【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 感到奇怪：開封府是個(gè)官衙，怎么還要自己開一個(gè)造酒廠啊?因?yàn)樵诒彼蔚臅r(shí)候，制蒸餾燒酒的技術(shù)還不普及，也可以說當(dāng)時(shí)還不會(huì)造現(xiàn)在我們常見的這種燒酒。當(dāng)時(shí)，人們都是喝米酒，也就是現(xiàn)在的黃酒和江米甜酒?！端疂G傳》里武松在景陽岡下一氣喝了十八碗的“三碗不過崗酒”，也就是米酒。米酒是當(dāng)時(shí)社會(huì)日常生活中的一種主要飲料，開封府中上下六七百號(hào)人，每天部要飲用幾百斤米酒。由于官府對(duì)酒實(shí)行專賣，開封府日常用酒全靠府酒坊釀造。由于用料精細(xì)，技術(shù)精湛，府酒是當(dāng)時(shí)馳名天下的名酒。這里的幾個(gè)木酒桶，還有墻上掛的曲羅、曲臼、酒羅，都是當(dāng)年府酒坊造酒的用具?，F(xiàn)在這里出售的“開封府酒”，雖然已經(jīng)不是當(dāng)年的米酒了，但這酒仍然還是當(dāng)?shù)鼐茝S為開封府游客專門生產(chǎn)的紀(jì)念禮品酒，質(zhì)量很不錯(cuò)，由開封府注冊(cè)商標(biāo)，由開封府旅游開發(fā)公司派人駐廠監(jiān)制。包裝也是按禮品酒設(shè)計(jì)的，相當(dāng)精美?？梢运徒o您的那些還沒來過開封府的親朋好友。這里是北宋開封府的府醋坊。也就是當(dāng)年開封府自備專用的造醋廠。請(qǐng)看這里的簡(jiǎn)介：北宋時(shí)，醋是社會(huì)日常生活中最常用的調(diào)味品。開封府專門設(shè)有食醋釀造作坊，向本府官吏家屬及本府軍卒人等供應(yīng)食醋。開封府醋，常被作為京城官僚之家、富貴之家相互饋贈(zèng)的上等禮品。也許有的貴賓會(huì)問：醋又不是生話的必需品，開封府為什么還要設(shè)一個(gè)造醋廠呢?這是與當(dāng)時(shí)開封的社會(huì)風(fēng)俗和生活飲食習(xí)慣有關(guān)的。北宋時(shí)，京城開封城內(nèi)文武百官和工商百姓，大約都是很喜歡吃醋的。當(dāng)時(shí)京城有句諺語，叫做“要想富，賣酒醋?！笨梢姶缀途埔粯邮苋藲g迎。到金人南下，宋高宗南逃時(shí)，跟隨朝廷南下逃難的開封人，仍然還保留著這個(gè)生活習(xí)慣。因此這句諺語又改成了“要想富，攆著行在賣酒醋”。所謂“行在”，就是皇帝出行時(shí)的臨時(shí)駐地。所以，開封府專門設(shè)府醋廠，說明那時(shí)開封府的官員人等，對(duì)醋的消耗量一定也是很大的。當(dāng)年開封府生產(chǎn)的開封府醋，也是京城很有名的。一些外地官員回鄉(xiāng)時(shí)，還要專門托人到開封府知府大人這里討幾瓶府醋，作為向鄉(xiāng)親們夸耀的珍品。為什么是討呢，因?yàn)樗未滓彩菍Ｙu的，開封府的府醋只能自用，不能出售?？课鲏Φ膸讉€(gè)大醋壇和墻上掛的曲羅、曲臼、醋羅等物品，就是按宋式造醋工具仿制的。現(xiàn)在，這里當(dāng)然也不能再生產(chǎn)府醋了，但這里也出售開封本地按古法古配方生產(chǎn)的黃醋。這是由開封府注冊(cè)商標(biāo)，由開封府旅游開發(fā)公司派人駐廠監(jiān)制。包裝也是按禮品設(shè)計(jì)的，相當(dāng)精美，也很便宜?？梢运徒o您的那些還沒來過開封府的親朋好友。現(xiàn)在，請(qǐng)大家再看看校場(chǎng)北頭的這個(gè)照壁，上面刻的是“亦文亦武”四個(gè)大字。各位肯定見過許多照壁了，但只刻“亦文亦武”四個(gè)大字的照壁，全世界恐怕只有開封府這一個(gè)。為什么要刻這四個(gè)字呢?這是因?yàn)楸彼螘r(shí)一直大力提倡武人習(xí)文，就是現(xiàn)在說的“提高文化水平”。大家知道，五代時(shí)期軍閥專制，為所欲為，根本不講什么政治，不講什么道德，不顧封建統(tǒng)治的長久利益，不顧國計(jì)民生，這都是因?yàn)檫@些軍閥們很少讀書，甚至很多人都是文盲。從北宋的開國皇帝趙匡胤開始，就一直鼓勵(lì)武將讀書，因?yàn)橹挥卸嘧x書，才能明禮義君臣之道，才能具備齊家治國平天下的基本素質(zhì)，才能自覺接受朝廷的指揮。所以，“亦文亦武”四個(gè)大字。是對(duì)宋代武人的基本要求。在宋朝，只有武藝沒有文化的將領(lǐng)，無論是在官場(chǎng)上還是在社會(huì)上，都是最讓人看不起的，也是讓各級(jí)官員們和朝廷最不放心的，一介赳赳武夫，也是社會(huì)上最沒有地位的。所以，開封府要把這四個(gè)大字刻在校場(chǎng)的照壁上，告誡將士們，不僅要習(xí)武，更要學(xué)文化，實(shí)際上，宋代的武將，一般都有較高的文化素養(yǎng)。最明顯的是岳飛，不僅武藝高強(qiáng)，而且能寫的一手好字，還能寫出《滿江紅》、《小重山》那樣的好詩詞。有人說岳飛是武將，不可能寫出《滿江紅》那樣的好詩詞。那他是不知道宋代的社會(huì)風(fēng)尚是崇尚“亦文亦武”的。最后我們要游覽北宋開封府的一個(gè)非常特別的文化區(qū)，府司西獄文化區(qū)。宋代牢獄中都設(shè)有獄神廟，供奉獄神皋陶。按照一般人想象，獄神嘛，是管理惡人的，應(yīng)該是面目威嚴(yán)，有很強(qiáng)的威懾力，可是中國古代的獄神卻是和藹可親的形象，別看他和和善善，可傳說他是古代具有神力的刑獄官，執(zhí)法最公正，能明辨是非，揚(yáng)善懲惡。剛才在大門外面看過照壁上有個(gè)獬豸圖，獬豸是皋陶用來判定有罪無罪的神獸。不用皋陶說話，只要見到有錯(cuò)有罪的人，獬豸就會(huì)用獨(dú)角抵過去，從來不會(huì)冤枉好人，也不會(huì)放過一個(gè)壞人。大約是從明朝開始，皋陶就從這個(gè)崗位上退休了，之后就變成蕭何了。北宋開封府掌管京城及屬縣的治安司法獄訟事務(wù)，同時(shí)還經(jīng)常受理涉及官員的各種案件，因而開封府設(shè)有五所牢獄，以關(guān)押犯人和證人，其中一所設(shè)在開封府衙署內(nèi)西南角，由司錄司直接管理，俗稱”府司西獄”。當(dāng)時(shí)這里叫牢獄而不是叫監(jiān)獄，只是臨時(shí)關(guān)押犯罪嫌疑人人和證人以便提審的地方，相當(dāng)于現(xiàn)在的拘留所，嫌犯在這里關(guān)押最長時(shí)間不能超過40天。關(guān)押男女囚犯的牢獄建造的也很讓人佩服，門口都比平常矮，有罪之人必須低首認(rèn)罪而過。最科學(xué)的是牢獄的墻為“流沙墻”，防止有人有越獄之舉，一旦挖開墻洞，如水的沙子便接連不斷的流出來，任你插翅也無法逃走……行刑的工具……囚車……讓人看了觸目驚心…… 《水滸傳》中的楊志我們都很熟悉了，這里是關(guān)押他牢房，牢獄門前的對(duì)聯(lián)發(fā)人， 國法森嚴(yán)望門已覺三分冷，人生短暫戴鎖方嫌半刻長 。還是做個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的守法公民好!好了，各位朋友，開封府已經(jīng)講解完，祝愿大家玩得開心愉快!河南開封導(dǎo)游歡迎詞篇七游客朋友們：大家好!歡迎大家來到七朝古都開封參觀旅游，我是陽光假日旅行社的導(dǎo)游員小陳。旁邊這位是我們的安全大使，也姓陳，大家可以親切的稱呼他老陳。那接下來大家在開封的旅行就由我們大小二陳為大家服務(wù)了，有什么需要盡管提出來，我們會(huì)盡力做好。您的滿意就是對(duì)我們工作的最大肯定。在此，我們預(yù)祝大家游得盡興，玩得開心。下面我們簡(jiǎn)單了解一下古都開封。開封市位于河南省中部偏東北。古稱大梁、汴京。春秋鄭莊公派人在此筑“倉城”，定名啟封。漢代為避景帝劉啟諱，改啟為開這就是開封得名的由來。戰(zhàn)國時(shí)期魏國、五代時(shí)期后梁、后晉、后漢、后周和北宋、金七個(gè)朝代在此建都，有“七朝都會(huì)”之稱。明、清稱開封府?，F(xiàn)為地級(jí)市，是國務(wù)院首批公布的24座歷史文化名城之一，是河南省的糧、棉生產(chǎn)基地。手工業(yè)發(fā)達(dá)，尤以汴繡和汴綢著名。旅游資源豐富，古剎名寺、文物古跡遍布境內(nèi)。風(fēng)味小吃，品種繁多，是豫菜的正宗發(fā)源地。在開封市風(fēng)光秀麗的包公東胡北岸,有一片紅墻碧瓦的宋式建筑群,它氣勢(shì)恢弘,巍峨壯觀,十分引人注目,這就是我們今天的目的地、當(dāng)年包龍圖治理京師的地方北宋開封府. 開封府又稱南衙,初建于五代后梁開平元年,是北宋管理國都及京畿地區(qū)的重要機(jī)構(gòu),相當(dāng)于今天的北京市政府,”天下首府”,曾有過160余年的輝煌,宋太宗、宋真宗、宋欽宗三位皇帝當(dāng)皇帝之前都曾在這里當(dāng)過府尹,、歐陽修、范仲淹、蘇軾、司馬光等一大批杰出人物在此任職,不僅樹立了”公生明”“清、慎、勤”的道德正氣,也形成了以”廉政剛毅”,是以宋代開封府為原形重新修建的主題文化景區(qū),占地60余畝,與位于包公西湖的包公祠遙相呼應(yīng),形成了”東府西祠”樓閣碧水的壯麗景觀,在建筑形式上開封府依照李誡的《營造法式》修建,布局歸整,莊重典雅,高挑的屋脊,精細(xì)的彩繪,、正廳、議事廳、梅花堂為中軸線,分九個(gè)展區(qū):。,.校場(chǎng)為主題的游藝文化區(qū)。.好了，朋友們，開封府就要到了，請(qǐng)大家關(guān)好車窗，帶上隨身物品，準(zhǔn)備隨我下車?！揪皡^(qū)講解】在開封府府門廣場(chǎng)前有一方照壁,南面是”開封府”三個(gè)大字,目光炯炯,拭目以待,名叫獬豸(xie zhi ),這是傳說中的神獸,據(jù)說能辨別是非曲直,是為了警示官員要秉公執(zhí)法,這個(gè)獬豸就會(huì)把他抵到十八層地獄.開封府的城門樓充分顯示出宋代開封府作為天下首府的非凡氣派,從這里看開封府衙,報(bào)時(shí)鐘,日晷,高表,漏壺等我國古代計(jì)時(shí)計(jì)日的設(shè)施,每天上午九時(shí)還能在府門城樓上欣賞莊重而嚴(yán)肅的開衙儀式,別有一番風(fēng)景.登上城門樓,而這里的城墻卻是文縐縐的,既無馬道,也無防衛(wèi)設(shè)施,為什么呢?這里面還有一個(gè)小故事:據(jù)說宋代開國皇帝趙匡胤的弟弟趙光義(也就是后來的宋太宗)做開封府府尹時(shí),為掩蓋他想當(dāng)皇帝的念頭,至于趙光義后來當(dāng)上皇帝那就是后話了.進(jìn)入開封府大門,可以看到左右兩邊各有一個(gè)碑亭,?瞧!在這兒呢!原來在碑正中偏右的位置有處淺淺的凹痕,上面的自己已經(jīng)磨光,隱約能看到包拯兩字的筆畫,幾百年來,老百姓每到碑前都要用手指觸摸他的名字,天長日久便留下了這道深深的指痕,開封民間還有一個(gè)傳說:如果你不是貪官,用手指觸摸包拯的名字手指就不會(huì)發(fā)黑。如果你是一個(gè)貪官觸摸后的結(jié)果就不用說了,你自己也知道包公名不在碑而在有口皆碑,歷史將永遠(yuǎn)銘記為人民做過好事的人.豎立在正廳院里的巨石是”戒石銘”銘石南面鐫刻”公生明”三個(gè)大字,意在提醒官員只有公正,才能明察秋毫,清正廉明,北面刻的是”爾奉爾祿,民脂民膏。下民易虐,上天難欺”.意在告戒官員要潔身自好,為官一任, 豎立在府衙之內(nèi),始于北宋,也是我國政治制度史的首例.經(jīng)過戒石銘,便是開封府的正廳,又稱大堂,處理政務(wù)以及舉行重大活動(dòng),”清政廉明”的匾額昭然天下,”肅靜””回避”、虎頭、,虎頭鍘用于處死違法的貪官污吏,狗頭鍘是用于處死違法的刁民惡棍的.,就下令打開府衙后門,允許百姓直入府內(nèi)訴說冤情,這樣一來,老百姓告狀從后門要比從府門進(jìn)入大堂要方便的多,因?yàn)楫?dāng)時(shí)開的是后門,所以人們都稱包公”倒坐南衙”,堂內(nèi)有一組蠟像,.我們現(xiàn)在看到的是潛龍宮,開封府是全國唯一.現(xiàn)在我們看到的是天慶觀。也許有人會(huì)問，一個(gè)衙門內(nèi)怎么會(huì)有道觀呢?這也是開封府的一奇。大家知道，北宋幾位皇帝都崇信道教。宋真宗當(dāng)政時(shí)曾下令全國所有的州縣都要建立天慶觀。當(dāng)時(shí)開封府兼管全國的佛、道教事宜，既然是“圣上有旨”，當(dāng)然更得率先垂范。但因京城人口稠密，一時(shí)找不到合適的地方，就在開封府內(nèi)辟出一塊地方建起了這座道觀，既把它作為本府崇奉道教的圣地，又把它作為開封府管理全國佛、道兩教事務(wù)的管理機(jī)構(gòu)和官員辦公場(chǎng)所，其功能，地位大概與今天的全國佛教協(xié)會(huì)、道教協(xié)會(huì)相仿。在開封府游覽，不僅能看到宏偉的宋式建筑，大批珍貴史料以及有關(guān)軼事的陳展還能欣賞到精彩的文藝表演。府門前的《開衙儀式》是迎賓節(jié)目。通過開衙來表示開封府的威嚴(yán)肅穆，表演以皇帝下旨的形式贊揚(yáng)包公的豐功偉績(jī)，而包公的出場(chǎng)亮相則將該表演推向了高潮。 演武場(chǎng)迎賓是精心為游客準(zhǔn)備的又一演出節(jié)目，每日上午和下午在演武場(chǎng)表演：“破陣金鼓”“豪邁奔放，聲震中天”“兵器演練”“龍騰虎躍，刀光劍影”“變臉噴火”精彩絕倫，令人目不暇接，“旗陣演練”變幻莫測(cè)，暗藏玄機(jī)，宮廷舞蹈“踏歌”更始鶯歌燕舞，飄逸瀟灑……整個(gè)演出精彩紛呈，令人嘆為觀止。展現(xiàn)了大宋王朝鼎盛時(shí)期“萬國咸通，八荒爭(zhēng)湊”的繁榮昌盛景象，在演出場(chǎng)地還為游客安排了同包大人合影的機(jī)會(huì)。朋友們。開封府的講解就到這里，給大家30分鐘時(shí)間自由游覽和攝影留念。11：40我們將在大門口集合。謝謝!河南開封導(dǎo)游歡迎詞篇八各位游客朋友們大家好，咱們現(xiàn)在正行駛在鄭汴大道上，途徑中牟就會(huì)到達(dá)開封，路程大約要一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，在未到達(dá)之前，咱們先來了解一下名人名城——開封。英國史學(xué)家湯因比曾經(jīng)說過一段很有名的話，說如果讓我選擇的話，我愿意生活在中國的宋朝。因?yàn)樗纬侵袊饨ㄉ鐣?huì)的鼎盛時(shí)期，宋代的都城汴京就是今天的開封，是當(dāng)時(shí)世界上最大的都市。人口有百萬之多，被稱為是當(dāng)時(shí)的國際大都市。今天我們就講講北宋的都城——開封。開封是一座具有2700多年歷史的古都，歷史上先后有七個(gè)朝代在這里建都，那么這個(gè)古都合一起名開封呢?又是誰來命名的呢?這個(gè)城市的名字很奇怪“開”“封”?曾經(jīng)有人說了兩種比喻，說開封這個(gè)城市的名字，就像大河解凍一樣，說冬天的河水解凍了，到了春天解凍了叫開封，另一種說法就是說開封這個(gè)名字自相矛盾，因?yàn)椤耙婚_一封”正好是相反的其實(shí)這兩個(gè)說法都不正確，因?yàn)殚_封的原名并不叫開封，它叫啟封，啟封城建在2720xx年前的春秋時(shí)期，鄭國的鄭莊公為了抵御東邊的宋國和北方的魏國對(duì)他的侵?jǐn)_，就修建了為了儲(chǔ)藏糧食和兵器的一座城市，取得意思就是“啟拓封疆”，簡(jiǎn)稱“啟封”。到了西漢時(shí)，漢景帝名字叫劉啟，為了避漢景帝名字的諱，就把“啟”改成了“開”，因?yàn)閱⒑烷_是同義詞，所以從漢景帝開始，開封這個(gè)名字一直延續(xù)到今天沒有變化。這個(gè)城市是八大古都之一，他也是一個(gè)非常奇特的城市。非常奇特的第一點(diǎn)：這個(gè)城市是一層摞一層像疊羅漢一樣疊加起來的一個(gè)城市，原因是什么呢?我們今天看到的開封是清代的開封，在清代的開封城下大概幾米的地方是明代的開封城，再往下面市宋代的開封城，再向下是唐代的開封城，在現(xiàn)在開封城13米深的低處是戰(zhàn)國時(shí)期的魏國大梁，所以開封城他顯示了城與城疊加的一個(gè)形式，所以我們把這種形式叫做城摞城。當(dāng)然這個(gè)城市出現(xiàn)城摞城的主要原因是河水的泛濫，是泥沙淹沒了舊城，然后再舊城的城址上再建新城，所以這是一個(gè)非常慘痛的過程。但是也造成了一個(gè)獨(dú)特的現(xiàn)象，就是城摞城的現(xiàn)象。而且我們今天的考古發(fā)掘，不僅發(fā)現(xiàn)了開封城摞城的現(xiàn)象，而且他還是城墻摞著城墻，馬路摞馬路，中軸線摞中軸線，也就是說修建開封城的時(shí)候，它的中軸線是沒有變化的。今天開封的城市里有一條路叫中山路，這條路就是宋都御街的一個(gè)垂直疊壓的，所以這種現(xiàn)象在開封是非常獨(dú)特的現(xiàn)象，而在世界上其它的城市中都沒有這種類似現(xiàn)象的，當(dāng)然這個(gè)現(xiàn)象也給開封帶來了巨大的災(zāi)難，開封城摞城的現(xiàn)象意味著開封經(jīng)歷了五次洪水對(duì)開封的毀滅，因?yàn)殚_封城的北面20多里的地方就是黃河，直到今天黃河的河床比開封的要高出11米。在開封城成立的2700多年間，開封共決口泛濫42次，其中五次是完全摧毀了開封城，當(dāng)然每一次開封城被毀以后，每個(gè)王朝的人又遷回來，在原址上修建一座新的開封城。這樣開封的發(fā)展歷史，他數(shù)次被毀滅的歷史，也早就了這個(gè)城市的一種文化品格，就是“黃水淹不死，泥沙埋不住，烈火燒不垮，災(zāi)難壓不倒”。開封動(dòng)蕩的歷史，也早就了開封的文明，在波濤洶涌的黃河之中又有怎樣的歷史人物，永垂青史，成為開封人民永恒的記憶呢?在開封的歷史上出現(xiàn)過很多歷史名人，而在中國古代最為人們知道的就是北宋建都開封的時(shí)候出現(xiàn)的兩個(gè)人，一個(gè)是包拯(包公)，另一個(gè)就是著名的楊家將，這兩個(gè)人物目前在開封都有它的歷史遺存，有包公祠和開封府，在開封府里面還可以看到一直留到今天的開封府題名記。這個(gè)開封府題名記是北宋建國100多年以來，歷屆在在開封擔(dān)任府尹的人的一個(gè)簡(jiǎn)歷介紹，實(shí)