20xx年壽司的具體做法壽司的做法全過程(三篇)(編輯修改稿)
2025-08-06 00:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 壽司簾往前卷起來，卷成卷。1用刀切成一塊塊即可。冷飯1份、雞蛋3個、海苔2張、胡蘿卜1根、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、肉松適量。備好所用材料。鍋里加油將雞蛋打入。再將胡蘿卜絲改刀下鍋同炒。胡蘿卜炒出味后將冷飯下鍋同炒至松散。加入料酒提味。再加入細(xì)鹽。炒至飯粒松散有味，再將蔥下鍋，小火炒至出味即可。長條的飯卷，海苔一邊放上炒飯，再加入肉松。大卷類得，就是將炒飯放多一些，卷好后改刀就可以。壽司完成了，嘗一嘗味道怎么樣吧。準(zhǔn)備熱的米飯。趁熱加入白醋、糖、鹽、芝麻油拌勻。雞蛋攤成蛋皮。將黃瓜、胡蘿卜、蛋皮切成條。海苔上鋪滿米飯，放入黃瓜、胡蘿卜、蛋皮。卷緊卷起。切段食用。壽司的具體做法 壽司的做法全過程篇三很多朋友都喜歡吃壽司，又或者可以叫做紫菜卷飯，味道確實很誘人，可是普通的壽司已經(jīng)無法滿足越來越多吃貨的心了，今天我們來學(xué)幾款新的壽司，滿足自己和家人的胃吧！食材：大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2個、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根、香腸 1根、肉松 1把、海苔 3張、雞蛋 3個、壽司醋 2大勺、沙拉醬 適量、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙步驟：大米、糯米、泰國香米混合，加入適量水浸泡20分鐘胡蘿卜切成細(xì)條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成細(xì)條狀黃瓜去籽切成細(xì)條紫薯蒸熟后放入壽司醋，用搟面杖搗勻，米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘，開蓋把米飯拌勻再晾10分鐘，取出米飯，拌入紫薯泥，盡量拌勻；壽司簾上鋪上海苔取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點(diǎn)水后(防粘)壓平米飯；在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸接著放蛋
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