【文章內(nèi)容簡介】 各階層之酒店員工，需要時(shí)，履行培訓(xùn)計(jì)劃。(e)協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。(f)承擔(dān)分析各項(xiàng)應(yīng)保項(xiàng)目，和協(xié)商保險(xiǎn)計(jì)劃，在中國保險(xiǎn)公司投保。(g)采購開業(yè)所需的物品。(h)制訂并執(zhí)行酒店之市場營銷策略。(i)承擔(dān)廣告和公共關(guān)系計(jì)劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團(tuán)的廣告和公開宣傳等)。(j)承擔(dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運(yùn)作。(k)組織開業(yè)典禮。酒店業(yè)主應(yīng)以本身費(fèi)用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段之責(zé)任。管理公司應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應(yīng)、管理和經(jīng)營而需要之牌照和準(zhǔn)許證。(1)。(2)預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動(dòng)之成本和支出，其應(yīng)再包含：(a)開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需人員的工資。(b)招募和培訓(xùn)酒店委任員工成本包括有需要時(shí)在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn)費(fèi)用。(c)開業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本。(d)開幕典禮之成本。(e)一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營和行政成本，包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許證成本、律師和顧問費(fèi)用。(f)酒店部分開業(yè)時(shí)，部分經(jīng)營所需之資金。(3)，使管理公司得以運(yùn)用。(a)百分之伍拾(50%)開業(yè)前九個(gè)月。(b)百分之伍拾(50%)開業(yè)前六個(gè)月。(4)非管理公司可控制而發(fā)生：(a)開業(yè)延誤。酒店業(yè)主應(yīng)將根據(jù)因延遲而修訂之預(yù)算表所需增加之資金，存入上述提及之帳戶，使管理公司得以運(yùn)用。由開業(yè)日起壹百貳拾(120)天內(nèi)，管理公司應(yīng)送與酒店業(yè)主一份說明所有發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項(xiàng)于酒店業(yè)主，該份記錄將以會(huì)計(jì)記錄為基礎(chǔ)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。(b)酒店業(yè)主應(yīng)負(fù)責(zé)向管理公司賠償。如本合同于開業(yè)日前因酒店業(yè)主原因終止，酒店業(yè)主應(yīng)賠償管理公司于開業(yè)前服務(wù)所招致的合理損失。酒店業(yè)主應(yīng)在本合同的有效期內(nèi)提供足夠之作業(yè)流動(dòng)資金，使酒店保證得以無間斷和有效的運(yùn)作。特別提出的是，酒店業(yè)主同意在開業(yè)前六個(gè)月提供予管理公司足夠資金，以采購足夠應(yīng)付初步所需物品(食品、食料和其他消費(fèi)品)酒店開業(yè)后不超過六十天，管理公司應(yīng)呈交一份確實(shí)支出表予酒店業(yè)主。由雙方同意，酒店將有一段部分開業(yè)期，由酒店確實(shí)完成和獲得入伙紙后以供第一個(gè)付款客人入住享用酒店設(shè)施，至酒店開業(yè)日前立即終止。部分開業(yè)期間于經(jīng)營期內(nèi)的營業(yè)支出，應(yīng)列入開業(yè)前預(yù)算內(nèi)。開業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定，并應(yīng)在：(a)家私、裝置和設(shè)備已實(shí)質(zhì)上裝配完畢以后。(b)已取得酒店經(jīng)營所需之執(zhí)照和許可證以后。(c)雙方認(rèn)為該酒店已能在完整的營業(yè)基礎(chǔ)上提供豪華服務(wù)予客人以后。酒店之開業(yè)將不會(huì)解除酒店業(yè)主遵守本合同條款的責(zé)任。酒店開業(yè)日，預(yù)計(jì)為_________年_________月_________日。第4章技術(shù)顧問服務(wù)管理公司應(yīng)以其專門經(jīng)驗(yàn)以及專業(yè)技術(shù)提供現(xiàn)代化的酒店設(shè)計(jì)及部署工作，并適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)酒店業(yè)主及其代理人。(1)酒店設(shè)備(a)管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主選擇及訂立酒店里應(yīng)有的各種設(shè)備，諸如客房的種類與數(shù)量，以及餐飲、宴會(huì)、會(huì)議廳的形式，酒店后勤等區(qū)域。(b)管理公司將預(yù)備一份設(shè)備計(jì)劃，推薦及詳細(xì)說明各設(shè)備的主要特征。(c)酒店業(yè)主將需提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格給“管理公司”，管理公司將會(huì)檢討最終設(shè)計(jì)圖及詳細(xì)規(guī)格，并給予必要的建議，以便設(shè)計(jì)達(dá)到要求。最終施工圖及詳細(xì)規(guī)格，必須具備可用以呈報(bào)有關(guān)政府機(jī)構(gòu)所需的資料，(適用于呈報(bào)及申請(qǐng)有關(guān)建筑許可證、規(guī)劃、消防局準(zhǔn)證、旅游局準(zhǔn)證等等)招標(biāo)、施工用途之有關(guān)文件。規(guī)范客房的詳圖。燈光與園藝布置詳圖。最終設(shè)備的布置圖與詳細(xì)規(guī)格。適用于市場地銷和廣告宣傳有關(guān)客房，各餐飲設(shè)備及公共場所的圖片或模型照片。(2)室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修(a)管理公司將會(huì)給予酒店業(yè)主就室內(nèi)設(shè)計(jì)和針對(duì)客房、走廊、公共場所、餐飲設(shè)施、宴會(huì)廳、會(huì)議廳功能上的布局提供意見，以及技術(shù)上的建議。(b)酒店業(yè)主將會(huì)提供包括以下幾點(diǎn)的最終設(shè)計(jì)給管理公司，管理公司將會(huì)檢討最終設(shè)計(jì)，并給予必要的建議，以便設(shè)計(jì)達(dá)到要求?？头俊⒓宜胶透綄傺b置性質(zhì)的客房布局圖。側(cè)面與天花板示意圖。燈光圖。將要采用所有材料的樣本和詳細(xì)規(guī)格，包括地毯的樣本，墻與天花的處理以及家私和附屬裝置的材料。特別設(shè)計(jì)家私、燈光配件及零件的詳細(xì)圖則。選定物件的相片。模范客房的圖紙與詳細(xì)規(guī)格。制服的美術(shù)設(shè)計(jì)、美術(shù)稿。(3)酒店后勤的供給、營業(yè)設(shè)備、營業(yè)所需的供應(yīng)，管理公司將會(huì)：(a)預(yù)備一份完整的貨單，包括營業(yè)設(shè)備以及后勤的供給(這份貨單應(yīng)包含物品、數(shù)量、詳細(xì)規(guī)格等等)，若酒店業(yè)主另有要求，也必須提供一家或多家供應(yīng)商的地址。(b)籌備初步財(cái)政預(yù)算，以便采購初期所有的營業(yè)設(shè)備，后勤和營業(yè)所需的供應(yīng)。(c)為以上(a)項(xiàng)所列的物品，做好最終財(cái)政預(yù)算。(d)因通貨膨脹因素，財(cái)政預(yù)算應(yīng)經(jīng)常地加以檢討與調(diào)查。(1)上述技術(shù)顧問及酒店開業(yè)后的服務(wù)(、)所引起的經(jīng)費(fèi)，包括其人員的薪俸、旅差費(fèi)、食宿、辦公費(fèi)等，由酒店業(yè)主支付。(2)津貼、報(bào)銷費(fèi)用：在酒店業(yè)主的要求下，管理公司將委派專家，針對(duì)項(xiàng)目的某一階段來提供專門的意見，指導(dǎo)或其他方面的服務(wù)，酒店業(yè)主應(yīng)承擔(dān)這些專家的津貼及所引起的費(fèi)用，包括了來回機(jī)票、住宿酒店費(fèi)、交通費(fèi)等等。(1)(1)項(xiàng)費(fèi)用的支出，應(yīng)與提供服務(wù)者另行協(xié)商。(2)津貼、報(bào)銷費(fèi)用，每個(gè)月管理公司會(huì)提出清單給酒店業(yè)主，酒店業(yè)主須于30日之內(nèi)付清。第5章管理公司的責(zé)任在本合同有效期內(nèi)，管理公司應(yīng)遵守中華人民共和國法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)之一切任務(wù)，管理公司只許用酒店作為以管理公司集團(tuán)酒店時(shí)下高效能管理為標(biāo)準(zhǔn)的酒店經(jīng)營，管理公司除與國際經(jīng)營行業(yè)正常有關(guān)或因標(biāo)準(zhǔn)改變而產(chǎn)生的輔助及附加活動(dòng)外將不能在酒店內(nèi)從事其它活動(dòng)。、商標(biāo)、服務(wù)稱號(hào)及服務(wù)標(biāo)志酒店根據(jù)中國法律程序注冊(cè)使用名為“_________酒店”。在合同有效期內(nèi)，管理公司許可酒店業(yè)主在酒店公共宣傳以及有關(guān)酒店經(jīng)營有關(guān)之使用_________商號(hào)、服務(wù)稱號(hào)、服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)。所有“酒店”經(jīng)營的一般用具應(yīng)注明_________之服務(wù)標(biāo)志以便確認(rèn)酒店為管理公司集團(tuán)成員之一。合同期滿或解約后，酒店將繼續(xù)使用_________商號(hào)，至于服務(wù)稱號(hào)，服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)則在解約時(shí)另行協(xié)商。(1)集團(tuán)廣告，推廣及公共關(guān)系：管理公司將會(huì)由合同批準(zhǔn)之日起準(zhǔn)備酒店之所有公開宣傳、廣告、公共關(guān)系及努力促銷本酒店業(yè)務(wù)節(jié)目和運(yùn)動(dòng)。(2)酒店間之相互廣告及宣傳：管理公司集團(tuán)之酒店將會(huì)向它們之顧客推薦酒店業(yè)主之酒店，同樣酒店亦應(yīng)向其顧客推薦集團(tuán)之其他酒店。(3)集團(tuán)廣告和業(yè)務(wù)推進(jìn)之分?jǐn)偅壕频陸?yīng)共同負(fù)擔(dān)管理公司集團(tuán)為屬下酒店之共同利益而推行如本段敘述之廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動(dòng)，其應(yīng)承擔(dān)款項(xiàng)相等于酒店每月總收入百分之一。管理公司將按月收取該款項(xiàng)，該款項(xiàng)將于計(jì)算營業(yè)毛利時(shí)當(dāng)作營業(yè)支出處理(由管理公司自行完稅)管理公司應(yīng)提供給與酒店業(yè)主所有已進(jìn)行廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動(dòng)的證明資料。管理公司將會(huì)輔助酒店之業(yè)務(wù)推廣工作，以令酒店達(dá)到履行集團(tuán)之業(yè)務(wù)推廣政策，酒店層面的營業(yè)推廣，應(yīng)在酒店所在地的市場和其它管理公司認(rèn)為適當(dāng)市場進(jìn)行。管理公司將定出每年之營業(yè)推廣計(jì)劃，并將其呈與酒店業(yè)主審查，此外，管理公司還將提供一切必要的輔助及指引，特別有關(guān)以下：(a)確定酒店?duì)I業(yè)政策。(b)決定每年及長遠(yuǎn)之有關(guān)住客率、收入、顧客對(duì)象等等之目標(biāo)。(c)定出及發(fā)布所有酒店價(jià)目(客房、餐廳、酒吧、會(huì)議設(shè)施等等)。(d)確定特別的營業(yè)條件。(e)定出賒銷信用方針。(f)設(shè)立對(duì)各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。(g)分析經(jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。管理公司將在酒店層面進(jìn)行適當(dāng)廣告及業(yè)務(wù)推廣事務(wù)，包括：(a)確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策。(b)按管理公司之標(biāo)準(zhǔn)樣本，準(zhǔn)備廣告文件及小冊(cè)。(c)派發(fā)這些文件給集團(tuán)酒店，管理公司各營業(yè)代理辦事處。當(dāng)酒店進(jìn)行專門地區(qū)業(yè)務(wù)推廣活動(dòng)時(shí)，管理公司將會(huì)為其安排負(fù)責(zé)該專門地區(qū)之營業(yè)辦事處加以協(xié)助。酒店將會(huì)被納入于管理公司所參加之商業(yè)陳列及展覽會(huì)，所有參加直接費(fèi)用由酒店自行承擔(dān)，管理公司須事前作出預(yù)算，經(jīng)酒店業(yè)主同意時(shí)方執(zhí)行該項(xiàng)計(jì)劃。(1)日常業(yè)務(wù)管理：管理公司要接受董事會(huì)的常設(shè)機(jī)構(gòu)——監(jiān)審委的監(jiān)督。監(jiān)督原則只是對(duì)涉及酒店的依法經(jīng)營，和大的經(jīng)濟(jì)開支(指人民幣十萬元以上，含十萬元)。酒店的副總經(jīng)理、副財(cái)務(wù)總監(jiān)、副人事主任及正保安經(jīng)理的招聘和解聘等，要事先征得監(jiān)審委的同意，監(jiān)審委的具體條例參看附件二。管理公司將會(huì)代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當(dāng)及必要之管理服務(wù)，包括：(a)一般酒店組織。(b)人事管理，依照中國有關(guān)法律，管理公司作為業(yè)主的代理人將有挑選、雇請(qǐng)、訓(xùn)練、指派、調(diào)動(dòng)或解雇所有雇員的決定權(quán)。在沒有酒店業(yè)主同意下，管理公司招雇之外籍(包括亞籍、香港同胞)雇員在開業(yè)后第一個(gè)五年內(nèi)任何時(shí)間不可多于_________人，按通常經(jīng)營方式，管理公司長期培訓(xùn)員工，逐步減少外籍員工。酒店業(yè)主將在酒店外供給該等外籍雇員適當(dāng)住所，其費(fèi)用由酒店?duì)I業(yè)支出?？偨?jīng)理將由管理公司委派，全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營及管理，每月向董事會(huì)報(bào)告酒店經(jīng)營管理情況。管理公司在酒店進(jìn)行輔助之專家亦有同樣待遇。(c)制定薪酬和酒店雇員所有其它福利，管理公司將有權(quán)代表酒店業(yè)主派發(fā)服務(wù)費(fèi)予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。(d)制定所有價(jià)目，收費(fèi)及價(jià)格，及與此有關(guān)的監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的任何性質(zhì)收入，或各類服務(wù)的收費(fèi)，及收據(jù)事項(xiàng)等，除上述(b)項(xiàng)指定或由管理公司依照酒店行業(yè)成法提供新聞界或其它公共消息或旅行社和其它人士免費(fèi)酒店膳宿除外，其他人如未得管理公司許可，一切不得在“酒店”內(nèi)享用折扣價(jià)格或免費(fèi)住宿及服務(wù)。(e)制定商業(yè)用途地方及店位，以確保有關(guān)商店不會(huì)影響酒店的名譽(yù)水準(zhǔn)及正常營業(yè)。(f)定出采購之政策包括以下：商品、供應(yīng)品、和物資的選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之所有存貨，選擇供應(yīng)商，為確保惠條件下談判供應(yīng)合約。(g)定出對(duì)供應(yīng)商和酒店顧客賒帳之政策及與信用機(jī)構(gòu)，特別發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商，作出安排。(h)有關(guān)酒店經(jīng)營中，管理公司若認(rèn)為需要或合適，經(jīng)業(yè)主批準(zhǔn)后，可以酒店業(yè)主的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動(dòng)。(i)監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有人及其雇員的活動(dòng)，包括對(duì)住客及租客因其不付費(fèi)用或以其它正確理由而采取之債項(xiàng)追討行動(dòng)，或因同樣正確原因終止特許權(quán)持有人、特權(quán)持有者的權(quán)利。(j)除酒店業(yè)主對(duì)維修責(zé)任范圍外，管理公司應(yīng)依照管理標(biāo)準(zhǔn)為保持酒店良好狀況，進(jìn)行需要之維修、保養(yǎng)。所有有關(guān)費(fèi)用將會(huì)算入酒店之營業(yè)支出內(nèi)，凡超過貳拾萬港元應(yīng)當(dāng)作特別項(xiàng)目呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)，如需對(duì)物業(yè)的重大改變及改善，需聘請(qǐng)專家提供上述服務(wù)時(shí)，經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費(fèi)用由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)。(k)商討及簽署有關(guān)酒店正常營業(yè)所需的合約及預(yù)備有關(guān)之法律文件。(l)財(cái)政及會(huì)計(jì)管理，見以下條款。(2)會(huì)計(jì)：管理公司應(yīng)為酒店業(yè)主之利益按照中國的法律和不違反中華人民共和國財(cái)政部頒發(fā)的“中外合資經(jīng)營企業(yè)會(huì)計(jì)制度”和其他規(guī)定，記存一份所有有關(guān)酒店經(jīng)營之事務(wù)之完整的會(huì)計(jì)記錄。此等會(huì)計(jì)記錄根據(jù)“統(tǒng)一制度”之規(guī)則，但在必要時(shí)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。然而上述行動(dòng)要盡可能避免妨礙酒店的經(jīng)營，無論如何，在本合約期滿時(shí)，全部記錄將交還酒店業(yè)主。會(huì)計(jì)記錄，必須按中華人民共和國所在稅法規(guī)用中文書寫或及時(shí)用中英兩種文對(duì)照書寫。(3)常年計(jì)劃(a)開業(yè)日后六十天內(nèi)和最少在下一財(cái)政年度開始前三十日內(nèi)，管理公司將要提呈酒店業(yè)主一份下一年度常年計(jì)劃，該常年計(jì)劃將包括開房率及損益預(yù)算表，酒店業(yè)務(wù)推廣政策及提供以下項(xiàng)目之預(yù)算，酒店業(yè)主收到常年計(jì)劃后應(yīng)與管理公司商討及提出意見，以達(dá)到雙方一致贊同。若酒店業(yè)主在收到常年計(jì)劃后三十天內(nèi)，沒有向管理公司送交一份對(duì)該計(jì)劃的具體書面反對(duì)意見，該計(jì)劃應(yīng)被視為已獲業(yè)主批準(zhǔn)。(a)修葺及保養(yǎng)。(b)下一年度酒店之翻新、改建、重建、更換、增添及更新的費(fèi)用。(c)酒店各部門所有雇員，包括全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。(b)管理公司在每財(cái)政年度執(zhí)行此合約所訂明之責(zé)任時(shí)，必須努力按照常年計(jì)劃行事。除遇到意外或特別情況，例如法律更改或管理公司不可控制的情形外，不能過于偏離該年常年之計(jì)劃，招致任何與常年計(jì)劃有關(guān)之巨大額外支出或擅自未有酒店業(yè)主批準(zhǔn)時(shí)，更改酒店經(jīng)營方式，但酒店業(yè)主也不能無理拖延批準(zhǔn)。管理公司對(duì)常年計(jì)劃不作任何擔(dān)保、保證及聲明，所有計(jì)劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測(cè)。(4)會(huì)計(jì)報(bào)告：年度內(nèi)，管理公司將于每月后之十二天內(nèi)呈交與酒店業(yè)主一份由酒店總經(jīng)理或總會(huì)計(jì)主任簽發(fā)之損益報(bào)表，明列上月“酒店”營業(yè)之成績，和一份酒店之資產(chǎn)負(fù)債表。每年三月底之前，管理公司將呈交酒店業(yè)主酒店上個(gè)財(cái)政年度到十二月三十一日止由中國注冊(cè)會(huì)計(jì)師審計(jì)過之資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表，若酒店業(yè)主在收到資產(chǎn)負(fù)債表及損益報(bào)表后三十天內(nèi)沒有以書面提出反對(duì)，該等會(huì)計(jì)報(bào)告將視為已被批準(zhǔn)。(5)集團(tuán)服務(wù)及利益：“酒店業(yè)主”將會(huì)付還管理公司所有由管理公司協(xié)助酒店之經(jīng)營或進(jìn)行“酒店”管理、物業(yè)維修保養(yǎng)和改善所需要之工作而發(fā)生的費(fèi)用，該等費(fèi)用將列入營業(yè)成本，上述工作不只包括一般正常由酒店雇員承擔(dān)的工作，還應(yīng)包括經(jīng)雙方同意后，由管理公司提供技術(shù)協(xié)助進(jìn)行對(duì)結(jié)構(gòu)、裝置、設(shè)備和裝飾的改變、修正、改建及改善，管理公司專家及所委派專家提供上述服務(wù)而發(fā)生之費(fèi)用將包括所有實(shí)際薪酬、津貼及有關(guān)旅費(fèi)和膳宿費(fèi)用。第6章酒店業(yè)主責(zé)任、裝置及設(shè)備之儲(chǔ)備金(簡稱重置儲(chǔ)備金)。需要增添和更換之家私、裝置和設(shè)備按中華人民共和國財(cái)政部頒布的關(guān)于外商投資企業(yè)固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)屬于固定資產(chǎn)周圍由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)，不屬于固定資產(chǎn)范圍的物料用品和低值易耗品購置，列入營業(yè)支出，不屬重置儲(chǔ)備金開支范圍。管理公司應(yīng)每月將此筆用于增添和更換家私、裝置和設(shè)備之款項(xiàng)貸記入一個(gè)儲(chǔ)備金帳戶。重置儲(chǔ)備金應(yīng)以每年計(jì)算如下：(a)最初之五個(gè)財(cái)政年度為一個(gè)每年相等于百分之貳，以酒店之總收入額計(jì)算之?dāng)?shù)目，跟隨之五個(gè)財(cái)政年度為每年百分之叁，而以后，每年為百分之四。(b)每一個(gè)財(cái)政年度管理公司應(yīng)提呈酒店業(yè)主一份該儲(chǔ)備金之開支預(yù)算表，作為常年計(jì)劃之一部分，所