【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 價(jià)值的贏利產(chǎn)品；一、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和品類格局。速凍食品行業(yè)品牌化是大勢(shì)所趨，但目前的形勢(shì)卻是品牌個(gè)性不明顯、品牌集中度不高，除少數(shù)全國(guó)性強(qiáng)勢(shì)品牌如思念、龍鳳、三全、海霸王、灣仔碼頭等之外，各個(gè)地方都有自己的地方中小品牌，如天津的狗不理、迎客，北京的瑞達(dá)、多靈多，上海的桂冠、日清、日冷、南翔、沈大成、喬家柵、冠生園，安徽的毛毛、阿毛，東北的老邊、阿仙、希波，江蘇的安井、蘇阿姨、廣東的維邦、廣州酒家、金城，中原的鄭榮、笑臉、眾品，浙江的五豐、佑康，西南的奇格。通過(guò)對(duì)整個(gè)行業(yè)的分析研究，我們將整個(gè)行業(yè)格局作成如下圖表：關(guān)于速凍食品的品類結(jié)構(gòu)：目前速凍食品發(fā)展至五大規(guī)模性品類：即水餃、湯圓、粽子、餛飩、面點(diǎn)，這些細(xì)分品類市場(chǎng)成熟度較高。消費(fèi)者在品類產(chǎn)品上已初步形成一定的品牌消費(fèi)，大部分的受訪者在食用每一種產(chǎn)品時(shí)比較固定選擇一、二個(gè)品牌的產(chǎn)品。如某消費(fèi)者說(shuō)：“吃水餃我吃思念的，吃湯圓就買三全的，吃魚丸就要海霸王的，吃粽子就買五芳齋的”，行業(yè)初步形成了思念=水餃（水餃同時(shí)為思念的優(yōu)勢(shì)品類）三全=湯圓（湯圓同時(shí)為三全的優(yōu)勢(shì)品類）龍鳳=水餃（水餃同時(shí)為思念的優(yōu)勢(shì)品類）五坊齋=粽子（粽子同時(shí)為五坊齋的優(yōu)勢(shì)品類）蘇阿姨=餛飩（餛飩同時(shí)為蘇阿姨的優(yōu)勢(shì)品類）。然而地方中小品牌在發(fā)展過(guò)程中品牌沒(méi)有合理規(guī)劃自己的資源優(yōu)勢(shì)，幾乎全品類覆蓋，導(dǎo)致每類產(chǎn)品在物力、人力、財(cái)力、精力等資源上都過(guò)度分散。下圖表為我們總結(jié)的品類格局：二、產(chǎn)品策略及建議。同時(shí)同一品類中產(chǎn)品品種繁多，造成生產(chǎn)、流通、銷售管理成本的增加以及推廣費(fèi)用的分散，這也是企業(yè)利潤(rùn)減少的關(guān)鍵原因之一，因此針對(duì)產(chǎn)品線必須做好事前合理的規(guī)劃和市場(chǎng)評(píng)估，優(yōu)化產(chǎn)品組合，在少占資源的前提下，爭(zhēng)取市場(chǎng)效果最大化。三、渠道策略操作建議。終端是產(chǎn)品和消費(fèi)者見(jiàn)面的地方，是實(shí)現(xiàn)商品到貨幣轉(zhuǎn)換的地方，是真正實(shí)現(xiàn)銷售量的地方，是搶占消費(fèi)者的地方，抓住了終端就抓住了市場(chǎng)推廣的核心。為規(guī)范終端建設(shè)，根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r和潛力分別制定不同的終端操作執(zhí)行手冊(cè)，由市場(chǎng)部門進(jìn)行檢查落實(shí)，并且計(jì)入業(yè)務(wù)人員銷售考核指標(biāo)中進(jìn)行考核。排面問(wèn)題：在一個(gè)具體的終端售點(diǎn)，排面的大小就是市場(chǎng)占有率的大小，就是銷售量的大?。煌瑫r(shí)良好的產(chǎn)品排面就是最大的廣告媒體。在選擇終端類型上，要充分考慮自身實(shí)力和產(chǎn)出效果。大賣場(chǎng)銷量大、形象好、客流充足，但同時(shí)合作條件苛刻，費(fèi)用高、壓款多。因此公司在選擇大賣場(chǎng)上應(yīng)充分分析衡量利弊得失，拿出形象產(chǎn)品和利潤(rùn)主導(dǎo)產(chǎn)品重點(diǎn)布局，適當(dāng)縮小常規(guī)產(chǎn)品和散裝特價(jià)品的品種系列；對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)比較低的中型連鎖超市可以加大終端陳列和品種規(guī)格的布局，現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)也可以適當(dāng)傾斜。另外，江浙市場(chǎng)快速成長(zhǎng)的三級(jí)市場(chǎng)和重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，公司集中篩選重點(diǎn)拓展網(wǎng)點(diǎn)。以常規(guī)走量產(chǎn)品和利潤(rùn)主導(dǎo)產(chǎn)品作為戰(zhàn)略產(chǎn)品，同時(shí)加大終端促銷和陳列位，迅速擠占地方雜牌的市場(chǎng)空間。食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要性篇六中國(guó)的調(diào)味食品業(yè)有著幾千年的悠久歷史，中餐風(fēng)味在世界飲食文化中獨(dú)樹(shù)一幟，中國(guó)調(diào)味食品工業(yè)在世界調(diào)味食品產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位，并已成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼{(diào)味食品生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)的調(diào)味食品市場(chǎng)成為世界各國(guó)調(diào)味食品企業(yè)必爭(zhēng)之地，于是近幾年“雀巢”、“龜甲萬(wàn)”、“亨氏”、“聯(lián)合利華”、“達(dá)能”、“冠力”、“味之素”等等，紛紛來(lái)到中國(guó)，并加入了中國(guó)調(diào)味食品市場(chǎng)，并以強(qiáng)勢(shì)的背書品牌，過(guò)硬的工藝技術(shù)和強(qiáng)大的資本實(shí)力，通過(guò)合資合作、兼并收購(gòu)或其它多種方式，改寫著中國(guó)調(diào)味食品市場(chǎng)的格局。在中國(guó)調(diào)味食品市場(chǎng)上幾乎可以找到世界上所有的強(qiáng)勢(shì)調(diào)味產(chǎn)品，各國(guó)調(diào)味品的強(qiáng)勢(shì)品牌之間，與中國(guó)本土品牌之間互相搏奕。中國(guó)調(diào)味食品市場(chǎng)顯然是一個(gè)國(guó)內(nèi)的國(guó)際化的市場(chǎng)。第一部分：調(diào)味食品市場(chǎng)的無(wú)極性。無(wú)極是沒(méi)有定性的，是無(wú)法框定的、非規(guī)則的。中國(guó)調(diào)味食品具有這種特性。三萬(wàn)兩千家調(diào)味食品企業(yè)千類萬(wàn)品，雜亂無(wú)章，呈現(xiàn)明顯的不規(guī)則性，這就是我們的巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。第二部分：顛覆市場(chǎng)格局的策略。調(diào)味食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大致分為兩個(gè)陣營(yíng)：產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)范疇和品牌競(jìng)爭(zhēng)范疇。但對(duì)大多數(shù)的調(diào)味食品企業(yè)而言，都更多的樂(lè)于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)，于是演繹出了無(wú)休止的更換標(biāo)識(shí)商標(biāo)，改換瓶型包裝或其它什么?？梢孕纬纱笸‘惖淖兓氖侄?，而缺乏有真正價(jià)值的顛覆市場(chǎng)格局的策略。經(jīng)過(guò)我們多方的市場(chǎng)實(shí)踐與總結(jié)，應(yīng)該有以下幾個(gè)方面經(jīng)驗(yàn)值得參考：一、與渠道建立全面的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。由于目前中國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)格局變化明顯加快，原先做醬油的企業(yè)現(xiàn)在開(kāi)始加快對(duì)食醋市場(chǎng)的布局，并利用醬油形成的渠道影響力而強(qiáng)力的配銷食醋類產(chǎn)品；再如原先做雞精的企業(yè)卻將觸角伸入到醬醋行業(yè)。由于諸如此類的市場(chǎng)格局的變化，眾多的企業(yè)形成了多渠道并存的分銷模式。那么，這種格局勢(shì)必形成渠道間的摩擦與矛盾，互相殺價(jià)、沖貨，許多渠道運(yùn)營(yíng)商無(wú)利可圖，怨聲載道。為了解決這些問(wèn)題，企業(yè)需要與眾多渠道尚建立全面的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，而非只是買賣的甲、乙雙方，而變?yōu)橐环降年P(guān)系。在這種思想的指導(dǎo)下建立互相信任的雙邊或多邊的，為共同愿景而努力的協(xié)作組織，比如互相參股、換股、贈(zèng)股等方式，大家利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的關(guān)系，這點(diǎn)家電行業(yè)的格力電器是比較明顯的例子。二、區(qū)域市場(chǎng)建立上更加聚焦。聚焦就是形成合力，找到關(guān)鍵點(diǎn)。許多的調(diào)味企業(yè)哪里能賣就將產(chǎn)品賣到哪里，甚至想一夜之間占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)才好，只想伸不想縮，戰(zhàn)線越來(lái)越長(zhǎng)，供給越來(lái)越困難，這樣無(wú)法形成合力，更不是聚焦策略。我建議對(duì)于中國(guó)現(xiàn)階段的許多調(diào)味企業(yè)而言，在區(qū)域市場(chǎng)建設(shè)上要選擇聚焦的策略，在你所有及的區(qū)域中選擇一個(gè)省、一個(gè)地，甚至是一個(gè)區(qū)，重點(diǎn)攻擊，做深做透，這樣形成樣板市場(chǎng)，它的力量是巨大的，它就是革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的革命根據(jù)地一樣。將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要性篇七20**%,。，%，提前完成國(guó)家“十一”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出發(fā)展目標(biāo)。食品工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)，%。若扣除煙草制品業(yè)，%。中國(guó)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)目前還比較分散。由于食品保質(zhì)期相對(duì)較短，運(yùn)輸不經(jīng)濟(jì)，以及不同區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣差異，使食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地域性特色十分明顯。但是目前一些優(yōu)勢(shì)企業(yè)已開(kāi)始采用銷地產(chǎn)以及開(kāi)發(fā)適應(yīng)不同細(xì)分市場(chǎng)需求產(chǎn)品來(lái)突破地域限制，向全國(guó)市場(chǎng)拓展。市場(chǎng)營(yíng)銷。國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷新趨勢(shì)：1)分銷渠道從原來(lái)以經(jīng)營(yíng)廠家品牌到步開(kāi)始考慮建立自己品牌，如美國(guó)沃爾瑪和法國(guó)家樂(lè)福。2)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)強(qiáng)化，企業(yè)不得不采取具有自身特色營(yíng)銷模式，甚至是幾種方式并用。3)新技術(shù)運(yùn)用，使用計(jì)算機(jī)使數(shù)據(jù)信息共享，提高管理質(zhì)量，細(xì)化客戶檔案。4)關(guān)系營(yíng)銷再受重視，注重加強(qiáng)客戶長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系和客戶忠誠(chéng)度，強(qiáng)調(diào)客戶管理，通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷降低成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力。發(fā)展趨勢(shì)。高端消費(fèi)對(duì)于中檔市場(chǎng)具有很強(qiáng)引導(dǎo)作用，高端市場(chǎng)消費(fèi)評(píng)價(jià)方式會(huì)引領(lǐng)中檔市場(chǎng)。同時(shí)，中檔市場(chǎng)也具有相當(dāng)自主趨勢(shì)。低端市場(chǎng)與高端市場(chǎng)產(chǎn)生明顯斷裂，雖然會(huì)受到中檔市場(chǎng)影響，但低端市場(chǎng)有著龐大容量、復(fù)雜差異，會(huì)形成獨(dú)特流行趨勢(shì)。由于生活水平提升，消費(fèi)形態(tài)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)逐漸多元化，現(xiàn)出不同消費(fèi)價(jià)值取向。把握商機(jī)，占盡先機(jī)!食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要性篇八[調(diào)查對(duì)象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。調(diào)查方式：a)資料收集。b)問(wèn)卷調(diào)查。[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。[市場(chǎng)分析]。一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?，方便面已成為人們生活中的方便快餐。二、?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃?，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，請(qǐng)上萬(wàn)人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。三：市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析?？傮w市場(chǎng)穩(wěn)中有升，在未來(lái)五年里每年呈6%7%的上升趨勢(shì)。中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng)，成長(zhǎng)速度緩慢。方便面的成長(zhǎng)率很高，在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%12%，未來(lái)發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤(rùn)高)。四、消費(fèi)者分析：1，大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。，沒(méi)時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。，沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要性篇九20年7月14日——20年8月18日。郴州市內(nèi)。郴州市市民（主要是學(xué)生）。a）資料收集。b）問(wèn)卷調(diào)查。隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o家提供了很的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最的國(guó)家，人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?，方便面已成為人們生活中的方便快餐。根?jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚?，味香，品牌，包裝好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，請(qǐng)上萬(wàn)人試吃，才終于生產(chǎn)出適合眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很的差距的?？傮w市場(chǎng)穩(wěn)中有升，在未來(lái)五年里每年呈6%—7%的上升趨勢(shì)。中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng)，成長(zhǎng)速度緩慢。方便面的成長(zhǎng)率很高，在未來(lái)五年里每年將成長(zhǎng)10%—12%，未來(lái)發(fā)展?jié)摿^。（單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤(rùn)高）。1，中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面。真的`很喜歡吃方便面的人。工作很忙的人群，沒(méi)時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒(méi)錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。食品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告例文。每天上學(xué)放學(xué)，經(jīng)過(guò)文具店，我都會(huì)刻意地觀察觀察。同學(xué)們進(jìn)出文具店人流最多為早上、中午、下午和晚上。平均每個(gè)時(shí)間段會(huì)有45個(gè)同學(xué)買零食，一天下來(lái)一個(gè)文具店就有一百多個(gè)人買零食，每天約有三百多元進(jìn)了商販的口袋。算上所有靠近學(xué)校的店鋪，每天約有六百多人買零食，浪費(fèi)了一千多元！這是一個(gè)多的數(shù)字啊！同學(xué)們愛(ài)吃的零食多名字新穎，外表奇特，如：五雜串、豆干、“蒜”你狠……而經(jīng)過(guò)加工的小吃，味道更是無(wú)與倫比。這些零食制作材料包含著許多雜質(zhì)，吃多了容易產(chǎn)生腹瀉、胃疼、嘔吐、厭食，甚至是因零食包含成分激素過(guò)多而身體提前發(fā)育、弄壞身體的情況。小學(xué)生購(gòu)買零食的主要原因有：因零食味道好而瞞著父母拿，甚至是偷錢來(lái)買零食。因父母過(guò)度放縱而肆無(wú)忌憚地購(gòu)買零食品嘗。因家庭富裕而請(qǐng)客，請(qǐng)同學(xué)吃零食。量的事實(shí)告訴我們，多數(shù)同學(xué)揮金如土，在品嘗美味零食的同時(shí)，也把父母賺錢的辛苦拋到了九霄云外。藥監(jiān)局局部應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)督情況，禁止商販在銷售垃圾食品，與商販簽訂合約，制定一些具體措施，做到售賣垃圾食品必罰，舉報(bào)銷售者必賞。食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的重要性篇十郴州市內(nèi)。郴州市市民(主要是學(xué)生)。a)資料收集。b)問(wèn)卷調(diào)查。[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的?！翱祹煾怠彼茉炝艘粋€(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。一、市場(chǎng)大環(huán)境分析。方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)