20xx年交際禮儀常識總結實用(編輯修改稿)
2025-08-05 21:26 本頁面
【文章內容簡介】 是與主人的一個交談高潮之后，告辭時應對主人及家人的款待表示感謝。如果主人家有長輩，應向長輩告辭。五、商務餐編輯職場禮儀身為白領階層，一些商務性的工作餐是避免不了的。然而，怎樣禮儀正確地吃頓工作餐，卻并不是為很多人所知曉。一些大公司、大客戶，甚至通過工作餐，很容易地對某人的教育程度和社會地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴格的規(guī)定，因此在這方面您應該具備一些簡單的知識，有正確的舉止和飲食方式，以免出丑或使客人尷尬。晚餐可以是商務性質也可以是社交性質，不管是哪一種，都有正式，非正式之分。如果你應邀參加晚餐，但不知道是否是正式的，你應當直接問清楚。如果最后仍無法得知，那你就要以參加正式宴會的形式來著裝，以免引起任何不愉快和驚訝的意外。邀請異性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你，你應給予口頭答復。如果正式向你發(fā)出請貼，你應書面答復。謝絕商務性的邀請，應以業(yè)務的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐……)。不要以私人事務為由予以謝絕，因為這樣會使人認為你的活動受私生活的約束而無法將時間傾注于工作上。要避免選擇有羅曼蒂克的餐館，最好在適宜商務會談的餐館定位。除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外，你還應預先選定兩到三家你特別喜愛的餐館，這樣，領班很快就會了解你的習慣，為你預留最好的席位。即使在你沒空預定時，也會為你找到一張桌子。你的客人會因為領班對你的服務而留下深刻印象。而且因為餐館的人跟你熟悉，你可以讓他們?yōu)橄M開發(fā)票而毋須當面付清帳單。根據(jù)禮儀，最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位應當背墻，以便他能看到整個大廳或者看到最好的景色。如果在你的餐巾前有四個杯子，你應按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水，中杯盛紅葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒，那你應先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味)，那你應該要求換一瓶同一產地的酒(常常很難做到)。如果酒好，那你就按地位重要的順序為你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你認為不需要。在某些餐館，餐桌上擺有好幾副餐具：用于吃魚的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種，那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃色拉)，最后用最近的(吃甜食)。左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉來切色拉。不同的態(tài)度與東方人的習慣相反，在西方，飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國人一道就餐，你要暫時忘掉這個習慣。切記不要讓你的客人看到或者猜到帳單的金額。絕不要議論價格和對帳單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結帳。如果要向請你吃飯的主人道謝，應在飯館外而不要在付帳時進行。介紹和被介紹是社交中常見而重要的一環(huán)。介紹的規(guī)格雖不必嚴格遵守，但了解這些禮節(jié)就等于掌握了一把通往社交之門的鑰匙。特別是對企業(yè)家來，經常需要與生人打交道，了解了這些禮節(jié)就能幫助他更好地進行社交活動，而對職場新人無疑更是入門指南。在較為正式、莊重的場合，有兩條通行的介紹規(guī)則：其一是把年輕的人介紹給年長的人。其二是把男性介紹給女性。在介紹過程中，先提某人的名字是對此人的一種敬意。比如，要把一位david介紹給一個sarah的女性，就可以這樣介紹：“david，讓我把sarah介紹給你好嗎?”然后給雙方作介紹：“這位是sarah，這位是david?！奔偃襞绞悄愕钠拮?，那你就先介紹對方，后介紹自己的妻子，這樣才能不失禮節(jié)。再如，把一位年紀較輕的女同志介紹給一位德高望重的長輩，則不論性別，均應先提這位長輩，可以這樣說：“王老師，我很榮幸能介紹david來見您。”在介紹時，最好是姓名并提，還可附加簡短的說明，比如職稱、職務、學位、愛好和特長等等。這種介紹方式等于給雙方提示了開始交談的話題。如果介紹人能找出被介紹的雙方某些共同點就更好不過了。如甲和乙的弟弟是同學，甲和乙是相距多少屆的校友等等，這樣無疑會使初識的交談更加順利。如果是在一般的、非正式的場合，則不必過于拘泥禮節(jié)，假若大家又都是年輕人，就更應以自然、輕松、愉快為宗旨。介紹人說一句：“我來介紹一下”，然后即作簡單的介紹，也不必過于講究先介紹誰、后介紹誰的規(guī)則。最簡單的方式恐怕莫過于直接報出被介紹者各自的姓名。也不妨加上“這位是”、“這就是”之類的話以加強語氣，使被介紹人感到親切和自然。在把一個朋友向眾人作介紹時，說句“諸位，這位是sarah”也就可以了。在非正式的聚會上，你可采取一種“隨
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