20xx年食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)(七篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 20:01 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 等食品。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日，經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。乙方： 甲方：供貨單位(蓋章) 購(gòu)買(mǎi)方(蓋章)授權(quán)代表簽名： 負(fù)責(zé)人簽名：_______年_____月_____日 _______年_____月_____日食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)篇四甲方 (委托方)：唐山惠達(dá)陶瓷（集團(tuán)）股份有限公司 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 乙方（承包方）： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。甲乙雙方共同遵守國(guó)家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)相關(guān)的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產(chǎn)、食品中毒等事故的預(yù)防工作，確保不發(fā)生各類(lèi)事故。甲方有權(quán)對(duì)乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進(jìn)行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。甲方有權(quán)對(duì)乙方飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況、安全設(shè)施有效情況、乙方的設(shè)備、器具安全衛(wèi)生等情況進(jìn)行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)不合格項(xiàng)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權(quán)按照甲方相關(guān)規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權(quán)進(jìn)入內(nèi)部進(jìn)行搶險(xiǎn)應(yīng)急處置，且不承擔(dān)應(yīng)急處置所造成的損失費(fèi)用。乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時(shí)審驗(yàn)。乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。對(duì)因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導(dǎo)致甲方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)全部責(zé)任。乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。制訂相關(guān)安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認(rèn)真執(zhí)行。同時(shí)對(duì)所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識(shí)培訓(xùn)。采取有效措施做好各類(lèi)事故預(yù)防工作。乙方購(gòu)置主、副食等食用品及調(diào)料制品必須保證其產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)禁購(gòu)置腐爛、變質(zhì)、過(guò)期的產(chǎn)品。特別肉類(lèi)制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢查。對(duì)由于乙方采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)食品，或出售任何變質(zhì)和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔(dān)全部責(zé)任，所產(chǎn)生的費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開(kāi)存放，主、副食分開(kāi)存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內(nèi)衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時(shí)必須配備專(zhuān)用的消毒設(shè)備和器具，按規(guī)定對(duì)餐具、刀具等清洗消毒。乙方應(yīng)認(rèn)真落實(shí)防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。乙方承包期間所產(chǎn)生的生活垃圾應(yīng)按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災(zāi)爆炸等事故，乙方必須做到以下幾點(diǎn)：（1）操作間及用餐間嚴(yán)
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