20xx年食品安全重點(diǎn)工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-04-29 11:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 問題線索移送機(jī)制。 二、嚴(yán)防食品安全源頭治理 （五）加大農(nóng)村家宴登記、排查制度。 加大農(nóng)村家宴綜合整治力度，加強(qiáng)對(duì)食品安全管理員的培訓(xùn)，爭(zhēng)取在農(nóng)村家宴排查實(shí)現(xiàn)零死角監(jiān)管。 三、嚴(yán)格食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控 （六）強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)。 加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品和保健食品等重點(diǎn)種類，大型批發(fā)市場(chǎng)、校園及周邊等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)獸藥殘留、重金屬和微生物污染等重點(diǎn)指標(biāo)的抽檢檢測(cè)力度。擴(kuò)大評(píng)價(jià)性食品安全抽檢試點(diǎn)范圍，探索建立食品安全評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。完善抽檢信息公布機(jī)制。 （七）健全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。 研究建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，完善風(fēng)險(xiǎn)交流制度 ,加大食品接觸材料風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估力度，及 時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息。強(qiáng)化食品快檢運(yùn)用，收集快檢數(shù)據(jù)信息，提升快檢問題發(fā)現(xiàn)率，有效提升食品快檢工作規(guī)范化水平。 四、嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管 （八）加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。 抓細(xì)抓實(shí)新冠肺炎疫情防控工作，嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，積極推進(jìn)牛羊家禽“集中屠宰、集中檢疫、規(guī)范管理”。推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出
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