20xx年檢查室工作計(jì)劃8篇(編輯修改稿)
2025-08-12 05:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 衛(wèi)生法規(guī)和制度，防止病從口入，促進(jìn)食堂做好食品衛(wèi)生工作，確保全校師生員工的身體健康。切實(shí)執(zhí)行食品衛(wèi)生法，接受上級(jí)和學(xué)校相關(guān)部門工作管理，加強(qiáng)對食品衛(wèi)生工作的檢查、指導(dǎo)、督促，接受學(xué)院伙食管理委員會(huì)對食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)督，做好食品衛(wèi)生工作，特制定本計(jì)劃。一、食堂管理人員要對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行每天不少于兩次的檢查，并作好檢查記錄。二、收集教職員工關(guān)于食堂工作的意見和建議，及時(shí)反饋處理辦法。三、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)每天不定時(shí)檢查一次食堂的衛(wèi)生情況，并作好記錄。四、檢查內(nèi)容檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)賬、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備、除“四害”裝置和飯菜出售及服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容，具體如下：食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生：地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤?，地面坑洼處是否積有污水，潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞，是否有飯菜殘?jiān)?。灶臺(tái)、操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。食品原料采購，必須由正規(guī)廠商提供，索證齊全。從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生：從業(yè)人員是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽，有無戴首飾上崗，有無在工作區(qū)或操作間吸煙，有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩，有無不良衛(wèi)生習(xí)慣，分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩。食堂的“三防”設(shè)施是否完好，是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作，做到生熟、葷素分開，有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定留樣存放檢查。定期組織對電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查，加強(qiáng)對有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)。每月對所有消防設(shè)施進(jìn)行檢查，加強(qiáng)對食堂工作人員消防知識(shí)的培訓(xùn)。1食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，做到持證上崗，發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病者，立即停止相關(guān)工作。1對干副原料等食品進(jìn)行檢查，對已經(jīng)存在變質(zhì)、已沾染有毒有害物質(zhì)的食品要立即清理并作相應(yīng)的銷廢處理。定期對食堂的各項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié)，做得好的進(jìn)行表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)，做的差的進(jìn)行批評。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)責(zé)任人指出，并立即改正，對仍不改正的進(jìn)行適當(dāng)處理。2022年檢查室工作計(jì)劃8篇五20xx年，我們質(zhì)量管理辦公室將根據(jù)公司的年度工作要點(diǎn)，緊緊圍繞公司“改革、發(fā)展、質(zhì)量、效益”的總體要求，認(rèn)真做好質(zhì)量體系的管理工作，積極開展質(zhì)量管理活動(dòng)，確保公司員工教育與培訓(xùn)質(zhì)量管理體系持續(xù)、有效的運(yùn)行。一加強(qiáng)部門管理工作，努力提高部門人員的綜合素質(zhì)和管理水平本年度將根據(jù)公司學(xué)習(xí)計(jì)劃的總體安排，認(rèn)真組織部門所屬人員進(jìn)行技能學(xué)習(xí)，使部門人員能深入公司的路線、方針、政策，關(guān)注時(shí)事，與時(shí)俱進(jìn)。并結(jié)合部門工作特點(diǎn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)，在提高管理水平的同時(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)質(zhì)量體系文件，深入研究質(zhì)量管理的新方式、方法，不斷提高綜合素質(zhì)，努力推動(dòng)我部門的質(zhì)量管理工作再上新臺(tái)階。二加大質(zhì)量體系的執(zhí)行力度，進(jìn)一步強(qiáng)化全員質(zhì)量意識(shí)本年度，質(zhì)管辦將在開展各種質(zhì)量管理活動(dòng)中，對各受控部門進(jìn)一步加強(qiáng)體系文件的宣貫和學(xué)習(xí)指導(dǎo)，并要求各受控部門及分承包方對所屬人員定期進(jìn)行集中學(xué)習(xí)，對新引進(jìn)人員、轉(zhuǎn)崗人員及時(shí)進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)。通過各種形式的宣貫，努力使各受控部門和人員能及時(shí)、準(zhǔn)確地掌握外審后修訂的文件、新增部分乃至整個(gè)體系文件的內(nèi)容和特點(diǎn)，嚴(yán)格按文件規(guī)定的要求開展日常工作，進(jìn)一步強(qiáng)化全員質(zhì)量意識(shí)，確保公司質(zhì)量體系得到持續(xù)、有效的運(yùn)行。三認(rèn)真組織內(nèi)部審核和管理評審工作，嚴(yán)格實(shí)行質(zhì)量管理根據(jù)公司內(nèi)部質(zhì)量審核程序和管理評審程序的規(guī)定，本年度我部計(jì)劃安排兩次內(nèi)部審核和一次管理評審工作，質(zhì)管辦將從質(zhì)量活動(dòng)的組織
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