最新暑假社會實踐報告簡短200字暑假社會實踐的報告(4篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 14:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 農(nóng)藝部辦公室在國家糧食儲備庫里的一棟小樓內(nèi)，工作人員只有八人，主要集中在二層。順著狹窄的樓梯，我們來到訪談室。一進(jìn)屋，迎面桌子上擺滿了產(chǎn)的礦泉水、巧克力威化、軟糖……那些我們熟悉的產(chǎn)品。而先生最先熱情張羅著給我們制作的則是咖啡，雖然只是普通的速溶咖啡，但在濃郁的咖啡香中開始關(guān)于咖啡的調(diào)研自然是最合適不過的了。而那些擺在我們面前的食物則更好地拉近我們與對話者的距離，使訪談交流更順利進(jìn)行。首先先生利用ppt向我們詳略得當(dāng)?shù)亟榻B了咖啡的發(fā)展。由咖啡基本知識作為引入，我們獲取相關(guān)的知識儲備，以此為之后具體到咖啡的更方便交流做準(zhǔn)備。咖啡樹屬喬木或灌木，種子發(fā)芽到第一次開花結(jié)果需要三年，咖啡樹果實成為漿果，漿果內(nèi)含咖啡豆，也就是咖啡及咖啡產(chǎn)品的主要原料。咖啡種植區(qū)域大約位于南北緯22176。之間。我國省種植咖啡面積最大。要想深入研究咖啡項目尤其是其中包含的“公司+農(nóng)戶”模式，價值鏈整合與本土化戰(zhàn)略創(chuàng)新，就必須從最基層最根本的咖啡豆質(zhì)量入手。我們了解到影響咖啡豆質(zhì)量的原因包括：品種、環(huán)境因素（氣候、土壤、緯度、海拔等）、耕種方法、加工技術(shù)等。種植的咖啡豆幾乎全部是小顆粒咖啡豆，于是我們又進(jìn)一步詢問了小顆?？Х榷购推毡榈闹蓄w粒咖啡豆的區(qū)別，以及三中加工方式。當(dāng)然我們也了解到咖啡生產(chǎn)的重要性。它投機(jī)性很強，是全球僅次于石油的交易量第二大的商品，小顆?？Х榷故召弮r格參照紐約股票交易所，而中顆粒參照倫敦股票交易所。隨著介紹的深入，我們的訪談也步步詳細(xì)。針對“公司+農(nóng)戶”模式，我們進(jìn)一步了解了的采購程序。對于在本公司登記提出要求咖啡相關(guān)種植技術(shù)培訓(xùn)的農(nóng)戶，會根據(jù)其規(guī)模人數(shù)大小，提供免費技術(shù)援助與培訓(xùn)，這是面向所有提出申請的咖農(nóng)。而咖農(nóng)在收購季節(jié)可以任意選取給自己價格最高的收購商出售咖啡豆并非必須是提供培訓(xùn)幫助的。同樣，在這個雙向選擇中，只要咖啡質(zhì)量達(dá)到思茅咖啡采購站的標(biāo)準(zhǔn)，任何供應(yīng)商都接受，但是沒有種植咖啡的個人（如中間商）和無法提供必要證件的咖啡個人種植者除外，采購站不接受此類供應(yīng)商交貨。當(dāng)然，的咖啡品質(zhì)鑒定是極其嚴(yán)格的，它透明公示了自己要求的咖啡豆質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在咖農(nóng)送來的咖啡豆中進(jìn)行100%抽樣即每袋都抽樣。質(zhì)量評估過程包括：水分含量（%），缺陷含量(缺陷a:15%,缺陷b:6%,異物：%),系數(shù)（缺陷a:x1,缺陷b:x2,異物x5）杯品（可以接受級別：1，2）拒收級別（3，4）可以接受最小顆粒（15號篩網(wǎng)上75%，14號95%，13號97%）。我們實地參觀了品質(zhì)鑒定實驗室，并且觀看了由農(nóng)藝部工作人員現(xiàn)場再現(xiàn)的杯品過程。四位工作人員分坐圓臺旁，中間擺放標(biāo)準(zhǔn)咖啡
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