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正文內(nèi)容

酒店客房部管理制度1(編輯修改稿)

2024-09-28 10:27 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 7熱水:熱得快,排水正常,排水無(wú)銹漬; 7 7橡皮塞:排水口排水正常,齊全,無(wú)銹漬; 80、地巾:地巾防滑墊放置正確,完好,干凈,定期消毒; 8淋浴器:完好,噴水均勻,使用正常,無(wú)污漬; 8洗臉池:完好光滑,無(wú)水漬; 8鏡子:完好不模糊,干凈無(wú)水漬; 8紙簍:完好,按規(guī)定位置 放好,內(nèi)無(wú)雜物; 8浴簾:無(wú)破裂無(wú)霉斑,掛鉤良好,無(wú)污漬; 8浴桿:穩(wěn)固無(wú)銹跡,無(wú)塵; 8座便器:水箱、水蓋、桶底部完好,清潔消毒; 8恭桶:無(wú)堵塞,無(wú)異味,配置衛(wèi)生袋; 8四巾:手巾、面巾、浴巾各兩條、地巾一條、無(wú)破損,無(wú)脫線,完好,有彈性,位置合適,擺放整齊。 (二)樓層公共區(qū)域及工作間衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 清潔用具:擺放整齊,良好;無(wú)污漬,無(wú)塵; 門:完好,開(kāi)關(guān)自如,鎖好,無(wú)污漬,無(wú)塵; 工作間:墻壁天花無(wú)塵,整潔不零亂; 垃圾袋:無(wú)破損,干凈無(wú)異味; 物品架:穩(wěn) 固;無(wú)塵,干凈; 工作臺(tái):完好無(wú)破損;無(wú)污漬,無(wú)塵; 垃圾桶:完好無(wú)損,干凈無(wú)異味; 裝飾臺(tái):完好無(wú)破損,有光澤,四壁無(wú)塵; 臺(tái)面:無(wú)筆跡,完好,物品不亂; 走廊地面:完成光亮,無(wú)破裂,無(wú)污漬,無(wú)塵; 1墻壁:完好,狀況良好,無(wú)裂痕,無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)污漬無(wú)塵; 1墻紙:完好,無(wú)脫落,無(wú)裂痕;無(wú)污漬無(wú)塵; 1墻裙:完好,無(wú)破損,無(wú)發(fā)霉,無(wú)污漬,無(wú)塵; 1門窗:完好開(kāi)關(guān)自如,無(wú)破損;光亮透明,無(wú)污漬,無(wú)塵; 1壁畫(huà):完好,掛放端正無(wú)變色,無(wú)塵無(wú)污漬; 1天花板:無(wú)滲水, 無(wú)裂痕無(wú)脫落,無(wú)塵無(wú)蜘蛛網(wǎng); 1樓道:護(hù)欄無(wú)破損,無(wú)脫漆;無(wú)塵無(wú)發(fā)霉; 1地面:無(wú)劃痕,無(wú)大響聲,不妨礙客人行走; 1煙灰筒:每一樓道至少一個(gè),無(wú)污漬無(wú)塵; 燈具:照明良好,無(wú)破損,干凈無(wú)塵; 2消防設(shè)備:完好無(wú)銹跡,干凈無(wú)塵; 2安全指示燈:完好光亮,正常,無(wú)污漬無(wú)塵。 (三 ) 酒店公共區(qū)域 衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 庭院、走道、車道清潔,地面無(wú)煙蒂,無(wú)紙屑,無(wú)垃圾,無(wú)痰跡。 酒店標(biāo)志醒目光亮,完好無(wú)損。 各類標(biāo)牌及裝飾照明燈具干凈、光亮,完好無(wú)損。 外部玻璃、臺(tái)階、門窗干 凈、光亮、完好無(wú)損。 庭院環(huán)境綠化整潔美觀,修剪整齊,無(wú)落葉,無(wú)垃圾。 下水道暢通,無(wú)淤積,無(wú)垃圾。 8 庭院內(nèi)定期噴灑藥品,有滅蟲(chóng)害措施和計(jì)劃。 大堂地面干凈光亮,有人巡回拖擦。 大堂門窗及窗簾整潔,完好。 大堂內(nèi)墻面、天花板、立柱整潔完好,無(wú)污漬,無(wú)浮灰,無(wú)破損。 1大堂各類家具干凈、光亮,完好無(wú)損。 1各種燈具完好無(wú)損,清潔光亮。 1各種藝術(shù)掛件和裝飾品掛放端正,干凈整潔。 1各類金屬鍍件、指示牌清潔光亮,無(wú)浮灰,無(wú)漬印。 1煙具清潔完好,煙缸內(nèi)煙蒂不超過(guò) 3 個(gè) 。 1空調(diào)出風(fēng)口完好清潔,無(wú)浮灰,無(wú)霉?jié)n。 1公用電話機(jī)定期消毒清潔,臺(tái)、桌干凈整潔。 1安全通道樓梯清潔完好,扶桿光亮,梯階干凈。 1電梯梯門光潔明亮,內(nèi)壁、天花板、地面干凈整潔。 大堂內(nèi)花木盆景鮮艷美觀,葉面無(wú)浮灰,盆內(nèi)無(wú)枯葉、垃圾。 2客用衛(wèi)生間設(shè)備設(shè)施完好、清潔,無(wú)異味,無(wú)水跡,無(wú)污漬,無(wú)蛛網(wǎng),無(wú)灰塵。 2衛(wèi)生間內(nèi)門窗、墻面、地面、天花板干凈整潔,完好無(wú)損。 2衛(wèi)生間內(nèi)鏡子、面盆臺(tái)、恭桶、水龍頭、烘手器、皂液器、排風(fēng)機(jī)、燈具等各類設(shè)備完好無(wú)損,整潔干凈,無(wú)污漬,無(wú)灰塵。 2衛(wèi)生間內(nèi)各類客用供應(yīng)品齊全充足,無(wú)污漬,無(wú)灰塵。 2衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新,無(wú)異味。 2后勤保障部所管轄的公共區(qū)域車道、樓梯干凈整潔,地面無(wú)垃圾,四壁無(wú)污漬,無(wú)浮灰,照明燈具清潔完好。 2所有公共區(qū)域的綠化和盆景花卉鮮艷美觀,葉面無(wú)浮灰,盆內(nèi)無(wú)煙蒂垃圾,定時(shí)養(yǎng)護(hù)澆水和調(diào)換,盆景和綠化四周無(wú)濺出水跡和碎泥土。 2定時(shí)清掃庭院內(nèi)地面,保持垃圾箱集中點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生,四周無(wú)散積垃圾。 2按要求和計(jì)劃進(jìn)行酒店地毯、地板、沙發(fā)清洗,洗滌質(zhì)量符合要求。 (四 )服務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)用語(yǔ)熟練、規(guī)范。問(wèn)候語(yǔ):“您好,早晨好”;相請(qǐng)語(yǔ):“請(qǐng)跟我來(lái),這邊請(qǐng),請(qǐng)坐”;稱呼語(yǔ):“先生、小姐、太太、同志”;道歉語(yǔ):“對(duì)不起,不好意思,請(qǐng)?jiān)彙?;道別語(yǔ):“再見(jiàn),慢走,歡迎下次光臨”;應(yīng)答語(yǔ):“是的,好的,明白了”;征詢語(yǔ):“請(qǐng)問(wèn)有幾位,請(qǐng)問(wèn)您找哪位,請(qǐng)問(wèn)有什么我可以幫忙的嗎”; 服務(wù)儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、端莊。坐姿:身體要挺直、兩腿并攏、腳不可蹺起(二郎腿);站姿:挺胸收腹、下巴微收、面部與身體平行,站 立時(shí)不可叉腰、彎腿、依靠柱子、柜臺(tái)、墻面,站立時(shí)腳不可打拍子;走姿:步伐要輕盈平穩(wěn)、自然、不準(zhǔn)把手插入口袋,不可左顧右盼或低頭仰視,身體要平穩(wěn)、兩手自然下垂、不要左右搖擺晃動(dòng)。 接到進(jìn)客通知后,服務(wù)員要站立在服務(wù)臺(tái)等候客人的到來(lái); 見(jiàn)到客人應(yīng)笑臉相迎,行鞠躬禮,并致歡迎詞:“您好,歡迎光臨,歡迎您的到來(lái)”等; 雙手接過(guò)客人的入住單,確認(rèn)客人入住房號(hào)。主動(dòng)為客人提行李。 9 引領(lǐng)客時(shí),對(duì)客人說(shuō):“請(qǐng)跟我來(lái)”,或“這邊請(qǐng)”,引領(lǐng)客人到房間 用樓層通用門禁卡開(kāi)啟房門,并站在門左邊,作請(qǐng)手勢(shì):“小姐 /先生,請(qǐng)進(jìn)”,同時(shí)提示客人插卡取電; 為客人送上歡迎茶,視情況簡(jiǎn)單向客人介紹房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備; 凡走行道遇到客人應(yīng)站在一邊讓路或慢慢隨行; 當(dāng) 客人或同事 經(jīng)過(guò)時(shí)要打招呼或致意; 1同客人交談時(shí)不要隨便應(yīng)答自己沒(méi)有把握的事情; 1交給客人物品要雙手奉上; 1和客人交談時(shí)需要離開(kāi)時(shí),應(yīng)向客人表示歉意后方可離開(kāi); 1與客交談時(shí),保持 60厘米的距離,談話完要說(shuō)謝謝。 1對(duì)客人交待的事情,能及時(shí)完成或反饋給客人。 1能及時(shí)查出客人遺留物品。 1退出房前,向客人示意:如有什么需 要請(qǐng)打分機(jī)號(hào)碼,我樂(lè)意為您服務(wù),最后說(shuō):“祝您住得愉快,再見(jiàn)”,后退三步再轉(zhuǎn)身出房并輕輕關(guān)上門; 1跟進(jìn)下午小整理工作和夜床服務(wù)工作; 1接到客人離店通知后,能記住客人的房間號(hào)碼,并在 3分鐘內(nèi)將房間檢查完畢。 能查清客人賬款是否付清; 2能提醒客人物品是否帶齊; 2能主動(dòng)幫助客人提取行李或通知行李生; 2能禮貌送客道別,并說(shuō):“歡迎下次光臨”; 二、 工作效率檢查標(biāo)準(zhǔn) 能按質(zhì)量要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)安排的工作。 能在客人離開(kāi)后 3分鐘內(nèi)查出客人遺留物品并及時(shí)送還客人。 能在 30 分鐘內(nèi)完成一間走客房(標(biāo)準(zhǔn)雙人房)的清潔整理工作;能在 45 分鐘內(nèi)完成一間套房(三室 間 以上含三室間 )的清潔整理工作。 10 制度三 住客須知 一、入住客人必須持身份證或其他有效證件到前臺(tái)辦理入住手續(xù),憑有效房卡進(jìn)入房間。 二、住客因故 更換或加人入住,必須由入住客人親自到前臺(tái)辦理入住登記,原住客應(yīng) 先結(jié)清全部費(fèi)用或由續(xù)住客人簽字確認(rèn)愿意承擔(dān)先前入住客人的全部費(fèi)用,并在其退房時(shí)一次性全部結(jié)清。 三、來(lái)訪客人必須在樓層服務(wù)臺(tái)辦
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