20xx年幼兒園大班食品安全教育教案以及總結幼兒園食品安全教育內容(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 07:54 本頁面
【文章內容簡介】 注食品衛(wèi)生安全的好習慣每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡幼兒掌握一些文字、年月日的表達方式幼兒自主觀察食品袋。師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會，而是參加一次發(fā)現之旅，去發(fā)現食品包裝袋上的秘密?，F在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密？提問：你們都發(fā)現了什么？出示大的記錄紙，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。小結：哦，你們發(fā)現了包裝袋上有漂亮的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。進一步發(fā)現包裝袋上的重要信息。師：剛才我們找到了很多秘密，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的，對我們健康沒有危害，為什么？師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯系。認識生產日期、保質期、防偽條碼。生產日期：是指商品在生產線上完成所有工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示一定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。小結：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得。出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質期中月份的變化。）出示操作紙，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些
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