【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。___，男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力。第三章：產(chǎn)品與服務(wù)。產(chǎn)品定位：以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。產(chǎn)品服務(wù)特征：飲茶。閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。和市場(chǎng)上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢(shì)：優(yōu)勢(shì)一：成本優(yōu)勢(shì)。我們的成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨。渠道。避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對(duì)影響食品成本較大的重要原料制定了采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)即對(duì)應(yīng)采購(gòu)的原料無論從形狀色澤等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫(kù)存方面的成本。優(yōu)勢(shì)二：質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識(shí)，并且堅(jiān)持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)勢(shì)三：組織管理優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)。管理知識(shí)。和能力。優(yōu)勢(shì)四：意識(shí)優(yōu)勢(shì)。本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)——在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。優(yōu)勢(shì)五：個(gè)性優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場(chǎng)所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。切入產(chǎn)品和服務(wù)：本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。在市場(chǎng)成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。由于本項(xiàng)目在__路還是屬于比較新穎的。商業(yè)模式。在進(jìn)入市場(chǎng)的初期會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感所以我們?cè)诔跗谶x擇一個(gè)對(duì)于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式即主營(yíng)餐飲類產(chǎn)品打開市場(chǎng)。我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。但是這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過程中如果力度把握不當(dāng)會(huì)對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外在經(jīng)營(yíng)策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣造成市場(chǎng)成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。產(chǎn)品資源：(1)提供產(chǎn)品與服務(wù)情況。餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。書刊閱覽：各類期刊，報(bào)紙雜志，動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)。連接點(diǎn)，桌游。(2)原料供應(yīng)情況。原料采購(gòu)：原料采購(gòu)是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購(gòu)的關(guān)鍵是建立、健全采購(gòu)制度，明確采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購(gòu)的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購(gòu)方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：保證采購(gòu)質(zhì)量?jī)?yōu)良。采購(gòu)價(jià)格合理。依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購(gòu)數(shù)量。與供應(yīng)商形成長(zhǎng)久良好的合作關(guān)系。對(duì)供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對(duì)象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價(jià)格，品質(zhì)，服務(wù)上對(duì)供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：供應(yīng)商為國(guó)家頒布營(yíng)業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷。嚴(yán)格按《采購(gòu)清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購(gòu)單價(jià)。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價(jià)一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌5%以上，影響到本合約所訂的采購(gòu)業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購(gòu)單價(jià)時(shí)，雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購(gòu)周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購(gòu)周期”執(zhí)行。《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。未來發(fā)展：__路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營(yíng)業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對(duì)課余時(shí)間的安排和現(xiàn)有需求，針對(duì)消費(fèi)者對(duì)就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。我們針對(duì)市場(chǎng)環(huán)境，制定了合理有效的市場(chǎng)策略，努力順利的進(jìn)入市場(chǎng)，并以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式快速的發(fā)展壯大起來，在項(xiàng)目的成長(zhǎng)期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)取到一個(gè)成熟的市場(chǎng)，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。同時(shí)，我們將利用在__路的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出__路的經(jīng)營(yíng)范圍，拓展出更為廣闊的市場(chǎng)。第九屆互聯(lián)網(wǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五（一）市場(chǎng)分析。中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果相比。通過對(duì)南寧市區(qū)的人群對(duì)水果消費(fèi)情況的調(diào)查，75%的人群每月的消費(fèi)水果的金額在30元以上，15%的人群消費(fèi)水果在2030元之間，有10%的人群消費(fèi)水果在20元以下。隨著生活水平的挺高，人們對(duì)水果的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人均果品占有量為45gk，與健康標(biāo)準(zhǔn)的要求（70kg）還有不笑的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)水果（80gk）的水平相比差距更大。考慮現(xiàn)在我國(guó)的人口增長(zhǎng)迅速，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)的水果消費(fèi)量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽，而是更進(jìn)一步的關(guān)注營(yíng)養(yǎng)和健康，所以，營(yíng)養(yǎng)搭配的水果的市場(chǎng)是非常巨大的。水果的零售，作為一個(gè)興旺的業(yè)態(tài)，在各個(gè)城市迅速的擴(kuò)容、改造、許多的水果零售店，在人群聚集的地方，鋪天蓋地。水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速，如何在這個(gè)行業(yè)建立自己的特色，就成了生存的唯一方式。（二）。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：集市水果攤、大型超市。而水果消費(fèi)的方式也有兩種：批發(fā)和零售。目前，消費(fèi)者主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤（菜市場(chǎng)、街道流動(dòng)小販），他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過程中選購(gòu)水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。這些地方的水果銷售都是零售，消費(fèi)者喜歡吃什么水果就買什么水果，更多的是根據(jù)自己的興趣愛好，而對(duì)水果中所含的維生素等營(yíng)養(yǎng)，一概不知，更不說營(yíng)養(yǎng)搭配?，F(xiàn)在的中國(guó)，各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿，加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展，人們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)也迅速的加快。對(duì)于一些有長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)期有易于零售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，如：服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等，互聯(lián)網(wǎng)銷售一網(wǎng)打盡，而且物美價(jià)廉，所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營(yíng)銷給現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道帶來了沉重的打擊。加上，現(xiàn)在的物流達(dá)代了前所未有的水平，就連需要新鮮度極高的水果蔬菜，也能在網(wǎng)上進(jìn)行銷售。水果的營(yíng)養(yǎng)搭配，滿足了現(xiàn)在消費(fèi)者單單消費(fèi)物質(zhì)的不足，而且現(xiàn)在對(duì)這營(yíng)養(yǎng)搭配的銷售方法，還是很少人嘗試，所以，在未來的至少兩年內(nèi)，是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。（1）消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)配套購(gòu)買方式，由于其它購(gòu)買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。（2）對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信現(xiàn)在在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購(gòu)、物流）整合起來，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。（一）名稱：特色水果。（二）宗旨：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展。（三）成立的目的：1．行業(yè)是需要：中國(guó)缺少有特色，尤其是這種營(yíng)養(yǎng)搭配銷售的水果銷售經(jīng)銷商。：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。：現(xiàn)在的水果銷售模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在消費(fèi)者的需求，消費(fèi)者現(xiàn)在追求的是綠色、健康和營(yíng)養(yǎng)。：國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說要20xx年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。（四）組織及人員結(jié)構(gòu)。采購(gòu)部（五）產(chǎn)品及服務(wù)注解：因?yàn)槭莿偝闪⒌男碌?，?guī)模不大，為了減少開支，所以只設(shè)了以上三個(gè)部門，節(jié)約資源的同時(shí)，也易于管理。：主要以大眾水果為主，結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)，搭配銷售。：賓至如歸客戶至上。高檔水果營(yíng)養(yǎng)搭配的形象塑造：嚴(yán)格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗(yàn)成本，開展一些促銷活動(dòng)，打造商業(yè)形象，如特色水果營(yíng)養(yǎng)搭配、會(huì)員制銷售以及利用pop廣告和自有品牌來塑造性象。大學(xué)生，是激情而有想法的一代，很多大學(xué)生都會(huì)選擇畢業(yè)之后創(chuàng)業(yè)，但是，創(chuàng)業(yè)怎么能沒有一份詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?以下是小編整理的關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目......2018在社會(huì)不斷向前發(fā)展的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重要性，通過制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，把利弊都寫下來，逐條推敲，就能對(duì)項(xiàng)目有更加清晰的認(rèn)識(shí)。擬起創(chuàng)業(yè)......第九屆互聯(lián)網(wǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六1xxxxxzhouxi@20xx年x月x日商店名稱：洛神音樂燒烤吧主要產(chǎn)品：燒烤 炒飯 飲料(1) 促銷計(jì)劃和廣告策略(2) 價(jià)格策略本學(xué)期建立自己的特色和品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，下學(xué)期開始盈利。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑食品不僅種類越來越多。如今，休閑食品已不再是小孩子的專利，而是收到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是家居生活還是外出旅行，休閑食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容而時(shí)尚化更已成為休閑食品爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，在這種情形下，我們的洛神音樂燒烤吧應(yīng)運(yùn)而生了!時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種樣式的燒烤，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品也無非是為了吸引消費(fèi)者的眼球，對(duì)于貴州人來說燒烤是最受歡迎的一種休閑食品，而且價(jià)格便宜，朋友小聚首選幾乎是燒烤，而一幫朋友聚在一起購(gòu)買燒烤的數(shù)量高。燒烤在全國(guó)