關(guān)于寧陜縣四畝地鎮(zhèn)嚴(yán)家坪村發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)項(xiàng)目實(shí)施方案建議書(shū)(編輯修改稿)
2025-03-12 00:51 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 西部地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)會(huì)隨著西部大開(kāi)發(fā)和銷量的快速增長(zhǎng)而得到較快發(fā)展。以我國(guó)現(xiàn)有近 13 億人口年計(jì)劃遞增率計(jì)算，到 2021 年我國(guó)人口達(dá) 14 億以上，人均消費(fèi)豬肉為 45 千克（占肉類消費(fèi)量的 65%），達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，豬肉的 需求量為 6300 萬(wàn)噸，以胴體重 82 千克計(jì)算，需出欄肉豬 億頭，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)宏偉目標(biāo)，僅靠增加養(yǎng)豬規(guī)模顯然不是最佳方式，只有通過(guò)良種工程，提高項(xiàng)目區(qū)育種覆蓋率，從而加快養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。因此雜優(yōu)豬生產(chǎn)是市場(chǎng)的需要。 價(jià)格預(yù)測(cè) 無(wú)計(jì)劃、無(wú)標(biāo)識(shí)、無(wú)規(guī)格生產(chǎn)的肥育豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，而以漢白豬為母本品種，以長(zhǎng)白和杜洛克種豬為改良品種，生產(chǎn)三元雜優(yōu)豬或配套系肉豬具有生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料報(bào)酬高、瘦肉率高、肉質(zhì)優(yōu)良等特性，毛豬市場(chǎng)價(jià)格一般每千克比一般肉豬高 ～ 元，僅此一項(xiàng)每頭雜優(yōu)豬多純 收入 80～ 100 元。加之雜優(yōu)豬生產(chǎn)過(guò)程生長(zhǎng)期短，其它費(fèi)用低，提高了設(shè)備、圈舍利用效率，在市場(chǎng)有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 該項(xiàng)目以地方良種豬 —— 漢白豬為母本品種，該品種具有中國(guó)地方豬的三大優(yōu)良特性，即繁殖力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)和肉品質(zhì)好，以這種雜交模式組成的三元雜交豬或配套系肉豬將比目前國(guó)際流行的“洋三元”或其它配套系更具競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)楹笳叽嬖诳箲?yīng)激能力不強(qiáng)，肉質(zhì)變劣等弊端，而肉質(zhì)變劣是目前國(guó)際社會(huì)普遍關(guān)注而又十分難以解決的問(wèn)題。而中國(guó)地方豬種幾乎不含氟烷敏感基因，所生產(chǎn)的雜優(yōu)豬肉質(zhì)鮮嫩、汁多味鮮、深受 消費(fèi)者歡迎。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 以漢白豬為母本品種生產(chǎn)三元雜優(yōu)豬或配套系肉豬，由于產(chǎn)品具有標(biāo)識(shí)，規(guī)格統(tǒng)一化，肉質(zhì)優(yōu)良，市場(chǎng)銷路對(duì)口，加之我國(guó)人口持續(xù)增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的不斷提高，以豬肉為主的我國(guó)國(guó)民傳統(tǒng)消費(fèi)的習(xí)慣，豬肉需求量，特別是無(wú)公害豬肉將愈來(lái)愈受到消費(fèi)者歡迎。加之中國(guó)正在開(kāi)發(fā)西部，產(chǎn)品具有廣闊前景，因此該項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)很小。 第四章 總體方案設(shè)計(jì) 項(xiàng)目建設(shè)總體方案 該項(xiàng)目是在該地村民現(xiàn)有的豬圈上，通過(guò)圈舍的改造和擴(kuò)建、并進(jìn)行優(yōu)良豬的引進(jìn)和對(duì)豬場(chǎng)的內(nèi)部構(gòu)造重新設(shè)置，通過(guò)現(xiàn)代豬育種手段和科學(xué)飼養(yǎng)及獸醫(yī)防疫體系等措施，在該地將漢白豬發(fā)展起來(lái)，給當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)源源不斷地提供雜交肥育豬的父母本，帶動(dòng)該村及周邊地區(qū)養(yǎng)豬的整體效益上一個(gè)新的臺(tái)階。 引進(jìn)優(yōu)良種豬 主要引進(jìn)杜洛克和長(zhǎng)白種公豬各兩頭，再利用本地現(xiàn)有的本地漢白豬母豬進(jìn)行三元雜交，從而提高肥育豬的生長(zhǎng)速度和肉的品質(zhì)。 生產(chǎn)技術(shù)、工藝與設(shè)備 生產(chǎn)技術(shù) （ 1）良種繁育技術(shù) 長(zhǎng)白豬、漢白種豬進(jìn)行純繁 ，更新率每年為 25～ 30%。生產(chǎn)一代雜種母豬，利用其活力和繁殖性能和雜種優(yōu)勢(shì)，保證主體生產(chǎn)母豬群的穩(wěn)定高產(chǎn)水平；利用杜洛克為終端父本，生產(chǎn)三元雜交商品仔豬，以提高豬肉產(chǎn)品的規(guī)格化程度和商用等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。采用種豬群自然交配，生產(chǎn)群人工授精的配種方法，提高種豬利用率，節(jié)約飼養(yǎng)費(fèi)用。 （ 2）以各類豬的生理狀況劃分飼養(yǎng)階段，制定相應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配制系列化全價(jià)日糧，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化高效率飼養(yǎng)。 （ 3）衛(wèi)生防疫體系 以本地區(qū)的豬疫病流行特點(diǎn)為依據(jù)，制定科學(xué)的防疫免疫和獸醫(yī)衛(wèi)生消費(fèi)體系并克服環(huán)境污染，杜絕傳染性疫性發(fā)生，減少慢性消 耗性疫病的發(fā)病率，提高群體健康水平。研制適合本地的仔豬的仔豬大腸桿菌工程苗，特異性地降低仔豬黃白痢的發(fā)病率，增加仔豬成活和合格仔豬頭數(shù)。 后備 原料與能源消耗 養(yǎng)豬應(yīng)以飼料為主，飼料包括各類禾木科及豆科飼料，由于該地發(fā)放飼草資源豐富，因此，可以作為青貯飼料補(bǔ)充料，因此可以降低成本，提高利潤(rùn)。豬的采食性廣，可
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