(huì)有更大市場(chǎng) 。 9 （ 2）流動(dòng)人群消費(fèi)分析。 2020年 11 月 25 日中午，本小組成員在 環(huán)城東路 調(diào)查，調(diào)查對(duì)象為： 環(huán)城東路的流動(dòng)人群，腳踏車，和機(jī)動(dòng)車輛。（見圖 13） 調(diào)查顯示： 環(huán)城東路 流動(dòng)人群與車潮的流動(dòng)速度較快， 基本都是從韓村路上而來， 在中午 11點(diǎn) 30分到 12點(diǎn) 15分內(nèi)，流動(dòng)人群為 400人，非機(jī)動(dòng)車流動(dòng)量為 180輛，機(jī) 動(dòng)車流動(dòng)量為 90 輛。這樣的流動(dòng)人群能讓我們了解顧客出門的具體時(shí)間，也就能掌握營(yíng)業(yè)時(shí)間與營(yíng)業(yè)高峰情況。估計(jì)每天的人流量在 2020人次，以這一數(shù)據(jù)來看，我們可以計(jì)算的 DIY吧的營(yíng)業(yè)收入 是十分可觀的。 綜上所述，新店 臨近 商學(xué)院， 在 人流密集的 韓村路附近 ， 包括兩個(gè)學(xué)校， 市場(chǎng)消費(fèi)潛力是非常大的，在 環(huán)城東路 468號(hào) 開設(shè) DIY吧是完全正確的。 （三） DIY吧周邊的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 在對(duì) DIY吧環(huán)境分析時(shí)，還應(yīng)調(diào)查分析 DIY吧周邊的競(jìng)爭(zhēng)狀況，了解該區(qū)域同行業(yè)的數(shù)量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況，并對(duì)新店地址的選擇是否正確做出客觀的 分析判斷。 在校內(nèi)，并沒有像我們所要開辦專門為 DIY所設(shè)計(jì)的店，雖然三樓的飾品店會(huì)出現(xiàn)一些可以 DIY的東西，但是畢竟類型不多，而且價(jià)格也不是特別實(shí)惠，所以我想這并不對(duì)我們?cè)斐墒裁从绊憽? 在校外 ，韓村路上的一家小店，店里主推的并不是十字繡，但是只要往里走還是能看到很多十字繡的，圖案的樣子還不錯(cuò)，到了冬天，老板還會(huì)教授你編織毛衣，雖然不是 DIY吧，但也是自己動(dòng)手去做，是一個(gè)不錯(cuò)的想法，根據(jù)天氣的換季，主推出不同的產(chǎn)品。這家店的老板富有創(chuàng)意值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，但是他的 DIY商品也是非常單調(diào)，而且并不以這些為生，所以也 不足以我們?nèi)?dān)憂。 另外， 南橋文化廣場(chǎng)的一家 DIY蛋糕店，既然是 在文化廣場(chǎng)，那么它的目標(biāo)群體應(yīng)該說是比較廣泛的，南橋周圍的居民區(qū)以及與它距離相近的地區(qū)的流動(dòng)人口都可以成為它的顧客，因此它的顧客群會(huì)比較龐大?？偟膩碚f，那里應(yīng) 該會(huì)比較吸引顧客的光臨，但是它僅僅只是制作蛋糕的顯得有些單一了，并且它離我們所要開店 地 還是有一定距離的。 在網(wǎng)絡(luò)上 我們 發(fā)現(xiàn)一家店，麥琪的禮物 ，她們的口號(hào)是： “ —— 是心意，是濃情 —— 是個(gè)性年代，時(shí)尚的先鋒 —— 以獨(dú)特的造型，獨(dú)特的概念，獨(dú)特的品味，匯聚成獨(dú)特的 DIY個(gè)性禮品”，雖然它并沒有開在 奉賢，開在上海商學(xué)院的附近，但是我覺得這家店我們應(yīng)該 10 關(guān)注的。我們應(yīng)該向這家店學(xué)習(xí)，有一個(gè)自己個(gè)性的網(wǎng)站，個(gè)性的標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造一個(gè)具有創(chuàng)意的 DIY吧。 綜上所述， 雖然 我們已經(jīng) 有 了市場(chǎng)領(lǐng)先者， 麥琪的禮物已 經(jīng)占領(lǐng)了相當(dāng)一片的市場(chǎng)了，他們較我們規(guī)模大、名聲響； 在南橋地區(qū)的文化廣場(chǎng)附近有幾家新潮飾品店，可是他們不是經(jīng)營(yíng) DIY的店家。 奉賢的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很少，尤其 對(duì) 我們說選的地方 來說，百無一害 。 本小組從以上分析得出的最終結(jié)論是在環(huán)城東路 468號(hào)開設(shè) START DIY吧的選擇是正確的，我們將會(huì)有相當(dāng)大的客流，市場(chǎng)的潛力也是無限大 的！ 三、 START DIY 吧的經(jīng)營(yíng)損益分析 我們的 DIY 吧準(zhǔn)備選址在奉賢區(qū)環(huán)城東路 468 號(hào)的商鋪，該商鋪原金葉超市，現(xiàn)處于廢棄狀態(tài)，需要裝修，整個(gè)商鋪使用面積為 300平方米， 租金為 6萬(wàn)人民幣 /半年，每月 10000元租金。 本小組的項(xiàng)目方案校外選址為原金葉超市舊址，本店主要有以下幾部分組成：服務(wù)收銀臺(tái)， DIY蛋糕、蠟燭、飾品、圖案、大頭貼，休息區(qū)和實(shí)踐園地。 項(xiàng)目投資預(yù)估有以下幾個(gè)部分：（ 1）空調(diào)、電腦、水電、辦公、冰箱（ haierBCD156TADC）、冷柜（海爾）、烤箱、滅火器、 DIY 設(shè)備等費(fèi)用（ 2） DIY 吧裝修費(fèi)用，（ 3）開業(yè)促銷費(fèi)用，共計(jì) 114,300元。這些投資預(yù)計(jì)以 48個(gè)月 折舊。 本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)損益預(yù)算具體如下： （一）月營(yíng)業(yè)額估算 (1)日營(yíng)業(yè)額估算 校內(nèi)人數(shù) 5000人入店購(gòu)買率 37%客單價(jià) 10元＝預(yù)估營(yíng)業(yè)額 18,500元 校外人數(shù) 6500人入店購(gòu)買率 %客單價(jià) 7元＝預(yù)估營(yíng)業(yè)額 7, 日營(yíng)業(yè)額 =18,500元＋ 7,＝ 25, （ 2）、月營(yíng)業(yè)額共計(jì) 日營(yíng)業(yè)額 25, 30＝月營(yíng)業(yè)額 777,495元 （二）合適的 DIY吧經(jīng)營(yíng)面積估計(jì) 如果 DIY吧平均每天每平方銷售額為 30元，每天的銷售額為 9,000元，合適的 DIY吧使用面積為 9,000247。 30＝ 300（平方米）。為此，我們把營(yíng)業(yè)面積確定為 300（平方米），這樣DIY吧的使用面積應(yīng)能得到保障。 （三）成本、獲利、風(fēng)險(xiǎn)分析 11 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用估算 （ 1）、固定費(fèi)用 1) 人員工資： 8人 共計(jì) 8,000元 8,000元 2) 房租： 10,000元 10,000元 3) 折舊費(fèi)用： 114300247。 48（月） = 4) 水電費(fèi)用： 2,000元 2,000元 總計(jì)： 22, （ 2）、變動(dòng)費(fèi)用考慮的比例 1) 半成品、材料費(fèi)： % 2) 材料、樣品損耗： % 3) 營(yíng)業(yè)稅： 6% 總計(jì)： % 777,495 ＝ 71,374元 投資收益估算 （ 1）銷售毛利 =營(yíng)業(yè)收入毛利率（ DIY吧屬休閑場(chǎng)所，考慮毛利率為 15%） 116, /月＝ 777,495 15% （ 2）預(yù)計(jì)每月稅前損益 =銷售毛利 變動(dòng)費(fèi)用 固定費(fèi)用 22,869元 /月＝ 116,－ 71,374－ 22, （ 3）預(yù)計(jì)每年稅前損益 =每月稅前損益 12 274,428元 /年＝ 22,869 12 投資風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 （ 1）損益平衡點(diǎn)分析 損益平衡點(diǎn)銷售額＝固定費(fèi)用 /（毛利率－變動(dòng)費(fèi)用率） ＝ 22,／（ 15%－ %）＝ 384, （ 2）經(jīng)營(yíng)安全率＝ 1－損益平衡點(diǎn)銷售額