20xx年幼兒園大班食品安全教案五篇幼兒園大班食品安全教案及反思(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 07:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患?；顒?dòng)延伸：在區(qū)域活動(dòng)中，請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)帶有保質(zhì)期，生產(chǎn)日期，安全標(biāo)志的食品包裝。幼兒園大班食品安全教案五篇 幼兒園大班食品安全教案及反思篇三一、活動(dòng)目標(biāo)垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。，拒絕垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品，提高自我保護(hù)能力。二、活動(dòng)準(zhǔn)備，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無(wú)食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。三、活動(dòng)過(guò)程(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒(méi)有注意過(guò)它的外包裝呢?知不知道它是關(guān)于什么的食品?今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧!(二)觀察討論，分析講解，什么是垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和安全食品觀看視頻課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)說(shuō)食品的名稱。接著播放分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的視頻后讓幼兒根據(jù)講解說(shuō)說(shuō)生活中還有那些食品是垃圾食品?觀看視頻課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)三無(wú)食品。教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是三無(wú)食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和三無(wú)食品。觀察視頻課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。再一次提出問(wèn)題：這些食物有何不同?幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。，認(rèn)識(shí)健康的食品。教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。四、活動(dòng)延伸請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛
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