新建年產(chǎn)500噸生物保健油脂廠項(xiàng)目建議書(shū)(編輯修改稿)
2024-10-06 08:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 年向市 場(chǎng)推出含 γ亞麻酸的果凍、糖果、飲料、巧克力，并正在探索在牛軋?zhí)呛蜏现袘?yīng)用。 用與化妝品，無(wú)油膩感，使皮膚變嫩，防衰老，在基質(zhì)中配伍，可防止基質(zhì)酸敗，是一種天然抗氧劑。 能夠降低膽固醇，具有明顯的抑制血小板凝集功能。 隨著人們生活水平的提高，正常人的營(yíng)養(yǎng)保健及現(xiàn)代文明病的防治，促使人們尋找食藥功能兼具的東西。 γ亞麻酸正是這種營(yíng)養(yǎng)保健又有防病功能的產(chǎn)品，我國(guó)以前主要從月莧草種籽中提取，年產(chǎn) 100～200 噸油脂，主要制成膠丸出售，目前藥房售價(jià) 50 粒／瓶約 10 元人民幣，國(guó)外含 γ亞麻酸 8％的油脂每公斤 售價(jià) 143 美元。根據(jù)上述幾個(gè)方面的應(yīng)用，我國(guó)每年需 γ亞麻酸油脂約 4000 噸，從月莧草種籽中提取遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了實(shí)際市場(chǎng)的需要，參照國(guó)外情況和我國(guó)目前的發(fā)酵及后提取新技術(shù)的應(yīng)用，初步估計(jì)，含 γ亞麻酸 8％的油脂每公斤市售價(jià)可達(dá) 200 元／ kg 左右，因而利用發(fā)酵法生產(chǎn)含 γ亞麻酸油脂具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益和巨大的社會(huì)效益。 從上述各領(lǐng)域的用途、市場(chǎng)情況看，發(fā)展這種生物產(chǎn)品是很有前途的，但考慮到本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)水平諸因素，擬推薦建廠規(guī)模為 500 噸／年。 三、 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院是省屬科研單位，是山東省唯一的及食品發(fā)酵工程研究、檢測(cè)、設(shè)計(jì)為一體的綜合性專業(yè)研究開(kāi)發(fā)單位。山東省食品發(fā)酵工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室掛靠本院。在傳統(tǒng)發(fā)酵、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、新型發(fā)酵、傳統(tǒng)發(fā)酵、香精香料研究領(lǐng)域均處于全國(guó)領(lǐng)先地位。本項(xiàng)目組多年從事生物發(fā)酵項(xiàng)目研究，走研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、應(yīng)
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