20xx年酒店傳菜主管工作總結(jié)酒店傳菜主管工作計(jì)劃匯總(編輯修改稿)
2025-08-07 19:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 了抱怨的心理態(tài)度，給工作也造成了一定地影響。有的人就會(huì)這樣：為什么又是我？某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當(dāng)做什么也沒聽見。我認(rèn)為我們應(yīng)該去評(píng)估一下自己，為什么做事的時(shí)候找一堆理由，為什么不找一個(gè)自己為什么不去做的理由呢？工作就像玩游戲一樣，大家要相互配合、遵守規(guī)則，相互理解這樣才能順利。做事，我想大家都知道做，但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏?zé)任心”。做什么事我們多看一下多想一下，我們是不是做好了，做到位了，哪里不足須要改正。我認(rèn)為：我們只有把我們的工作當(dāng)做是責(zé)任去做才會(huì)做得更好。經(jīng)我調(diào)查，傳菜部還存在三個(gè)主要問題：工資低。 累。學(xué)不到什么東西。針對(duì)這一問題，我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎？無論你在哪工作干什么辛苦是必然的，學(xué)不到東西是我們沒用心去學(xué)吧！我們應(yīng)該在心理好好想，做什么事要三思而后行。部分傳菜員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不達(dá)標(biāo)。上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，小事親為，大事共為。對(duì)下屬公正、公開。由于下屬個(gè)人性格差異采取以人為本等多方面的管理模式。工作的具體要求：首先上菜時(shí)看清前臺(tái)菜單上的菜名是否與我傳菜部單據(jù)上的菜名相符、是否有這道菜，注意菜的配料是否正確、上菜時(shí)盤子旁邊是否干凈。 傳菜時(shí)要注意保持平衡，不可以左搖
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