【文章內(nèi)容簡介】 5一氈二油6水泥砂漿7混凝土ɑw23ɑn29總計計算傳熱系數(shù) =178。K 由室外到室內(nèi)（1）20mm水泥砂漿找平層（2）240mm磚墻（3）20mm水泥砂漿找平層（4）5mm一氈二油。（5）聚胺酯泡沫塑料。（6）5mm一氈二油（7）20mm水泥砂漿找平層由《冷庫制冷工藝設(shè)計》表33查得圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑn=29 W/(m178。k)，外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑw=23 W/(m178。k)。取室內(nèi)外的溫差為30℃，查《冷庫制冷工藝設(shè)計》 w/ m178。,由《冷庫制冷工藝設(shè)計》的表A1查得聚氨酯的熱導率λ= W/(m178。k)和其他材料的熱導率。根據(jù)q=K△t 得：K=(w/m178?！? R = 1K =(m178。h℃/ kJ) 計算圍護結(jié)構(gòu)隔熱材料的厚度 δ= ,即120mm 層次各層構(gòu)造厚度m熱導率w/m178。k熱阻R蓄熱系數(shù)熱惰性D蒸汽滲透系數(shù)蒸汽滲透阻H1水泥砂漿2磚墻3水泥砂漿4一氈二油5聚氨酯6一氈二油7水泥砂漿ɑw23ɑn29總計計算傳熱系數(shù) = W/m178。K 由上至下（1）120mm鋼筋混凝土面層（2）40mm水泥砂漿找平兩層（3）10mm一氈二油（4）聚氨酯隔熱層（5）10mm二氈三油（6）20mm水泥砂漿找平層（7）80厚混凝土層（8）400mm干砂墊層(內(nèi)埋φ150mm水泥管,)（9）100mm混凝土基層（10）100mm厚灰土墊層（11）素土夯實由《冷庫制冷工藝設(shè)計》表33查得圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑn=29 W/(m178。k)，外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑw=23 W/(m178。k)。取室內(nèi)外的溫差為30℃，查《冷庫制冷工藝設(shè)計》 w/ m178。,由《冷庫制冷工藝設(shè)計》的表A1查得聚氨酯的熱導率λ= W/(m178。k)和其他材料的熱導率。根據(jù)q=K△t 得：K=(w/m178?！? R = 1K =(m178。h℃/ kJ) 計算圍護結(jié)構(gòu)隔熱材料的厚度 δ= ,即100mm 層次各層構(gòu)造厚度m熱導率w/m178。k熱阻R蓄熱系數(shù)熱惰性D蒸汽滲透系數(shù)蒸汽滲透阻H1混凝土2水泥砂漿3一氈二油4聚氨酯5二氈三油6水泥砂漿7混凝土8干砂墊層9混凝土ɑw23ɑn29總計計算傳熱系數(shù) = W/m178。K冷庫門選用隔熱材料為聚氨酯，面板為不銹鋼板的單扇推拉門。由《冷庫制冷工藝設(shè)計》表33查得圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑn=29 W/(m178。k)，外表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)ɑw=23 W/(m178。k)。取室內(nèi)外的溫差為30℃，查《冷庫制冷工藝設(shè)計》 w/ m178。,由《冷庫制冷工藝設(shè)計》的表A1查得聚氨酯的熱導率λ= W/(m178。k)和其他材料的熱導率。根據(jù)q=K△t 得：K=(w/m178?！? R = 1K =(m178。h℃/ kJ) 計算圍護結(jié)構(gòu)隔熱材料的厚度 δ= ,即130mm 計算傳熱系數(shù) = W/m178。K （1）20mm水泥砂漿找平層（2）120mm磚墻（3）20mm水泥砂漿找平層 內(nèi)隔墻用于同溫庫中，故不設(shè)隔熱隔汽層。庫房耗冷量的計算 1） 室內(nèi)溫度：冷卻間取5℃高溫冷藏庫取0℃2） 室外計算溫度：取夏季空氣調(diào)節(jié)平均溫度，查表有湛江夏季通風溫度為32℃，空氣調(diào)節(jié)日平均溫度為29℃。圍護結(jié)構(gòu)引起的耗冷量計算公式： Q1=KFα（twtn） （51） 式中：K——圍護結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)，w/ m178?！鍲——圍護結(jié)構(gòu)的計算傳熱面積，m178。α——圍護結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差修正系數(shù)，按《冷庫制冷工藝設(shè)計》表36選取。，與常溫房間相鄰外墻α取1。tw——圍護結(jié)構(gòu)外側(cè)的計算溫度, ℃。采用夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度。tn——圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)側(cè)的計算溫度, ℃ 1）冷卻間1：F北= 185 = 90m2F南= 185 = 90m2F西= 65 = 30m2F地坪=186 =108m2F屋頂=186 =108m2北墻：Q1=KFα（twtn）=90（295） = 522W南墻：Q1=KFα（twtn）=901（295）=497W西墻：Q1=KFα（twtn）=90（295） =522W地坪：Q1=KFα（twtn）=108（295） =125W屋頂：Q1=KFα（twtn）=108（295） =809W冷卻間1圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=522+497+522+125+809 W = 2）冷卻間2F北= 185 = 90m2F南= 185 = 90m2F東= 65 = 30m2F地坪=186 =108m2F屋頂=186 =108m2北墻：Q1=KFα（twtn）=90（295） = 522W南墻：Q1=KFα（twtn）=901（295）=497W東墻：Q1=KFα（twtn）=90（295） =522W地坪：Q1=KFα（twtn）=108（295） =125W屋頂：Q1=KFα（twtn）=108（295） =809W冷卻間2圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=522+497+522+125+809 W = 1）冷藏間1F北= 307= 210m2F南= 307= 210m2F西= 307= 210m2F地坪= 3026= 780m2F屋頂= 3026 = 780m2北墻：Q1=KFα（twtn）=210（290） =1471W南墻：Q1=KFα（twtn）=2101（290） =1401W西墻：Q1=KFα（twtn） =210（290）=1471W地坪：Q1=KFα（twtn）=780（290） =1086W屋頂：Q1=KFα（twtn）=780（290） =7058W冷藏間1圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=1471+1401+1471+1086+7058 W = KW2）冷藏間2F北= 307= 210m2F南= 307= 210m2F地坪= 3026= 780m2F屋頂= 3026 = 780m2北墻：Q1=KFα（twtn）=210（290） =1471W南墻：Q1=KFα（twtn）=2101（290） =1401W地坪：Q1=KFα（twtn）=780（290） =1086W屋頂：Q1=KFα（twtn）=780（290） =7058W冷藏間2圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=1471+1401+1086+7058 W = KW3）冷藏間3F北= 307= 210m2F南= 307= 210m2F地坪= 3026= 780m2F屋頂= 3026 = 780m2北墻：Q1=KFα（twtn）=210（290） =1471W南墻：Q1=KFα（twtn）=2101（290） =1401W地坪：Q1=KFα（twtn）=780（290） =1086W屋頂：Q1=KFα（twtn）=780（290） =7058W冷藏間3圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=1471+1401+1086+7058 W = KW4）冷藏間4F北= 307= 210m2F南= 307= 210m2F西= 307= 210m2F地坪= 3026= 780m2F屋頂= 3026 = 780m2北墻：Q1=KFα（twtn）=210（290） =1471W南墻：Q1=KFα（twtn）=2101（290） =1401W東墻：Q1=KFα（twtn） =210（290）=1471W地坪：Q1=KFα（twtn）=780（290） =1086W屋頂：Q1=KFα（twtn）=780（290） =7058W冷藏間4圍護結(jié)構(gòu)總耗冷量Q1=1471+1401+1471+1086+7058 W = KW一般食品進庫時的溫度都高于庫房溫度，食品溫度與庫房溫度之差會導致食品向庫內(nèi)放熱。帶包裝的食品，由于進、出庫溫差的存在，包裝材料還會有顯熱放出等等。這些放出的熱量就構(gòu)成了負荷Q2。食品冷加工或儲存時的耗冷量Q2的計算公式為： Q2=Q2a+Q2b+Q2c+Q2d （52）式中：Q2a——食品冷加工或貯存時放出的熱量，KW；Q2b——包裝材料或運載工具熱量，KW；Q2c——貨物冷卻時的呼吸熱，KW；Q2d——貨物儲藏時的呼吸熱，KW；取加工前后食品溫度分別為29℃和5℃，查《冷庫制冷工藝設(shè)計》，食品包裝為瓦楞紙類，食品冷加工時間為24小時，則有：Q2 =++ （53）=++ = 式中：G——食品每天冷加工量，kg；h1h2——食品冷加工前后的比焓（KJ/kg）； t1t2——包裝材料或運載工具進出庫房時的溫度； て——每次冷加工食品的時間（h）； q1——貨物冷卻初始溫度時的呼吸熱（W/t），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A4： q2——貨物冷卻初始溫度后的呼吸熱（W/t），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A4：Cb——包裝材料或運載工具的比熱容[KJ/()]，采用瓦楞紙類，見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表314：B——貨物包裝材料或運載工具重量系數(shù)，見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表312：取加工前后食品溫度分別為5℃和0℃，查《冷庫制冷工藝設(shè)計》，食品包裝為瓦楞紙類，食品冷加工時間為24小時，則有：Q2 =+++(GnG)q2 （54）= ++ (75035) + = 式中：G——食品每天冷加工量，kg ,取35000kg； Gn——高溫冷藏間的冷藏量（冷藏容量）（kg）；h1h2——食品冷加工前后的比焓（KJ/kg）； t1t2——包裝材料或運載工具進出庫房時的溫度； て——每次冷加工食品的時間（h）；q1——貨物冷卻初始溫度時的呼吸熱（W/t），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A4： q2——貨物冷卻初始溫度后的呼吸熱（W/t），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A4：Cb——包裝材料或運載工具的比熱容[KJ/()]，采用瓦楞紙類，見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表314：B——貨物包裝材料或運載工具重量系數(shù)，見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表312：水果蔬菜等生鮮食品，在高溫冷藏庫冷藏過程中不斷進行呼吸、消耗氧氣，放出CO2氣體和水汽，所以需要及時更換新鮮空氣，同時在有工人操作的冷庫中，由于個人呼吸也需要補充新鮮空氣，這種從外界補充的新鮮空氣，起溫度高于庫房空氣溫度，所以進入庫房內(nèi)也要放出熱量，計算公式為：Q3 = Q3a+Q3b （55） = + =+ = kw 式中：Q3a——高溫冷藏間有呼吸的食品換氣熱量（KW）；Q3b——有操作人員停留的冷藏間，操作人員需要的新鮮空氣的熱量（KW）；hw——室外空氣的比焓（KJ/kg），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A5；hn——室內(nèi)空氣的比焓（KJ/kg），見《冷庫制冷工藝設(shè)計》表A5；n——庫房每天換氣系數(shù)，采用3次； V——冷藏庫內(nèi)凈容積（m3），為4955m3；rn——冷藏庫內(nèi)空氣密度（kg/m3）， kg/m3；24——每天小時數(shù)（h）；30——操作人員每小時需要的新鮮空氣量