【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 辦公室的中央空調(diào)的溫度過低，根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識(shí)可以減低耗能，保護(hù)環(huán)境，從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。自從20xx年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識(shí),目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間，我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識(shí)轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然，收獲絕對(duì)不止是知識(shí)的轉(zhuǎn)化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度?？偟恼f來，三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊，累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn)，不難看到，當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外，還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐，通過實(shí)踐，加深對(duì)理論的認(rèn)識(shí)?！豆碴P(guān)系學(xué)》：張巖松、孫順華，青島出版社20xx年3月《旅行社市場(chǎng)管理》：林南枝，南開大學(xué)出版社，20xx年1月《旅游人力資源管理》：趙西萍，南開大學(xué)出版社，20xx年7月本次的旅行社專業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)于本人來講是一次非常難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，在近四個(gè)月以來的工作使本人深切感受到企業(yè)的工作方式，累計(jì)了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。十分感謝廣東國旅領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理等給予珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)！相信在未來的學(xué)習(xí)與工作中，這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷也將會(huì)讓我終生受益。實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇五姓名：xxx年級(jí)班級(jí)：xxx指導(dǎo)老師：xxx終于迎來了我們的實(shí)習(xí)周，在實(shí)習(xí)的日子里，有快樂、有辛酸也有勞累，但是更多的是收獲了我們?nèi)松?jīng)歷中不可或缺的知識(shí)。首先,我們?nèi)サ降氖悄M導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室，當(dāng)我踏進(jìn)那個(gè)小小的門時(shí),迎面而來的涼風(fēng)讓我瞬間忘記了思考。定睛細(xì)看，昏暗的燈光下，是一排排整齊的可折疊式軟皮沙發(fā)，類似多功能報(bào)告廳的布。最前面的超大屏幕坐落其間，大氣凌然。在這套價(jià)值不菲的儀器的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了氣勢(shì)恢宏的故宮。那逼真遼闊的畫面，價(jià)值立體環(huán)繞聲的解說，仿佛身臨其境，卻又更勝一籌，比親身臨近更有震撼感，而且還不費(fèi)腳力，是絕佳的導(dǎo)游訓(xùn)練裝備。通過一系列的短片介紹，讓我明白了游客看得可不僅僅是那些風(fēng)景、建筑什么的本身，更需要的是烘托景物的歷史文化氣息和蘊(yùn)藏其間的故事與內(nèi)涵，唯有這樣，景才是最美的。之后我們又去參觀了簡(jiǎn)易的酒店實(shí)驗(yàn)室，大概的體驗(yàn)了一下身在酒店的感覺。這里有大堂、吧臺(tái)、餐廳還有客房。實(shí)驗(yàn)室老師大概的介紹了一下一個(gè)酒店應(yīng)有的基本設(shè)施、餐桌擺臺(tái)注意事項(xiàng)和客房布等等。見到了平時(shí)是一些屬于幕后工作才能看見的設(shè)備，真是受益匪淺。第一站是來到桂林有名的“三山”之一的疊彩山。疊彩山占地面積約2平方公里，由明月峰、仙鶴峰和四望山、于越山組成，橫亙市區(qū)，景色優(yōu)美，又易于攀登，為桂林山景中的一個(gè)熱點(diǎn)。山中佳景甚多，有疊彩亭、于越閣、瞿張二公成仁碑、仰止堂、仙鶴洞、風(fēng)洞、疊彩樓、望江亭和拿云亭等名勝。山上歷代名人的摩崖石刻尤多，為文物的精華。若登上明月峰，駐足拿云亭，全城景色畫書眼底?！耙幻媲顼L(fēng)四面山，望疑仙境在人間”。疊彩山名，是由唐朝元稹的侄子元晦游覽了疊彩山之后，寫了篇《疊彩山記》，記中說：“按圖經(jīng)，山以石文橫布，彩翠相間，若疊彩然，故以為名?！睆纳侥_一路盤旋而上，我們的目的地是明月峰。沿途四處可見名人匠刻的題字，比如“江山會(huì)景處”說的是此乃江景與山景的最佳結(jié)合點(diǎn)，二公成仁處記錄的是兩位鐵骨錚錚的南明將軍的英雄事跡。還有那些個(gè)數(shù)不勝數(shù)的佛像下暗含的一個(gè)有一個(gè)的淵源深遠(yuǎn)的帝王故事，更有那復(fù)旦大學(xué)創(chuàng)始人之一的馬相伯的頭像雕刻于石壁上。當(dāng)然最讓我難以忘懷的是那個(gè)喇叭形的風(fēng)洞，陣陣涼風(fēng)，徐徐吹來，沁人心脾。風(fēng)洞是疊彩山明月峰山腰一奇洞。這是一個(gè)四季生風(fēng)的洞，因而得名風(fēng)洞。此洞，南北對(duì)穿，中間狹小，僅通一人，形成前后兩個(gè)洞，南北開敞，呈葫蘆狀，全長(zhǎng)20米，最高5米。風(fēng)洞原是一條地下古河道，兩頭大中間小，所處地勢(shì)高。北接“湘桂走廊”，南迎駕橋嶺與海洋山之間的“峽道”，形成對(duì)流。隨著季節(jié)變換，來風(fēng)有清、和、暖、冷之別。在炎炎夏日，最是吸引人了。最后，予我們的講解終結(jié)在山崖上的一個(gè)大大的“壽”字處，這個(gè)字不一般，它很巧妙的能看成由“壹百”組成。美中不足的是，我們這一路上聽的都是人文風(fēng)情這一方面，不得不說實(shí)在是太千篇一律、枯燥乏味了，沒有什么引人入勝的地方。第二站是七星公園，公園很大，路標(biāo)很少，尤其是公園的整體結(jié)構(gòu)標(biāo)示圖。沒有導(dǎo)游的帶領(lǐng)，我們就像是無頭的蒼蠅似的四處游蕩。沿著主干道一路走去：花橋月牙樓野猴山華夏廣場(chǎng)動(dòng)物園游樂場(chǎng)，最后轉(zhuǎn)至棲霞寺。里面的景區(qū)格局分布比較合理，還有一大亮點(diǎn)熊貓館。那些頑皮的猴子在公園里四處的泵來跳去，旁若無人地嬉戲，供游客拍照。不過相比較之下，松鼠就怕人多了，聽見人聲,就“嗖”的一下竄回到樹上了，不見了蹤影。當(dāng)然，有游客的地方就應(yīng)該有吃的，雖是公園，但這里的價(jià)格還算公道，味道也還不錯(cuò)，就是地方太小，而且太少。最后一站是去到去年才開始營業(yè)的五星級(jí)酒店香格里拉大酒店。未入其門先聞其勢(shì)，屋頂是古代的琉璃瓦封頂，飛檐翹首，主體采用了大量的玻璃幕墻。雖顯大氣，但是我個(gè)人覺得這種組合得不協(xié)調(diào)，破壞了原本的古典美。桂林不缺乏現(xiàn)代特色的高級(jí)賓館，卻是沒有一家古典特色的酒店，若是走古典雅致的風(fēng)格再映襯著漓韻，便是人活在畫中了。我們跟隨著主管通過員工通道參觀了酒店的大體結(jié)構(gòu)，了解了鮮為人知的員工生活和工作環(huán)境地下一層，為什么在地下呢，因?yàn)槲覀円炎詈玫牧艚o顧客！桂林香格里拉酒店擁有客房449間。來到6樓的豪華閣客房，（每一間豪華閣中，都放著一本書《消失的地平線》全英文版，這就是“香格里拉”一詞的含義以及香格里拉酒店名稱的由來了）一張十分寬大的床映入眼簾，床上配備的枕頭也可以憑個(gè)人喜好提前說明，水果也根據(jù)客人喜好準(zhǔn)備。床前有一個(gè)minibar，還有小冰柜，家一般的感覺。就連浴室里德一次性洗漱用具都是國際名牌。以一件豪華客房為例，主管主要為我們仔細(xì)講解了以下幾個(gè)方面：客房的整體布局客服服務(wù)的基本知識(shí)。真不愧是五星級(jí)酒店，各種娛樂設(shè)施應(yīng)有盡有，環(huán)境也清凈幽雅，是達(dá)官貴人的不二選擇地。“香宮”豪華宴會(huì)包間，以曾經(jīng)到過桂林的8位名人的名字命名的，有李白、蘇軾等。其內(nèi)飾極其奢華，上吊頂巨型水晶吊燈。光彩奪目?？梢源蜷_的玻璃幕墻，可以讓客人在用餐的同時(shí)，享受到外面明媚優(yōu)雅的景色。當(dāng)然，至尊的待遇，其價(jià)格也是讓人望塵莫及的，可一邊玩著邊欣賞漓畔風(fēng)光。之后還參觀了中西餐廳和水吧等等。當(dāng)然，這里最大的特點(diǎn)是超級(jí)人性化，退房可以不查房，客人說的就是真的，絕對(duì)相信客人，絕對(duì)顧客至上。這一天的實(shí)習(xí)終于圓滿落幕。桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林，漫步陽朔，隨處可見一些裝飾古風(fēng)的旅館。我們居住在離西街有一段距離的家庭旅館中，真真切切地體驗(yàn)了一把游客的感覺。標(biāo)準(zhǔn)的雙人間，兩張潔白的床，一個(gè)床頭柜，一個(gè)衣架，一個(gè)前柜立著一臺(tái)電視機(jī)，還有空調(diào)，房間雖小，還配備著衛(wèi)生間，也算是設(shè)備齊全了。我們把一個(gè)下午和一個(gè)晚上的青春奉獻(xiàn)給了西街，幾乎看遍了每一個(gè)店。大大小小的異域風(fēng)情的商鋪充斥其間，也不乏充滿民族風(fēng)的店鋪，幾乎都是賣服飾和手工藝品的。這里的店面設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，非常吸引游客的眼球，讓人充滿了好奇心，不得不進(jìn)去一探就近。等到晚上，更是燈火通明，人山人海，白天不營業(yè)的酒吧也出現(xiàn)在人們的眼前了，燈紅酒綠，歌舞升平，好一副充滿情調(diào)的西街夜景。浩浩蕩蕩的自行車隊(duì)伍集體出發(fā)去月亮山，一路上只見青山綠樹，兩邊不斷是4a的景區(qū)，可惜我們不能進(jìn)去大飽眼福，只能眼巴巴地看著別的游客進(jìn)去，聽著里面一片沸騰的節(jié)目聲。其實(shí)這一代景區(qū)挺多的，資源分配挺合理的。這里的空氣十分的純凈，不含雜質(zhì)。到了月亮山，其實(shí)就是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看而已，不免有點(diǎn)失望，稍作停留后又返回了。這樣折騰我不得不說路途有點(diǎn)遙遠(yuǎn)，而且路面狹窄，車道幾乎不分流，有安全隱患。行徑至此，我們的實(shí)習(xí)也就結(jié)束了。通過這幾天的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，得到了一些收獲，發(fā)現(xiàn)了一些問題，自己通過總結(jié)得出了一些個(gè)人見解和建議。通過此次專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，從整體上來看，使我們對(duì)本專業(yè)所涉及的行業(yè)有了一些大致的了解。對(duì)自己未來所要從事的工作和職業(yè)分布有了整體輪廓上的知曉。旅游管理專業(yè)下轄兩個(gè)專業(yè)方向旅游管理和酒店管理。其中旅游管理專業(yè)方向中又分為旅行社經(jīng)營管理和景區(qū)導(dǎo)游學(xué)兩個(gè)部分。酒店管理方向下設(shè)酒店前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、等等方面。部門繁多，分工細(xì)致。本次實(shí)習(xí)內(nèi)容主要分為景區(qū)、酒店兩大模塊。涉及到了本專業(yè)專業(yè)課程開設(shè)和專業(yè)方向的主要構(gòu)成。在參觀七星公園和疊彩山公園景區(qū)、桂林陽朔。本人了解到了以下幾點(diǎn)專業(yè)知識(shí)：。、發(fā)展和特色所在。通過對(duì)景區(qū)的參觀和一些老師和導(dǎo)游的講解，大致了解到了導(dǎo)游業(yè)務(wù)的帶團(tuán)和景點(diǎn)講解的基本運(yùn)作模式和方法。通過參觀考察桂林香格里拉酒店，本人得到了以下幾點(diǎn)專業(yè)認(rèn)識(shí)：、不足之處景區(qū)旅游資源的組合不太合理且景觀單調(diào)。陽朔的主要優(yōu)缺點(diǎn)都在于它的少數(shù)民族特色。主要在于少數(shù)民族風(fēng)情表演和少數(shù)民族手工藝制作兩個(gè)方面。沒有更多能吸引游客的地方?？炊嗔瞬挥X覺得乏味，讓游客沒有了游覽第二次的興趣。景區(qū)的附近交通不便。部分景區(qū)對(duì)自身的宣傳工作力度不大。一些景點(diǎn)，除了當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游和市民，基本上無人知曉。景區(qū)資源應(yīng)向多元化發(fā)展，不僅揚(yáng)長(zhǎng)更要補(bǔ)短，優(yōu)化景區(qū)結(jié)構(gòu)。改善交通環(huán)境，去陽朔騎自行車的游客不在少數(shù)，不應(yīng)該只有一條小小的道路，要保證安全。加強(qiáng)景區(qū)宣傳力度，吸引更多的游客。盡管實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)，但是我們很充實(shí)，盡管過程很累，但我們累并快樂著，親身體驗(yàn)才能深刻了解，紙上學(xué)來終覺淺，最重要的就是實(shí)踐?？梢哉f這趟出行，我們受益匪淺！以上即為本人對(duì)本次專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的全部見解暨《專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總體報(bào)告》，現(xiàn)提請(qǐng)老師批評(píng)審閱！此致敬禮！報(bào)告人：xxx20xx年xx月xx日實(shí)訓(xùn)報(bào)告旅游管理篇六姓 名：專業(yè)班級(jí)：學(xué) 號(hào)：指導(dǎo)教師：完成時(shí)間：一、 實(shí)習(xí)基本概況作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。二、 實(shí)習(xí)單位情況大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評(píng)黑珍珠三鉆餐廳。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個(gè)大體育場(chǎng)邊上。大董號(hào)稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合，很多菜都有個(gè)詩意的名字，擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài)。大董餐廳外有個(gè)很大的院子，兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ)。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán)，室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣。三、 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作，擁有了一份前廳服務(wù)員的工作。酒店對(duì)員工的要求都會(huì)比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。（一）迎賓問候客人當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在電梯口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去尊稱客人。（二）呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。（三）上菜服務(wù)上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上菜時(shí)要把每道菜的口味、食材、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請(qǐng)客人慢用。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”（四）實(shí)結(jié)及體會(huì)也許，在外人看來，餐廳服務(wù)工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成；對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容，這讓我非常感動(dòng)。四、 成績(jī)與收獲這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說，酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時(shí)候也想過放棄，不過終還是堅(jiān)持下來了，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候，父母疼愛、衣食無憂，在學(xué)校的時(shí)候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí)；而在工作單位，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng)，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。服務(wù)這個(gè)崗位使我明白，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的，要想在社會(huì)上立足，就必須有勇往直前，扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí)，