【文章內(nèi)容簡介】 時(shí)一下午都不一定能賣出一兩件，我也算創(chuàng)造了奇跡。之后我每天都會去出外賣，那么冷的天，代價(jià)就是嚴(yán)重的感冒并引發(fā)了我的季節(jié)性鼻炎，太難受了，但是心里是一種被認(rèn)可的喜悅和對于自我價(jià)值的肯定，是我一直在尋找的一種存在感，證明自己有一定工作能力，真的比得多少獎(jiǎng)學(xué)金都開心！ 市場專員實(shí)習(xí)周記三 這周真的是了一個(gè)字，累！由于過年供應(yīng)廠商要，這周我們開始瘋狂的進(jìn)貨，每天下午六點(diǎn)半之前，就要清理完內(nèi)存，把第二天的補(bǔ)貨，退貨，殘次分類 填成單子交給配貨中心，光那些單子就填的我們想哭，我就納悶，這么大的超市為什么沒實(shí)現(xiàn)信息化管理，庫存軟件那么方便不使用，憑人工記錄，真的又累又容易出錯(cuò)，的確有待改進(jìn)。 每天晚上 7 點(diǎn)之后又會來大批大批的貨，全都要拆封，入庫存，入倉庫，上硬碼，上排面，所有這些干完才能下班，還是無償?shù)募影?，不敢留下一點(diǎn)，因?yàn)槊魈鞎懈嗟呢?。而且到了月底要六個(gè)店排名了，毛利率排名最后的要被罰錢，所以很著急，就給我們施壓了，每隔 1 小時(shí)，就會動用各種關(guān)系打聽各分店的銷售額，緊張的氣氛彌漫，使出各種手段促銷。 這周感覺是 我學(xué)到東西最多的一周，從單純的賣衣服，到能夠接觸到整個(gè)超市零售業(yè)的運(yùn)作流程。各種單據(jù)的填寫，如何補(bǔ)貨、進(jìn)貨，以及和供應(yīng)商溝通，以及一些簡單的倉儲常識，如何協(xié)調(diào)庫存與銷售量之間的關(guān)系，都只是原來在書本上學(xué)到的一點(diǎn)皮毛，現(xiàn)在覺得在實(shí)踐中真的挺不好干的，這需要長時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累。真的很佩服 ***，和我一樣的年齡，很細(xì)心，保證了我們貨源的充足并且不會有過多庫存，有很多值得學(xué)習(xí)的地方，這樣的工作我就不在行，覺得特繁瑣?？傊亲铋L見識的一周，不錯(cuò)，再累也值了！ 市場專員實(shí)習(xí)周記四 經(jīng)歷了這周覺得上周的累簡直是浮云。過了臘月二十，按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，人們開始瘋狂地采購年貨！在客流高峰，也就是每天上午十點(diǎn)半到十二點(diǎn)和每天下午兩點(diǎn)半到五點(diǎn)，客流量是平常的三到四倍，我每天都在看海，只不過看的是人海，開票的手從來都沒有停過。每天都能把庫存賣的干干凈凈的，終于理解了為什么要進(jìn)那么多的貨，真不知道該是喜是憂。而且從這周一開始，課長就通知我們每天工作 10 個(gè)小時(shí)，還毫無規(guī)律的隨機(jī)分配你的上班時(shí)間，絕對不讓你在沒有多少顧客的時(shí)候上班，所以我的生活基本沒有了規(guī)律，沒上過網(wǎng)，沒看過電視，沒有時(shí)間陪 家里人，不能參加同學(xué)聚會，不能和朋友逛街，回家就想倒頭就睡。這樣的生活是我沒有經(jīng)歷過的，也是我不愿過得一種生活，并不是因?yàn)閯诶郏敲撾x了自己習(xí)慣的生活圈子，違背了自己的生活規(guī)律，讓我有種與世隔絕的感覺，讓我的心情有了波動，開始思考自己想要的生活。 但是出乎意料的是我竟然沒有煩躁，看來我是成熟了，學(xué)會了忍受，一如既往的叫賣，幫顧客選購服飾，干雜活。令我欣慰的是，脫離一個(gè)圈子的同時(shí)，正在融入另一個(gè)圈子。一起進(jìn)來的儲備干部，那里的老員工，彼此之間的關(guān)系越來越密切，感受到了這個(gè)圈子帶給我的溫暖。不會再讓你一刻不停地干活，會說替你讓你休息休息。我也想要去關(guān)心她們，覺得她們一個(gè)人常年住員工宿舍挺可憐，家里做的丸子等等會給她們帶一些，至少在過年團(tuán)圓之際感到一股暖流吧。所以這周最苦最累，但是心里是溫暖的，開心的。 實(shí)習(xí)周記篇 8 (一 ) 我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，***食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長了就沒有了當(dāng)初的困惑 ，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。 (二 ) 這個(gè)星期差不多有一半的時(shí)間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。辦公室位于飲料廠的二樓，挨著人力資源部 ,生產(chǎn)課位于飲料廠的二樓，在人力資源部與采購部 的中間，是廠長、課長、主管等辦公的地方。里面布置得非常幽雅，辦公氛圍濃烈，看著就有一股令人肅然起敬的沖動，挺喜歡窗臺邊那幾棵小金桔的，朝氣十足，不過還是有點(diǎn)想提議他們多擺幾盆仙人掌，工作雖然很重要，身體更重要哦，小心電腦輻射啊 !電腦平臺上的資料很全面， ,如今一個(gè)月已經(jīng)過去，又到換班時(shí)間了，我們新進(jìn)的三人被分開了，我仍留在白班，他們兩個(gè)跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧 !我們通常是上午在車間下 午去生產(chǎn)課，這樣一來，工作變得豐富多了，在這的圈子也在無形中擴(kuò)大了不少，這幾天我們過得很快樂，前面的少許壓抑也已消失得無影無蹤了，真的很感謝主管給我們提供了一個(gè)這樣好的學(xué)習(xí)機(jī)會，在心里默默地慶幸著，同時(shí)也告誡自己一定要努力努力再努力，千萬不能辜負(fù)了主管的良苦用心，同時(shí)也是對自己的負(fù)責(zé)吧 ! (三 ) 實(shí)習(xí)期間，我置身于實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，了解了各種食品的生產(chǎn)工藝和流程，有助于我預(yù)習(xí)專業(yè)理論知識。 在廠方技術(shù)講解員不厭其煩的講解過程中，使我們對食品工業(yè)也有了更加深入的理解，與之前的預(yù)習(xí)相聯(lián)系 ，真正做到了理論聯(lián)系實(shí)踐，收獲頗豐。我們實(shí)習(xí)了兩家著名食品企業(yè)，分別是沈陽統(tǒng)一企業(yè)有限公司、沈陽燕京啤酒有限公司，所參觀的生產(chǎn)線有方便面、綠茶、啤酒。我們通過參觀實(shí)習(xí)，在無形中有了幾種食品工廠的印象。在這次實(shí)習(xí)中我看到了預(yù)習(xí)中經(jīng)?？吹降纳a(chǎn)設(shè)備如罐裝機(jī)、傳送裝置、油炸機(jī)等 。以及一些較先進(jìn)的自動化設(shè)備如洗瓶 /灌裝 /封蓋三合一機(jī)。在三個(gè)生產(chǎn)線中唯一有員工和產(chǎn)品直接接觸的是方便面生產(chǎn)線，但統(tǒng)一企業(yè)的消毒設(shè)備非常完整，值得信賴。在實(shí)習(xí)中不難發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是機(jī)電一體化，僅有少數(shù)檢驗(yàn)以及裝料工作需要人力。在燕 京啤酒廠，啤酒的生產(chǎn)線為密封裝置，企業(yè)規(guī)模也比較大。在參觀過程中，讓我感觸較深刻的是每家的企業(yè)的管理文化。兩家企業(yè)在墻壁上隨處可見的各種標(biāo)語、圖畫等都給人一種嚴(yán)格的氛圍，如統(tǒng)一方便面生產(chǎn)車間中就有這樣一句話：“今天工作不努力，明天努力找工作?！弊屛殷w會到努力工作的必要。在統(tǒng)一企業(yè)我們感受到的是比較人性化的工作氛圍，從廠區(qū)設(shè)計(jì)、休息區(qū)的設(shè)置以及待客之道都讓人感到十分溫馨。這次參觀實(shí)習(xí)過程中，讓我認(rèn)識了食品工業(yè)的發(fā)展方向，感受到了企業(yè)文化的影響力，學(xué)到了很多實(shí)際的專業(yè)知識，相信會為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打 下一定的基礎(chǔ)。最后，感謝學(xué)院為我們提供這個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝各位老師在這幾天陪我們走過，感謝各個(gè)廠區(qū)給我們提供實(shí)習(xí)的場所以及其技術(shù)講解員的細(xì)心講解 ! (四 ) 上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬 ?”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為 85 至 93 未封口的奶液從每分鐘 500 罐的輸送帶上取出， (一瓶每小時(shí) )這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時(shí)，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng) 中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧 !不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是?反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘 500 罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊 !也只得把希望繼托在以后了 !第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐 體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時(shí)首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了 !一星期的勞動成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是?再接再厲吧 ! (五 ) 到旺旺也有一段時(shí)間了，在這里，有哭過、笑過、也有感動過，仿若一場秋天的童話，過后我便成熟了 !沒有一絲的言語也沒有一絲的淚痕，我想當(dāng)有一天我要離開它時(shí)注定將如《再別，康橋》一般“輕輕的我走了，正如我輕輕地來，我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩 ?”想想第一次進(jìn)車間時(shí)的臉紅?你能想象若大一個(gè)車間里全是男生時(shí)的窘迫 ?想想第一次發(fā)現(xiàn)這里人那么愛嚼舌頭時(shí)的憤怒，到后來才發(fā)現(xiàn)那只是出于關(guān)心?想想第一次領(lǐng)到福利品時(shí)的興奮，原來不要錢的東西也會如此美味啊?想想第一次朋友離廠時(shí)哭傻了的模樣，那時(shí)可曾想過自己離廠時(shí)別人的模樣 ??想想?我不敢再想，害怕想多了就舍不得走了，而離開卻又是遲早的事情。雖然它很好，但它終究不是我的歸屬地。時(shí)間在一分一秒的流逝，難道這就是所謂的似水年華，永遠(yuǎn)都不可能有回頭路。我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送帽纫活w酒藥，而我便是那盤大 米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇?如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個(gè)學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會?站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了 ! (六 ) 帶著新奇，帶著憧憬，邁入了旺旺的大門。初涉社會的我如一只出籠的百靈鳥，任何的一切對于我來說都充滿了誘惑?初次登門便碰了顆釘子，什么叫門禁森嚴(yán)我算是體會到了，好在主管出來接我們了 !但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位，心中 不禁肅然起敬。在簽完勞動合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ娏撕贤目偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生，經(jīng)過一翻的談話心里暖暖的，感觸很深，正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣啊 !在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證，宿舍在一條繁華的街道旁，這條街真像我們學(xué)校的那條哦，也算是對自己的一點(diǎn)安慰吧 !畢竟在這個(gè)陌生的地方心還是會有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便，最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時(shí)，主管給我們新進(jìn)的三人開了個(gè)簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計(jì)劃，因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前 段了，我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的?接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個(gè)不可卻少的環(huán)節(jié)? (七 ) 一個(gè)多月已經(jīng)過去，慢慢地開始習(xí)慣了一個(gè)人上下班的感覺，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是對于責(zé)任的思考，多么奇妙的感覺，也許這正是成熟的預(yù)兆吧 !因?yàn)閷τ趯?shí)際操作還不是很熟練，主管暫時(shí)也沒給我安排什么任務(wù)，還是繼續(xù)把我留 在前段學(xué)習(xí)，而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測定與充填卷封這兩塊上。說句心里話，剛來時(shí)我覺得測糖度簡直就是小兒科，畢竟在學(xué)校時(shí)早已濫熟于手了，真是不測不知道一測嚇一跳，開始還以為是這糖度計(jì)質(zhì)量不行呢，測定時(shí)畫面模模糊糊的，怎么也找不到界線點(diǎn)，后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因?yàn)榕Ｄ讨兴镔|(zhì)成份過多，所以檢測時(shí)干擾性很大。而在學(xué)校時(shí)我們一般都是檢測的果汁或糖漿，其物質(zhì)成份相比就少得多了，所以看起來特別清晰 !對于糖度，我們的主要任務(wù)是測定出調(diào)配時(shí)奶液的糖度，使其固定在一定范圍內(nèi)，當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時(shí)糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值 。若糖度過高便按相關(guān)比例加水，過低的話便按比加料 !一旦檢測失誤，其對品質(zhì)的影響將是無法估量的，從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間，現(xiàn)在熟能生巧這個(gè)成語我是百分之百相信了，經(jīng)過這幾天的努力總算測定起來心中有數(shù) !心里開始升起一股莫名的自豪，同時(shí)也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲?還是那句話“吃得苦中苦，方為人上人” 實(shí)習(xí)周記篇 9 相比之下，這周工作不像以前那么繁重的，員工們可以有利用閑暇時(shí)間來調(diào)整自己。 x 師傅也似乎筋疲力盡，卻給予工作積極評價(jià)，胸有成竹的給大家繼續(xù)安排好本周工作，并說不要著急慢慢地 工作，注意調(diào)節(jié)自己。其實(shí)不止我一個(gè)人感到疲憊不堪，組裝車間里的其他人都顯得心力交瘁。 x 師傅安排工作后，來到我面前，很同情的對我說，你是不是很累了，我現(xiàn)在都有點(diǎn)招架不住了，何況你一個(gè)剛走出校門不久的畢業(yè)生，以前沒有做過這些很繁重的工作吧。我沖著他微微一笑，毫不虛偽的說，我是有點(diǎn)累，不過習(xí)慣就好了。我的回答就這么簡單，我只是想讓 x 師傅相信我的工作能力，這點(diǎn)苦只是我一時(shí)的感觸，并不是我以后工作中的苦。 x 師傅走離開車間后，我便開始做力所能及的事，清理現(xiàn)場零碎的部件、工具以及臟兮兮的油槽。整個(gè)車間的清理工作 都是我一個(gè)人完成的，這些活不是很累，但是清理的東西比繁多。然而我感到一些欣慰，因?yàn)槲也辉傧褚郧澳菢咏乖?，傲慢，我甚至覺察到自己變得更穩(wěn)妥，更穩(wěn)重，更踏