【文章內(nèi)容簡介】 感到奇怪：開封府是個官衙，怎么還要自己開一個造酒廠啊?因為在北宋的時候，制蒸餾燒酒的技術還不普及，也可以說當時還不會造現(xiàn)在我們常見的這種燒酒。當時，人們都是喝米酒，也就是現(xiàn)在的黃酒和江米甜酒?！端疂G傳》里武松在景陽岡下一氣喝了十八碗的“三碗不過崗酒”，也就是米酒。米酒是當時社會日常生活中的一種主要飲料，開封府中上下六七百號人，每天部要飲用幾百斤米酒。由于官府對酒實行專賣，開封府日常用酒全靠府酒坊釀造。由于用料精細，技術精湛，府酒是當時馳名天下的名酒。這里的幾個木酒桶，還有墻上掛的曲羅、曲臼、酒羅，都是當年府酒坊造酒的用具?，F(xiàn)在這里出售的“開封府酒”，雖然已經(jīng)不是當年的米酒了，但這酒仍然還是當?shù)鼐茝S為開封府游客專門生產(chǎn)的紀念禮品酒，質(zhì)量很不錯，由開封府注冊商標，由開封府旅游開發(fā)公司派人駐廠監(jiān)制。包裝也是按禮品酒設計的，相當精美。可以送給您的那些還沒來過開封府的親朋好友。這里是北宋開封府的府醋坊。也就是當年開封府自備專用的造醋廠。請看這里的簡介：北宋時，醋是社會日常生活中最常用的調(diào)味品。開封府專門設有食醋釀造作坊，向本府官吏家屬及本府軍卒人等供應食醋。開封府醋，常被作為京城官僚之家、富貴之家相互饋贈的上等禮品。也許有的貴賓會問：醋又不是生話的必需品，開封府為什么還要設一個造醋廠呢?這是與當時開封的社會風俗和生活飲食習慣有關的。北宋時，京城開封城內(nèi)文武百官和工商百姓，大約都是很喜歡吃醋的。當時京城有句諺語，叫做“要想富，賣酒醋?！笨梢姶缀途埔粯邮苋藲g迎。到金人南下，宋高宗南逃時，跟隨朝廷南下逃難的開封人，仍然還保留著這個生活習慣。因此這句諺語又改成了“要想富，攆著行在賣酒醋”。所謂“行在”，就是皇帝出行時的臨時駐地。所以，開封府專門設府醋廠，說明那時開封府的官員人等，對醋的消耗量一定也是很大的。當年開封府生產(chǎn)的開封府醋，也是京城很有名的。一些外地官員回鄉(xiāng)時，還要專門托人到開封府知府大人這里討幾瓶府醋，作為向鄉(xiāng)親們夸耀的珍品。為什么是討呢，因為宋代醋也是專賣的，開封府的府醋只能自用，不能出售?？课鲏Φ膸讉€大醋壇和墻上掛的曲羅、曲臼、醋羅等物品，就是按宋式造醋工具仿制的?，F(xiàn)在，這里當然也不能再生產(chǎn)府醋了，但這里也出售開封本地按古法古配方生產(chǎn)的黃醋。這是由開封府注冊商標，由開封府旅游開發(fā)公司派人駐廠監(jiān)制。包裝也是按禮品設計的，相當精美，也很便宜。可以送給您的那些還沒來過開封府的親朋好友?，F(xiàn)在，請大家再看看校場北頭的這個照壁，上面刻的是“亦文亦武”四個大字。各位肯定見過許多照壁了，但只刻“亦文亦武”四個大字的照壁，全世界恐怕只有開封府這一個。為什么要刻這四個字呢?這是因為北宋時一直大力提倡武人習文，就是現(xiàn)在說的“提高文化水平”。大家知道，五代時期軍閥專制，為所欲為，根本不講什么政治，不講什么道德，不顧封建統(tǒng)治的長久利益，不顧國計民生，這都是因為這些軍閥們很少讀書，甚至很多人都是文盲。從北宋的開國皇帝趙匡胤開始，就一直鼓勵武將讀書，因為只有多讀書，才能明禮義君臣之道，才能具備齊家治國平天下的基本素質(zhì)，才能自覺接受朝廷的指揮。所以，“亦文亦武”四個大字。是對宋代武人的基本要求。在宋朝，只有武藝沒有文化的將領，無論是在官場上還是在社會上，都是最讓人看不起的，也是讓各級官員們和朝廷最不放心的，一介赳赳武夫，也是社會上最沒有地位的。所以，開封府要把這四個大字刻在校場的照壁上，告誡將士們，不僅要習武，更要學文化，實際上，宋代的武將，一般都有較高的文化素養(yǎng)。最明顯的是岳飛，不僅武藝高強，而且能寫的一手好字，還能寫出《滿江紅》、《小重山》那樣的好詩詞。有人說岳飛是武將，不可能寫出《滿江紅》那樣的好詩詞。那他是不知道宋代的社會風尚是崇尚“亦文亦武”的。最后我們要游覽北宋開封府的一個非常特別的文化區(qū)，府司西獄文化區(qū)。宋代牢獄中都設有獄神廟，供奉獄神皋陶。按照一般人想象，獄神嘛，是管理惡人的，應該是面目威嚴，有很強的威懾力，可是中國古代的獄神卻是和藹可親的形象，別看他和和善善，可傳說他是古代具有神力的刑獄官，執(zhí)法最公正，能明辨是非，揚善懲惡。剛才在大門外面看過照壁上有個獬豸圖，獬豸是皋陶用來判定有罪無罪的神獸。不用皋陶說話，只要見到有錯有罪的人，獬豸就會用獨角抵過去，從來不會冤枉好人，也不會放過一個壞人。大約是從明朝開始，皋陶就從這個崗位上退休了，之后就變成蕭何了。北宋開封府掌管京城及屬縣的治安司法獄訟事務，同時還經(jīng)常受理涉及官員的各種案件，因而開封府設有五所牢獄，以關押犯人和證人，其中一所設在開封府衙署內(nèi)西南角，由司錄司直接管理，俗稱”府司西獄”。當時這里叫牢獄而不是叫監(jiān)獄，只是臨時關押犯罪嫌疑人人和證人以便提審的地方，相當于現(xiàn)在的拘留所，嫌犯在這里關押最長時間不能超過40天。關押男女囚犯的牢獄建造的也很讓人佩服，門口都比平常矮，有罪之人必須低首認罪而過。最科學的是牢獄的墻為“流沙墻”，防止有人有越獄之舉，一旦挖開墻洞，如水的沙子便接連不斷的流出來，任你插翅也無法逃走……行刑的工具……囚車……讓人看了觸目驚心…… 《水滸傳》中的楊志我們都很熟悉了，這里是關押他牢房，牢獄門前的對聯(lián)發(fā)人， 國法森嚴望門已覺三分冷，人生短暫戴鎖方嫌半刻長 。還是做個規(guī)規(guī)矩矩的守法公民好!好了，各位朋友，開封府已經(jīng)講解完，祝愿大家玩得開心愉快!河南開封導游歡迎詞篇七游客朋友們：大家好!歡迎大家來到七朝古都開封參觀旅游，我是陽光假日旅行社的導游員小陳。旁邊這位是我們的安全大使，也姓陳，大家可以親切的稱呼他老陳。那接下來大家在開封的旅行就由我們大小二陳為大家服務了，有什么需要盡管提出來，我們會盡力做好。您的滿意就是對我們工作的最大肯定。在此，我們預祝大家游得盡興，玩得開心。下面我們簡單了解一下古都開封。開封市位于河南省中部偏東北。古稱大梁、汴京。春秋鄭莊公派人在此筑“倉城”，定名啟封。漢代為避景帝劉啟諱，改啟為開這就是開封得名的由來。戰(zhàn)國時期魏國、五代時期后梁、后晉、后漢、后周和北宋、金七個朝代在此建都，有“七朝都會”之稱。明、清稱開封府。現(xiàn)為地級市，是國務院首批公布的24座歷史文化名城之一，是河南省的糧、棉生產(chǎn)基地。手工業(yè)發(fā)達，尤以汴繡和汴綢著名。旅游資源豐富，古剎名寺、文物古跡遍布境內(nèi)。風味小吃，品種繁多，是豫菜的正宗發(fā)源地。在開封市風光秀麗的包公東胡北岸,有一片紅墻碧瓦的宋式建筑群,它氣勢恢弘,巍峨壯觀,十分引人注目,這就是我們今天的目的地、當年包龍圖治理京師的地方北宋開封府. 開封府又稱南衙,初建于五代后梁開平元年,是北宋管理國都及京畿地區(qū)的重要機構,相當于今天的北京市政府,”天下首府”,曾有過160余年的輝煌,宋太宗、宋真宗、宋欽宗三位皇帝當皇帝之前都曾在這里當過府尹,、歐陽修、范仲淹、蘇軾、司馬光等一大批杰出人物在此任職,不僅樹立了”公生明”“清、慎、勤”的道德正氣,也形成了以”廉政剛毅”,是以宋代開封府為原形重新修建的主題文化景區(qū),占地60余畝,與位于包公西湖的包公祠遙相呼應,形成了”東府西祠”樓閣碧水的壯麗景觀,在建筑形式上開封府依照李誡的《營造法式》修建,布局歸整,莊重典雅,高挑的屋脊,精細的彩繪,、正廳、議事廳、梅花堂為中軸線,分九個展區(qū):。,.校場為主題的游藝文化區(qū)。.好了，朋友們，開封府就要到了，請大家關好車窗，帶上隨身物品，準備隨我下車?！揪皡^(qū)講解】在開封府府門廣場前有一方照壁,南面是”開封府”三個大字,目光炯炯,拭目以待,名叫獬豸(xie zhi ),這是傳說中的神獸,據(jù)說能辨別是非曲直,是為了警示官員要秉公執(zhí)法,這個獬豸就會把他抵到十八層地獄.開封府的城門樓充分顯示出宋代開封府作為天下首府的非凡氣派,從這里看開封府衙,報時鐘,日晷,高表,漏壺等我國古代計時計日的設施,每天上午九時還能在府門城樓上欣賞莊重而嚴肅的開衙儀式,別有一番風景.登上城門樓,而這里的城墻卻是文縐縐的,既無馬道,也無防衛(wèi)設施,為什么呢?這里面還有一個小故事:據(jù)說宋代開國皇帝趙匡胤的弟弟趙光義(也就是后來的宋太宗)做開封府府尹時,為掩蓋他想當皇帝的念頭,至于趙光義后來當上皇帝那就是后話了.進入開封府大門,可以看到左右兩邊各有一個碑亭,?瞧!在這兒呢!原來在碑正中偏右的位置有處淺淺的凹痕,上面的自己已經(jīng)磨光,隱約能看到包拯兩字的筆畫,幾百年來,老百姓每到碑前都要用手指觸摸他的名字,天長日久便留下了這道深深的指痕,開封民間還有一個傳說:如果你不是貪官,用手指觸摸包拯的名字手指就不會發(fā)黑。如果你是一個貪官觸摸后的結果就不用說了,你自己也知道包公名不在碑而在有口皆碑,歷史將永遠銘記為人民做過好事的人.豎立在正廳院里的巨石是”戒石銘”銘石南面鐫刻”公生明”三個大字,意在提醒官員只有公正,才能明察秋毫,清正廉明,北面刻的是”爾奉爾祿,民脂民膏。下民易虐,上天難欺”.意在告戒官員要潔身自好,為官一任, 豎立在府衙之內(nèi),始于北宋,也是我國政治制度史的首例.經(jīng)過戒石銘,便是開封府的正廳,又稱大堂,處理政務以及舉行重大活動,”清政廉明”的匾額昭然天下,”肅靜””回避”、虎頭、,虎頭鍘用于處死違法的貪官污吏,狗頭鍘是用于處死違法的刁民惡棍的.,就下令打開府衙后門,允許百姓直入府內(nèi)訴說冤情,這樣一來,老百姓告狀從后門要比從府門進入大堂要方便的多,因為當時開的是后門,所以人們都稱包公”倒坐南衙”,堂內(nèi)有一組蠟像,.我們現(xiàn)在看到的是潛龍宮,開封府是全國唯一.現(xiàn)在我們看到的是天慶觀。也許有人會問，一個衙門內(nèi)怎么會有道觀呢?這也是開封府的一奇。大家知道，北宋幾位皇帝都崇信道教。宋真宗當政時曾下令全國所有的州縣都要建立天慶觀。當時開封府兼管全國的佛、道教事宜，既然是“圣上有旨”，當然更得率先垂范。但因京城人口稠密，一時找不到合適的地方，就在開封府內(nèi)辟出一塊地方建起了這座道觀，既把它作為本府崇奉道教的圣地，又把它作為開封府管理全國佛、道兩教事務的管理機構和官員辦公場所，其功能，地位大概與今天的全國佛教協(xié)會、道教協(xié)會相仿。在開封府游覽，不僅能看到宏偉的宋式建筑，大批珍貴史料以及有關軼事的陳展還能欣賞到精彩的文藝表演。府門前的《開衙儀式》是迎賓節(jié)目。通過開衙來表示開封府的威嚴肅穆，表演以皇帝下旨的形式贊揚包公的豐功偉績，而包公的出場亮相則將該表演推向了高潮。 演武場迎賓是精心為游客準備的又一演出節(jié)目，每日上午和下午在演武場表演：“破陣金鼓”“豪邁奔放，聲震中天”“兵器演練”“龍騰虎躍，刀光劍影”“變臉噴火”精彩絕倫，令人目不暇接，“旗陣演練”變幻莫測，暗藏玄機，宮廷舞蹈“踏歌”更始鶯歌燕舞，飄逸瀟灑……整個演出精彩紛呈，令人嘆為觀止。展現(xiàn)了大宋王朝鼎盛時期“萬國咸通，八荒爭湊”的繁榮昌盛景象，在演出場地還為游客安排了同包大人合影的機會。朋友們。開封府的講解就到這里，給大家30分鐘時間自由游覽和攝影留念。11：40我們將在大門口集合。謝謝!河南開封導游歡迎詞篇八各位游客朋友們大家好，咱們現(xiàn)在正行駛在鄭汴大道上，途徑中牟就會到達開封，路程大約要一個小時左右的時間，在未到達之前，咱們先來了解一下名人名城——開封。英國史學家湯因比曾經(jīng)說過一段很有名的話，說如果讓我選擇的話，我愿意生活在中國的宋朝。因為宋朝是中國封建社會的鼎盛時期，宋代的都城汴京就是今天的開封，是當時世界上最大的都市。人口有百萬之多，被稱為是當時的國際大都市。今天我們就講講北宋的都城——開封。開封是一座具有2700多年歷史的古都，歷史上先后有七個朝代在這里建都，那么這個古都合一起名開封呢?又是誰來命名的呢?這個城市的名字很奇怪“開”“封”?曾經(jīng)有人說了兩種比喻，說開封這個城市的名字，就像大河解凍一樣，說冬天的河水解凍了，到了春天解凍了叫開封，另一種說法就是說開封這個名字自相矛盾，因為“一開一封”正好是相反的其實這兩個說法都不正確，因為開封的原名并不叫開封，它叫啟封，啟封城建在2720xx年前的春秋時期，鄭國的鄭莊公為了抵御東邊的宋國和北方的魏國對他的侵擾，就修建了為了儲藏糧食和兵器的一座城市，取得意思就是“啟拓封疆”，簡稱“啟封”。到了西漢時，漢景帝名字叫劉啟，為了避漢景帝名字的諱，就把“啟”改成了“開”，因為啟和開是同義詞，所以從漢景帝開始，開封這個名字一直延續(xù)到今天沒有變化。這個城市是八大古都之一，他也是一個非常奇特的城市。非常奇特的第一點：這個城市是一層摞一層像疊羅漢一樣疊加起來的一個城市，原因是什么呢?我們今天看到的開封是清代的開封，在清代的開封城下大概幾米的地方是明代的開封城，再往下面市宋代的開封城，再向下是唐代的開封城，在現(xiàn)在開封城13米深的低處是戰(zhàn)國時期的魏國大梁，所以開封城他顯示了城與城疊加的一個形式，所以我們把這種形式叫做城摞城。當然這個城市出現(xiàn)城摞城的主要原因是河水的泛濫，是泥沙淹沒了舊城，然后再舊城的城址上再建新城，所以這是一個非常慘痛的過程。但是也造成了一個獨特的現(xiàn)象，就是城摞城的現(xiàn)象。而且我們今天的考古發(fā)掘，不僅發(fā)現(xiàn)了開封城摞城的現(xiàn)象，而且他還是城墻摞著城墻，馬路摞馬路，中軸線摞中軸線，也就是說修建開封城的時候，它的中軸線是沒有變化的。今天開封的城市里有一條路叫中山路，這條路就是宋都御街的一個垂直疊壓的，所以這種現(xiàn)象在開封是非常獨特的現(xiàn)象，而在世界上其它的城市中都沒有這種類似現(xiàn)象的，當然這個現(xiàn)象也給開封帶來了巨大的災難，開封城摞城的現(xiàn)象意味著開封經(jīng)歷了五次洪水對開封的毀滅，因為開封城的北面20多里的地方就是黃河，直到今天黃河的河床比開封的要高出11米。在開封城成立的2700多年間，開封共決口泛濫42次，其中五次是完全摧毀了開封城，當然每一次開封城被毀以后，每個王朝的人又遷回來，在原址上修建一座新的開封城。這樣開封的發(fā)展歷史，他數(shù)次被毀滅的歷史，也早就了這個城市的一種文化品格，就是“黃水淹不死，泥沙埋不住，烈火燒不垮，災難壓不倒”。開封動蕩的歷史，也早就了開封的文明，在波濤洶涌的黃河之中又有怎樣的歷史人物，永垂青史，成為開封人民永恒的記憶呢?在開封的歷史上出現(xiàn)過很多歷史名人，而在中國古代最為人們知道的就是北宋建都開封的時候出現(xiàn)的兩個人，一個是包拯(包公)，另一個就是著名的楊家將，這兩個人物目前在開封都有它的歷史遺存，有包公祠和開封府，在開封府里面還可以看到一直留到今天的開封府題名記。這個開封府題名記是北宋建國100多年以來，歷屆在在開封擔任府尹的人的一個簡歷介紹，實