【文章內(nèi)容簡介】 各部門、各班組有明確的分工，誰主管、誰負責(zé)，職責(zé)到人。接待前對領(lǐng)班以上人員在業(yè)務(wù)技能、工作激情、服務(wù)規(guī)范、細致到位，服務(wù)技能等方面進行了強化訓(xùn)練，提出了更高的要求，在接待過程中力求萬無一失。此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務(wù)，從整體上來說會議進展的比較順利，也基本算功德圓滿，但還是暴露出一些問題需要指出：服務(wù)沒有“到我為止”當(dāng)客人有需要問到我們管理人員時得到的回答是：你去問服務(wù)員，以后酒店每位員工要清楚“首問責(zé)任制”，當(dāng)客人求助于酒店時，第一接待人即為首問責(zé)任人，首問責(zé)任人應(yīng)積極主動熱情地接待賓客，并聯(lián)系有關(guān)部門、人員，直至求助事情妥善解決、答復(fù)，自始至終，過問整個事情解決全過程的責(zé)任，并有督促處理事情進程的責(zé)任，提倡“服務(wù)到我為止”。這次縣委接待小組實行一對一服務(wù)，給我們今后接待提出了挑戰(zhàn)，什么是一對一服務(wù)：是指酒店為vip客人提供專職管家式服務(wù)，通俗地說就是一個服務(wù)員只服務(wù)一個客人，而且是全程跟蹤式服務(wù)，這是追求精細化服務(wù)到完美化服務(wù)的升華。而作為一對一服務(wù)人員的要求也是十分嚴格的，首先必須是擁有相當(dāng)豐富的服務(wù)經(jīng)驗，能夠為客人提供全面而系統(tǒng)的服務(wù)。在整個服務(wù)工作中起主導(dǎo)作用，必要時還能向客人提供信息咨詢服務(wù)。目前在國內(nèi)高星級酒店中，一對一服務(wù)已經(jīng)運用得越來越廣泛，特別是在酒店各種vip接待中，已經(jīng)成為了必不可少的一部分。在今后的接待中，如果我們沒有縣委及政府提供人員時，我們自己能不能在vip接待中進行一對一服務(wù)？儼然成為我們酒店研究和探討的一個重要課題。最起碼在今后的vip接待過程中，總統(tǒng)套房及重要客人要實行一對一服務(wù)，中餐宴會廳要實行管家式服務(wù)?？头坎吭谕朔窟^程中沒有合理安排服務(wù)員；餐飲部在餐中服務(wù)過程中顯得比較呆板，沒有做到：服務(wù)“四勤”，服務(wù)語言也欠規(guī)范，比如說：大廳有客人問我們服務(wù)員詠潮閣在哪里？當(dāng)時，服務(wù)員用手指了一下方向，并說：那邊。正確的回答應(yīng)該是：先生這邊請，并進行引領(lǐng)。餐飲部對宴會廳話筒電池沒有及時更換，幸虧行管人員及時補位，才免遭差錯；餐飲部袋裝調(diào)料中發(fā)現(xiàn)蟑螂；10日早餐時間搞錯，幸虧發(fā)現(xiàn)及時采取了補救措施；茗仕閣沒有合理安排夜宵；桑拿部在客人離店時間段用客用電梯運送布草。各部門要對此會議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、讓每位員工知情、在文件下發(fā)2天后由人事部抽查員工了解的情況。會議接待工作總結(jié)篇七時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的xx年年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對xx年年的工作做一個總結(jié)。（ps：這句話偶從進公司開始就用，每年就是換個時間：一、前臺接待方面。xx年年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。二、會議接待方面。1．外部會議接待。參與接待了山東聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、臨沂分公司與菏澤分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù)，在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，積累了很多的經(jīng)驗。在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn)；在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。三、費用報銷、合同錄入工作。在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。四、綜合事務(wù)工作。xx年年7月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。在完成本職工作的同時，認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會；在臨沂聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；山東聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備xx年年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。六、工作中的不足。在工作中主動性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。七、20xx年工作計劃。1．加強自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。2．積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。3．做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。加強食堂管理工作，進行市場調(diào)查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。xx年年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，加強學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結(jié):。一、準(zhǔn)備工作:。人數(shù)的確定，以什么為標(biāo)準(zhǔn)，并制定合理方案。水果飲料的準(zhǔn)備，此項工作不太到位。用餐過程中的杯具要及時補充。關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌。二、餐前工作:。開餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱。服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐)。三、開餐服務(wù):。宴會開始，客人開始用餐后，服務(wù)員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間。隨時為客人添加飲料。后廚菜品的準(zhǔn)備，第一輪上完后應(yīng)炒出45道菜以便及時補充。接近尾聲前廳和后廚溝通|方|案范|文庫=整理%^，掌握好菜量。結(jié)合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。20xx年x月x日xx大酒店接待了***公司的會議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，使得酒店圓滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會議接待過程中餐飲部的工作總結(jié):。一、精心準(zhǔn)備，搞好會議宴會接待。在宴會接待上，這是我們酒店第一次接待這么大型的會議，我們酒店能夠在會議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵和褒獎的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項艱巨的任務(wù)是值得大家堅持和發(fā)揚的。但在此同時，我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:。人數(shù)的確定，以什么為標(biāo)準(zhǔn)，并制定合理方案。水果飲料的準(zhǔn)備，此項工作不太到位。用餐過程中的杯具要及時補充。(例如用茶盅吃飯，是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn))。二、合理安排工作人員，量化工作任務(wù).如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排。三、抓住工作重點，督促各項工作完全到位。，協(xié)助。完成會議接待與宴會任務(wù)。，要解決自己任務(wù)中的主要矛盾，以便我們酒店的各部門以一個合理優(yōu)化的部分組成一個強有力的整體。這方面我們有不足的地方(例如:工程部不能及時調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等，一度讓酒店的名譽處于尷尬境地。是有待改善的)。四、加強員工培訓(xùn)，提高會議服務(wù)質(zhì)量?？偨Y(jié)會議雖然結(jié)束了，也通過這次會議積累了些經(jīng)驗，但也確實出現(xiàn)了一點不足，我們將認真總結(jié)，并把積累的好的經(jīng)驗和做法貫穿于今后的會議接待工作中去，也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會議接待經(jīng)驗的機會。會議接待工作總結(jié)篇八我公司是在5月中旬接待會議主辦方通知，來廈門考察的，在考察的近一個星期中，我們一方面認真采點，同時積極與各方供應(yīng)商取得緊密聯(lián)系，為大會在廈門的舉辦做好提前準(zhǔn)備工作。在5月20日得到會議主辦方的`通知確定會議在5月31日至6月2日在廈門召開的準(zhǔn)確消息后，我公司迅速與酒店、車隊、餐廳、景區(qū)等供應(yīng)商取得聯(lián)系，分別拿出合作方案，對有些供應(yīng)商進行競標(biāo)。三天內(nèi)就把與酒店、車隊、餐廳、廣告、演藝公司等多個供應(yīng)商的合作合同簽訂好，按照合同要求預(yù)付定金。為千人會議的如期舉行贏得了時間。我既有一家旅游公司，同時還有一家會議公司，會議公司由于剛剛啟動，公司內(nèi)只有會議計調(diào)一名、業(yè)務(wù)員一名，而要承辦這千人的會議還是必須依托廈門新大都國際旅行社人多的優(yōu)勢。因此，我把兩個公司的人員全部集中，除了旅行社留有三名地接計調(diào)操作日常業(yè)務(wù)外，其他工作人員全部集中一起辦會。公司成立了以我為總調(diào)度、兩位副總為付總調(diào)度的工作班子。并成立了“接站、送站、車輛調(diào)度工作組、酒店、會議報到組、餐飲聯(lián)絡(luò)組、旅游服務(wù)組、導(dǎo)游服務(wù)組、廣告、文藝組、財務(wù)結(jié)算組”共七個組。七個組各明確了一名組長，并把每個工作組的工作職責(zé)、工作任務(wù)量化到每個工作人員。如接站送站組由地接部經(jīng)理付組長，機場和火車站各派16名在校旅游系學(xué)生，6小時一班，從早上05：00至晚上24：00，考慮到旅游系學(xué)生社會經(jīng)驗不夠，機場和火車站又分別派四名專職導(dǎo)游指導(dǎo)學(xué)生接站，整個接站工作井井有序。會議主辦方非常滿意。如會議報到組，我公司從平時合作好的別的酒店中抽調(diào)八名酒店銷售或是總臺負責(zé)人參與我們會議的報到，因為從事酒店銷售或是總臺工作人員對分房、登記等一套工作流程非常熟悉，為了及時拿到房卡，并能掌握到酒店退房、會議用房的情況，統(tǒng)計整個會議用房情況，我專門派公司一名副總負責(zé)與酒店聯(lián)系，穿梭于酒店與會議主辦方和公司報到臺三者之