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正文內(nèi)容

20xx年ktv服務員月度工作總結(jié)(十篇)(編輯修改稿)

2025-08-12 20:57 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 度工作總結(jié)篇五每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效率。監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。1負責所轄區(qū)域的買單工作。1隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。1處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。1如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。1督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。1檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。1控制管理好公司的財物。1做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。1做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。ktv服務員月度工作總結(jié)篇六第一天三小時培訓時間一、取得個人簡歷(20)分鐘目的:對新員工一定的了解文化程度曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓性格傾向工作經(jīng)驗、二、公司基本簡介(30)分鐘目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解企業(yè)文化、背景企業(yè)組成部分主要經(jīng)營方式企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘目的:讓員工做到是公司的一部分伙伴三、ktv基本知識了解(50)分鐘目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘目的:練習員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習指導學員練習……………………五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘六、課后作業(yè)背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習第二天一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘目的:鞏固基本知識背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習二、器具的認識(20)分鐘內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配三、基本服務流程演習和練習(120)目的:統(tǒng)一新學院的基本流程熟悉,鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖內(nèi)容:……………………四、課后作業(yè)背包間規(guī)格大小,布局,開放價格背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類托盤自我練習熟悉服務流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準第三天三小時一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘a、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習熟悉服務流程的基本程序熟悉酒具和搭配了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標準b、基本服務流程實際操作練習二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘目的:掌握服務的要領(lǐng)內(nèi)容……………………三、ktv服務禮儀(30)分鐘目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀內(nèi)容:……………………四、課后練習第四天一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分二、高品位服務的管理秘訣40三、ktv服務禮儀30第五天一、包間,酒水知識20二、統(tǒng)一基本服務流程120三、了解顧客類型20四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上第六天一、酒水包間知識20分二、演習服務操作流程以及服務技巧120三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4第七天一、整體服務流程實際操作演習140二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30ktv服務員月度工作總結(jié)篇七每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。巡視現(xiàn)場
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