餐廳主管的個人工作述職報告酒店餐飲主管個人述職報告(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 22:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 四、廉潔自律方面。作為一個青年干部，順利成長是我首先考慮的問題。在廉潔自律方面，我非常堅決。一年來，我能自覺遵守各級黨委有關(guān)領(lǐng)導干部廉潔自律的規(guī)定，時刻要求自己做到按手則自律、用制度自律，上級規(guī)定不做的我絕對不做，時刻對照檢查自己的言行，做到自重、自省、自警、自勵。在工作上能夠嚴格要求自己，正確處理好企業(yè)利益與個人利益的關(guān)系。在涉及人事及職工經(jīng)濟利益等重大問題時，都堅持明主集中制，從不私下胡做主張。在考慮問題、處理事情當中，凡是要求職工做到的，自己首先做到，始終表里如一。在生活上嚴格要求自己保持勤儉節(jié)約的生活作風，反對鋪張浪費。五、工作中存在的問題和不足：一年來，在領(lǐng)導的教育培養(yǎng)和全體干部職工的支持下，自己較好地履行了崗位職責，也取得了一些進步。但由于自己的水平有限，工作中還存在很多缺點和問題：解決問題能力有待提高。在日常工作中，能堅持從實際出發(fā)，發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，但由于自己的實際能力及經(jīng)驗有限，對部分問題不能很好的解決。例如：能發(fā)現(xiàn)今年儲蓄業(yè)務發(fā)展不平衡的原因，但不能很好解決。工作方法還需進一步完善。堅持原則，秉公辦事是我工作的宗旨。但由于工作經(jīng)驗不足，有時工作方法比較簡單，致使個別職工不能理解，產(chǎn)生一種錯覺。例如：在審核業(yè)務費時，堅持原則，不允許任何過帳行為發(fā)生，又沒有耐心作好解釋工作，致使個別職工不滿。對工作要求有些過高，對同志批評的多，表揚少，缺乏深入細致的思想教育工作，容易傷害同志們的感情。以上是我____年工作的回顧和總結(jié)，歡迎大家對我的工作提出寶貴的意見。在新的一年里，我將會以感激之心，以更大的熱情，更飽滿的精神狀態(tài)，腳踏實地的做好各項工作，為領(lǐng)導當好參謀，為職工作好表率。我堅信在市局、市分行的正確領(lǐng)導下，全局上下齊心協(xié)力，共同拼搏，一定會為____郵政金融再創(chuàng)佳績。謝謝大家!餐廳主管的個人工作述職報告 酒店餐飲主管個人述職報告篇二尊敬的領(lǐng)導同事們：回顧一年的學習和工作，在王總的正確領(lǐng)導下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20____年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經(jīng)營指標任務。作為____一家星級酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風格，要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：一、重編操作流程，提升服務質(zhì)量在浙北大酒店指導老師的指導下，根據(jù)餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、vip接待服務流程，統(tǒng)一了各崗位的服務標準，落實了五?；芾?，為部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務操作。特別是vip接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓包廂整體接待水平。二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務，真正體現(xiàn)人性化服務。三、加強培訓，強化星級酒店員工的服務意識為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的業(yè)務操作技能，今年來餐飲部共參加培訓19場，其中酒店組織的培訓6場，部門組織的服務技能培訓9場，新員工入職培訓4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《____景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務基本知識》、《四星級酒店操作技能》等，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識、服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強。四、開展青工技能比武活動，提高服務技能今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1