如何做大做強(qiáng)食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)(編輯修改稿)
2025-08-12 14:14 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 業(yè)升級(jí)步伐，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化程度和精深加工比重，使食品龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)起到牽動(dòng)作用的同時(shí)，提升產(chǎn)品品牌，如開(kāi)發(fā)油茶精深加工，帶動(dòng)種植業(yè)的發(fā)展。在油茶林種植基地建設(shè)上，青龍高科承擔(dān)并實(shí)施300萬(wàn)畝高產(chǎn)有機(jī)油茶林基地建設(shè)，全面實(shí)施高產(chǎn)種苗培植、種植和管理標(biāo)準(zhǔn)化，按照歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求，參照國(guó)家中藥材種植gap標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)油茶生長(zhǎng)的特性，制定油茶種植的標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行全過(guò)程管理，形成了一套“公司+基地+茶農(nóng)組織+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，以自身成熟的高產(chǎn)油茶育苗新技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民種植，使農(nóng)民在現(xiàn)有每畝年油茶產(chǎn)量3至4公斤的基礎(chǔ)上提高到80公斤以上。在產(chǎn)品精深加工方面，力創(chuàng)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的先進(jìn)技術(shù)，其中“高純茶皂苷中試”等工藝研究等多項(xiàng)科研成果填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)、省內(nèi)技術(shù)空白。在產(chǎn)品研發(fā)上，不斷向廣度、深度和系列化方向拓展，逐步形成了享有聲譽(yù)的食用油、化妝品、中西藥、茶皂素等油茶系列產(chǎn)品。目前，青龍高科生產(chǎn)的“金世本香”牌山茶油和“潤(rùn)心”牌山茶油已獲得了iso9001：20xx質(zhì)量體系認(rèn)證、haccp認(rèn)證、有機(jī)食品標(biāo)志認(rèn)證、aa級(jí)綠色食品標(biāo)志認(rèn)證和國(guó)家原產(chǎn)地標(biāo)志保護(hù)注冊(cè)，是國(guó)內(nèi)僅次于國(guó)酒“茅臺(tái)”的第二個(gè)通過(guò)了5項(xiàng)系統(tǒng)質(zhì)量認(rèn)證的產(chǎn)品，具備了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的條件，價(jià)格比傳統(tǒng)茶油高出3倍。 三、深挖潛力，壯大一批食品工業(yè)“龍頭”企業(yè) 食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)系密切，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快發(fā)展食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)，對(duì)加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，增強(qiáng)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)能力，帶動(dòng)農(nóng)民增收，解決“三農(nóng)”問(wèn)題具有極其重要的戰(zhàn)略意義，大力發(fā)展食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)，無(wú)疑抓住了我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的癥結(jié)之所在。因此，依托我市生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，將農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變食品工業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力建設(shè)食品工業(yè)強(qiáng)市。 一是確立主攻行業(yè)、壯大“龍頭”企業(yè)。整合食品工業(yè)資源，擴(kuò)大生產(chǎn)加工規(guī)模，確立以糧油、果蔬加工，酒業(yè)釀制，食用鹽和糕點(diǎn)糖果制造等食品生產(chǎn)加工業(yè)為我市食品主攻行業(yè)，依托現(xiàn)有品牌，壯大“龍頭”企業(yè)。要加大樟樹(shù)四特集團(tuán)的擴(kuò)張力度，使其成為白酒生產(chǎn)行業(yè)的龍頭老大，形成我市食品工業(yè)的“拳頭”產(chǎn)業(yè)。以江西鹽礦為基地，加大食用鹽制造和深度生產(chǎn)加工，提升食品工業(yè)的“含金量”。以國(guó)家
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