【文章內容簡介】 第 五章 建設方案 22 技術流程說明 （ 1）各項技術由公司提供 （ 2）農戶母牛由公司墊資提供 （ 3） 母牛實行凍精改良配種 ； （ 4）犢 牛養(yǎng)到半歲以上后交給公司 技術來源的 可靠性和可得性 該項目的技術核心是肉牛的繁殖與飼養(yǎng)管理，屬于農業(yè)推廣技術。畜牧養(yǎng)殖業(yè)是國家扶持產業(yè)，上級主管部門經(jīng)常組織農戶和基層科技人員進行技術培訓，科研院所的專家學者也經(jīng)常到養(yǎng)殖場進行技術指導。肉牛養(yǎng)殖在我省已有許多示范場，該技術不僅可靠而且容易得到。 主要技術參數(shù) （ 1）繁殖成活率： 95% （ 2）犢牛 6月齡斷奶重： 180kg 公司獸醫(yī)衛(wèi)生保健、產業(yè)市場信息、飼草飼料高效生產與加工和利用標準化技術體系 犢牛培育技術 繁育與綜合配套生產技術 母牛養(yǎng)殖戶 犢牛 原料肉牛 育肥場牛群 肉牛標準化生產技術 配套育肥技術 公司屠宰廠 肉制品加工與銷售 第 五 章 建設方案 23 （ 3） 18月齡育肥牛體重： 400kg （ 4）母牛年產胎次： 1 胎 （ 5）母牛死亡率： 1% 物料消耗定額及平衡分析 通常情況下， 1 頭 350kg 重的母牛日干物質采 食量約 5kg，但為了保實踐出的營養(yǎng)平衡及生產性能，需補充一定量的精飼料、礦鈣料及青綠飼料。夏秋季節(jié)山區(qū)有大量的天然牧草，足以滿足家畜的需求，但冬春季節(jié)牧草嚴重缺乏，采取農作物秸稈氨化 等方法用以補飼，達到草畜的季節(jié)平衡。母牛及犢牛物料消耗定額如下表。 母牛及育成犢牛物料消耗計劃 序號 項目 單位 日耗量 年耗量 備注 1 育成犢牛 kg 按 180 天計 精飼料 kg 36 秸稈糠麩 kg 540 青草 kg 礦鈣料 kg 2 母牛 kg 按 360 天計 精飼料 kg 108 秸稈糠麩 kg 1800 青草 kg 礦鈣料 kg 設備方案 設備選型 第 五章 建設方案 24 由于母牛主要分散在農戶中飼養(yǎng)，購置過多大型機械設備是不實用的，因此本著節(jié)約投資的原則在中心示范養(yǎng)殖場購買少量國產小型機械設備。 設備清單 購凍精改良器械 1套， 疾病防治器械 1套， 購鍘草機、粉碎機各 1 臺。 設備 來源 從云南省內市場選擇采購。 建筑方案 主體工程 建造牛舍等主體工程 5510m2，如下表。 主體工程建筑方案 序號 項目 建設性質 建設面積 （ m2） 投資額 （萬元） 備注 1 主體工程 5510 58 新建牛舍 新建 500 磚混結構 廄舍改造 改擴建 1000 15 消毒房 新建 10 磚混結構 養(yǎng)殖地面硬化 新建 1000 5 交易市場地面硬化 新建 3000 15 輔助工 程、其 它 工程 建蓄水池、氨化池、沼氣池等 675m3，如下表。 附屬工程、其它工程建筑方案 序號 項目 建設性質 數(shù)量（ m m） 投資額 （萬元） 備注 1 輔助工程 26 蓄水池 新建 300 9 砼結構 場內道路 新建 450 第 五 章 建設方案 25 青貯氨化池 新建 300 9 沼氣池 新建 50 砼結構 沼液沉淀池 新建 25 1 砼結構 2 其他工程 6 場內排水渠道 新建 800 4 架設 電路 新建 1000 2 節(jié)能減排措施 牛糞尿發(fā)酵生成沼氣，沼氣又用于職工的照明及生活所需能源，節(jié)省了電力供應及燃料供應。 沼渣運入草場作種草的肥料 以及放牧時糞肥直接還田，不僅使飼養(yǎng)肉牛所產生的糞便基本上達到零排放，還減少了化肥的使用量，培肥了地力。農作物秸稈通過青貯、氨化或微貯變廢為寶， 減少 了 秸稈焚燒造成的環(huán)境污染 。 實施進度安排 項目建設期限 1年，計劃于 2021年 1月開始實施， 2021年1 月完成。 2021年 1月－ 2021 年 2月 項目前期論證和報批、施工圖設計工作 2021年 3 月－ 2021 年 9 月 土建施工、牛舍建設 2021年 10月－ 2021年 11月 設備采購安裝調試、種牛引進 2021年 12 月－ 2021年 1月 投入試生產驗收 計劃進度如下表。 項目建設進度計劃表 工作內容 工 程 進 度 （月） 2021 年 2021 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 第 五章 建設方案 26 項目報批、施工圖設計 土建工程施工 設備采購及安裝調試 人工種草 引種及種畜分配 第 六 章 環(huán)境影響評價 27 第六章 環(huán)境影響評價 環(huán)境影響 該項目對環(huán)境的影響主要是云龍肉牛養(yǎng)殖示 范基地養(yǎng)殖的肉牛排出的糞便和團街活畜交易市場街天進場交易時牲畜的糞便及進場交易人員制造的垃圾對環(huán)境造成的污染，牲畜糞便中的病菌、寄生蟲、有機質等經(jīng)雨水的沖刷污染周圍的土壤和河流，項目的實施對生態(tài)環(huán)境不會造成任何的破壞。 環(huán)境保護與治理措施 環(huán)境保護 沙江流域的植被 ，減少 流域 水土流失，維持了生態(tài)平衡，促進人與自然和諧發(fā)展。 通過青貯、氨化、微貯等技術處理農作物秸稈過腹還田， 提高作物產量，減少秸稈焚燒造成的環(huán)境污染，牛糞可作沼氣原料。通過人工草 地建設及良田種草，能在很大程度上緩解生態(tài)環(huán)境的壓力，在防止水土流失、治理荒山坡、防風固沙等方面也將發(fā)揮積極的作用。作物秸稈過腹還田，可減少化肥的 使 用量，降低生產成本 ， 促進農村衛(wèi)生環(huán)保和精神文明建設 ， 從而全面實現(xiàn)農業(yè)的良性循環(huán)。 治理措施 云龍肉牛養(yǎng)殖示范基地養(yǎng)殖的肉牛排出的糞便清掃后倒入標準化牛糞便處理沼氣池發(fā)酵，產生的沼氣直接供給養(yǎng)殖場作能源使用，沼液和沼渣倒入草地作肥料；團街活畜交易市場街天進第 六章 環(huán)境影響評價 28 場交易時產生的牲畜糞便每天集市散后清掃倒在專門的固定地點進行堆積發(fā)酵處理后運到云龍肉牛養(yǎng)殖示范基地 草場作肥料，堆積發(fā)酵時在表面撒上生石灰消毒殺菌；團街活畜交易市場街天進場交易時人員產生的垃圾每天集市散后進行清掃用垃圾車運送到政府指定垃圾處理點。 評價與審批 2021 年 9 月縣環(huán)保局技術人員到云龍肉牛示范養(yǎng)殖基地實地進行環(huán)境評估并出據(jù)環(huán)境評估報告 （見附件） ，認定云龍肉牛示范養(yǎng)殖基地 不在云龍水庫的庫區(qū)流域范圍內，既不會對基地 造成污染 ，更 不可能 污染庫區(qū) ，也不在禁養(yǎng)區(qū) 內 。 評價 建設期內產生的廢水直接進入最低處的漁塘內作為漁塘的補給水 ,生產運營產生的 糞便和廢水 ,直接進入位于廄舍下方的沼汽池 ,通過 發(fā)酵產生能源作職工照明、做飯，沼渣運入草場作種草的肥料。職工生活產生的少量廢水流入場區(qū)內最低處的漁塘內作補給水，漁塘內多余的水流經(jīng)古尼村匯入團街小河。 審批意見 該項目基地不在禁養(yǎng) 區(qū)域范圍 內 ， 養(yǎng)殖不會對周圍環(huán)境造成影響， 同意批準建設 ,項目在建設及運營期應加強對污染物的治理工作 ,污染物排放必須達到國家規(guī)定的排放標準。 第 七 章 項目組織與管理 29 第 七 章 項目組織與管理 機構設置 行政協(xié)調機構 縣農業(yè)綜合開發(fā)領導小組負責項目資金的落實，項目的組織領導、協(xié)調、監(jiān)督、檢 查和驗收等工作。 小 組 組長：熊麗菊 成員：張應文 、 鄒星炳 職能劃分 施工作 ,做好團街活畜交易市場和云龍示范基地基礎設施建設及肉牛標準化示范養(yǎng)殖工作 ,墊付資金購買基礎母牛、小牛發(fā)放給項目農戶飼養(yǎng)，回收農戶出售的肉牛組織銷售，開展產業(yè)化經(jīng)營。 項目區(qū)各鄉(xiāng)做好行政組織協(xié)調工作 ,組織協(xié)調項 目實施。 省、市、縣、鄉(xiāng)畜牧部門參與項目科技推廣和技術培訓工作，全面給予技術支持。 勞動定員 由 于母牛主要分散在農戶中飼養(yǎng)， 日常飼養(yǎng)管理主要由勞動力較弱的婦女或老人負責，一般一人管理 6頭母牛。在示范場，第 七章 項目組織與管理 30 1 人管理 30 頭母牛，沼氣生產專門配備 1 人負責管理。 經(jīng)營管理 措施 項目在縣農業(yè)綜合開發(fā)領導小組的領導、協(xié)調、監(jiān)督下，項目執(zhí)行組按農業(yè)綜合開發(fā)項目相關文件規(guī)定制定切實可行的項目實施方案，并嚴格按農業(yè)綜合開發(fā)項目相關文件規(guī)定和項目實施方案實施項目?？h農業(yè)綜合開發(fā)領導小組經(jīng)常性過問項目的實施進展情況、協(xié)調解決好項目實施中出現(xiàn)的問題，對項目的實施質量進行監(jiān)督，定期和不定期的對項目進行抽查和檢查，項目結束時 對項目進行全面的檢查驗收。實施參與單位和項目執(zhí)行組成員團結協(xié)作，共同努力，腳踏實地的開展工作，按質、按量、按時完成項目設計的各項建設內容和指標。嚴格按財政部門的要求管好用好項目資金，做到?？顚Ｓ谩艄芾?，根據(jù)項目實施進度使用資金，接受項目管理部門的監(jiān)督和審計部門的財務審計。 項目實行報帳制度操作 ,由項目實施單位嚴格按項目實施方案和國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化經(jīng)營項目的有關要求進行操作 ,根據(jù)項目要求和進度分批到縣農業(yè)綜合開發(fā)辦公室報帳。項目單位根據(jù)發(fā)展優(yōu)勢產業(yè)和農業(yè)產業(yè)結構調整的要求 制定 項目實施方案，按照“龍頭企 業(yè) +基地 +行業(yè)協(xié)會 +專業(yè)合作組織 +農戶” 一條龍產業(yè)化經(jīng)營運作模式和公司帶基地、基地帶大戶、大戶帶小戶的 發(fā) 展模式，實行產前、產中、產后的系列化配套服務扶持，幫助農戶解決生產中的資金、物資、技術、產品等問題。 技術培訓 對項目單位參與項目實施的人員送到省、市、縣舉辦的養(yǎng)牛第 七 章 項目組織與管理 31 專業(yè)培訓班進行系統(tǒng)培訓。對項目農戶采取辦培訓班、出黑板報、發(fā)宣傳資料、利用廣播、錄相、會議和走村串戶，到農戶家中進行宣傳講解等多種形式開展科技推廣。重點推廣一批適應性強，增產增收效果明顯的先進實用技術，促進肉牛生產科研成果盡快轉化。突出 抓好品種改良，飼草飼料開發(fā)利用，飼養(yǎng)管理及疫病綜合防 制， 力爭在 3— 5 年內做到一戶有一個養(yǎng)?？萍济靼兹?；對 10%左右的專業(yè)戶、重點戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶進行重點培訓，使他們成為善闖市場的技術型、帶動型、示范型的養(yǎng)殖專業(yè)戶、重點戶。與此同時，要發(fā)現(xiàn)、總結、培育、宣傳典型，做好示范、用典型引路。扶持一些養(yǎng)牛大戶，給全縣農戶樹立典型示范，起到一戶典型帶動一村、一村帶動全鄉(xiāng)千家萬戶發(fā)展的作用。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 公司嚴格按照《勞動合同法》的相關規(guī)定為職工購買養(yǎng)老保險、失業(yè)保險、醫(yī)療保險等， 使職工安心工作。定期對職工 進行身體檢查，特別對一些人畜共患病如布氏桿菌病進行特別檢查，以保障人畜的健康安全。養(yǎng)殖區(qū)內定期消毒、滅鼠、滅蚊蠅，外來人員需經(jīng)過消毒方能進入養(yǎng)殖區(qū)。加強對職工的安全消防教育，生活區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、庫房、市場等配備泡沫滅火器，預留消防接水口，通入各重要場所的道路足夠寬敞并保障消防車能順利通過。 第 八章 投資估算與資金來源 32 第 八 章 投資 估 算與資金來源 本估算以國家現(xiàn)行建設項目可行性研究投資估算編制辦法及有關規(guī)定為原則編制，主要編制依據(jù)有： （一） 《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第 三 版） ； （二） 《云南省建筑工程 消耗量 定 額》 2021 版； （ 三 ）建設單位提供的有關資料 ； （ 四 ）《云南省 建筑安裝工程量清單計價規(guī)則 》 2021 版 。 （ 五 ）《云南省 建筑安裝 工程 定額計價規(guī)則 》 2021 版 。 建材單價及設備單價參照 2021 年 12月 《云南省工程建設材料及設備價格信息》 ，種畜、草種、化肥等農資依據(jù) 2021 年 12月云南省市場詢價 。 投資 估算 總投資