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正文內(nèi)容

20xx年給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)郵件格式開頭給領(lǐng)導(dǎo)發(fā)郵件格式(七篇)(編輯修改稿)

2025-08-13 16:50 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ,經(jīng)常也可以看到他在各售飯窗口忙來(lái)忙去的。想做又不知道怎么做,所以只能在這上面出點(diǎn)力。我覺得這是瞎忙,忙的不是地方。該做的不做,緊要的事情不做,一些零碎的事情倒把自己搞的很忙!也不知道該怎么忙,認(rèn)為進(jìn)行崗位操作就是在管理。這不是什么身體力行的事,而是暫時(shí)能力有限所致。,對(duì)員工管理過(guò)于松散。我來(lái)了很久了,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)經(jīng)理針對(duì)餐廳實(shí)際情況出臺(tái)過(guò)什么具體措施,哪怕是有什么管理員工的什么辦法都行,可是沒(méi)有。有“等和靠”的心理。我個(gè)人覺得經(jīng)理對(duì)員工談不上什么管理。對(duì)有些員工可以開很多綠燈,行很多方便。甚至可以讓個(gè)別員工享受特殊待遇。 這兩條對(duì)餐廳造成的機(jī)會(huì)成本相當(dāng)?shù)拇?。同時(shí)這會(huì)讓餐廳遭遇很多問(wèn)題,甚至造成人心不穩(wěn)?,F(xiàn)在餐廳里有些員工在工作時(shí)就已經(jīng)是在混日子了。屬于自己分內(nèi)的事情也會(huì)你推我,我推你的。員工內(nèi)部形成幾個(gè)小團(tuán)伙,你一幫我一派的。這對(duì)組織的團(tuán)結(jié)很不利,對(duì)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)造成阻力。菜買回來(lái)基本是不開包的,蔬菜外面有塑料袋包裹著。蔬菜在里面一直悶著,直到用的時(shí)候才會(huì)拿出來(lái)。我舉兩個(gè)例子,我都是有實(shí)據(jù)的,我對(duì)當(dāng)時(shí)的情況做了拍照。24號(hào)早上的時(shí)候我們進(jìn)了一批辣椒,買回來(lái)后也沒(méi)有人查看菜的質(zhì)量。原封不動(dòng)的在袋子力裝著。等到下午3:30分左右的時(shí)候,我打開辣椒袋子,發(fā)現(xiàn)里面的辣椒已經(jīng)有1/,再加上里面本來(lái)買的時(shí)候就摻雜了爛的,所以辣椒發(fā)腐就很快。于是我把爛的都挑了出來(lái),把好的放再了一起。到第二天下午我再去看的的時(shí)候,辣椒又爛了1/5左右。,我估計(jì)了一下,那些爛的辣椒大概有20斤以上。還有一個(gè)例子是藕。我們的藕不知道放了幾天,我在24號(hào)把它拿出來(lái)的時(shí)候有一個(gè)蛇皮袋里面有3/5的藕都?jí)牡袅?,我也?duì)其進(jìn)行了拍照。這僅僅是兩個(gè)小的例子而已,像這樣蔬菜腐爛的事情每天都有。從來(lái)都沒(méi)有人對(duì)這樣的事關(guān)心過(guò),只有當(dāng)時(shí)在擇菜的阿姨會(huì)覺得可惜和心痛。我當(dāng)時(shí)看完之后很想掉眼淚,很氣憤。扔掉的不僅僅是爛菜,更是員工的工作態(tài)度和熱情。餐廳都是這個(gè)樣子,員工肯定也就無(wú)所謂了。一方面我們的采購(gòu)過(guò)程有問(wèn)題,沒(méi)有人監(jiān)督和查看,另一方面是我們自己對(duì)蔬菜的保管有問(wèn)題。雙方都有責(zé)任!而我們自己更是責(zé)無(wú)旁貸!。有的員工干這個(gè)也行,干那個(gè)也行,不干也行。在什么時(shí)間段誰(shuí)該做什么事情沒(méi)有一個(gè)明確的劃分,所以就會(huì)導(dǎo)致員工的工作會(huì)發(fā)生你推給我,我推給你。于是也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)員工之間鬧矛盾,內(nèi)部不團(tuán)結(jié)。餐廳現(xiàn)在就已經(jīng)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題了!,不嚴(yán)謹(jǐn)。我所說(shuō)的透明不是說(shuō)要透露給員工,而是自己人一看就能明白怎么回事。我舉個(gè)例子:我們每天都會(huì)對(duì)學(xué)生出售飯票??墒乾F(xiàn)在竟然出現(xiàn)售出去的飯票回收之后又重新出售。飯票一般都僅限當(dāng)日使用,可是還會(huì)出現(xiàn)好幾天前的飯票現(xiàn)在還可以使用。今天賣小籠包的就收到了一個(gè)24號(hào)的飯票。他們還問(wèn)了這個(gè)能不能用,回答是可以使用。到晚上登記的時(shí)候,會(huì)計(jì)登記飯票的時(shí)候就只登記回收來(lái)的飯票,那些反復(fù)出售的飯票所得的那部分錢就不知道飛到那里去了。是不是到個(gè)人口袋了?或許進(jìn)到帳里去了?都是個(gè)問(wèn)題。我們出售飯票的地方應(yīng)該安裝一個(gè)攝像頭進(jìn)行監(jiān)管,而且出售飯票的員工不許離開攝像頭的監(jiān)管范圍。我們的員工向我偷偷反映過(guò),我們售飯票的兩個(gè)小女孩會(huì)拿著收來(lái)的錢去買零食吃。當(dāng)然,這樣的事情不止一次兩次。王達(dá)的外表年紀(jì)與實(shí)際年紀(jì)嚴(yán)重不符,21歲的王達(dá)卻已經(jīng)略顯啤酒肚了。他上班的時(shí)候就是隨便逛游。要么就在辦公室里上上網(wǎng),處理點(diǎn)事情(當(dāng)然無(wú)聊上網(wǎng)占多數(shù)),要么就餐廳大廳里不是跟那些學(xué)生美眉聊天,就是隨便逛游。很少看見他穿工衣的時(shí)候。前天我賣米線所得的飯票不知道怎么就不見了,我立即跟經(jīng)理溝通??墒撬揪筒划?dāng)回事,跟我說(shuō)可能是我們內(nèi)部員工拿去了。晚上登記飯票的時(shí)候,王達(dá)隨便給我那個(gè)窗口填了一個(gè)數(shù)據(jù),我當(dāng)天飯票的收入在30左右。而且簽字的時(shí)候也是他沒(méi)有經(jīng)過(guò)我同意就替我簽的。你可以想象一下這里面的財(cái)務(wù)漏洞有多大。我再舉一個(gè)不恰當(dāng)?shù)睦印N覀円粋€(gè)干切配的員工田保院,他剛買了一個(gè)諾基亞手機(jī),花了20__多塊。什么型號(hào)的我不清楚,但是那部手機(jī)帶有旋轉(zhuǎn)攝像頭。還算高級(jí)。我調(diào)查過(guò),他的工資是720元/月,他吸的煙是5元或者7元的。每個(gè)月除了手機(jī)交花費(fèi)和買煙,還有其他的一點(diǎn)花銷,我估計(jì)就不剩下什么了。他是從9月份來(lái)的,如
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