【文章內(nèi)容簡介】 得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作責(zé)任感，崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，達(dá)到企業(yè)的管理目標(biāo)。二、管理模式及管理原則、管理辦法管理模式：公司每一級管理人員都對其直接下級負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的責(zé)任，并自覺應(yīng)用pdca管理模式。(1)plan(計(jì)劃)各級管理人均有責(zé)任使下級了解任務(wù)或目標(biāo)，掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。(2)do(執(zhí)行)各級管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人，講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。(3)check(檢查)各級管理人員均有責(zé)任檢查直接下級的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情況。負(fù)責(zé)對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，以確保最終質(zhì)量，公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作，對造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評價(jià)員工工作結(jié)果，對優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。管理原則及管理辦法(1)管理原則a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則。b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則。c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則。d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理責(zé)任，保證公司正常運(yùn)行，同時(shí)切實(shí)遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負(fù)責(zé)：每位員工按照分工，對自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合：每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。四、服從命令：每一位員工必須執(zhí)行上級的命令。五、全員督導(dǎo)：每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過失均有責(zé)任和全力制止，糾正或向上級反映。六、全員參與：每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面建議。七、友好協(xié)作：在不影響本部門部正常運(yùn)行的前提下，公司各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。八、特殊授權(quán)：每一們員工均有無條件接受公司授權(quán)人員指揮。九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過失者也要受到相應(yīng)的處罰。十、強(qiáng)化管理：管理人員必須以身作則，權(quán)責(zé)結(jié)合，違規(guī)違紀(jì)加重處罰。(2)垂直管理原則a、公司實(shí)行董事會授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各級管理人員只對本崗位的直接上級負(fù)責(zé)，不可隨意越級，自上而下共分為如下等級：(01)總經(jīng)理(02)執(zhí)行副總(03)部門副理(04)部門主管(05)部門領(lǐng)班(06)員工/服務(wù)員b、營業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。(01)人事管理：各主管/領(lǐng)班只對所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán)，并負(fù)責(zé)接連帶責(zé)任。(2)營業(yè)管理：當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管/領(lǐng)班在崗時(shí)，由該主管/領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括自己區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作，對現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán)，但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管/領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級上級責(zé)成該人員的直接主管/領(lǐng)班處理)(2)管理辦法一、 目標(biāo)管理辦法二、 標(biāo)準(zhǔn)管理辦法三、 統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法四、 重視人才和智力投資的管理辦法五、 通過監(jiān)督和評價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法六、 全員參加管理辦法七、 通過良好的溝通方法激勵(lì)員工所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工，分工明確，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，層層落實(shí)，層層把關(guān)，負(fù)連帶負(fù)任，統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)，采用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。垂直管理干部所具備的素質(zhì)：德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。垂直管理的效果，服務(wù)無盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接，溝通人性化，從工作中找到榜樣，作為自己的學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)得到了提升，各部門的服務(wù)出品才能達(dá)到最高境界。對員工采取流動性管理，加強(qiáng)督導(dǎo)，工作標(biāo)準(zhǔn)化，員工不斷獲得新的知識，精神不斷提升，使員工感到有家的感覺和溫暖。管理對人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理，包括固定備品及消耗品(其中：固定備品注重保養(yǎng)及維修，消耗品的開源節(jié)流)，所有人員在營業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作，為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊，包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息，要對所有的信息進(jìn)行加工處理，擺在重要的位置，對企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。ktv應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇六驀然回首， 感慨萬千。在這快八個(gè)月的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的 指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到 了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來不起眼,但責(zé)任重于泰山，一切都在 促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅(jiān)決防 止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策， 貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。,我有信心坐好這個(gè)位置。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調(diào)左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù)，全力配合好主管的日常工作 是我的職責(zé)，這就要求我工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就 要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴(yán)格要求自己，創(chuàng)新管理方法 。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務(wù)，如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán) 隊(duì)的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個(gè)面：努力破除對不利于團(tuán)隊(duì)成長，不利于提升業(yè)務(wù) 水平的體制機(jī)制。注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理 建議。利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài)，積極引導(dǎo)員工思 想，激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進(jìn)身心健康成 長。第二強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中 得到了充分的印證， 一些娛樂工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實(shí)恰恰相反，娛樂行業(yè)性質(zhì)特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準(zhǔn) 讓客人享受到物超所值的服務(wù)。 但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度， 雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個(gè)人在這地方的做法是：通過注意客人的言談 舉止，判斷其需要，開展個(gè)性化服務(wù)，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。悉心服務(wù)，每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種 美的享受。培養(yǎng)員工對細(xì)節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)?良好的習(xí)慣，于公于私都是有益的。要嚴(yán)格樹立“完美”概念，絕對不能 有“盡量”的思想，這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn)，這是不太現(xiàn)實(shí)的，這里指的 是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo)，不懈努力!對特殊客人要有針對性服務(wù)，我們的 服務(wù)要體現(xiàn)人性化服務(wù)，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗(yàn) 還很少，前面有很多東西要等著我學(xué)習(xí)，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問題 我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍努力與 付出，我始終堅(jiān)信要運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。 我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己，不斷提高自身的文化 知識和社會常識，平時(shí)工作的順利開展與公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持是分不開的，公司是個(gè)大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻(xiàn)自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對 我的信任，指導(dǎo)監(jiān)督以及幫助。ktv應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇七對于一個(gè)新興賣場要打開市場占領(lǐng)市場份額，要不以自身的品牌實(shí)力打動消費(fèi)者，要不以大力度的促銷活動，在消費(fèi)觀念上打動消費(fèi)者，ktv周年慶活動方案。見于我ktv的實(shí)際情況，及周邊人群的消費(fèi)檔次，將ktv定位為大眾休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城。金融危機(jī)雖然已開始平息，但在人們消費(fèi)觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競爭對手也在蠢蠢欲動，在這樣的消費(fèi)觀念、競爭環(huán)境下，我們需要改變營銷策略，適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷活動。綜上所述，我們既要加大品牌實(shí)力的宣傳，又可在適當(dāng)時(shí)間推出大力度的促銷活動。周年慶促銷是ktv銷售的黃金期。在運(yùn)營2周年的日子里，我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友，更主要的是為了提升ktv的銷售。優(yōu)越的地理環(huán)境；目前新區(qū)的ktv，具有不便利的交通，但具有眾多固定居民區(qū)，其消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)水平高，潛在無限的商機(jī)。準(zhǔn)確的商業(yè)地位；集休閑、娛樂為一體的綜合型娛樂城，具有、ktv娛樂，要突出主題化、個(gè)性化，規(guī)劃方案《ktv周年慶活動方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式，結(jié)合差異化的賣點(diǎn)，在競爭對手中攝取客戶，爭奪市場份額。優(yōu)雅的購物環(huán)境；目前樓層的分布、包房的設(shè)計(jì)規(guī)劃，配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺，整體的消費(fèi)環(huán)境能給人一種高檔、時(shí)尚、潮流的優(yōu)越感。強(qiáng)勁的競爭對手；太完美天上人間66會所等新興企業(yè)，市場份額不足，廣告宣傳還需加大力度，增加品牌知名度，還需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營體系。a、sp主體活動：提案a、滿100元送20元禮券（注：此活動主要考慮店慶，力度相對較大）活動時(shí)間：7月日7月日（周至周跨度3天）活動內(nèi)容：活動期間，參加此活動的消費(fèi)者，當(dāng)天消費(fèi)累計(jì)的電腦小票，滿100元送20元禮券，滿200元送50元禮券，依此類推多買多送。（部分酒水及特價(jià)商品不參與本期活動）操作規(guī)則：禮券消費(fèi)部分不再贈送禮券；銷售票可以累計(jì)；禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖；損壞或撕毀均無效；禮券可購買參加活動的商品，使用有效期為此次活動的時(shí)間段內(nèi)，過期自動作廢。（或者可延長時(shí)間）提案b、滿200元減免10元再送20元禮券（注：此活動主要考慮店慶，力度相對較大。將消費(fèi)額度提高至200，目的在于提高客單價(jià)。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動效應(yīng)，相當(dāng)于直接滿100送30元禮券）操作規(guī)則：顧客憑參加活動專柜的當(dāng)日售貨小票，在收銀臺買單時(shí)，收銀員直接將減免部分減掉；顧客憑減免后的電腦小票，在換券處換取相應(yīng)金額的禮券；禮券消費(fèi)部分不再贈送禮券；銷售票可以累計(jì)；禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖；損壞或撕毀均無效；禮券可購參加活動的商品，使用有效期為此次活動的時(shí)間段內(nèi)，過期自動作廢。（或者可延長時(shí)間）ktv應(yīng)急預(yù)案演練記錄篇八一、活動目的：針對目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份，本公司業(yè)績直線下降，為了能夠在淡季提高營業(yè)額，必須在3月4月期間做出適合消費(fèi)者的企劃活動，來促進(jìn)引導(dǎo)消費(fèi)者的再次消費(fèi)，經(jīng)過調(diào)查分析，在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié)，但是在此期間我們需要考慮的是，淡季不代表沒有業(yè)績，我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他ktv的消費(fèi)者聚攏在一起，由此聚攏而提高業(yè)績，增長營業(yè)額，具體此次目的有三點(diǎn)，第一給于消費(fèi)者更多的附加值，第二推行促銷活動促進(jìn)消費(fèi)者再次消費(fèi)，第三與其他ktv進(jìn)行競爭，讓消費(fèi)者明顯感覺到本ktv與其他ktv的不同，盡顯本店的性價(jià)比。二、活動對象：從目前來看，本ktv主要的上客營業(yè)時(shí)間段分為下午場和晚場兩個(gè)主要時(shí)段，很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學(xué)生為多數(shù)，但寒假過后明顯直線衰退，但下午場還是以學(xué)生群體為主，晚場相對來說以工薪階級、青年為主，年齡一般在2540歲之間，因此這是我們本次活動的最主要的兩個(gè)消費(fèi)群體，這些群體也就是我們最主要的促銷目標(biāo)，所以我們要針對此類消費(fèi)群體開展?fàn)I銷策略三、思路分析：營銷整體分析消費(fèi)群體形態(tài)分析及問題所在，如何引導(dǎo)?k歌會選擇的消費(fèi)者給消費(fèi)者留下的是什么，如何保持好的印象?來過以后還會選擇來的消費(fèi)者為什么他還會來，怎樣才能吸引他再次消費(fèi)?根據(jù)以上三種形態(tài)，我們能要在不同時(shí)間不同階段來完成，目前我們需要解決的是3問題，保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務(wù)，引誘再次消費(fèi)是最終任務(wù)，至于開發(fā)市場可考慮在穩(wěn)住現(xiàn)有市場的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行考慮如何讓已經(jīng)選擇的消費(fèi)者能夠得以滿足，留下良好的印象?消費(fèi)者得以滿足最主要的是體現(xiàn)在我們的性價(jià)比上，他們需要的是什么，我們需要的是什么，他們付出了想得到需要的，我們能否滿足?我們做到了消費(fèi)者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題a、客人選擇k歌，首先要有好的環(huán)境和設(shè)備b、我們能否提供周到的服務(wù)，能否熱情對待每一個(gè)客人，服務(wù)品質(zhì)c、能否給客人帶來快樂，能否滿足客人的要求d、能否與客人產(chǎn)生互動，給客人帶來更多的附加值，現(xiàn)場的氣氛如何讓刺激消費(fèi)者，控制消費(fèi)者在下次選擇k歌再次選擇?當(dāng)消費(fèi)者嘗試過后，會給他們留下什么印象，他們是高興而歸，還是失落而回，在現(xiàn)在競爭激勵(lì)的情況中，我們除了好的設(shè)備和環(huán)境及高品質(zhì)的服務(wù)，我們還有什么能激發(fā)客人會選擇k歌，第一就想到，這些是我們需要研究的問題所在a、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn)，設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品?b、我們所提供的一切，客人是什么樣的感覺，客人會怎么評價(jià)他的這次消費(fèi)?c、我們給予客人的是什么，有沒有得到意外的附加值，如何引誘下次消費(fèi)?d、下次消費(fèi)他還會來嗎，有什么值得他來的地方，下次來能享受到什么?活動方案分析針對以上問題的分析，我們要進(jìn)行匹配分析，制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心里因素，以便確保每一步在我們的掌握之中針對本次消費(fèi)的客人針對本次消費(fèi)的客人，首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié)，也是最直觀的，只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人，但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進(jìn)行互動，這樣才能給客人留下更好的印象，真正感受“性價(jià)比”a、現(xiàn)場派