廚房食品安全責任書食品安全責任書(八篇)(編輯修改稿)
2025-08-11 12:58 本頁面
【文章內容簡介】 的食品案件，應當及時依法調查處理并將處理結果逐級上報。六、巡查組長對所長負責，巡查組內的巡查人員負責各自監(jiān)管聯絡點的食品安全責任，并對巡查組長負責。七、對轄區(qū)內嚴重的食品質量問題，巡查組在巡查時未能及時發(fā)現的，或者造成重大危害或構成重大影響的，追究巡查組及相關責任人責任，并報上級機關進行處理。所長：片區(qū)責任人：片區(qū)責任人：20xx年xx月xx日廚房食品安全責任書 食品安全責任書篇四為認真貫徹落實國家和省食品安全專項整治工作電視電話會議精神，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)督力度，維護正常的市場經濟秩序，特簽訂本責任書。一、責任主體食品安全工作實行逐級人_政府負責制，政府分管食品安全工作的領導和企業(yè)法定代表人為食品安全工作責任人。二、責任內容(一)以糧、油、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產品為責任重點品種，以大型商場為責任重點區(qū)域，以食品源頭、生產、加工、流通消費為責任環(huán)節(jié)，禁止生產經營假冒偽劣變質、有毒有害、超過保質期的食品。(二)加強對食品安全工作的檢查，層層落實責任，把食品安全工作提到重要議事日程。落實食品進貨查驗制度，確保索票索證率在90%以上，把好市場準入關。要與承包、租賃食品攤位、柜臺經營者以及食品批發(fā)商和經銷商簽訂食品安全保障協議。(三)健全食品安全管理機構和組織機構，切實加強食品安全隊伍建設，配備食品衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度和崗位責任制。對食品進行強制檢驗。(四)加強食品生產經營管理，不生產和銷售不符合基本衛(wèi)生要求的食品。強化食品進出口管理。(五)因制、售不符合基本衛(wèi)生要求的食品被執(zhí)法部門依法查處的，應主動接受處理。對已銷售的不安全食品，要主動找回及時消除隱患。要建立健全質量追溯、封存報告、依法銷毀和重要大宗食品安全購銷檔案等制度。(六)積極配合執(zhí)法部門到本企業(yè)依法查處不符合基本衛(wèi)生要求的食品，不得要求在查處案件前先通報案情。(七)保護食品安全執(zhí)法人員人身安全和提供辦案條件，不得消極對待食品安全檢查，不得對執(zhí)法部門及人員進行打擊報復。(八)認真受理投訴和舉報。要重視消費者舉報和投訴，做到件件有著落、事事有結果，維護人民群眾的切身利益。(九)加大食品安全宣傳力度，協同新聞媒體做好宣傳工作，形成良好的食品安全氛圍。(十)企業(yè)對食品安全負直接責任。三、責任追究(一)違反上述責任內容之一的，視情節(jié)輕重，依法追究責任人的相關責任。(二)食品安全重點企業(yè)和重點產品違反上述責任內容的，根據以下不同情節(jié)，分別作出處理：經限期整治，3個月內達不到質量安全和衛(wèi)生標準的，由市相關部門給予通報批評或依法處理，所在企業(yè)和相關責任人當年不得授予榮譽稱號。經限期整治，6個月內達不到質量安全和衛(wèi)生標準的，由區(qū)人_政府給予通報批評，并依法追究有關人員的責任。四、本責任書一式三份，市食安會辦公室存檔一份，簽訂雙方各執(zhí)一份。人_政府(蓋章) 企業(yè)名稱： (蓋章)廚房食品安全責任書 食品安全責任書篇五為切實監(jiān)管好轄區(qū)食品市場，保障廣大消費者的人身健康和合法權益，依據《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《城鄉(xiāng)個體工戶管理暫行條例》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》的規(guī)定，甲、乙雙方特簽定本責任書。一、乙方必須完善進貨手續(xù)。進貨渠道必須合法，必須從有正當經營手續(xù)且手續(xù)完備的經銷商處進貨。二、乙方必須完善進銷臺帳的建立及登記。每次購進的食品種類、數量、價格必須如實登記。銷售食品也應建立相應的臺帳，并將進、銷貨臺賬于每月25日前報甲方。三、乙方進購食品，必須向進貨商索取相應的手續(xù)，進貨商提供的各項手
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1