【文章內容簡介】 餌料，也可作為某些動物性生物餌料的餌料。新月菱形藻體 長大約是小新月菱形藻的 3~10 倍，也可作為生物餌料進行培養(yǎng) 。 湛江等邊金藻（ I. zhanjiangensis） : 在分類上屬于金藻門普林藻綱、等邊藻目、等邊藻科、等邊藻屬，湛江等邊金藻的細胞較球等邊金藻 OA— 3011生產實習報告 11 稍大，為球形或卵形，雖同樣無細胞壁，但超微結構表明，它的細胞表面具有幾層體鱗片，且在 2 條鞭毛中間具有一條呈退化狀態(tài)的附鞭。其內部構造、繁殖習性及應用情況與球等邊金藻相比，都無大差異。對鹽度的適應范圍廣，在相對密度為 ~ 的環(huán)境中均能正常生長繁殖。最適宜 的相對密度為~（鹽度 ~）之間。在最適宜相對密度范圍之外，對 以上的相對密度的適應性比 以下的低相對密度更強些。生長繁殖的適應溫度范圍為 9~35℃，最適溫度范圍為 25~32℃，溫度達到 37℃時死亡。在1000~31000lx 的光照強度范圍內均能正常生長繁殖，最適光照強度范圍在5000~11000lx 之間。對酸度的適應范圍為 ~，最適宜為 ~。正常生長的極限值，高值為 ，低值為 。 塔胞藻（ Pyramimonas sp.） 分類上屬于綠藻門，綠藻綱，團藻目，衣藻科，塔胞藻屬?？梢杂糜诤成蓉愑左w的餌料。 一、形態(tài)特征：單細胞，不具細胞壁，多數(shù)呈梨形、側卵形，少數(shù)呈半球形。細胞長 12— 16 微米，寬 8— 12 微米，前端具有一圓錐形凹陷，由凹陷處中央向前伸出 4 條鞭毛。色素體杯狀，少數(shù)呈網狀，具一個蛋白核。眼點位于細胞的一側或無眼點。細胞單核，位于細胞的中央偏前端。 塔胞藻易于培養(yǎng)，一般采用扁藻的培養(yǎng)條件及營養(yǎng)鹽配方。其耐溫下限比較扁藻低，藻細胞生長良好時，集群上浮，形成如扁藻一般的水團。 單胞藻餌料的培養(yǎng) 培養(yǎng)設備 藻種間配有培養(yǎng)架、 5l 三角燒瓶、接種設備、加熱設備及各種所需的化學藥品等 ,二級培養(yǎng)車間有微藻封閉式柱狀培養(yǎng)系統(tǒng)，水泵，培養(yǎng)基配制池。三級培養(yǎng)車間有培養(yǎng)池和充氣系統(tǒng)。 單胞藻類的培養(yǎng)周期 ： 鹽藻、新月菱形藻、金藻 、塔胞藻 的培養(yǎng)周期為 4~5 天，即，每 4~5 天進行一次擴種；擴種時將原種瓶里的藻液倒出一半于消毒后的空瓶內，然后像瓶內倒入等量已添加營養(yǎng)鹽的消毒海水。營養(yǎng)鹽的基本成分如下： 甲液（每 1000ml 蒸餾海水含有量： g） 乙液（每 100ml 蒸餾海水含有量：g） FecL3 Cuso4 MncL2 氯化鈷 硼酸 ZncL2 EDTA 45 鉬酸銨 NaH2PO4 20 NaNO2 100 添加時甲液和乙液的比例按照，甲液：乙液 =1000： 3添加到消毒蒸餾水中。鹽藻為嗜鹽性藻，在高鹽性海水中生長良好，故添加基本營養(yǎng)鹽后，還需往培養(yǎng)液中添加一定量的食鹽，由于餌料間從圈里取回的海水的鹽度在 28~29 之間，根據對鹽度的需求，仍需按 1g/100mL 添加食鹽；新月菱形藻為硅藻門的藻類，生長對礦物質硅的需求比較多，為了補充該元素，向消毒海水中加入了適量的硅酸鈉溶液。 容器和工具的消毒 加熱消毒 利用直接燒灼、煮沸和烘箱干燥等高溫殺死微生物和其他敵害，只適用于較小容生產實習報告 12 器的消毒。 海水消毒 海水一般采用加熱消毒法，將海水煮沸 23min 即可。培養(yǎng)容器可根據材質不同選用蒸煮、燙洗或化學方法進行消毒。 藻種培養(yǎng) 接種 選擇生活力強、顏色正常、生長旺盛的藻種。無大量沉淀，無明顯附壁，無敵害生物污染。藻種濃度較高，要高比例接種，可按 1:2— 1:5 的比例。接種工作最好選擇晴朗天氣，在上午 810時進行 。 ［ 10］ 充氣與搖瓶 藻種一般為封閉式培養(yǎng)，可通過鼓風機向培養(yǎng)瓶內充氣。不充氣的，要每天搖瓶 3— 5次。搖瓶前手要消毒，以免藻種被污染。實習地點為搖瓶方式。 調節(jié)溫度 要保持單胞藻生長所需的最適宜溫度范圍。溫度太高，要注意通風降溫。嚴冬季節(jié)，要水暖、氣暖，提高溫度。 調節(jié)光照 光照要適宜，盡力避免強的太陽直射光。為防直射光的照射，餌料室可用布簾等遮光調節(jié)。在陰天或無陽光條件下，需利用日光燈燈光源代替。 調節(jié) PH 值 二氧化碳的吸收和某些營養(yǎng)鹽的利用，可引起 PH值上升或 下降。在培養(yǎng)過程中，如果 PH 值過高，可用 1mol/L 的 HCL 調節(jié)； PH 值過低，用 1mol/L 的 NaOH調節(jié)。 觀察其生長 可以通過觀察藻液顏色、細胞運動情況、有否沉淀和附壁現(xiàn)象、有無菌膜及敵害生物污染來判斷，每日上、下午各做一次全面檢查，根據具體情況采取相應措施， 經常取樣用顯微鏡進行鏡檢，做好計數(shù)等工作， 加強 日常 管理。 水質條件 (水化實驗 ) 測試 貝類車間間換水前、換水后和海參車間換水前換水后的 指標：溫度、氨氮、溶解氧、有機耗氧量、鹽度、 pH 等。 奈氏試劑法測定水中的氨氮量 原理 奈氏試劑是碘化汞鉀的強堿性溶液，它能與氨態(tài)氮反應生成棕色的難容絡合物，濃度很小時，在水中以膠態(tài)形式存在，呈現(xiàn)為橙黃色。以膠態(tài)分散在水中的絡合物，在波長 420nm 處，濃度低于 150ug/L 范圍內，其吸光度與氨氮的含量成正比。 主要儀器和試劑 儀器 分光光度計及配套的比色皿、 25mL 具塞比色管、容量瓶、移液管等 試劑 奈氏試劑、硫酸銨標準儲備液（ 100ug/L）、 20%氫氧化鈉溶液、 50%的酒石酸鉀鈉。 標準曲線的制作 生產實習報告 13 取 8 支 25L 具塞比色管，分別按下表的量加入氨氮標準使用液（ Vs），加無氨純水至標線，混勻。 管號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ρ TNH3N/(mg/L) 水樣 水樣 Vs/mL V水樣 V水樣 各管分別加入酒石酸鉀鈉溶液 1mL，混勻。 各管加入 2mL 濃度為 20%的氫氧化鈉，混勻后讓其反應 5min 各管加入 奈氏試劑放置 10min 顯色，然后測定。 在波長 420nm 處，用 1cm 比色皿，以無氨純水做參比，測定吸光度 Ai。 ［ 7］ 圖 1 氨氮標準曲線 化學需氧量（ COD）的測定 —— 堿性高錳酸堿法 原理 在堿性條件下，水樣中加入一定量的高錳酸溶液，加熱一定時間以氧化水中的還原性物質（主要是有機物）。然后在酸性條件下，用碘化鉀還原剩余的高錳酸鉀和生成的二氧化錳，所生成的游離碘用硫代硫酸鈉溶液滴定。 主要儀器和試劑 儀器 25mL 堿性滴定管、 250mL 錐形瓶、電爐、移液管、吸量管等。 試劑 氫氧化鈉（ 25%）、硫酸溶液（ 1： 3）、硫代硫酸鈉標準使用液（ ）、淀粉溶液（ 5g/L）、高錳酸鉀標準溶液（ ） 水樣的測定 準確量取 搖勻的水樣，于 250L 錐形瓶中，加入幾粒玻璃珠以防爆沸。加入 25%的氫氧化鈉 1mL，搖勻，用移液管準確加入 高錳酸鉀標準溶液（ ），搖勻。立即將錐形瓶至置于覆蓋有石棉網的電爐上加熱至沸，準確煮沸 10min（從冒出第一個氣泡開始計時）。取下錐形瓶，迅速冷卻到室溫，用量筒或吸量管迅速加入（ 1： 3）的硫酸 5mL 和固體碘化鉀 ，搖勻，在暗處放置 5min，待反應完畢，立即在不斷震蕩下，用硫代硫酸鈉溶液滴定至淡黃色，再加入 1mL 淀粉溶 液，繼續(xù)滴定至藍色剛消失，記錄消耗的硫代硫酸鈉的體積 V1。另取 100mL 高純水代替水樣，岸水樣的測定步驟，分析滴定空白值，記錄消耗的硫代硫酸鈉的體積 V2. 氨氮標準曲線 y = R2 = 00 1 2 濃度吸光度生產實習報告 14 結果與計算 ｛ ρ CODMn｝ mg/L={Cna2s2o3}moL ({V2}Ml{V1}mL)/ 8 1000［ 8］ 碘量法測定溶氧 原理 在水樣中加入過量的錳離子和堿性碘化鉀，錳離子與堿作用生成白色氫氧化錳沉淀，在有溶解氧存在時氫氧化錳立即被氧化形成三價或四價錳的棕色沉淀，這一過程稱為溶解氧的固定。高價錳化合物在酸性介質中，被碘離子還原并溶解，同時析出和溶解氧相當量的游離碘單質（需要有過量的碘化鉀才能溶解），再用硫代硫酸鈉標準溶液滴定析出的游離碘，以淀粉指示劑滴定終點，根據硫代硫酸鈉的用量可以計算水中的溶解氧含量。 主要儀器和試劑 儀器 堿性滴定管、溶氧水樣瓶、碘量瓶、移液管、吸量管等。 試劑 、堿性碘化鉀溶液、 1： 1濃硫酸、淀粉指示劑、硫代硫酸鈉標準液 水樣的采集 用采水器把水樣采上來后，立即把采水器的膠管插入水樣瓶底部，放出少量水，潤洗 2~3 次，然后將膠管插入瓶底，令水樣緩慢地注入瓶內，并溢出約2~3 瓶體積的水。在不停止注水的情況下，提出導管，蓋好瓶塞。瓶中不得有氣泡。 固定 立即向水樣瓶中加入硫酸錳和堿性碘化鉀各 毫升。加試劑時刻度吸管尖端應插入水面下 2~3 毫米 ，讓試劑自行流出，沉降到瓶底。然后立即蓋好瓶塞反復倒轉 20 次左右，使溶氧被完全固定。靜置，待沉淀降至瓶的中部后可以進行酸化。 酸化 打開瓶塞，用刻度吸管沿瓶內壁加入硫酸 ，蓋好瓶塞，反復倒轉搖勻，使沉淀完全溶解。酸化后的水樣需要盡快滴定。 滴定 將酸化后的水樣搖勻，用移液管吸取 水樣于錐形瓶中，立即用硫代硫酸鈉標準溶液滴定。當?shù)味ㄖ恋S色時加入淀粉指示劑約 1mL，用硫代硫酸鈉繼續(xù)滴定至藍色剛剛褪去并在 20 秒內不返回即可記錄滴定消耗的體積。 結果與計算 {DO}mg/L=｛ Cna2So3｝ mol/L {Vna2S2O3}mL 8000/{V 樣 }mL 水溫： 用溫度計測量，每天 定時測水溫，每次換水前、后 一般測 水溫。計算每天的平均水溫。 也可取樣后用儀器測量。 PH： 用 PH 計測。 計算方法 產卵量 =產卵池卵密度產卵池容積 （ 1） 受精率 =受精卵 /產卵量 100% （ 2） 孵化率 =選育幼蟲量 /受精卵總量 100% （ 3） 生產實習報告 15 存活率 =下附著基前幼蟲總量 /選育幼蟲總量 100% （ 4） 附著變態(tài)率 =出池稚參量 /下附著基前幼蟲總量 100% （ 5） 單位水體出苗量 =出池稚參總量 /總水體；（單位：個 /m3） （ 6） 3．實習結果 種參的采捕 廉樂車間的采捕時間定在 20 號凌晨的六點左右，整個過程用的是帶蓋的桶，提前在 19號下午裝滿過濾后的海水，然后在 1號海參養(yǎng)殖圈里進行親參的采捕，過程是十個左右的潛水員在參圈的一端開始進行地毯式收索，然后采捕到的海參用筏子運到陸上來，由員工進行分裝，小一些的都賣給加工的商家，其中挑一些大的裝到桶里，每桶裝 30 個左右。裝好后用車子運到車間門口，倒掉海水直至略高于海參，然后由員工挑出其中已排臟的個體放入另一個干凈的池子中，剩余的進行暫樣，車間里面總共采捕了 276 頭親參， 蓄養(yǎng)在同一個池子， 平均重量為300g， 種 參的性腺發(fā)育情況是判斷種參促熟情況的一個重要指標，一般性腺指數(shù)達到 10%以上的種參可用來產卵。 種參的暫養(yǎng)促熟 產卵 種參采捕后放在池子中進行暫養(yǎng)，在下午五點左右車間進行了催產，采用了陰干流水刺激產卵，就是把池水全部放掉，讓親參陰干 2030 分鐘左右，再用水泵沖擊 1015 分鐘，這個過程既起著刺激的效果又有沖走糞便，保持水質的清新，但是即使如此廉樂車間的親參在傍晚到十點也沒有進行產卵，在值班的過程中由員工老馬發(fā)現(xiàn)在第二天的十二點半也就是 21號凌晨 12： 30 開始產卵，后來我又在馬云車間看到了產卵排精過程： 就是親參開始沿著池壁向上層爬行，活動頻繁，經常將頭部抬起左右搖擺，身體脫離墻壁約有 2/34/5,雄參排精半小時后雌參開始排卵， 其中雄性排精是白色的煙狀，彌散較慢，雌性產卵是橘紅色的霧狀，彌散較快。產卵時 的水溫是 約為 21℃。 整個過程及時撿出排臟的種參，以免影響水質，且要挑出已經排精的雄性個體，控制精子的數(shù)量，以免污染水質。產卵過程中最表面最明顯的標志是池面會有大量的大的氣泡，聽學長說是因為表面精液過多，經過充氣鼓起形成氣泡，這也是判斷精子是否過多的重要依據。 受精卵的 孵化 當 親參已經產卵，就一定要控制精卵的比例適中，及時挑出已經排精的雄性個體 ， 當產卵結束后 ， 如果精子仍然過多這時候可以采取洗卵，具體做法就是：用兩層六十目的網袋套住放水的那個管子，然后將其固定在池子中，用軟管在硬管內進行虹吸，由于精子比卵子小的多，這樣做就會把精子吸走