酒店餐飲淡季營銷策劃方案酒店旺季營銷方案(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-12 15:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次 的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不 甚完善的情況下，銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級(jí)不及大廈高，但對(duì)一些 特定需求的市場(例如綜合性會(huì)議)，尤其是整個(gè)銀川市場勢必會(huì)形成分流格局，從長期來講，此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。目 前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺(tái)推銷、電話營銷 等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會(huì)場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客。所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、同 程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷 項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高)，因此 交易效率仍有提高的空間。酒店餐飲淡季營銷策劃方案 酒店旺季營銷方案篇三一、活動(dòng)背景：目前餐飲進(jìn)入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。二、活動(dòng)目的：擴(kuò)大酒店知名度及影響力，刺激消費(fèi)，增加酒店?duì)I業(yè)額。拉動(dòng)散客消費(fèi)群。宣傳謝師宴，為8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。三、活動(dòng)目標(biāo)：酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬元/月四、活動(dòng)時(shí)間6月1日6月30日五、活動(dòng)內(nèi)容：(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日)：制作兩款套餐：4人套餐78元。6人套餐108元。(2)、高考期間(6月5日—6月8日)：經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐：3人套餐68元。5人套餐98元。(3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日)：，消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券。贈(zèng)券可抵消費(fèi)，消費(fèi)時(shí)間為一
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