【文章內(nèi)容簡介】 、機(jī)構(gòu)全稱、地址、郵編、上級機(jī)關(guān)、管轄區(qū)劃、從事食品相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法人員數(shù)。 可以 進(jìn)行增、改、查。 3. 食品集中交易場所管理是 建立食品集中交易場所基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 。登 15 記項(xiàng)包括場所名稱、場所地址、所屬區(qū)劃、管轄工商機(jī)關(guān)、場所類型、地域類型、其他性質(zhì)、市場開辦方名稱、營業(yè)執(zhí)照號、前置許可證號 。 4. 食品經(jīng)營主體管理 是對備案商戶的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證照進(jìn)行備案、查詢、預(yù)警管理。 5. 商戶信息管理是指管理轄區(qū)內(nèi)所有食品銷售商戶的基本信息，如名稱、所屬工商所、工商注冊號、地理 位置、聯(lián)系人、聯(lián)系電話?？梢赃M(jìn)行修改。 6. 客戶信息管理是指管理備案商戶的客戶信息，如名稱、地理位置、聯(lián)系人、聯(lián)系電話 。 7. 生產(chǎn)廠家管理是指記錄備案商戶所銷售的產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，作為溯源的資料進(jìn)行管理。包括名稱、地址、工商注冊號、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。 8. 供應(yīng)商管理是指記錄備案商戶所銷售的產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，作為溯源的資料進(jìn)行管理。包括名稱、地址、工商注冊號、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。 9. 商品信息管理是指對備案商戶所銷售的食品進(jìn)行登記，包括商品名稱、條形碼、單位、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期 16 系統(tǒng)開發(fā)目標(biāo) 項(xiàng)目總體目標(biāo)是 建立 一款面向各級工商監(jiān)管部門和經(jīng)營者食品安全監(jiān)管 備案的 應(yīng)用軟件， 食品安全監(jiān)管備案系統(tǒng)要求食品進(jìn)入市場前必須進(jìn)行備案，保證了消費(fèi)者可以購買到來路正當(dāng)、渠道合法的的商品；對經(jīng)營者來說，如果銷售的食品一旦有問題可以立刻進(jìn)行追根溯源，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；對于工商局的管理人員來說，通過系統(tǒng)，了解工商局轄區(qū)內(nèi)是否存在問題，可以更進(jìn)一步的詳細(xì)了解轄區(qū)某個(gè)店是否存在問題。 綜上所述，幫助 工商局 備案企業(yè)的食品信息 ，解決實(shí)際管理中的各類問題，是設(shè)計(jì)該系統(tǒng)的主要目標(biāo)。 系統(tǒng)數(shù)據(jù)流圖 一個(gè)基于計(jì)算機(jī)的信息處理系統(tǒng)是由 數(shù)據(jù)流和一系列的轉(zhuǎn)換構(gòu)成的，而這些轉(zhuǎn)換將輸入數(shù)據(jù)流變換為輸出數(shù)據(jù)流。數(shù)據(jù)流圖就是用來刻畫數(shù)據(jù)流和轉(zhuǎn)換的信息系統(tǒng)建模技術(shù)。它用簡單的圖形記號分別表示數(shù)據(jù)流、轉(zhuǎn)換、數(shù)據(jù)源以及外部實(shí)體。它提供了層次結(jié)構(gòu)，讓分析人員能夠方便地表示任意抽象級別上的信息系統(tǒng)或其子系統(tǒng)，并支持問題分解、逐步求精的分析方法。 在眾多的分析方法中，結(jié)構(gòu)化分析方法（ Structured Analysis，簡稱 SA 方法）是一種簡單實(shí)用的方法。 SA 方法從最上層的系統(tǒng)組織結(jié) 17 構(gòu)入手，采用自頂向下，逐步分解的方式分析系統(tǒng)。 SA 方法把任何一個(gè)系統(tǒng)都抽象為 數(shù)據(jù)流圖，如圖 31 所示。其中給出的只是最高層次抽象的系統(tǒng)概貌，要反映更詳細(xì)的內(nèi)容，可將處理功能分為若干子功能，每個(gè)子功能還可以繼續(xù)分解，直到系統(tǒng)工作過程表示清楚為止。在處理功能逐步分解的同時(shí)，它們所有的數(shù)據(jù)也逐級分解，形成若干層次的數(shù)據(jù)流圖。 圖 31 基本數(shù)據(jù)流圖 這里給出了本系統(tǒng)的部分?jǐn)?shù)據(jù)流圖。系統(tǒng)頂級數(shù)據(jù)流圖如圖 32 所示， 1 級數(shù)據(jù)流圖如圖 33 所示， 2 級數(shù)據(jù)流圖如圖 34 所示。 圖 32 系統(tǒng)頂級數(shù)據(jù)流圖 數(shù)據(jù)流 數(shù)據(jù)來源 數(shù)據(jù)流 數(shù)據(jù)輸出 數(shù)據(jù)存儲 處理 密碼驗(yàn)證 系統(tǒng)用戶 系統(tǒng) 18 圖 33 系統(tǒng) 1 級數(shù)據(jù)流圖 圖 34 系統(tǒng) 2 級數(shù)據(jù)流圖 系統(tǒng) ER圖 概念數(shù)據(jù)模型獨(dú)立于具體的數(shù)據(jù)處理的細(xì)節(jié)和數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)。這次設(shè)計(jì)仍采用實(shí)體聯(lián)系圖作為概念設(shè)計(jì)的工具，再進(jìn)行優(yōu)化后，盡量滿足結(jié)構(gòu)清晰，關(guān)聯(lián)簡潔，實(shí)體個(gè)數(shù)適中，屬性分配合理，沒有低級冗余，根據(jù)分析，設(shè)計(jì)規(guī)劃出的實(shí)體有：企業(yè)實(shí)體、工商局實(shí)體、用戶實(shí)體、全省行政區(qū)劃管理 工商 行政機(jī)構(gòu) 管理 食品交易場所管理 食品經(jīng)營主體管理 操作判斷 操作 區(qū)劃備案 機(jī)構(gòu)備案 場所管理 主體管理 行政信息 場所信息 主體信息 區(qū)劃信息 操作 食品經(jīng)營主體管理 許可證管理 申請?jiān)S可證 退出 19 日志實(shí)體。 1 N 用戶 企業(yè) 工商局 管理 備案 編號 用戶名 密碼 權(quán)限 區(qū)劃 機(jī)構(gòu) 客戶 場所 供應(yīng)商 商戶 經(jīng)營主體 商品 1 N N 1 日志 管理 操作 時(shí)間 許可證 申請 審核 20 圖 35 系統(tǒng) ER 圖 運(yùn)行需求 硬件環(huán)境（推薦）： CPU： P4— 1GHZ 或更高 內(nèi)存： 128M 或更多 顯示器分辨率 : 800x600 或更高 軟件環(huán)境 :（推薦） 操作系統(tǒng)： windows XP 操作系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫： Oracle_11g 數(shù)據(jù)庫 Java 環(huán)境： JDK 開發(fā)工具 :MyEclipse 服務(wù)器： 21 第 4 章 設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn) 總體設(shè)計(jì) 本系統(tǒng)采用 B/S結(jié)構(gòu) (Browser/Server,瀏覽器 /服務(wù)器結(jié)構(gòu) )和基于Web 服務(wù)兩種模式，是一個(gè)適用于 Inter 環(huán)境下的模型結(jié)構(gòu)。只要用戶能連上 Inter,便可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)使用。 系統(tǒng)總體目標(biāo)是 要求食品進(jìn)入市場前必須進(jìn)行備案，保證了消費(fèi)者可以購買到來路正當(dāng)、渠道合法的的商品；對經(jīng)營者來說，如果銷售的食品一旦有問題可以立刻進(jìn)行追根溯源，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)；對于工商局的管理人員來說，通過系統(tǒng)，了解工商局轄區(qū)內(nèi)是否存在問題，可以更進(jìn)一步的詳細(xì)了解轄區(qū)某個(gè)店是否存在問題。 該項(xiàng)目不僅 滿足了工商局的各項(xiàng)要求 ，而且要具備良好的可擴(kuò)展性、可移植性、可復(fù)用性。 系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則 該系統(tǒng)是以管理 體系 為基礎(chǔ)開發(fā)的 通用 食品安全監(jiān)管備案系統(tǒng) ，適合 各地工商局 使用。 該系統(tǒng)應(yīng)有較高的可靠性，在系統(tǒng)設(shè)計(jì)及程序設(shè)計(jì)上應(yīng)該強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的可靠性。 22 應(yīng)該保證該系統(tǒng)在系統(tǒng)的功能，結(jié)構(gòu)方面具有可擴(kuò)充性。以便適應(yīng)工商局 將來 發(fā)展的需要，做出相應(yīng)的功能結(jié)構(gòu)上的調(diào)整。 應(yīng)該注重系統(tǒng)的性價(jià)比，在同等功能的基礎(chǔ)上盡可能的減少 工商局的投入。 UI 界面設(shè)計(jì)力求簡單明了，但是也要考慮一定的美觀與整齊性。盡量多使用形象化的圖片形式來展現(xiàn)給使 用者，且字體盡量設(shè)計(jì)的大一點(diǎn)。操作要力求簡單，不繁雜。 總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)確定系統(tǒng)由哪些模塊組成以及這些模塊之間的動(dòng)態(tài)調(diào)用關(guān)系。整個(gè)系統(tǒng)包括 9 大模塊，每個(gè)模塊還內(nèi)嵌幾個(gè)功能性的小模塊，系統(tǒng)總體結(jié)構(gòu)圖見圖示 41 23 圖 41 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖 食品安全監(jiān)管備案系統(tǒng) 食品經(jīng)營主體信息管理 食品流通許可管理 食品交易場所管理 工商行政機(jī)構(gòu)管理 全省行政區(qū)劃管理 食品經(jīng)營主體管理 申請?jiān)S可證 審核許可證 批準(zhǔn)許可證 變更許可證 注銷許可證 商戶信息管理 客戶信息管理 生產(chǎn)廠家信息管理 供應(yīng)商信息管理 商品信息管理 24 系統(tǒng)模塊設(shè)計(jì) 本系統(tǒng)的功能在需求分析階段已確定，共分為 九 大功能模塊。各模塊之間并非各自獨(dú)立，而是相互聯(lián)系，相互影響。各功能模塊功能概述如下： 建立全省行政區(qū)劃基 礎(chǔ)數(shù)據(jù) 。需要工商局管理員填寫 區(qū)劃代碼、區(qū)劃全稱、上級區(qū)劃、區(qū)劃性質(zhì)， 可以分別對 區(qū)劃代碼、區(qū)劃全稱、上級區(qū)劃、區(qū)劃性質(zhì) 進(jìn)行增、改、查。 2. 全省工商行政管理機(jī)構(gòu)是 建立全省工商行政管理機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理。需要工商局管理員填寫 機(jī)構(gòu)代碼、機(jī)構(gòu)全稱、地址、郵編、上級機(jī)關(guān)、管轄區(qū)劃、從事食品相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法人員數(shù)。 可以進(jìn)行增、改、查。 3. 食品集中交易場所管理是 建立食品集中交易場所基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。登記項(xiàng)包括場所名稱、場所地址、所屬區(qū)劃、管轄工商機(jī)關(guān)、場所類型、地域類型、其他性質(zhì)、市場開辦方名稱、營業(yè)執(zhí)照號、前置許可證號 。 4. 食品經(jīng)營主體管理 是對備案商戶的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等證照進(jìn)行備案、查詢、預(yù)警管理。 5. 商戶信息管理是指管理轄區(qū)內(nèi)所有食品銷售商戶的基本信息，如名稱、所屬工商所、工商注冊號、地理位置、聯(lián)系人、聯(lián)系電話?？梢赃M(jìn)行修改。 6. 客戶信息管理是指管理備案商戶的客戶信息，如名稱、地理位 25 置、聯(lián)系人、聯(lián)系電話 。 7. 生產(chǎn)廠家管理是指記錄備案商戶所銷售的產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，作為溯源的資料進(jìn)行管理。包括名稱、地址、工商注冊號、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。 8. 供應(yīng)商管理是指記錄備案商戶所銷售的產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家，作為溯源的資料進(jìn)行管 理。包括名稱、地址、工商注冊號、聯(lián)系人、聯(lián)系電話。 9. 商品信息管理是指對備案商戶所銷售的食品進(jìn)行登記，包括商品名稱、條形碼、單位、規(guī)格、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期 26 系統(tǒng)流程圖 開始 登陸界面 輸入用戶名、密碼 判斷 口令不正確 口令正確 工商局管理員 企業(yè)管理員 退出 結(jié)束 27 圖 42 系統(tǒng)流程圖 28 數(shù)據(jù)庫邏輯設(shè)計(jì) 一個(gè)信息系統(tǒng)的各個(gè)部分能否緊密的結(jié)合在一起以及如何結(jié)合，關(guān)鍵在數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫是信息系統(tǒng)的核心和基礎(chǔ)。它把信息系統(tǒng)中大量的數(shù)據(jù)按一定的模型組織起來，提供存儲、維護(hù)、 檢索數(shù)據(jù)的功能，使信息系統(tǒng)可以方便、及時(shí)、準(zhǔn)確的從數(shù)據(jù)庫中獲得所需信息。因此只有對數(shù)據(jù)庫進(jìn)行合理的邏輯設(shè)計(jì)和有效的物理設(shè)計(jì)才能開發(fā)出完善而高效的信息系統(tǒng)。數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)是信息系統(tǒng)開發(fā)和建設(shè)的重要組成部分。數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)是建立數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用系統(tǒng)的技術(shù)，是信息系統(tǒng)開發(fā)和建設(shè)中的核心技術(shù)。具體說，數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)是指對于一個(gè)給定的應(yīng)用環(huán)境，構(gòu)造最優(yōu)的數(shù)據(jù)庫模式，建立數(shù)據(jù)庫及其應(yīng)用系統(tǒng)，使之能夠有效的存儲數(shù)據(jù)，滿足各種用戶的應(yīng)用需求（信息要求和處理要求）。 數(shù)據(jù)庫所需建表的邏輯設(shè)計(jì)如下： 用戶（編號，用戶名，密碼，權(quán)限，備注） 全省行政區(qū)劃 （ 區(qū)劃代碼，區(qū)劃全稱，上級區(qū)劃，區(qū)劃性質(zhì)，備注 ） 全省工商行政管理機(jī)構(gòu) （ 機(jī)構(gòu)代碼，機(jī)構(gòu)全稱，地址，郵編，上級 29 機(jī)關(guān)，管轄區(qū)劃， 從事食品相關(guān)監(jiān)管執(zhí)法人員數(shù) ，備注 ） 食品集中交易場所 （ 場所名稱 ， 場所地址 ， 所屬區(qū)劃 ， 管轄工商機(jī)關(guān) ， 場所類型 ， 地域類型 ， 其他性質(zhì) ， 市場開辦方名稱 ， 營業(yè)執(zhí)照號 ，前置許可證號 ，備注 ） 食品經(jīng)營主體 （ 營業(yè)執(zhí)照號 ， 前置許可信息 ， 所屬行政區(qū)劃 ， 管轄工商機(jī)關(guān) ， 所屬食品集中交易場所 ， 主體性質(zhì) ， 地域類型 ，備注 ） 商戶信息 （ 名稱 ， 所屬工商所 ， 工商注冊號 ， 地理位置 ， 聯(lián)系人 ，聯(lián)系電話 ） 客戶信息 （ 名稱 ， 地理位置 ， 聯(lián)系人 ， 聯(lián)系電話 ） 生產(chǎn)廠家 （ 名稱 ， 地址 ， 工商注冊號 ， 聯(lián)系人 ， 聯(lián)系電話 ） 供應(yīng)商 （ 名稱 ， 地址 ， 工商注冊號 ， 聯(lián)系人 ， 聯(lián)系電話 ） 商品信息 （ 商品名稱 ， 條形碼 ， 單位 ， 規(guī)格 ， 生產(chǎn)廠家 ， 保質(zhì)期 ） 本系統(tǒng)的主要數(shù)據(jù)庫表設(shè)計(jì)如下： userinfo 表 11 用戶信息表 userinfo 列名 數(shù)據(jù)類型 長度 是否為空 說明 ID NUMBER NOT NULL 用戶編號 NAME VARCHAR2(30) 30 用戶名 30 PASSWORD VARCHAR2(30) 30 用戶密 碼 POWER VARCHAR2(30) 30 用戶權(quán)限 REMARK VARCHAR2(30) 30 備注 表 product 表 12 全省行政區(qū)域 表 region 列名 數(shù)據(jù)類型 長度 是否為空 說明 REGIONCODE NUMBER NOT NULL 區(qū)劃代碼 REGIONNAME VARCHAR2(30) 30 NOT NULL 區(qū)劃全稱 REGIONUPPER VARCHAR2(30) 30 NOT NULL 上級區(qū)劃 REGIONCHARAC VARCHAR2(30) 30 NOT NULL 區(qū)劃性質(zhì) REMARK VARCHAR2(30) 30 備注 31 3. 全省工商行政管理機(jī)構(gòu) 表 merce 表 13 全省工商行政管理機(jī)構(gòu)表 merce 列名 數(shù)據(jù)類型 長度 是否為空 說明 CODE N