最新暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告簡(jiǎn)短200字暑假社會(huì)實(shí)踐的報(bào)告(4篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 14:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 農(nóng)藝部辦公室在國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)里的一棟小樓內(nèi)，工作人員只有八人，主要集中在二層。順著狹窄的樓梯，我們來(lái)到訪談室。一進(jìn)屋，迎面桌子上擺滿了產(chǎn)的礦泉水、巧克力威化、軟糖……那些我們熟悉的產(chǎn)品。而先生最先熱情張羅著給我們制作的則是咖啡，雖然只是普通的速溶咖啡，但在濃郁的咖啡香中開(kāi)始關(guān)于咖啡的調(diào)研自然是最合適不過(guò)的了。而那些擺在我們面前的食物則更好地拉近我們與對(duì)話者的距離，使訪談交流更順利進(jìn)行。首先先生利用ppt向我們?cè)斅缘卯?dāng)?shù)亟榻B了咖啡的發(fā)展。由咖啡基本知識(shí)作為引入，我們獲取相關(guān)的知識(shí)儲(chǔ)備，以此為之后具體到咖啡的更方便交流做準(zhǔn)備?？Х葮?shù)屬喬木或灌木，種子發(fā)芽到第一次開(kāi)花結(jié)果需要三年，咖啡樹(shù)果實(shí)成為漿果，漿果內(nèi)含咖啡豆，也就是咖啡及咖啡產(chǎn)品的主要原料?？Х确N植區(qū)域大約位于南北緯22176。之間。我國(guó)省種植咖啡面積最大。要想深入研究咖啡項(xiàng)目尤其是其中包含的“公司+農(nóng)戶”模式，價(jià)值鏈整合與本土化戰(zhàn)略創(chuàng)新，就必須從最基層最根本的咖啡豆質(zhì)量入手。我們了解到影響咖啡豆質(zhì)量的原因包括：品種、環(huán)境因素（氣候、土壤、緯度、海拔等）、耕種方法、加工技術(shù)等。種植的咖啡豆幾乎全部是小顆?？Х榷?，于是我們又進(jìn)一步詢問(wèn)了小顆?？Х榷购推毡榈闹蓄w?？Х榷沟膮^(qū)別，以及三中加工方式。當(dāng)然我們也了解到咖啡生產(chǎn)的重要性。它投機(jī)性很強(qiáng)，是全球僅次于石油的交易量第二大的商品，小顆?？Х榷故召?gòu)價(jià)格參照紐約股票交易所，而中顆粒參照倫敦股票交易所。隨著介紹的深入，我們的訪談也步步詳細(xì)。針對(duì)“公司+農(nóng)戶”模式，我們進(jìn)一步了解了的采購(gòu)程序。對(duì)于在本公司登記提出要求咖啡相關(guān)種植技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，會(huì)根據(jù)其規(guī)模人數(shù)大小，提供免費(fèi)技術(shù)援助與培訓(xùn)，這是面向所有提出申請(qǐng)的咖農(nóng)。而咖農(nóng)在收購(gòu)季節(jié)可以任意選取給自己價(jià)格最高的收購(gòu)商出售咖啡豆并非必須是提供培訓(xùn)幫助的。同樣，在這個(gè)雙向選擇中，只要咖啡質(zhì)量達(dá)到思茅咖啡采購(gòu)站的標(biāo)準(zhǔn)，任何供應(yīng)商都接受，但是沒(méi)有種植咖啡的個(gè)人（如中間商）和無(wú)法提供必要證件的咖啡個(gè)人種植者除外，采購(gòu)站不接受此類供應(yīng)商交貨。當(dāng)然，的咖啡品質(zhì)鑒定是極其嚴(yán)格的，它透明公示了自己要求的咖啡豆質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在咖農(nóng)送來(lái)的咖啡豆中進(jìn)行100%抽樣即每袋都抽樣。質(zhì)量評(píng)估過(guò)程包括：水分含量（%），缺陷含量(缺陷a:15%,缺陷b:6%,異物：%),系數(shù)（缺陷a:x1,缺陷b:x2,異物x5）杯品（可以接受級(jí)別：1，2）拒收級(jí)別（3，4）可以接受最小顆粒（15號(hào)篩網(wǎng)上75%，14號(hào)95%，13號(hào)97%）。我們實(shí)地參觀了品質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)室，并且觀看了由農(nóng)藝部工作人員現(xiàn)場(chǎng)再現(xiàn)的杯品過(guò)程。四位工作人員分坐圓臺(tái)旁，中間擺放標(biāo)準(zhǔn)咖啡
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