最新醫(yī)院廚房管理規(guī)章制度廚房管理規(guī)章制度明細(xì)精選(編輯修改稿)
2025-08-11 22:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。九、保持工作衣整潔，不準(zhǔn)臟。不準(zhǔn)工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子。不準(zhǔn)穿奇怪裝。十、所有員工要建立良好的友誼，做到相互尊重，不得背后批評(píng)造謠生事，侮辱漫罵，毆打他人，建立良好的酒店廚房個(gè)人形象。十一、菜品加工要做到高標(biāo)準(zhǔn)，精細(xì)化，盤盤上稱，足斤足兩，同樣菜品要做到盤子統(tǒng)一，花樣統(tǒng)一，顏色統(tǒng)一，形狀統(tǒng)一，不準(zhǔn)缺斤少兩，大小不均，最大程度精工細(xì)做，減少浪費(fèi)，努力做到高標(biāo)準(zhǔn)，高技術(shù)的一流廚房出品。醫(yī)院廚房管理規(guī)章制度 廚房管理規(guī)章制度明細(xì)篇二廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜
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