【文章內(nèi)容簡介】 個 /100 毫升。飲水使用前和使用過程中要進行水質(zhì)分析和檢測。經(jīng)常清洗、消毒飲水設備。要采用封閉式節(jié)水飲水系統(tǒng)。 選用優(yōu)質(zhì)飼料。使用符合無公害標準的配合飼料，建議參考使用飼養(yǎng)品種手冊提供的營養(yǎng)標準。不應在飼料中額外添加增色劑。飼料包括配合飼料、濃縮料、添加劑和原料等，在感官上都應具有一定的新鮮度，具有該品種應有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無發(fā)霉、變質(zhì)、蟲蝕、結(jié)塊及異味現(xiàn)象。添加劑產(chǎn)品應取得產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準文號。產(chǎn)蛋期及開產(chǎn)前 5周雞 飼料中不應使用藥物飼料添加劑。制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應用作飼料原料。各種飼料使用時遵照標簽規(guī)定的用法用量使用。 按標準用藥。蛋雞在雛雞、育成雞前期為預防和治療疾病而使用的藥物要符合國家規(guī)定的 NY5040 標準，即為無公害食品蛋雞飼養(yǎng)允許使用的獸藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前 710 天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段正常情況下，禁止使用任何藥物，包括中草藥和抗菌素。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所 富民康生態(tài)養(yǎng)殖場 散養(yǎng)雞建設項目可行性研究報告 14 產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。 免疫接種和疫病檢測。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求，結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，有 選擇地進行預防接種工作。做常規(guī)疫病檢測工作（高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢與傷寒等）。藥物預防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴格控制抗生素、激素及有害化學藥品的使用。 雞蛋收集與保存。集蛋箱和蛋托應經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品加工。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過 2小時。雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。雞蛋要符合衛(wèi)生標準。蛋殼清潔、無破損，蛋殼 表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。 c）散養(yǎng)技術(shù) 增設保溫和照明設施：雞舍周圍加蓋防風障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點火加溫，使室溫始終保持在 10℃以上。如果飼養(yǎng)的土雞數(shù)量較少，可以在夜間將其趕回屋內(nèi)。 雞舍外要有運動場，雞舍內(nèi)要設休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米 5只為宜。早晨放雞前要注意調(diào)整舍內(nèi)外的溫差，可以先打開雞舍的門窗，讓雞群有一個適應外界冷空氣的過程，然后再將其放到運動場去，以防感冒。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運動，幫助消 化，健壯雞體。每天堅持照明 1314個小時，自然光照不足時要打開電燈照明。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。 用白酒拌料飼喂：在每公斤飼料中加入 60 度左右的白酒 3040克，拌勻后飼喂，可使土雞的產(chǎn)蛋率提高 18%左右，同時還能增強其抗病能力。 飼料多樣化：土雞的精飼料應以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。土雞產(chǎn)蛋期還要喂些豆餅、玉米面、貝殼粉、魚骨粉等蛋白和礦物質(zhì)飼料，并且每天保證充足的飲水。 富民康生態(tài)養(yǎng)殖場 散養(yǎng)雞建設項目可行性研究報告 15 充分利用飼料添加劑：在飼料中添 加 %的氯化膽堿、 %的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率 3%左右。 搞好消毒防疫：經(jīng)常清掃雞圈的糞便及雜物，定期更換運動場或雞舍內(nèi)的墊料，保持雞舍干燥衛(wèi)生，平時注意經(jīng)常用來蘇爾溶液消毒并拌喂中草藥，或用%的高錳酸鉀溶液飲水。 目前，許多農(nóng)家飼養(yǎng)本地土雞仍然采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法。這種“斗米養(yǎng)斤雞”的方法，所養(yǎng)出的雞雖然肥瘦適當，肉質(zhì)緊實，味道特佳，價高，好售，但成活率低，飼養(yǎng)周期長，耗料多，見效慢，收入少。若在飼養(yǎng)管理方面做好以下幾點，則既可使雞毛色光亮，保證肉質(zhì)品味，又能使其成 活率提高，飼養(yǎng)周期縮短，耗料少，見效快、收入多。 小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑 1厘米，網(wǎng)距地面 100 厘米左右。若是舊房改造，應前后開采光窗和地窗。采光窗距地 150 厘米，地窗距地20 厘米。 科學管理。①雛雞進入育雛室，第一周每平方米 50 只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米 40 只，撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米 30 只，之后為 10 只。②按日齡、強弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。③雞舍溫度第 一周為 32℃，以后每周降 ℃，至自然溫度 21℃時脫溫。④采用 1小時光照、 3 小時黑暗的 4 小時周期間隙光照法，使雞的活動與休息適量，促進土雞的生長和提高飼料利用率，同時節(jié)豹電費。光照強度參照白天采光窗的光照強度。⑤雛雞 25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。 防病措施以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經(jīng)常查看雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架；當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架；病重的雞則會從棲架上摔下來，可以據(jù)此查找 病雞。發(fā)現(xiàn)病雞要立即隔離，清糞工作每周 1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發(fā)現(xiàn)死動物立即遠棄，以防雞群中毒。 近年來，一些地方的養(yǎng)雞專業(yè)戶利用荒山林地飼養(yǎng)土雞，由于地勢空氣清新，環(huán)境安靜，使雞得到自由活動，曬太陽，泥沙浴，采食天然飼料，從而增加營養(yǎng)，減少疫病感染，降低飼養(yǎng)成本。在飼養(yǎng)上應做到以下幾點：一是飲水與開食。雛雞入舍 12 小時后，開始可喂些溫開水或 5%的葡萄糖水，以增強其體質(zhì)，便于胎糞排出。生長 24 小時后，可喂碎米加熟蛋黃 (每 100 只雞喂 3個蛋黃 )，每 2小時喂 一次。第 3 天開始喂配合飼料。參考配方 (%)：玉米粉 、麩皮 豆餅粉2菜籽餅粉 魚粉 骨粉 貝殼粉 多維素 、食鹽 。每天喂 6次，任其吃飽。二是溫、濕度與光照調(diào)節(jié)。 17 日齡 3230℃； 814 日齡 3027℃； 1521日齡 2724℃； 2240 日齡 2421℃，如舍溫達不到，應人工供溫。舍內(nèi)相對濕度60%65%，每天堅持 2023 小時光照， 15 天后減至 1315 小時， 30 天后采用自然光照。三是青年雞飼養(yǎng)。 41120 日齡的青年雞應雌雄分養(yǎng)，以便管理。小公雞的 富民康生態(tài)養(yǎng)殖場 散養(yǎng)雞建設項目可行性研究報告 16 飼養(yǎng)。小公雞 100120 日齡體重達 千克即可上市。為使其按時達到出欄體重，要按雛雞配方，略加調(diào)劑供給全價飼料，任其采食。做到吃飽、吃好、少動、多睡，促進催肥長膘。對體型大而偏瘦的雞可添加油渣菜油腳催膘；小母雞的飼養(yǎng)。若出售商品雞，可按小公雞的方法飼養(yǎng)。若養(yǎng)成產(chǎn)蛋雞 ,則采用限制飼養(yǎng)，適當降低熱能量的比例。每天喂料 23次 ,早上少喂，讓其在荒山林地多活動、多食天然飼料；中午少喂或不喂；晚上入舍前喂飽。到 120 日齡時，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍飼養(yǎng)；產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)。增加飼料營養(yǎng)。科學配料，提高飼料中的蛋白質(zhì)含量 ,是提高土雞產(chǎn)蛋 量的一條重要措施。參考配方 (%)：玉米粉 6小麥粉 1豆餅粉 1魚粉 滑石粉 貝殼粉 、生長素 、多維素 、食鹽 。當產(chǎn)蛋率在5060%時，每天每只雞喂料 105110 克；產(chǎn)蛋率在 80% 以上時，應讓雞不限量采食。每天早上少喂，把雞放在荒山林地自由采食；中午在蔭棚盛足料和水；太陽下山將雞收回雞舍喂飽；創(chuàng)造適宜環(huán)境。土雞在 1525℃時不會影響產(chǎn)蛋性能。夏季要防暑降溫，搞好衛(wèi)生，提供充足的飲水；冬季要保溫防寒，不飲冷水；光照每天要達 1416 小時，亮度以每平方米 10瓦即可。飼養(yǎng)環(huán) 境要保持安靜，尤其要防止鳥、獸等騷擾。此外，每 4只雞要備足 1個產(chǎn)蛋箱，以免出現(xiàn)搶窩；適時淘汰老雞。土雞一般養(yǎng)一個產(chǎn)蛋年即出售。從早春到春節(jié)前已產(chǎn)了一批蛋 ,可作肉雞出售，這時賣價也好；防疫滅病。土雞飼養(yǎng)抗病力雖稍強，但仍會感染一些疫病，應采用和一般養(yǎng)雞相似的辦法進行綜合免疫預防效果更好。 紅腹錦雞的養(yǎng)殖技術(shù) 紅腹錦雞又名金雞 , 俗稱野雞 屬鳥綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥類，也是我國獨有的珍貴品種。 錦雞素來被人們視為名貴山珍，具有較高觀賞和食用價值。經(jīng)過多年的研 究與馴化，錦雞已實現(xiàn)了人工飼養(yǎng)及其繁衍，成為我國特有的，馳名于世的觀賞珍禽，又是難得的山珍野味，普受人們的喜愛。國內(nèi)市場少有上市，沿海城市每只商品錦雞價達 150300 元，而將錦雞加工成標本后，市場售價每只達 1000 元，因此發(fā)展錦雞養(yǎng)殖，填補市場空白，將是 珍 禽 養(yǎng) 殖 業(yè) 中 又 一 新 項 目 。 a) 形態(tài)特征與生活習性。 錦雞體型較山雞略小，雌雄異形異色，各有千秋。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。白腹錦雞腹白如雪，顯示出一種淡雅清秀的姿態(tài)，也叫銅雞．銀雞。紅腹錦雞則腹色金黃，濃妝艷抹，羽毛絢麗多彩 ，雍容華麗 ,更顯其嬌貴華麗，風度翩翩迷人的風采，是雉類中最美麗的鳥類。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸后，后頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩；上背濃綠，下背金黃，腰腹部羽毛更是艷紅奪目，走起路來煞是威武。特別是長達 75 厘米的漂亮尾羽，布滿桂黃色斑點，七彩絢麗。在古代用來制成異常名貴的雉尾扇，只有公子皇孫才有資格享有。故有它制成裝飾與工藝美術(shù)品，具有較高的經(jīng)濟價值。而且肉質(zhì)鮮美，全身可藥用，止血解毒，主治血痔、癰瘡、腫毒等。集觀賞、食用、藥用于一身，倍受人們青睞。 紅腹錦雞的生活習性與山雞基本相同。它屬雉科一種 ，故有著廣泛的適應性。從我場引種的溫熱帶廣東省及寒冷地區(qū)新疆均養(yǎng)殖成功。隨著人工飼養(yǎng)的多代繁殖，錦雞的懼怕感明顯減少，能與飼養(yǎng)人員接近，表現(xiàn)出明顯的親和感。我場從90 年代起經(jīng)多代繁育，繁殖率也逐代提高最多可達 40多只。錦雞喜棲攀，善奔走。一般來說，人工飼養(yǎng)只要供給足夠的飼料、飲水、安靜的環(huán)境即可。 b) 錦雞的繁殖及育苗。 富民康生態(tài)養(yǎng)殖場 散養(yǎng)雞建設項目可行性研究報告 17 紅腹錦雞體重一般在 750 克左右，母雞一年齡性成熟。春暖花開，每年的 4月初錦雞開始產(chǎn)蛋。到 7月份才陸續(xù)停產(chǎn)。一般每只產(chǎn)蛋 20 只左右。經(jīng)過人工養(yǎng)殖及多代繁殖，最高已產(chǎn)到 43 只。公母配比 1:23。一般雄鳥的性成熟比雌鳥早1 月，在組成配對活動時相互間有鳴叫聲。發(fā)情雄鳥不停地追隨雌鳥，連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演，有明顯擇偶性。錦雞具有獨立筑巢產(chǎn)卵，抱窩育雛的能力。人 工 養(yǎng) 殖 時 把 當 日 產(chǎn) 的 蛋 撿 出 ， 以 減 少 雌 鳥 見 卵 抱 窩 的 行 為 。 錦雞種苗可由雌錦雞自已孵育或由抱窩性強的家雞代孵。一般選擇體質(zhì)強壯、健康、抱窩性強、性情溫順的。但人工飼養(yǎng)的錦雞為了提高錦雞的產(chǎn)蛋率宜采用人工孵化，孵化期 22 天，提前或延后出雛都會影響幼鳥的質(zhì)量。所以必須實行控制溫濕度等孵化條件，嚴格的衛(wèi)生及操作管理。 錦雞的孵化溫度應控制在℃，濕度為 6575℃， 24天出殼。出殼錦雞幼鳥平均體重為 20克。 13日齡雛苗溫度應保持在 38℃， 47 日齡為 35℃， 812 日齡為 33℃，以后每天降一度，至 2025 日齡時可脫溫飼養(yǎng)。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管，確保棚 內(nèi) 溫 度 均 勻 穩(wěn) 定 ， 光 照 強 度 要 適 當 ， 太 強 則 易 出 現(xiàn) 啄 噼 。 錦雞雛鳥的飼喂應采取先飲水后開食的方法。育雛室要清潔干燥，鋪上干木屑。料槽和水槽槽緣要低，槽面要窄，既安全又衛(wèi)生。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置，逐步過渡到小型鐘式飲水器，每日清 洗消毒食具。 3周齡以內(nèi)的雛鳥采用冷開水供水，殺滅水中的細菌和微生物病源體。 13 日齡的飲水中加入 5%的葡萄糖和青霉素 (每只 2020 單位 )。雛苗開食可選用蛋白含量 2224 的全價苗雞料，并補充維生素 A、 C，供料不斷任其自食。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形，如能適量喂料黃粉蟲則有利于其生長。在 710 日齡可斷喙一次，轉(zhuǎn)入育成期再進行一次補斷。錦雞雛鳥密度不宜過大，稀一些有利體重發(fā)育和羽毛生長，一般 以5070 只 /m2 為宜。并隨著日齡的增加逐步放大育雛室，以降低密度。 c) 飼 養(yǎng) 及 管 理 飼養(yǎng)錦雞的棚舍應選擇地勢平坦、向陽背風、排水好、干燥、安靜的地方。一般采用內(nèi)舍加外運動場相結(jié)合的方法，有利于其生長和繁殖，且毛色也較絢麗，運動場及內(nèi)舍架上棲架，以適應其上架棲息，棚舍內(nèi)地面鋪設沙土，繁殖期要設蛋箱，并用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來，便于錦雞產(chǎn)蛋時不受驚嚇，另需放置料桶、飲 水 器 。 種 雞 密 度 2 只 / m2 ， 商 品 雞