【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，對(duì)鞏固評(píng)估成果，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室規(guī)范管理起到較大的促進(jìn)作用后勤工作個(gè)人總結(jié)。成績(jī)的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助，通力合作。對(duì)存在的不足我將會(huì)在今后的工作中加以克服。后勤人員工作年終總結(jié) 后勤人員個(gè)人年終總結(jié)篇三20xx年即將結(jié)束，一年工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過(guò)去一年在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心工作態(tài)度較好完成了公司交給各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成20xx年工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下：20xx年工作總結(jié)：通過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上及時(shí)性、針對(duì)性、公開(kāi)性；通過(guò)每一天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在問(wèn)題，及時(shí)傳達(dá)公司方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間溝通交流；通過(guò)每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)開(kāi)展，強(qiáng)化各崗位間工作銜接、協(xié)作，有效提高員工主人翁意識(shí)、群眾意識(shí)，增強(qiáng)班組凝聚力；制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且通過(guò)每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)督促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問(wèn)題設(shè)備及時(shí)聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài)；根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，通過(guò)6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂工作環(huán)境，提升了員工素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效提升了賓館、食堂基礎(chǔ)管理。依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工監(jiān)督，并通過(guò)生活委員將廣大員工意見(jiàn)收集，通過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工寶貴意見(jiàn)，有效整改賓館、食堂管理中存在問(wèn)題；依每月后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾履行狀況和廣大員工服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工就餐口味，而且提高了食品原材料采購(gòu)計(jì)劃性和采購(gòu)速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到服務(wù)換來(lái)廣大員工滿意，%。通過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類(lèi)及鮮活類(lèi)原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)方式，有效掌控食品原材料市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)，保障食品原材料采購(gòu)及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量，有效控制了食品原材料采購(gòu)成本；采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)程序，采購(gòu)以從緊控制、夠用為度原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類(lèi)食品質(zhì)量和廣大員工飲食安全。經(jīng)過(guò)前期緊張、有序準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu)，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤(pán)形式、指明了菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。20xx年賓館、食堂人員流動(dòng)較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差狀況下，及時(shí)有效對(duì)班組人員崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好完成了公司交給各類(lèi)大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間后勤保障服務(wù)工作；大型接待18項(xiàng)，如：20xx年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效保障了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員飯菜保供工作；在完成公司交給工作任務(wù)同時(shí)，不斷提高后勤服務(wù)人員實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，通過(guò)每一天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時(shí)刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足：培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)平臺(tái)；人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好提高；賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每一天對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查，通過(guò)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提高各崗位工作質(zhì)量。加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)加強(qiáng)崗位間技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生應(yīng)急狀況，同時(shí)，采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”方法，加大培訓(xùn)效果