【文章內(nèi)容簡介】 比例都是文化課：專業(yè)課：實訓(xùn)課=3：3：4，所以牛場和豬場里經(jīng)常有不同年級的學(xué)生實習(xí)，并且分為若干小組，參與到養(yǎng)殖場里的各個生產(chǎn)車間、圈舍的生產(chǎn)活動。由于養(yǎng)殖動物頭數(shù)較多，學(xué)生實習(xí)時間較長，加上班級容量較小，所以學(xué)生對所學(xué)的內(nèi)容都有操作的機會，而且可反復(fù)操作若干遍，使每個學(xué)生都能將技能熟練掌握。與此同時，養(yǎng)殖場得到的則是無償或廉價的勞動力，育人、創(chuàng)收，一舉兩得。既承擔(dān)學(xué)生實驗實訓(xùn)任務(wù)，又對外營業(yè)，這是職教中心校辦企業(yè)的特點。如牛場的牛奶經(jīng)奶制品加工培訓(xùn)中心加工后，成為平度市各級行政單位指定飲用牛奶并進(jìn)入市場銷售。果品加工培訓(xùn)中心生產(chǎn)的白酒、葡萄酒則是學(xué)校、機關(guān)待賓宴客的專用酒水。我們在肉類加工培訓(xùn)中心雖然只做了三天，卻也吃到了自己親手加工制作的火腿腸。就連打掃衛(wèi)生用的小鐵簸箕，也是在不同的實習(xí)車間內(nèi)學(xué)生用廢料做成的，實用且美觀。在平度職教中心，教學(xué)中時時都有企業(yè)的影子，企業(yè)中處處都是教學(xué)的陣地，真正實現(xiàn)了培訓(xùn)功效“五合一”：教室、車間合一。教師、師傅合一。學(xué)生、徒弟合一。作品、產(chǎn)品合一。育人、創(chuàng)收合一。職業(yè)教育已不再是升學(xué)教育，而是一種技能教育，就業(yè)預(yù)備教育，也是一種“飯碗”能力的教育。加強師資隊伍建設(shè)——建“雙師型”教師隊伍企業(yè)是“雙元制”順利進(jìn)行的基本條件，而高素質(zhì)的雙師型專業(yè)教師則是“雙元制”實施的根本保障。沒有一支高素質(zhì)的雙師型教師隊伍，即使有實訓(xùn)基地，也只能是學(xué)校用于盈利的校辦企業(yè)，它對教學(xué)所起的作用必定微乎其微?！半p師型”教師，從理論上講是要持有雙證：即同時擁有教師資格證書和專業(yè)技術(shù)等級證書。持雙證，幾乎每個專業(yè)教師都可能做到，但在平度的學(xué)習(xí)讓我明白，做雙師型教師絕不是持證這么簡單，它至少應(yīng)該符合以下兩點：一是既能從事理論教學(xué)，也能從事實踐教學(xué)。二是既能擔(dān)任教師，也能擔(dān)任專業(yè)技術(shù)人員。平度職教中心是通過各種國內(nèi)外培訓(xùn)來實現(xiàn)雙師型教師隊伍建設(shè)的，主要有五條渠道：校本培訓(xùn)、企業(yè)校訓(xùn)、聘請兼職教師、聘請實習(xí)師傅、國外培訓(xùn)。如給我們上課的教師姜洪明、竇荗軍、馬宗海等，理論課講得非常精彩，且常常加入一些自己的東西，有時甚至與課本相悖。只聽講課你會覺得他們是驕傲自大、自命清高。但當(dāng)進(jìn)入養(yǎng)殖場才明白，原來這些人都是超級的技術(shù)人員，他們既是養(yǎng)殖場的經(jīng)營管理者，也是生產(chǎn)一線的技術(shù)人員，而學(xué)生則是輪班生產(chǎn)的工人，輪流學(xué)習(xí)的徒弟。培訓(xùn)期間，我有幸以學(xué)生的身份在養(yǎng)殖場實習(xí)了十多天。以他們?yōu)閹?，才終于明白了雙師型教師的內(nèi)涵，遺憾的只是學(xué)習(xí)時間太短，而需要學(xué)習(xí)的東西卻太多了。不僅畜牧專業(yè)教師如此，其他專業(yè)的專業(yè)課教師也大多屬于這種類型。培訓(xùn)期間，我還聽了一節(jié)機電專業(yè)的實訓(xùn)課，教師是一個剛剛企業(yè)培訓(xùn)結(jié)束的年輕人，他帶著一個小組（8名學(xué)生）的同學(xué)，在車間內(nèi)邊講邊做，然后由學(xué)生動手。在學(xué)生動手之前，他只說了一句：“原材料非常昂貴，同學(xué)們做時一定要用心！”這便是德育了。在實習(xí)車間里，在師傅面前，當(dāng)知識與技能落實了，德育原來竟是這么的簡單，但卻那么的奏效。當(dāng)然，要辦好職業(yè)教育，不僅需要實訓(xùn)場所和雙師型教師，還有許多其它方面的問題，但當(dāng)這兩方面的問題解決之后，其它的一切都將迎刃而解、水到渠成。因為開闊了眼界，使自己思考問題的視野與角度發(fā)生了改變，或者也可以說增加了一點思想、更新了一些理念，我覺得自己思考問題的深度和廣度發(fā)生了改變。我覺得，要改變一個人，首先要改變的就應(yīng)該是思想和理念。不斷地增加專業(yè)知識、業(yè)務(wù)知識可以培養(yǎng)一個人的才氣，而填充一種思想和理念則能養(yǎng)大氣，使人能思圓行方。兩個月的培訓(xùn)中，專業(yè)理論與實踐操作的課時基本相同，時間安排約占全部時間的三分之二，其中實踐操作更具實際意義，使我受益匪淺。在教學(xué)養(yǎng)殖實驗場，我們學(xué)習(xí)了各種畜牧養(yǎng)殖及疫病防治技術(shù)。其中已經(jīng)熟練掌握的技能有牛蹄的修護(hù)、牛的各種給藥方法（各種注射法及胃管投藥）、隱性乳房炎的檢測與治療、機械擠奶技術(shù)、豬的人工授精、雞的心臟采血等。還有一些技能尚不能熟練操作，如直腸檢查、子宮灌注等。而象接產(chǎn)助產(chǎn)等技術(shù)只是將用到的新器械、新方法做了一些了解，實習(xí)過程中沒有接觸到。雖有遺憾，但就短暫的實習(xí)時間而言，已經(jīng)是收獲很大了。在學(xué)習(xí)之余，學(xué)校還安排我們參觀了青島的一些大中型的現(xiàn)代化種養(yǎng)殖基地。通過對各種規(guī)模、不同模式的養(yǎng)殖場的比較，使理論與實踐的距離進(jìn)一步縮短，更充實了自己的頭腦，豐富了專業(yè)知識，提高了專業(yè)素質(zhì)。相信在今后的工作中，在大部分的實踐課上，我已經(jīng)可以充當(dāng)一名合格的實訓(xùn)指導(dǎo)教師，而且我還會繼續(xù)努力，力爭成為一名名副其實的雙師型專業(yè)教師。培訓(xùn)的同學(xué)雖來自全國各地，生活習(xí)慣不同，個性特點迥異，但兩個月的培訓(xùn)生活，加上真誠的交流，還是讓我們成為了很好的朋友。同學(xué)中有許多是所在學(xué)校的副校長，還有的是學(xué)校的骨干、名師。我們在學(xué)習(xí)中互相交流，在交流中探討職業(yè)教育的發(fā)展，探討牧醫(yī)專業(yè)的明天。培訓(xùn)學(xué)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束，但我與大多數(shù)同學(xué)仍然保持著密切的聯(lián)系，談?wù)摴ぷ鳌W(xué)習(xí)，交流試題、課件。與平度職教中心的授課教師也有著深厚的友情，特別是班主任隋廣智老師，他用師品與學(xué)識贏得了同學(xué)們的尊重，成為了每個培訓(xùn)學(xué)員的朋友。我們不僅可以在生活上做知心朋友，相信在今后的事業(yè)上，也可以成為很好的合作伙伴，在必要的時候定能為學(xué)校的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。在培訓(xùn)期間，接觸到的人有些共同特點：不僅是非常優(yōu)秀，而且都是相當(dāng)?shù)臉酚^、積極。同學(xué)們學(xué)習(xí)勤奮努力，提出的問題要比職教中心的學(xué)生多出若干倍，凡需動手操作，必是爭先恐后。在職教中心的養(yǎng)殖場中，總有許多任務(wù)是學(xué)生的時間與能力所不能完成的，這時便有許多教師參加勞動，而這些勞動竟然都是義務(wù)，這與我心中發(fā)達(dá)地區(qū)的教師形象完全不同。所有這些，使我原本積極的心態(tài)變得更為樂觀、上進(jìn)，這種積極上進(jìn)的心態(tài)必將影響到我今后的工作、學(xué)習(xí)以及生活的各個方面。我想這也是每一位教師所應(yīng)具備的心態(tài)。作為全國重點建設(shè)的職教師資培訓(xùn)基地，平度職教中心對培訓(xùn)學(xué)習(xí)的課程安排還是比較合理的。重點安排了“雙元制”職業(yè)教育辦學(xué)模式、現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖和獸醫(yī)理論的學(xué)習(xí)，以及畜牧養(yǎng)殖場內(nèi)各種疾病防治技能的培訓(xùn)。在各類知識的學(xué)習(xí)中，我都努力做到最好，力爭掌握更多的技能。經(jīng)過多次考試、考核，現(xiàn)已拿到國家級骨干教師培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。在高級動物疫