店長崗位綜合實訓總結模板(編輯修改稿)
2025-08-14 06:06 本頁面
【文章內容簡介】 漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額?？偨Y完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。店長崗位綜合實訓總結模板三我現(xiàn)在是一名書店的店長，很榮欣在半年前我還是一名在學校什么都不懂的學生，現(xiàn)在我是一店之主，這種變化，要感謝這個社會給我的改變，下面就是我這半年的工作總結。我們很有幸在學校的鼓勵下踏上了社會實踐的旅程。不但豐富了我的見聞，同時也鍛煉我的意志，也讓了解了許多為人處世的道理。我與幾個同學經(jīng)過商量后，一起來到了位于解放西的新華書店。我們的工作很簡單，主要是在門口存包，在收銀臺蓋章，將一些新書上架。那里工作的哥哥姐姐也很照顧我們，累了就讓我們坐下看攤。一連七天六七小時的工作時間，任務也相當?shù)钠D巨。恰不巧又敢上了寒流，每天的行程變的艱難，但我們還是堅持下來了。這個世界上沒有十全十美的人，難免都會犯小錯誤，我也不例外。工作的時候難免有時會精力不集中。有時待客禮貌上有欠周到。加上天氣不好的原因，有時總會抱怨幾句。有時客人會對我們抱怨，心里真的很冤枉，很不服氣，但又不能對客人發(fā)火。這時我總是會想到以前我也曾扮演過這樣的角色，心里感覺十分的后悔。也許當時的我能站在別人的角度思考問題，客人能站在工作人員的角度思考問題或許人與人之間交往會變的無比的和諧，人與人之間就不會有怨恨，有誤解，人們就
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