羊肉的烹飪方式匯總(編輯修改稿)
2025-08-15 00:17 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、醬油及煮肉的原湯。湯汁燒開(kāi)后，倒入盛肉條的碗中，放入蒸鍋用大火蒸25分鐘，然后夾去大料、大蔥和姜片。(不要把肉條弄散)，用大火燒開(kāi)，加入醬油、注意肉色金黃，味美香濃。翻勺時(shí)要注意，不要將肉條弄散。羊肉手扒飯菜譜簡(jiǎn)介一直喜歡是有味道的米飯，菜飯、豆瓣飯、海鮮飯、牛肉飯、香腸奶酪飯，今天午餐，我為家人做了一道我自己獨(dú)創(chuàng)的羊肉扒飯。主料：大米2杯子，羊骨2大塊(腿骨)，洋蔥半個(gè)，蘿卜半個(gè)。配料：鹽少許，生抽適量，糖適量，水淀粉適量。做法將羊骨在沸水焯一下，直接將洋蔥蘿卜一起加清水放進(jìn)瓦鐺，高火煲3小時(shí)。洋蔥和蘿卜不要切碎，整個(gè)放進(jìn)去煲。將煲好的`羊骨湯，加少許鹽，直接煮米飯。將煲好的蘿卜切成片，洋蔥切小塊。另外起火，將洋蔥和羊骨湯倒入鍋里，加適量生抽和糖，燒開(kāi)，再倒入適量的水淀粉勾芡。將米飯盛在盤子里，放上切好的蘿卜和羊骨，勾芡的羊骨汁澆在上面即可。大蔥扒羊肉材料羊肋條肉，大蔥，姜，青菜，鹽，料酒，醬油，味精，雞精，胡椒粉做法，放清水中加蔥、料酒煮至斷生后撈出，切大片。大蔥切段。請(qǐng)采摘洗干凈。，下入大蔥段炸至金黃色撈出。取鍋墊一個(gè)，先將炸好的大蔥排在鍋墊上，然后將羊肉片整齊的在鍋墊上排好。，入羊肉湯，放入排好的羊肉、料酒、鹽、胡椒粉、醬油、雞精，用小火扒至羊肉穌爛，放味精調(diào)好口味，取出鍋墊，將
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