【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)交易成本。 ,向客戶(hù)傳遞產(chǎn)品信息與品牌信息 ,及時(shí)搜集客戶(hù)的反饋信息 ,為企業(yè)的設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售部門(mén)提供數(shù)據(jù) ,使公司可以根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行新的機(jī)會(huì)選擇或戰(zhàn)略決策。 第三篇：新冠肺炎疫情影響下保健酒行業(yè)發(fā)展之路調(diào)查報(bào)告 新冠肺炎疫情影響下保健酒行業(yè)發(fā)展之路調(diào)查報(bào)告 目錄 1 新 型 冠 狀 病 毒 影 響 緒論 ........................................................................32 新 型 冠 狀 病 毒 對(duì) 行 業(yè) 供 求 關(guān) 系 的 影響 ................................................43 新 型 冠 狀 病 毒 對(duì) 行 業(yè) 企 業(yè) 經(jīng) 營(yíng) 的 影響 ................................................44 新 型 冠 狀 病 毒 影 響 下 的 行 業(yè) 對(duì) 行 業(yè) 主 管 部 門(mén) 的 訴求 ........................45 新 型 冠 狀 病 毒 影 響 下 的 行 業(yè) 前 景 分析 ................................................46. 新型冠狀 病 毒 影 響 下 企 業(yè) 發(fā) 展 的 戰(zhàn) 略 保 障 措施 ................................. 調(diào)整組織架構(gòu)，加強(qiáng)疫情管理 .................................................. 加強(qiáng) 人 才 培 養(yǎng) 與 引 進(jìn) ， 鼓 勵(lì) 技 術(shù) 研發(fā) ...................................... 制 定人才引進(jìn)方案，儲(chǔ)備人才抗擊疫情 ....................... 拓寬渠道人才引進(jìn)，增強(qiáng)研發(fā)力量 ............................... 內(nèi)部員工競(jìng)聘，增強(qiáng)員工積極性 ...................................加速信息化建設(shè)步伐，拓展線上消費(fèi)渠道 ..............................4 1 新型冠狀病毒影響緒論 2021 年底新冠肺炎疫情無(wú)情的在中國(guó)大地蔓延，全國(guó)各地展開(kāi)了新型冠狀病毒 感染的肺炎疫情防控行動(dòng)，各地紛紛啟動(dòng)了重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)，各行各業(yè)均受到了此次疫情的影響。鑒于目前疫情防控需要與保健酒行業(yè)現(xiàn)狀，本次就新型冠狀病毒肺炎疫情對(duì)保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)影響進(jìn)行了網(wǎng)絡(luò)調(diào)研，從生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)上下游企業(yè)、消費(fèi)者及普通群眾等不同角度全方位了解此次疫情對(duì)保健酒行業(yè)從生產(chǎn)到營(yíng)銷(xiāo)全產(chǎn)業(yè)鏈的影響，并對(duì)保健酒行業(yè)在新型冠狀病毒影響下未來(lái)的行業(yè)發(fā)展之路進(jìn)行了分析和研究。 此次參與調(diào)研的人數(shù)共計(jì) 2021 人，涉及到保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的從業(yè)人員。 2 新型冠狀病毒對(duì)保健酒行業(yè)供求關(guān)系 的影響 本次調(diào)研結(jié)果顯示，受新型冠狀病毒疫情的影響，與 2021 年相比，2020 年保健酒行業(yè)供應(yīng)與流通趨于供過(guò)于求（圖 1） 。從保健酒行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)情況來(lái)看，生產(chǎn)難度更大，主要是上游材料及企業(yè)用工短缺（圖2），保健酒行業(yè)產(chǎn)品原材料價(jià)格也將面臨漲價(jià)（圖 3）。然而，保健酒行業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格卻因市場(chǎng)訂單減少等原因而趨于下滑（圖 4）?？梢?jiàn)，此次疫情對(duì)保健酒行業(yè)的發(fā)展極其不利，保健酒行業(yè)面臨生產(chǎn)成本增加而市場(chǎng)萎靡不振的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 圖 1 行業(yè)供求關(guān)系調(diào)查結(jié)果 圖 2 企業(yè)生產(chǎn)狀況調(diào)查 結(jié)果 圖 3 保健酒行業(yè)產(chǎn)品原材料價(jià)格趨勢(shì)調(diào)查結(jié)果 圖 4 保健酒行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格趨勢(shì)調(diào)查結(jié)果 3 新型冠狀病毒對(duì)保健酒行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的影響 新型冠狀病毒疫情無(wú)論是對(duì)保健酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，還是對(duì)保健酒等市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者都產(chǎn)生了非常大的不利影響，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)從業(yè)者信心都受到的嚴(yán)重的影響。 2021 名接受調(diào)查者中有 %均認(rèn)為，此次新型冠狀病毒疫情使保健酒行業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)陷入相當(dāng)嚴(yán)重的困境（圖5）。 圖 5 新型冠狀病毒對(duì)保健酒行業(yè)的影響評(píng)估其中，對(duì)保健酒行業(yè)生產(chǎn)者的影響主要集中在市場(chǎng)訂單減少和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本上升（圖 6），對(duì)保健酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的影響主要集中在市場(chǎng)訂單減少和管理人員無(wú)法正常到崗（圖 7）。 圖 6 新型冠狀病毒對(duì)保健酒行業(yè)企業(yè)的影響 圖 7 新型冠狀病毒對(duì)保健酒行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的影響面對(duì)此次疫情，保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)需要采取的主要應(yīng)對(duì)措施是實(shí)時(shí)關(guān)注疫情和產(chǎn)業(yè)信息動(dòng)態(tài)，根據(jù)情況統(tǒng)籌安排各項(xiàng)工作。保健酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)還應(yīng)注重設(shè)備保養(yǎng)、人員組織管理等生產(chǎn)準(zhǔn)備方面的工作，而保健酒行業(yè)市場(chǎng)經(jīng) 營(yíng)者更應(yīng)注重增加電商投入、開(kāi)發(fā)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)等方面的工作來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道。 4 新型冠狀病毒影響下的保健酒行業(yè)對(duì)行業(yè)主管部門(mén)的訴求 針對(duì)此次新型冠狀病毒疫情難關(guān)，保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者均希望政府出臺(tái)相關(guān)扶持措施，加大對(duì)保健酒行業(yè)的金融支持力度，提供中長(zhǎng)期貸款或?qū)ΜF(xiàn)有貸款貼息。保健酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)更需要政府階段性免征企業(yè)稅收或降低企業(yè)稅收（圖 8），保健酒行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者更希望能夠得到房租、水電補(bǔ)貼和穩(wěn)定員工的崗位補(bǔ)貼等（圖 8）。 圖 8 保健酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)行業(yè)主管部門(mén)的訴求 圖 9 保健酒行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者對(duì)行業(yè)主管部門(mén)的訴求 5 新型冠狀病毒影響下的保健酒行業(yè)前景分析 調(diào)研結(jié)果顯示，新型冠狀病毒肺炎疫情將對(duì)保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)的近期發(fā)展帶來(lái)相當(dāng)大的不利影響，保健酒行業(yè)企業(yè)面臨生產(chǎn)成本增加、市場(chǎng)需求量減少等嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的同時(shí)，企業(yè)、市場(chǎng)和消費(fèi)各方對(duì)保健酒行業(yè)市場(chǎng)的信心度也一般（圖 10）。 圖 9 相關(guān)各方對(duì)保健酒行業(yè)市場(chǎng)信心度調(diào)查結(jié)果面對(duì)近期不容樂(lè)觀的保健酒行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)，一方面，保健酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要通過(guò)設(shè)備維護(hù)、人員管理等方式穩(wěn)定生產(chǎn)，通過(guò)增加電商投入、開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)等 方式擴(kuò)大市場(chǎng)。另一方面，政府需要及時(shí)公開(kāi)疫情和保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，并根據(jù)情況對(duì)保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊咔檠a(bǔ)貼、稅收減免和免息貸款等金融支持，最大程度上降低企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，盡可能加大對(duì)保健酒行業(yè)科研的投入力度和保健酒行業(yè)的宣傳力度，雙管齊下，提高保健酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、刺激保健酒行業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求，全力保障保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)在新型冠狀病毒疫情影響之下持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。 面對(duì)新型冠狀病毒疫情的影響 ,保健酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)應(yīng)從及時(shí)調(diào)整企業(yè)組織 架構(gòu)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn)以及加速信息化建設(shè)等方面著手，制定相應(yīng)措施，積極應(yīng)對(duì)，以降低疫情對(duì)保健酒行業(yè)的影響。 調(diào)整組織架構(gòu)，加強(qiáng)疫情管理 公司組織架構(gòu)的建設(shè)應(yīng)考慮柔性管理和層級(jí)控制 ,以達(dá)到平衡的作用 ,并需要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的疫情管理，據(jù)此建議做出以下調(diào)整： ,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)企業(yè)的海外市場(chǎng)管理，拓展海外市場(chǎng)； ,增設(shè)銷(xiāo)售經(jīng)理一名 ,負(fù)責(zé)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)拓工作 ,以及線下直營(yíng)門(mén)店的管理工作； ，降低疫情對(duì)企業(yè)內(nèi)部的影響。 加 強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn)，鼓勵(lì)技術(shù)研發(fā) 及時(shí)制定一系列與之相匹配的人力資源發(fā)展規(guī)劃 ,適時(shí)定制人才引進(jìn)和培養(yǎng)自有員工實(shí)施方案。 ，儲(chǔ)備人才抗擊疫情 公司可以因人而異地安排崗位 ,從而有利于員工的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。在進(jìn)行人才引進(jìn)的同時(shí) ,也要避免人才再次流失 ,可以采用如面試、心理素質(zhì)評(píng)定、專(zhuān)業(yè)知識(shí)考試等一系列評(píng)價(jià)方式 ,對(duì)人才進(jìn)行綜合考評(píng) ,以 減少在上崗后再次離職。還要關(guān)注團(tuán)隊(duì)建設(shè) ,如團(tuán)隊(duì)成員的學(xué)歷、工作經(jīng)歷、價(jià)值觀念是否趨同 ,在評(píng)定整體團(tuán)隊(duì)配合、成員之間相互合作以及對(duì)團(tuán)隊(duì)的 公司文化、企業(yè)價(jià)值追求的認(rèn)同上綜合考評(píng) ,以免造成因團(tuán)隊(duì)成員之間的問(wèn)題影響公司的相應(yīng)工作。 ，增強(qiáng)研發(fā)力量 利用網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)、人才中心推薦和獵頭公司介紹等多渠道地招聘人才。專(zhuān)業(yè)知識(shí)要求較高的崗位也可采取與專(zhuān)業(yè)公司合作的方式。例如：財(cái)務(wù)崗位 ,要求專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平高 ,公司可以采取與會(huì)計(jì)師事務(wù)所簽訂咨詢(xún)服務(wù)協(xié)議的方式 ,幫助公司建立內(nèi)部審計(jì)制度。對(duì)公司的財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估 ,改善公司存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)。還可以與高校聯(lián)系 ,進(jìn)行定點(diǎn)定向招聘 ,通過(guò)后期加大培訓(xùn)力度 ,給予實(shí)踐鍛煉機(jī) 會(huì)等方式 ,使新員工快速成長(zhǎng)。 ，增強(qiáng)員工積極性 可以考慮公司內(nèi)部適合的員工的內(nèi)部推薦和公司競(jìng)聘等方式 ,對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn) ,培訓(xùn)后調(diào)整工作崗位。 在建立人才引進(jìn)機(jī)制的同時(shí) ,人才培訓(xùn)有著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓(xùn)體系 ,在體系中重點(diǎn)體現(xiàn)人才的使用和人才的培養(yǎng)要統(tǒng)一的原則 ,做好專(zhuān)業(yè)人才的定崗培訓(xùn) ,培養(yǎng)出具備較高專(zhuān)業(yè)水平的員工。 加速信息化建設(shè)步伐，拓展線上消費(fèi)渠道 為對(duì)已開(kāi)展的各項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行有效支撐 ,提高工作效率 ,公司應(yīng)當(dāng)積 極開(kāi)展 信息化建設(shè)工作： ,提高企業(yè)各部門(mén)間的溝通效率 ,降低溝通成本。 ,梳理企業(yè)各項(xiàng)工作流程 ,提高企業(yè)整體工作效率和管理水平。 3 加強(qiáng)企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫(kù)的管理與維護(hù) ,保障企業(yè)數(shù)據(jù)安全。 ,完成企業(yè)資源的整合與優(yōu)化 ,提升企業(yè)形象 ,降低企業(yè)交易成本。 ,向客戶(hù)傳遞產(chǎn)品信息與品牌信息 ,及時(shí)搜集客戶(hù)的反饋信息 ,為企業(yè)的設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售部門(mén)提供數(shù)據(jù) ,使公司可以根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行新的機(jī)會(huì)選擇或戰(zhàn)略決策。