【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 大堂吧安全措施 大堂吧要在部門經(jīng)理的督導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 部門設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安全工作。 餐飲部大堂吧服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 大堂吧服務(wù)員及時(shí)清理客人離開(kāi)后的桌面、沙發(fā)、地毯、對(duì)查出的煙頭、 火柴梗等物質(zhì)進(jìn)行第二次水浸處理。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 —— 會(huì)議室 /多功能廳安全措施 在餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防 火制度。 會(huì)議室 /多功能廳服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 下班前，服務(wù)員對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行全面檢查，查出的消防隱患問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，關(guān)閉所有電器，關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 —— 酒店各廚房安全措施 在餐飲部經(jīng)理和行政總廚的督導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 餐飲部廚房要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安全工作。 行政總廚和廚房廚師長(zhǎng)定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 廚房員工必須熟悉所轄區(qū) 域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 廚房各種電氣設(shè)備的安裝、使用必須符合防火要求。 廚房員工時(shí)時(shí)檢查煤氣閥門、管道有無(wú)漏氣，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知工程部維修。 廚房員工經(jīng)常檢查灶面，灶具爐盤、煤氣爐具、烤爐其廚具是否清理，以免聚過(guò)多油或雜物引起火災(zāi)，煙罩和煙道定期徹底清洗一次，清洗時(shí)間需有記錄。 灶上有火種，廚師不得擅離崗位。 下班前，廚師長(zhǎng)和當(dāng)值廚師要檢查煤氣總閥門是否關(guān)閉，各煤氣罐是否關(guān)閉，切斷電源、火源，做到人走火滅、氣關(guān)、燈熄，確定無(wú)消防隱患后將門鎖好方可離開(kāi)。 做好 每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 客房部安全管理規(guī)定 —— 洗衣房安全措施 在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在洗衣房經(jīng)理的督導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 洗衣房要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其洗衣房的消防安全工作。 在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 洗衣房員工必須熟悉各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 洗衣房員工嚴(yán)格安安全操作程序工作，禁止將電燙斗直接放在布面工作臺(tái)上，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)高速脫水時(shí)，員工不得離開(kāi)。烘干后的棉織品，要散開(kāi)去熱等 ，種種行為均符合安全操作規(guī)定。 洗衣房禁止閑雜人員入內(nèi)，嚴(yán)禁在洗衣房里吸煙。 下班前，當(dāng)班主管要認(rèn)真檢查關(guān)閉所有電器，確定無(wú)消防隱患時(shí)，鎖好房門后方可離開(kāi)。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 —— 客房安全措施 在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 客房樓層要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其消防安全工作。 在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 客房服務(wù)員要有防火安全意識(shí)，要嚴(yán)禁賓客攜帶易燃易爆及化學(xué)危險(xiǎn)品進(jìn)入客房，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即制止，并及時(shí)報(bào)告消防中 心。 嚴(yán)禁客人或常住公司辦事處在客房私自拉接電線，確屬工作需要，須報(bào)告，請(qǐng)酒店專業(yè)人員安裝。 客房垃圾必須及時(shí)清理，嚴(yán)禁垃圾在客房過(guò)夜。 房務(wù)中心合理安排晚班巡邏次數(shù)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。 對(duì)釀成其它安全隱患事故責(zé)任人堅(jiān)決追究其責(zé)任。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 康樂(lè)部安全管理規(guī)定 ? 桑拿中心安全措施 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 ? 康樂(lè)部隸屬崗位設(shè)定專人負(fù)責(zé)其消防安全工作。 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 ? 康樂(lè) 部服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 ? 康樂(lè)部服務(wù)員整理桑拿按摩房須及時(shí)對(duì)查出的煙頭、火柴梗應(yīng)進(jìn)行水浸處理，床單、浴袍等客人用過(guò)的物品必須將臟物抖干凈。 ? 下班前，對(duì)桑拿中心各包廂及公共區(qū)域進(jìn)行全面檢查，查出的消防問(wèn)題應(yīng)及時(shí)做出處理，關(guān)閉所有電器、干蒸設(shè)備，關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。 ? 將垃圾清理至酒店垃圾房。 ? 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 美容美發(fā)安全措施 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 ? 美容美發(fā)中心設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安 全工作。 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 ? 美容美發(fā)服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 ? 美容美發(fā)服務(wù)員應(yīng)密切注意來(lái)住賓客的用火情況：煙頭、火柴梗應(yīng)進(jìn)行水浸處理，地面發(fā)屑及時(shí)清理干凈。 ? 下班前，美容美發(fā)中心下班前要對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行全面檢查，查出的消防隱患問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，關(guān)閉所有電器，關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。 ? 將垃圾清理至酒店垃圾房，嚴(yán)禁垃圾過(guò)夜。 ? 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 棋牌室安全措施 ? 在 康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 ? 棋牌室要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其消防安全工作。 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 ? 棋牌室服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 ? 棋牌室服務(wù)員整理衛(wèi)生時(shí)應(yīng)及時(shí)，對(duì)查出的煙頭、火柴梗應(yīng)進(jìn)行水浸處理，衛(wèi)生要做徹底，確定沒(méi)有火險(xiǎn)隱患時(shí)，應(yīng)關(guān)閉好房門，防止閑雜人員入內(nèi)形成新的隱患。 ? 下班前，棋牌室當(dāng)班領(lǐng)班要對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行全面檢查，查出的消防隱患問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，關(guān) 閉所有電器，關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。 ? 棋牌室將垃圾清理至酒店垃圾房，嚴(yán)禁垃圾過(guò)夜。 ? 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 娛樂(lè)部安全管理措施 ? 演藝廳安全措施 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 ? 部門設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安全工作。 ? 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 ? 演藝廳服務(wù)員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通，做到經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)故障及進(jìn)修理。 ? 演藝廳所有電源（燈、線路、開(kāi)關(guān)）的操作 都應(yīng)由專職電工或 DJ房技工負(fù)責(zé)，并做到經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)修理。 ? 演藝廳音控室、 DJ房閑人不得入內(nèi)。 ? 演藝廳服務(wù)員整理大廳衛(wèi)生時(shí)應(yīng)對(duì)查出的煙頭、火柴梗應(yīng)進(jìn)行水浸處理，包廂里沒(méi)有客人時(shí)，衛(wèi)生要打掃干凈，確定沒(méi)火險(xiǎn)隱患時(shí)，關(guān)閉 房間電器、燈具等，將房門鎖好，以避免閑雜人員進(jìn)入包廂，造成新的隱患。 ? 演藝大廳沒(méi)客人時(shí)，服務(wù)員必須對(duì)各包廂、大廳、公共區(qū)域進(jìn)行清場(chǎng)，關(guān)閉所有電器、燈具（留下必要值班照明燈、鎖好所有安全通道門，開(kāi)始值班）。 ? 娛樂(lè)部員工要有一種防火安全意識(shí)，嚴(yán)禁攜帶任何易燃易爆及化學(xué)危險(xiǎn)品進(jìn)入大廳，一經(jīng)發(fā)現(xiàn) ，立即制止并報(bào)告保安部。 ? 易燃易爆物品必須有專人保管。 ? 將垃圾清理至酒店垃圾房，嚴(yán)禁垃圾過(guò)夜。 ? 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 工程部安全管理規(guī)定 在工程部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 工程部要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安全工作。 在工程部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 工程部各機(jī)房值班員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 工程部各機(jī)房值班在熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)的前提下，必須經(jīng)過(guò)消防培訓(xùn)，合 格者方能上崗。 工程部經(jīng)常維修和清掃機(jī)房，保持清潔，防止因塵灰造成短路，定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及進(jìn)解決。 工程部各機(jī)房嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)，因工作需要進(jìn)入的人員須工程部人員陪同進(jìn)行登記。 工程部人員要有防火安全意識(shí)，各機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，保證不存放易燃易爆物品。 隨時(shí)掌握各機(jī)房值班員值班情況，禁止值班員有脫離工作崗位睡覺(jué)的現(xiàn)象。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 財(cái)務(wù)部安全管理規(guī)定 —— 財(cái)務(wù)部倉(cāng)庫(kù)安全措施 在財(cái)務(wù)總監(jiān)和財(cái)務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 部門設(shè)定專人負(fù)責(zé)其部門消防安全工 作。 在財(cái)務(wù)總監(jiān)和財(cái)務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火險(xiǎn)隱患。 財(cái)務(wù)部隸屬倉(cāng)庫(kù)人員必須了解所轄區(qū)域消防器材的擺放位置、使用方法以及保持疏散通道暢通。 財(cái)務(wù)部隸屬倉(cāng)庫(kù)工作人員必須了解貨物的性質(zhì)，不同貨物要分類，分庫(kù)存放，特別是性能相抵觸的，嚴(yán)禁同庫(kù)存放。 倉(cāng)庫(kù)管員要檢查倉(cāng)庫(kù)照明燈，電器設(shè)備是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)，倉(cāng)庫(kù)照明燈不能高于 60W，不準(zhǔn)使用日光燈照明（易燃易爆物品倉(cāng)庫(kù)必須采用防爆燈），照明燈總閘應(yīng)設(shè)在庫(kù)外，庫(kù)內(nèi)裝分閘。 嚴(yán)禁煙火，禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，禁止住人和做加工廠。 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)分類分垛儲(chǔ)存，每垛占地面積不大于 100M2，垛與垛間距不小于 ，主要通道的寬度不小于 2M。 下班前，倉(cāng)庫(kù)管員要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面檢查，查出的消防隱患問(wèn)題應(yīng)及時(shí)解決，關(guān)閉所有電器，關(guān)窗鎖門后方可離開(kāi)。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 ? 人力資源部安全管理規(guī)定 —— 人力資源部員工宿舍安全措施 在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹消防法規(guī)和落實(shí)各項(xiàng)防火制度。 人力資源部隸屬員工宿舍要設(shè)定專人負(fù)責(zé)其消防安全工作。 在人力資源部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，定期對(duì)本部門員工進(jìn)行消防安全教育和消防安全檢查，整改有關(guān)火 險(xiǎn)隱患。 宿舍管理員必須熟悉所轄區(qū)域各種消防器材的擺放位置、使用方法以及緊急疏散路線，并保持疏散通道暢通。 宿舍管理員須對(duì)員工宿舍、各公共區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常性檢查，對(duì)員工在宿舍區(qū)域違反消防安全行為的，應(yīng)及時(shí)做出反應(yīng)和相應(yīng)的處罰措施。 員工宿舍的垃圾及時(shí)處理，嚴(yán)禁滯留垃圾。 做好每日消防安全工作記錄，以備考查。 （三） 酒店安全管理規(guī)定 ? 酒店消防委員會(huì)的任命 ? 經(jīng)研究決定，現(xiàn)成立張家界國(guó)際酒店消防委員會(huì)： 主任：王一平 副主任：廖彥波 、李佳新、宋文玉 委員：李翔 、李芳平、楊永成、羅鐵柱、湯世定、項(xiàng)輝 ? 消防責(zé)任人 的任命： 任命王一平先生為張家界國(guó)際大酒店消防安全責(zé)任人； 任命保安部為張家界國(guó)際大酒店安全管理部門； 任命李佳新先生為張家界國(guó)際大酒店消防安全管理責(zé)任人。 ? 義務(wù)消防隊(duì)的任命： 為貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針，經(jīng)酒店研究決定： 任命張家界國(guó)際大酒店保安部為張家界國(guó)際大酒店義務(wù)消防隊(duì)。 任命李佳新先生為張家界國(guó)際大酒店義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。 任命項(xiàng)輝先生為張家界國(guó)際大酒店義務(wù)消防隊(duì)指導(dǎo)員。 任命保安部全體保安員為張家界國(guó)際大酒店義務(wù)消防員。 ? 防火責(zé)任人職責(zé)管理規(guī)定 單位的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列安全職責(zé)： 貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況。 將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營(yíng)、管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排、批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。 為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障。 確保逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。 組織防火檢修，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問(wèn)題。 根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊(duì)、義務(wù)消防隊(duì)。 組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)報(bào)，并實(shí)施演練。 ? 部門消防安全管理規(guī)定 擬定年度消防安全工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常 消防安全管理工作。 組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促其落實(shí)。 擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案。 組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。 組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標(biāo)志維修保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。 組織管理專職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)。 在員工中組織開(kāi)展消防知識(shí)，技能的宣傳教育和培訓(xùn)。組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。 單位消防責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。 ? 消防安全培訓(xùn)制度