【文章內(nèi)容簡介】 煙病蟲害共性少，另一方面則是由于水稻需氮素、硅素較多 ，磷素、鉀素相對較少，而煙草則對鉀素需求較多，可以互相調(diào)節(jié)營養(yǎng)需求，不致于產(chǎn)生由于過度吸收而導(dǎo)致土壤某一形態(tài)的營養(yǎng)元素急劇減少，土壤肥力退化的現(xiàn)象，有利于維持土壤養(yǎng)分的協(xié)調(diào)狀態(tài)，均衡吸收土壤營養(yǎng)，保持長效供應(yīng)機(jī)制。此外，水稻與烤煙輪作，在淹水條件下可使磷素的有效性提高，在煙田施用的磷素對水稻增產(chǎn)有一定貢獻(xiàn)，還可以減少水稻土長期淹水產(chǎn)生的還原性有毒物質(zhì)數(shù)量。同時，煙草和水稻的根系深淺和伸展范圍也不同，深根的煙草和淺根的水稻輪作，可充分利用土壤耕層及耕層以下的土壤養(yǎng)分。煙草連作對土壤養(yǎng)分含量有著十分顯著的影響： 劉方在 2020 年對連作煙田土壤養(yǎng)分變化的研究表明，在正常施肥條件下，連作煙田土壤有效養(yǎng)分出現(xiàn)不同程度的積累，并隨著連作年限的延長而增加，各種有效養(yǎng)分含量的變化順序為磷 硫 鉀 氮 鎂 鈣；同時指出，連作可使土壤有效養(yǎng)分的比例發(fā)生較大的變化，特別是氮 /磷、鉀 /磷、鉀 /硫、鈣 /鎂比值明顯下降，引起土壤養(yǎng)分失調(diào)；研究表明，連作后土壤中有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、速效氮、速效磷、陽離子交換量、交換性鎂含量下降，其他元素變化無規(guī)律；李天福等人研究表明，烤煙多年連作后，肥料利用率明顯降低。 有利于改善土壤理化性狀，保持、 恢復(fù)和提高土壤肥力 煙稻輪作對土壤理化性狀的影響是顯著的，具體表現(xiàn)在土壤微生物的活動的促進(jìn)，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的增加，土壤孔隙加大，使 13 土壤的緊實度降低，從而改變土壤的結(jié)構(gòu)和性狀；滯水特征明顯改善，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解、更新；土壤中還原物質(zhì)的減少，土壤的次生潛育化現(xiàn)象的改變，提高 pH 值，防治土壤板結(jié)、酸化，起到改良土壤的效果；晉艷等研究也證明了煙稻水旱輪作土壤的 pH 值、有機(jī)質(zhì)、全鉀、速效硼、速效鋅、 CEC、交換性鎂均高于連作，但土壤中的有效磷和有效鉀含量明顯地低于輪作田。 烤煙與 水稻輪作 的原理是根據(jù)不同作物的生物學(xué)特性，把不同農(nóng)作物采用最佳套種模式予以搭配種植，以充分利用作物生長發(fā)育的時間和空間，最大限度地提高光、熱、土、肥、水的有效利用率，取得較高的生物學(xué)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，提高土地的綜合產(chǎn)出效益。 土雞 養(yǎng)殖 土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要來自疾病和市場，目前土雞市場前景良好，產(chǎn)品供不應(yīng)求，疾病的防控是土雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。土雞的抗病力相對較強(qiáng)，一些培育品種雞易發(fā)生的疫病土雞卻很少發(fā)生。影響土雞健康的主要有三種病毒病、三種細(xì)菌病和三種寄生蟲病。針對土雞的這些易發(fā)病并結(jié)合當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r相應(yīng)做好防治工作，就能成功地養(yǎng)殖土雞。 三種病毒病的防治。 這三種病毒病之一是雞新城疫，由新城疫病毒引起，病雞一般表現(xiàn)為呼吸困難、腹瀉，糞便呈綠色，精神沉郁并有神經(jīng)癥狀，頭部和面部腫大，產(chǎn)蛋停止等，敏感雞群的死亡率高達(dá)90%～ 100%。其預(yù)防措施為：雛雞 7～ 10 日齡時用新城疫 IV 系疫苗飲水或滴鼻進(jìn)行首免，雞群 18 日齡時進(jìn)行二免，雞群 60日齡以后用新城疫 I系疫苗進(jìn)行肌肉注射。病毒病之二是傳染 14 性法氏囊炎，由傳染性法氏囊炎病毒引起，臨床癥狀為病雞排白色或淺綠色稀糞，精神萎頓，頭下垂，眼瞼閉合，羽毛蓬松，最后極度衰竭而死。其預(yù)防措施為：于雛雞 14～ 21 日齡時用法氏囊弱毒苗飲水，水中加 2%的脫脂奶粉。病毒病之三是雞痘，由雞痘病毒引起，病雞身體各個部位可見結(jié)節(jié)，白喉型雞痘可見口腔、食道、氣管黏膜潰瘍或有黃白色病灶。其預(yù)防措施為：于雛雞 14～ 21 日齡時刺種雞痘疫苗。 三種細(xì)菌病的防治。 這三種細(xì)菌病之一是雞白痢，由沙門氏菌引起，病雞表現(xiàn)為精神、食欲差，翅下垂，羽毛松亂，喜蹲伏，排黃白或綠色糞便。其防治措施為：用氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星飲水。細(xì)菌病之二是禽霍亂，由多殺性巴氏桿菌引起，最急性型病雞突然死亡；急性型病雞羽毛松亂、不吃、呼吸急促，鼻口 流出有泡沫的黏液，排黃、灰或綠色稀糞，體溫升至 43℃～ 44℃，昏迷， 1～ 3天后死亡；慢性型病雞表現(xiàn)為關(guān)節(jié)發(fā)炎、跛行、呼吸困難等。其防治措施為：雛雞 30 日齡后肌肉注射禽霍亂滅活苗進(jìn)行預(yù)防，用磺胺類藥、青霉素、鏈霉素、紅霉素治療病雞均有效。細(xì)菌病之三是大腸桿菌病，由埃希氏大腸桿菌引起，小雞表現(xiàn)為厭食、羽毛松亂、不愛動，最后死亡；成年雞表現(xiàn)為雞冠萎縮、顏面發(fā)白，有的下痢，若局部感染則呈局部臨床癥狀，如關(guān)節(jié)炎、眼炎以及伴有呼吸道癥狀等。其防治措施為：雞群 1月齡時肌肉注射大腸桿菌油苗進(jìn)行預(yù)防，用抗菌素如卡那霉素、新霉 素、氯霉素、鏈霉素以及磺胺類、呋喃類藥治療病雞均有效。 三種寄生蟲病的防治 。 這三種寄生蟲病包括絳蟲病、蛔蟲病和球蟲病。雞感染絳 15 蟲和蛔蟲后表現(xiàn)為生長發(fā)育遲緩，雞冠蒼白，貧血，羽毛松亂，雙翅下垂，腸炎下痢等，按每公斤體重 5毫克的用量給病雞投喂丙硫咪唑可達(dá)到驅(qū)除這兩種寄生蟲的目的。 ～ 3月齡的雛雞最易感染球蟲，表現(xiàn)出貧血、消瘦、下痢和糞中帶血等癥狀，驅(qū)除球蟲的藥物有氯苯胍、痢特靈、球凈、三字球蟲粉等。 四、 項目建設(shè)方案 （一） 建設(shè) 原則和目標(biāo) 圍繞提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ， 實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng) 村結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力，促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，增加農(nóng)民收入和財政增長這一重大目標(biāo)。 依靠科技進(jìn)步和科技創(chuàng)新， 以現(xiàn)代化新技術(shù)、新品種引進(jìn)、消化、吸收、示范、推廣為基礎(chǔ) ， 提 升 山區(qū) 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性和抵御自然災(zāi)害的能力 ， 穩(wěn)步 增強(qiáng) 農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力， 提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量， 促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將項目區(qū) 打造集蔬果種植、畜牧養(yǎng)殖、科技培訓(xùn)、推廣、示范為一體的 特色 生態(tài)農(nóng)業(yè) 基地，農(nóng)民增收示范園。 堅持生態(tài)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展原則， 以自然生態(tài)環(huán)境資源和生態(tài)農(nóng)業(yè)為根本 ， 運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 科技 措施， 結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)， 以打造“一村一品”為切入點， 進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃 。通過 組建 果農(nóng) 合作社 ， 引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，改擴(kuò)建 煙葉基地 1500 畝 ； 擴(kuò)建龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園， 新建 龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū) 200 畝。 完成片區(qū)道路、渠系、防洪壩等基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)；新建養(yǎng)殖小區(qū)飼料基地 200 畝，辦公及廠房土建 400 平方米。 16 通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目實施，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增收 ， 項目區(qū)群眾 年 人均增收 900元 左右 。 （二） 總體 建設(shè) 方案 根據(jù) 小河鎮(zhèn) 目前 產(chǎn) 業(yè) 發(fā)展 現(xiàn)狀 ，經(jīng)過實地調(diào)研 分析 ， 計劃在 2020年至 2020年， 在 小河鎮(zhèn) 龍山 村、 栗陽村共 2個村實施 。 一是 生態(tài)種植 基地 建設(shè) 引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種、 推廣新技術(shù)，改擴(kuò)建 煙葉 基地 1500 畝， 實行“一煙一稻”種植模式， 實 現(xiàn)煙 葉 、糧食 提質(zhì)增效工程 。 二是 生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)（基地）建設(shè) 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營， 改擴(kuò) 建 龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園 200 畝 、 新建龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)（基地） 200畝。 三是 實施 品牌 發(fā)展 戰(zhàn)略 加強(qiáng) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 基地及產(chǎn)品綠色、無公害認(rèn)證等品牌建設(shè)工作， 利用現(xiàn)有的 “ 龍山土雞 ” 品牌，積極開拓市場， 大力建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)， 擴(kuò)大 銷售 帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。 （三） 主要實施內(nèi)容 小河鎮(zhèn) “一煙一稻”基地 建設(shè) 。 在現(xiàn)有的 800 畝煙葉基地的基礎(chǔ)上連片開發(fā) 1500 畝優(yōu)質(zhì)煙葉基地，主要建設(shè)內(nèi)容為 技術(shù)培訓(xùn)、整地、開挖種植溝、煙苗購置、栽植，采摘、 烘烤、 植保設(shè)備購置。 生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)（基地）建設(shè) 依托現(xiàn)有的 龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園的“龍山土雞” 品牌 ， 做大做強(qiáng) 小河鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè) ， 改擴(kuò)建龍山土雞生態(tài)養(yǎng)殖園 200畝，新建辦公及廠房 400 平方米，道路硬化 2公里；新建龍山生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)飼料基地 200 畝，主要建設(shè)內(nèi)容為技術(shù)培訓(xùn)、整地、 17 開挖種植溝、栽植，采收、植保設(shè)備購置。 五 、 項目 農(nóng)藝措施 （一） 科技推廣措施 技術(shù)依托單位是縣農(nóng)技推廣中心 等涉農(nóng)主管部門 ，由鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站組織實施，主要建設(shè)內(nèi)容： 先進(jìn)適用技術(shù)推廣 煙 葉 、 水稻、青飼料等良種引進(jìn)與推廣 ， 無公害栽培技術(shù)；病蟲害綜合防治技術(shù)；平衡施肥技術(shù)，設(shè)施栽培技術(shù)?，F(xiàn)代 農(nóng)業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化栽培配套技術(shù)等 技術(shù)培訓(xùn) 根據(jù)農(nóng)時和生產(chǎn)發(fā)展需要，采用現(xiàn)場會、參觀學(xué)習(xí)、技術(shù)交流等方式，多形式、多層次對基層干部和農(nóng)民技術(shù)人員及科技示范戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)，分別舉辦 煙葉 、 水稻、青飼料等種植，以及 土雞飼養(yǎng)、 疾病防控 等實用 技術(shù)培訓(xùn) 班 6期，計劃培訓(xùn) 1000人次，購制相關(guān)科技圖書、資料等 2020份； 儀器設(shè)備購置 配置便攜式農(nóng)藥 噴灑機(jī) 一臺， YN－ 4000智能型士壤肥料養(yǎng)分速測儀一臺 等相關(guān)設(shè)備 。 （二） 重點 推廣 技術(shù) 措施 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 建設(shè)技術(shù) 推廣使用現(xiàn)代化種養(yǎng)殖技術(shù)和 “ 畜 沼 果（茶）、種 養(yǎng) 沼 能 ”等 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，對耕地采用生物與農(nóng)藝措施相結(jié)合 18 進(jìn)行改造，控制土壤侵蝕、降低 水土流失， 形成土涵水、水養(yǎng)土、生物生長旺盛的高效利用模式。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上推廣應(yīng)用新型高效生態(tài)利用模式，利用沼氣作為能源再利用，沼液 育種、 澆灌，沼渣作為肥料，從而實現(xiàn)資源高效利用，好優(yōu)化了生態(tài)環(huán)境。 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù) 利用項目區(qū)土壤、空氣、水無污染的優(yōu)勢，引進(jìn)推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上實施 沃 土工程， 引進(jìn)推廣測土配方施肥、平衡施肥技術(shù)，秸稈催腐還田技術(shù)、提高土壤肥力 。 生產(chǎn)過程中實施有害生物綜合治理技術(shù)，采用現(xiàn)代栽培技術(shù)、引進(jìn)防病蟲害強(qiáng)的品種，推廣使用物理、生物及農(nóng)業(yè)防治措施，推廣使用高效生物農(nóng)藥，降低病蟲害危害 ，同時引進(jìn)農(nóng)藥殘留快速測試 等儀器 設(shè)備，嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的有害殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 （三） “一煙一稻” 標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程 烤煙 生產(chǎn) 培育壯苗是維持烤煙正常生長的第一步。培育壯苗的目的是提高移栽成活率，為煙草的田間生長打下良好的基礎(chǔ)。要推廣使用漂浮育苗等先進(jìn)的集約化育苗方式， 根據(jù)移栽期適時播種，通過剪葉、控水等措施加強(qiáng)后期練苗程度，提高煙苗素質(zhì)，確保移栽后成活率高，還苗快。 ，提高移栽質(zhì)量 在氣溫穩(wěn)定通過 12℃的氣候條件下，采用膜下移栽方式，將移栽期適當(dāng)提前。移栽 19 時采取“挖大穴、澆大水、深栽煙”的方式，為煙苗創(chuàng)造良好的根系生長環(huán)境，確保煙苗成活并早發(fā)新根、早吸肥、早來苗，縮短還苗時間。 移栽前做好施肥起壟工作，施足底肥，高起壟，壟體寬而飽滿，以提高地溫，擴(kuò)大營養(yǎng)面積。采用地膜覆蓋栽培，提高地溫，促進(jìn)早生快發(fā)。研究證明煙田地膜覆 蓋栽培在 10 cm土層內(nèi)明顯提高地溫，在高海拔低溫山區(qū)促進(jìn)早生快發(fā)顯得尤為重要。煙苗還苗后及時追施提苗肥，提高肥以肥效較快的硝酸鉀為主，以利于煙苗迅速吸收利用，前期追肥在移栽后 30 天內(nèi)必須完成。適時培土，促進(jìn)次生根的發(fā)生，確保煙株在團(tuán)棵期、旺長期有足夠的根系吸收養(yǎng)分，保證煙株有效葉片數(shù)。 嚴(yán)格控制氮肥用量，合理施用肥料 煙稻輪作區(qū)應(yīng)根據(jù)土壤肥力情況進(jìn)行配方施肥，確保煙株生長營養(yǎng)均衡，后期落黃正常一致。在施肥過程中尤其注意控制氮肥和磷肥用量，防止出現(xiàn)氮肥過量而引起的貪青晚熟和磷肥過量引起的粗枝大葉現(xiàn)象 ，造成成熟期推遲，影響煙葉品質(zhì)和后季水稻栽種期。適當(dāng)增施鉀肥，利于后期煙葉成熟。 根據(jù)田間煙株長勢長相，堅持腳葉及早清除，下部葉適時早采，中部葉成熟采收，上部葉充分成熟時 4~6 片一次性采收原則。 適時 烘烤 A、采用天然纖維繩綁煙； B、為煙葉分類：按分類編煙，做到同一桿煙葉部位大小，成熟度、顏色一致； 20 C、編煙原則：疏密適當(dāng)。 A、原則：數(shù)量適當(dāng)，均勻一致。 B、方法：分類裝炕（氣流上升式，過熟葉和病殘葉裝在下層，成熟葉在中層，欠熟葉在上層，氣流下降式 相反）。 A、原則：嚴(yán)格執(zhí)行“三段式”（變黃、定色、干筋）烘烤工藝。 B、要領(lǐng)：變黃階段要使煙葉實現(xiàn)變黃、要使煙葉適量脫水； 定色階段要使得葉片干燥，從而使黃色固定下來，同時防止出現(xiàn)褐色； 干筋階段增進(jìn)煙葉顏色和色度。 C、關(guān)鍵點：把握好幾個重要溫度段煙葉變黃與干燥的協(xié)調(diào)。 3538度為第一階段，葉片失水凋萎，發(fā)軟； 4142度為第二階段，葉片完全變黃，葉片充分發(fā)軟塌架； 4748度煙筋變黃； 5455度煙葉大卷筒，葉背面灰白色變?yōu)辄S色。 、回潮、分極扎把、儲存 A、煙葉要及時出爐，完整拿到空房回潮，用薄膜封蓋防潮； B、分部位扎把，以便分級； C、分級時，把同一登記的煙葉按 2025 片用同登記的煙葉扎成小把。 適時 出售 分級后 2日內(nèi)交售的最佳；若無條件 2日內(nèi)交售的，可把煙葉包裝好堆放在干燥、通風(fēng)而陽光不能直射到的地方，但若堆放超過 5 天，每過 10 天必須解包重新翻煙通氣一次，煙農(nóng) 21 存放煙葉時間不宜過長。 水稻 生產(chǎn) 品種選擇 煙稻輪作后季水稻宜選擇生育期較短的早熟或早中熟品種，在確保安全齊穗的前提下，最大限度地利用溫光資源。 適時播種，培育多蘗 壯秧 播種期必須保證從播種到安全齊穗所需天數(shù)加 3天以上的原則來確定。秧田播種量控制在 ～ Kg/hm2，做到定畦、定量、勻播。在秧苗一葉一心時用 300 mg/Kg 多效唑溶液均勻噴施，促進(jìn)秧苗矮壯多蘗。二葉一心時移密補(bǔ)稀，整個秧田期用足肥用足水，促秧苗均衡生長。秧苗三葉期后施尿素、氯化鉀各 75 Kg/hm2，爭取多蘗壯秧，單株帶蘗 2～ 3個，根粗莖寬 搶時播秧，合理密植，插足基本苗 ， 煙葉采收完畢，水稻秧齡 2025d 左右，要及時移栽，充分延長本田營養(yǎng)生長期，增加有效穗和提高結(jié)實率。若秧齡 過長．超過 30d，易發(fā)生早孕早穗，分蘗少，造成減產(chǎn)。根據(jù)株型特性，合理密植，插足基本苗，增加大田生長有效穗數(shù)量。 推廣拋秧技術(shù) 水稻拋秧技術(shù)是采用塑料秧盤培育出根部帶有營養(yǎng)土塊的水稻秧苗， 4葉 1心期，苗高 15 厘米左右時，從秧盤上拔取秧苗，均勻地拋撒到大田里。據(jù)調(diào)查，采用拋秧技術(shù)消除了秧