20xx年大堂經(jīng)理崗位職責包括銀行大堂經(jīng)理崗位職責5篇(匯總)(編輯修改稿)
2025-08-05 23:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 所管區(qū)域餐廳的營業(yè)及服務情況，指導、監(jiān)督日常經(jīng)營活動，提出有關建議作好每周部門排班及考勤表，招聘新員工，制定員工在職培訓計劃。做好部門各崗位服務員的日常工作安排，隨時糾正服務員在服務中出現(xiàn)的失誤、偏差，做好工作記錄，作為日后員工評定的依據(jù)。處理工作經(jīng)營中突發(fā)事件。7，督促員工遵守酒店各項規(guī)章制度，負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲。隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況，現(xiàn)場進行指揮加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，了解客人檔案情況，妥善處理客人的投訴，加強對餐廳財產(chǎn)的管理。定期對設備、餐具進行檢查和清點，掌握和控制好物品的使用情況，對所需物品有計劃地提出申請，減少費用開支和物品損耗。1及時檢查餐廳設備的情況，建立物資管理制度，做好維護保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作。大堂經(jīng)理崗位職責包括 銀行大堂經(jīng)理崗位職責篇三大堂經(jīng)理崗位職責一、直接上級：執(zhí)行總經(jīng)理二、直接下級：部長、樓層經(jīng)理三、具體職責1．負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，及時了解員工的思想動態(tài)，檢查督導員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率，負責對部屬員工的考核工作。全面主持前廳工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍。2．負責制定本餐廳的營業(yè)計劃、推銷策略及方法，制定服務標準和工作程序，并組織和確保這些服務程序和標準的高質(zhì)量、高效率實施。3．掌握預訂情況和當天客情，親自組織，安排大型團體就餐和重要宴會，加強對餐廳工作的巡視監(jiān)督，確保不出問題。4．負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查；督導迎送服務，貫徹執(zhí)行服務程序，督導問訊應接服務的進行，滿足客人合理的要求；5．參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。6．制定并組織實施培訓計劃，正確地評估下屬工作，做好工作日記。7．在賓客就餐期間，負責整個餐廳的督導、巡查工作，迎送重要客人并在服務中予以特殊關注。認真處理客人的投訴，并就客人的
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