【文章內(nèi)容簡介】 優(yōu)勢十分明顯。 大覺山野生動植物資源豐富，分布廣，被專家譽為“天然氧吧，全國罕見的動植物基因庫”。境內(nèi)山清水秀，山巒蒼郁峻拔、溪流清澈縈回，自然風貌原始，空氣清純，新鮮、氣候舒爽宜人，以全國罕見江西第一的綠色植被，引起國內(nèi)外等專家關(guān)注。 大覺山風景區(qū)成 13 功入選“新贛鄱十景”，可見其魅力所在。 大覺寺為大覺山的重要景點之一，地處大覺山旅游區(qū)內(nèi)，距景區(qū)山門 6公里，核心區(qū)域面積 。佛、道 、儒三教合一宗教朝拜勝地、馳名中外數(shù)百年的大覺寺，坐落在海拔 1118 米的蓮花山天然石洞中。此洞深 12米，寬 60米，高 6米，洞之深廓，世所罕見。蓮花山山高奇峰獨特，清澈的“聰明泉”，聳立的“雙燭石”，威武的“將軍石”，神秘的“寶塔”，幽靜的“呂洞賓”讀書洞，挺拔的“逍遙峰”，還有賦予傳奇色彩的“龍床洞”、“水簾洞”、“神女石”、“不老松”、“神龜問天”、“雙乳峰”等五十余個景點分布于大覺寺周圍。 大覺山屬中亞熱帶濕潤季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，更無臺風，地震、泥石流等極端自然災(zāi)害威脅。大覺山光照充足，年平 均日照 。氣候溫和，年平均氣溫 ℃，年無霜期 270 天。雨量豐沛，年平均降雨量 。大覺山七十二峰朝大佛，海拔800米以上的山峰占景區(qū)面積的 %，主峰高達 1360米。景區(qū)內(nèi)喬灌木、藤蔓、花草、苔蘚、飛禽走獸資源豐富。據(jù)不完全統(tǒng)計，在1498 種植物中，就有紅豆杉、銀杏等珍稀瀕危物種 45科 123種。國家一、二級保護動物云豹、黑熊等 4綱 27 目 69科 206種。實屬當代存世不多、價值極高的生物多樣性寶庫。 五、茶文化旅游背景 茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分 ,通常人 們在旅游活動中對傳統(tǒng)文化都有濃厚的興趣。因此無論是茶文化的專項旅游 ,或是在 14 一次旅游活動中 ,恰如其分地安排一些茶文化的內(nèi)容 ,如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等等 ,都會給游客帶來新鮮感、愉悅感 ,既增長了知識 ,又愉悅了心情 ,達到了探奇求知的目的。在旅游活動中充分利用當?shù)氐牟栉幕Y源 ,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅游結(jié)合起來 ,既可豐富旅游活動的內(nèi)容和文化內(nèi)涵 ,同時也宣傳和普及了茶文化知識 ,弘揚了茶文化 ,促進 了 經(jīng)濟的繁榮與發(fā)展。 六、項目建設(shè)理由 有利于增強資溪縣旅游的競爭力 資溪縣雖然近年來旅游業(yè)發(fā)展速度較快，但是受到資溪縣主要旅游資源分布狀況、城市區(qū)位和基礎(chǔ)設(shè)施條件限制，在新經(jīng)濟形勢下面臨著客源被周邊的旅游目的地分流，在江西旅游格局中處于弱勢。為實現(xiàn)更大的發(fā)展，需要完善旅游吸引系統(tǒng)，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品的多元化，需要有目的的發(fā)展一批高質(zhì)量的新型旅游景區(qū)，延長游客（尤其是中遠距離游客）在資溪縣的停留時間。 大覺山茶場 的建設(shè)，加上大覺山景區(qū)的進一步開發(fā)，無疑能夠與其他旅游接待單位一起為增強資溪縣旅游的競爭力作貢獻。 有利于豐 滿資溪旅游形象 作為撫州地區(qū)的重要城市，資溪縣旅游項目相對比較單一。憑借其優(yōu)越的地理位置，如果再能夠創(chuàng)造性提煉資溪的文化特色與個性， 15 將其適度融合到 大覺山茶場 內(nèi)進行開發(fā)， 大覺山茶場與大覺山景區(qū) 則有可能成為資溪縣未來旅游形象新的載體。 有利于豐富資溪的旅游產(chǎn)品，提升資溪的旅游地位 近年來資溪縣旅游業(yè)發(fā)展迅速，接待游客人次和旅游收入逐年增加，成果顯著?，F(xiàn)狀游客在 資溪縣 旅游一般只選擇文化觀光、生態(tài)觀光、旅游中轉(zhuǎn)為主，這就造成了游客游覽時間較短，游客總體消費低的局面。因此 資溪縣 旅游業(yè)發(fā)展要上新臺階需要重點發(fā)展度假 休閑空間，達到延長游客逗留時間，豐富游客的閑暇空間，提高游客人均消費的目的。 以此來達到豐富大覺山旅游形象的作用。 在這種情況下 資溪縣 選擇開發(fā) 大覺山茶場 是一項高明之舉。隨著 資溪縣大覺山茶場 的建成，它與 大覺山景區(qū) 相得益彰，必將帶來可觀的旅游收益，極大地提升 資溪縣 的旅游地位。 促進當?shù)氐男罗r(nóng)村建設(shè) 大覺山茶場 在 資溪縣 南源 ， 該地塊以山地為主，開發(fā)利用率低，植被良好。隨著 大覺山茶場 的開發(fā)建設(shè)，大批游客的進入，必將帶動當?shù)氐木用裢度氲骄皡^(qū)的服務(wù)中，完善景區(qū)的“吃、住、行、游、購、娛”旅游六要素，增加經(jīng)濟收入。這也為當 地居民，為當?shù)鼐幼∪丝谠黾咏?jīng)濟效益和社會效益，促進社會的和諧發(fā)展。 16 第三章 旅游市場分析 一、旅游市場基本特征 國內(nèi)旅游形式是從“觀光游覽”一枝獨秀，到現(xiàn)在“探親訪友”、“度假休閑”等多種旅游形式并存。并且休閑度假產(chǎn)品也逐漸成為旅游市場的重要產(chǎn)品。 度假者多以消閑、健身為主要目的，因此度假旅游往往對環(huán)境有著較高的要求，一般選擇恬靜、幽雅、曠野的環(huán)境，比如有濱水、森林、田園、園林、冰雪等類型的度假場所。目前我國的度假地以濱水度假為主。 從目前國內(nèi)已有的度假地來看，度假市場一般存在以下幾個特點： (1)客源市 場構(gòu)成中以周邊近程游客為主。 (2)客源市場具有明顯的周期性（季節(jié)性差異、節(jié)假日）。 (3)旅游形式上以散客和家庭團體為主。 二、旅游市場趨勢分析 節(jié)假日及周末旅游的興起 城鄉(xiāng)居民儲蓄存額迅速增長，居民收入水平尤其是可自由支配收入水平在迅速增長，加之工作日縮短又為人們解除了出游成行的另一制約因素 —— 余暇時間的限制。目前，國內(nèi)旅游市場已形成周末“潮汐式”及節(jié)假期間“井噴式”旅游市場態(tài)勢。 17 特色旅游的強烈需求 在休閑方式多樣化選擇、個性特征迅速發(fā)展的時代里，旅游行為也表現(xiàn)為對特色旅游的追求，如“探險旅游 ”、“體育旅游”、“靜養(yǎng)休閑旅游”、“自駕車旅游”等。特色旅游的興起與多重滿足的需求并不矛盾，二者的內(nèi)在指向是一致的，都是對模式化傳統(tǒng)旅游方式的不滿足，是現(xiàn)代旅游市場中旅游者需求多樣化的表現(xiàn)，是旅游者個性特征的體現(xiàn)。 對文化旅游產(chǎn)品的需求 人們對精神生活的享受有了更高的追求，旅游者越來越強調(diào)精神文化多層面、多視角的需求。旅游不再單純作為“游山玩水”的代名詞，它本身所蘊含的文化屬性，已越來越多地為人們所認識和重視，旅游業(yè)向文化深層次開發(fā)已形成一種趨勢。 對生態(tài)旅游產(chǎn)品的需求 80 年代中后期。隨著可持續(xù) 發(fā)展觀念的形成，生態(tài)旅游概念逐步取代了綠色和自然旅游，并融入新的發(fā)展觀，認為生態(tài)旅游是在自然旅游資源的開發(fā)和利用方面達到可持續(xù)目標的有效手段和途徑。 90年代隨著可持續(xù)發(fā)展概念的深入人心，生態(tài)旅游已成為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標的旅游模式。 三、旅游市場遠眺 潛在旅游市場因素剖析 對旅游區(qū)項目潛在旅游市場的分析依據(jù)如下幾點： 18 首先是受到 資溪縣 整體客源市場的影響。 資溪縣 的客源市場分布集中于 撫州 地區(qū)，尤其是 江西地區(qū)的東北部， 以上海、杭州為主的長江三角洲地區(qū)、閩三角地區(qū)， 以 春游 、 秋游、生態(tài)旅游、漂流、宗教朝拜 為主要目的 ； 其次是 資溪縣旅游市場呈現(xiàn)出自助旅游、鄉(xiāng)村旅游 、短線旅游、運動旅游等新的發(fā)展特征，這必將影響到旅游區(qū)潛在旅游市場的開發(fā)。 此外，影響旅游區(qū)潛在旅游市場的因素還包括： 旅游區(qū)的開發(fā)定位； 生態(tài)、度假、休閑 等旅游方式的成熟； 基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施的完善； 專項旅游市場需求的增加； 重大節(jié)慶、活動、賽事的舉辦； 交通費用的降低； 休閑時間的增加； 總的來說，受制于旅游規(guī)劃區(qū)旅游資源的類型和等級，在上述諸多市場因素的推動下，以及結(jié)合多年來 資溪縣 旅游發(fā)展的總體趨勢分析，可以預(yù)見圍繞旅游區(qū) 休閑度假、生態(tài)觀光 等專項展 開的客源市場，將成為本項目的主要潛在客源市場；以 農(nóng)事體驗、茶文化感受 等為主要目的的客源將有可能成為旅游區(qū)的次要潛在市場。此外，伴隨著 資溪縣大覺山景區(qū)功能的不斷完善和提升， 從而帶來的分流市場將會成為本項目另一重要客源市場。 19 旅游市場評估 采用定性的方法可以作出如下評估： 首先，旅游區(qū)旅游市場在 資溪縣 都是一個有待開發(fā)的新市場，相對于其它景區(qū)如 原始森林度假山莊、新月畬族民俗村 等景區(qū)而言，依托目前 生態(tài)休閑度假旅游 的良好趨勢，其潛力無與倫比。 其次，旅游區(qū)作為 茶文化 旅游定位開發(fā)，在 資溪縣 目前還沒有很多類似性質(zhì)的旅 游點，因此其目標市場定位將具有一定的優(yōu)勢。 此外，對旅游區(qū)旅游市場的評估，必然要將旅游市場需求、供求和市場營銷等考慮在內(nèi)。一般來說，旅游消費、產(chǎn)品與市場均具有與日常需要用品很不相同的不定性、隨機性與可塑性。旅游是一種好奇心消費，對于一個旅游景區(qū)來說，旅游新產(chǎn)品要層出不窮，吸引力要領(lǐng)先市場需求。高明的營銷者常出奇制勝，以迎合市場、引導市場來開拓市場。 四、市場定位分析 旅游者年齡結(jié)構(gòu)趨向年輕化 在旅游大眾化的過程中，旅游消費主體群的年齡結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，中西部地區(qū)表現(xiàn)為中青年所占的比例逐步增加，東部地區(qū)旅游 市場向老年市場傾斜。 不同年齡層的人有不同的社會表現(xiàn)，其旅游消費觀念和消費結(jié)構(gòu)模式必然不同，旅游行業(yè)應(yīng)主動適應(yīng)中青年旅游者增長的形勢，適時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，制定新的經(jīng)營方式和策略。 20 旅游主體參與意識增強 當代旅游需求具有一個鮮明特征，那就是渴望參與的意識越來越強烈。與以往觀光旅游相比，旅游者更希望自己是參與者。人們參與戶外活動積極性的提高是近年來旅游增長的重要原因之一。 文化動機、回歸自然動機的強化 工業(yè)革命帶來了物質(zhì)財富的巨大增長，但同時也帶來了污染、噪音、擁擠等一系列問題，人們越 來越希望返璞歸真、逃離都市的喧囂，走向清靜、優(yōu)美、開闊、潔凈的大自然。表現(xiàn)在旅游市場上，人們的消費行為也發(fā)生了巨大變化，追求淳樸、回歸自然、享受自然的旅游動機在全世界范圍得到了強化。 度假旅游日益凸現(xiàn) 隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，從長遠來看，國人的可自由支配收入和閑暇時間會大幅度增加，主要是帶薪假期的出現(xiàn)和規(guī)范，真正意義上的休閑度假旅游將會出現(xiàn)并發(fā)展壯大。在這種情況下，觀光旅游一枝獨秀的局面必然會被打破，度假作為一種時尚，將會被國人接受和倡導，逐漸流行起來。同時，分時度假作為一種成功模式，將得到迅速推廣，進 而向居家方向演化。 五、客源市場定位 根據(jù)大覺山茶場所處的地理位置、區(qū)位條件和交通狀況，以及當?shù)芈糜钨Y源的特色，其客源市場從以下幾個角主進行劃分。 基礎(chǔ)市場：主要以撫州市、南昌市的周末休閑度假游客市場為基 21 礎(chǔ)。根據(jù)對資溪縣現(xiàn)有景區(qū)游客構(gòu)成的分析，可以清楚地看到資源縣的游客主要是來自撫州市、南昌市等周邊地區(qū)的周末游客源市場，故本案依據(jù)聯(lián)動效應(yīng)確定以這些地區(qū)為旅游區(qū)的基礎(chǔ)客源市場。 重點市場：主要以長三角、珠三角市場、海西的中程游客市場為主。長三角、珠三角地區(qū)、海西經(jīng)濟發(fā)達交通便捷，人均可自由支配收入相對較多，而 兩地居民出游率較高，是各個景區(qū)、旅游區(qū)發(fā)展的重要客源市場。 機會市場：泛珠三角地區(qū)和安徽、湖北等地，以及環(huán)渤海經(jīng)濟圈。泛珠三角洲地區(qū)的其它地市經(jīng)濟發(fā)展相對較慢，但都處于經(jīng)濟快速發(fā)展中，且這些地區(qū)人口基數(shù)較大，具有較高的市場潛力。環(huán)渤海經(jīng)濟圈由于距離較遠，交通受到一定的限制，應(yīng)隨著交通建設(shè)的加快逐步開發(fā)，也是本區(qū)的一個潛力巨大的客源市場。 六、市場細分 茶文化體驗市場 大覺山茶場勢必吸引一批茶文化主題旅游愛好者到此進行一些茶文化體驗活動，作為規(guī)劃地的重要產(chǎn)品，結(jié)合休閑度假、生態(tài)觀光等，將是規(guī)劃地的一大市場 。 家庭休閑市場 隨著雙休日、節(jié)假日、帶薪假期的增加，人們的出游時間大為增加，并且出游時間靈活性更強，家庭出游時間比以往能得到更多的保證。收入快速增長，家庭小型化，出游負擔相對較輕，出游能力增強。 22 培養(yǎng)獨生子女全面成才的愿望增強、投資加大，帶領(lǐng)子女出游長見識的家庭明顯增加。因此，以家庭為單位出游的家庭休閑市場將在長時間內(nèi)成為規(guī)劃區(qū)的重點市場。 學生旅游市場 青少年需要放飛自由，旅游區(qū)可為青少年提供陶冶自然情操、緩解心靈壓力的良好環(huán)境。還可以在這里了解農(nóng)家生活，學到課堂上學不到的知識。春游、夏令營、秋游 、冬令營等活動都可以在此舉行，從而為學生提供實習考察基地。 生態(tài)旅游市場 “城市水泥沙漠”等醫(yī)學理論成為人們渴望回歸大自然的基礎(chǔ)理論，旅游區(qū)空氣清新，環(huán)境幽靜，大氣和水污染少，空氣細菌含量少，是尋求良好生態(tài)環(huán)境的游客的理想之地。茶場可以吸引生態(tài)旅游者、戶外運動愛好者等專項要求的客源群體。 美食專項市場 針對游客對于美食需求的增加，尤其是對具有一定特色的農(nóng)家餐飲愛好的增強，應(yīng)開辟專門針對客家美食的專項市場，形成非旺季的日常性近距離消費市場。 短期休假者市場 這類市場旅游者的目的是離開家或有工作壓力 的地方，放松精神或參與特殊興趣活動。多數(shù)旅游者選擇目的地是看有沒有自己喜愛的項目或滿足自己特殊興趣的項目。因此那些在茶場通過從事感興趣的活動達到放松目的的人，就是重要的細分市場。 23 七、市場規(guī)模預(yù)測 通過對規(guī)劃地游客市場的分析，可以清晰地看到茶場是大覺山旅游區(qū)的重要組成部分。因此，本案游客預(yù)測是以大覺山旅游區(qū)的游客接客情況以及鶴城鎮(zhèn)的旅游接待人數(shù)為參考，以大覺山風景區(qū)的游客市場為基礎(chǔ)市場，故在市場預(yù)測時參考同類型鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游接待情況，確定以 2020 年大覺山茶場接待人數(shù) 1 萬人