【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，為酒店提供緊急狀態(tài)下的應(yīng)急預(yù)案；原則：預(yù)防為主，防消結(jié)合和自防自救的原則；要求：按照消防演練預(yù)案，各部門各盡其責(zé)，各行其是；內(nèi)容：接報(bào)火警、火情確認(rèn)、滅火搶險(xiǎn)、疏散等程序；演習(xí)時(shí)間：下午/下午 14 時(shí) 00 分；參與人員：當(dāng)日酒店在崗員工（除必要留守人員）；報(bào)警地點(diǎn)： 6 層 海芋包間 (待定) 位置；火情敘述：6f棋牌包間火災(zāi)，造成公共區(qū)域煙霧彌漫；應(yīng)用程序：火災(zāi)應(yīng)急疏散程序；集合地點(diǎn)：酒店地面停車場(chǎng)（分部門列隊(duì)）；中控室消防報(bào)警主機(jī)顯示 6 層 海芋包間 位置溫感火警，中控室值班員用對(duì)講機(jī)通知值班主管和巡邏保安員，同時(shí)用電話通知總機(jī)值班員?？倷C(jī)接到報(bào)警后立即通知應(yīng)急小組（前廳值班經(jīng)理和值班工程師）趕赴現(xiàn)場(chǎng)。中控室和總機(jī)人員作好記錄?；鹎橥▓?bào) 跑警時(shí)間（3分鐘內(nèi)）及報(bào)警程序保安領(lǐng)班、巡視保安員、前廳值班經(jīng)理和值班工程師到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，發(fā)現(xiàn)火情，宣布進(jìn)入火警確認(rèn)進(jìn)入火災(zāi)應(yīng)急疏散程序。保安主管用對(duì)講機(jī)通知中控室現(xiàn)場(chǎng)情況并請(qǐng)求支援，同巡視保安員利用現(xiàn)場(chǎng)滅火器材進(jìn)行初期火災(zāi)的撲救。值班工程師立即用電話通知工程值班室人員，攜帶電水井鑰匙和工具箱到現(xiàn)場(chǎng)。前廳值班經(jīng)理用電話通知總機(jī)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)情況(內(nèi)容：起火地點(diǎn)、起火原因、是否有人受傷)，并在現(xiàn)場(chǎng)區(qū)域做好各方聯(lián)絡(luò)工作?？倷C(jī)迅速通知安全委員會(huì)成員趕到現(xiàn)場(chǎng),成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)指揮部，總經(jīng)理?yè)?dān)當(dāng)總指揮。中控室值班員接到火情確認(rèn)后，立即電話通知保安部經(jīng)理，詳細(xì)說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)情況，并通知備勤保安員攜帶消防破拆工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)。滅火搶險(xiǎn) 成立急領(lǐng)導(dǎo)指揮部及初期撲救、組織疏散程序發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速組成應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)指揮部，負(fù)責(zé)組織滅火自救工作。成員由酒店安全委員會(huì)成員組成(總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程經(jīng)理、財(cái)務(wù)部總監(jiān)/經(jīng)理、餐飲部總監(jiān)、營(yíng)銷部總監(jiān)、行政人事部經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、采購(gòu)部經(jīng)理)。其任務(wù):（1） 組織員工由2名保安員、2名工程部技工進(jìn)行初期火情撲救和現(xiàn)場(chǎng)搶險(xiǎn)救援；（2） 根據(jù)火情發(fā)布起火層及上下各一層的疏散命令中控室值班員按總經(jīng)理的命令，開(kāi)啟消防設(shè)備，其程序依次為：(1) 開(kāi)啟防排煙風(fēng)機(jī)（2） 客用電梯迫降首層；(3) 開(kāi)啟1f6f層疏散廣播；（4） 開(kāi)啟全樓層疏散廣播；各部門火災(zāi)撲救、疏散程序：保安部消防中心值班人員按以下步驟進(jìn)行操作：迫降電梯，打開(kāi)消防電梯；根據(jù)總經(jīng)理的命令打開(kāi)消防廣播，實(shí)施疏散廣播，引導(dǎo)客人不要驚慌，按照工作人員的指示由就近的消防通道疏散離開(kāi)；根據(jù)總經(jīng)理的命令撥打“119”報(bào)警。本部人員按滅火作戰(zhàn)組、疏散救援組、警戒交通組進(jìn)行工作分配，a、滅火作戰(zhàn)組由4名人員（2名保安員、2名工程部技工配合）擔(dān)任，從就近消防樓梯前往報(bào)警樓層實(shí)施滅火行動(dòng)。b、疏散救援組由2名隊(duì)員組成，協(xié)同樓層服務(wù)員從報(bào)火警樓層逐層疏散。c、警戒交通組由外圍當(dāng)值隊(duì)員組成， 分別將所有消防通道1樓的門打開(kāi)，指引被疏散的人迅速離開(kāi)酒店，同時(shí)注意看護(hù)消防電梯，阻止他人乘坐（消防隊(duì)員和被授權(quán)者除外），安排2名隊(duì)員擔(dān)負(fù)大堂警戒，阻止客人上電梯去酒店各樓層，同時(shí)防止有人趁火打劫。d、當(dāng)值車場(chǎng)外圍隊(duì)員負(fù)責(zé)酒店外圍警戒，保證消防車暢通，消防車到達(dá)時(shí)迅速引領(lǐng)到酒店消防結(jié)合處，需要時(shí)向消防隊(duì)員指明消防電梯位置。工程部工程部經(jīng)理，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況協(xié)調(diào)指揮使用各項(xiàng)應(yīng)急設(shè)備；立即派人趕往消防水泵房、發(fā)電機(jī)房、配電室、煤氣總閥處，根據(jù)命令行動(dòng)。立即派人停止火場(chǎng)區(qū)域的新風(fēng)、排風(fēng)（包括洗手間）根據(jù)火場(chǎng)火勢(shì)情況，決定部分或全部切斷電源，停止市電，保證應(yīng)急電；確保各重點(diǎn)機(jī)房、配電房有人值班通訊暢通，密切注意設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；根據(jù)火情，鍋爐房切斷蒸汽和熱水供應(yīng)；前廳部接到疏散命令后，前臺(tái)人員負(fù)責(zé)打印一份當(dāng)日住店客人名單，用于清點(diǎn)人數(shù)之用；禮賓部負(fù)責(zé)在防火通道口指引疏散人員至安全區(qū)域，行李生控制大門及電梯，防止被疏散出來(lái)的客人返回酒店內(nèi)或乘坐電梯。值班經(jīng)理按住店客人名單清點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)客人；前臺(tái)接待收集所有現(xiàn)金及帳單，妥善保管，迅速撤離至集合地；總機(jī)：如遇客人問(wèn)詢，須按下列方式答復(fù)“意外情況正在調(diào)查”，反 饋客人房間號(hào)，姓名，提醒客人立即離開(kāi)房間前往就近的消防通道撤離至大堂外，并記錄下所有行動(dòng)的時(shí)間和情況。房務(wù)部在現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)蔓延前，只疏散現(xiàn)場(chǎng)樓層的客人。確保房間無(wú)人后，用粉筆在門上打“v”號(hào)餐飲部餐飲部總監(jiān)收到疏散通知后立即組織指揮人員疏散各餐廳內(nèi)的客人；管事部員工立即關(guān)人疏散完畢后，閉各洗滌、消毒電器設(shè)備后離開(kāi)；所有員工迅速離開(kāi)酒店到外圍指定地點(diǎn)集合清點(diǎn)人數(shù).財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部接到疏散通知后，辦公室人員要帶走重要財(cái)務(wù)資料。收銀員立即將現(xiàn)金、帳單放入公文袋，將公文袋交給總出納?？偝黾{將所有現(xiàn)金、支票及帳單放入保險(xiǎn)箱電腦部備份重要資料，關(guān)閉設(shè)備后離開(kāi)。各辦公室關(guān)閉所有電器用具并拔下插頭；帶走重要檔案文件、合約等資料；關(guān)上空調(diào)，關(guān)好門到酒店指定地點(diǎn)集合；人力資源部離開(kāi)時(shí)帶上酒店員工花名冊(cè)；酒店行政人事部立即帶急救箱到酒店指定地點(diǎn)所有員工接到疏散通知，須以鎮(zhèn)定的態(tài)度協(xié)助客人撤離到酒店地面停車場(chǎng)集合；各部門清點(diǎn)人數(shù)及客人人數(shù)向總經(jīng)理匯報(bào)，是否有人員傷亡；總經(jīng)理講話之后，此次消防演習(xí)結(jié)束；注意事項(xiàng)全體人員接到疏散指令后，立即按應(yīng)急疏散程序，到集結(jié)地點(diǎn)按部門集合。逃生前，將無(wú)關(guān)的電器設(shè)備關(guān)閉。疏散通道出口處應(yīng)時(shí)刻有人員引導(dǎo)疏散。應(yīng)半蹲，手捂口鼻姿勢(shì)迅速撤離。演習(xí)過(guò)程中一定要注意安全，逃生時(shí)避免受傷。認(rèn)真對(duì)待演習(xí)，禁止嬉笑打鬧。總經(jīng)理講話，演習(xí)完畢，各部門人員回到工作崗位。消防演習(xí)方案一．目的：提升酒店員工的消防安全意識(shí)，增強(qiáng)酒店應(yīng)對(duì)突發(fā)火災(zāi)事故的緊急處置能力。二．時(shí)間：2015年07月29日14：00—15：00三．參加人員：酒店北樓全體員工（前日值大夜班同仁、各部所有崗位必要留守人員除外）四．集合地點(diǎn)：?jiǎn)T工停車場(chǎng)（疏散時(shí)可就近疏散到戶外，由各部門主管組織帶隊(duì)到員工車場(chǎng)集合，并進(jìn)行總結(jié)與滅火器材實(shí)操練習(xí)）。五．演習(xí)程序：（一）演前準(zhǔn)備：1．13：55 酒店各部門人員按消防應(yīng)急處理程序分工，做好演習(xí)前的準(zhǔn)備工作。（除安排留守值班人員外，其它當(dāng)班人員均需參加，由各部門主管做好動(dòng)員。）2．14：00消防中心對(duì)全酒店區(qū)域播放消防演習(xí)通知廣播；14：05再播放一次。 廣播內(nèi)容：“各位來(lái)賓請(qǐng)注意！各位來(lái)賓請(qǐng)注意！本酒店現(xiàn)在進(jìn)行消防演習(xí)。本酒店現(xiàn)在進(jìn)行消防演習(xí)。演習(xí)期間請(qǐng)保持鎮(zhèn)定并配合酒店工作人員的指示。謝謝您的合作?！保ㄖ杏⑽倪B續(xù)兩遍）。3．14：11指揮中心確定模擬火災(zāi)地點(diǎn)。4．14：12現(xiàn)場(chǎng)工作人員自發(fā)形成滅火第一戰(zhàn)斗力量，一邊使用就近滅火器材模擬滅火，一邊進(jìn)行報(bào)警。（制造煙感、手報(bào)或電話報(bào)警）（二）演習(xí)步驟：1．火警處置：a．14：12消防中心接警，立即通知內(nèi)巡保安迅速前往確認(rèn)。（若是電話接警，需直接對(duì)講機(jī)通知當(dāng)班主管：“主管，樓房外發(fā)生火情” ）b．14：13內(nèi)巡保安向消防中心反饋信息確認(rèn)火災(zāi)：“119，119，樓房外發(fā)現(xiàn)火情，請(qǐng)求支援。”保安值班主管組織當(dāng)值保安協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)工作人員模擬使用滅火器進(jìn)行先期火災(zāi)撲救。工程部經(jīng)理、管家部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、保安部經(jīng)理等各部最高主管。（分部門主管由各部最高主管根據(jù)需要進(jìn)行通知）d．成立指揮中心。成員：袁董、縱總、行政人事部總監(jiān)、工程部經(jīng)理、保安部經(jīng)理、。（為檢驗(yàn)處理火警之能力，指揮中心人員于14：10分到達(dá)模擬現(xiàn)場(chǎng)觀看并指揮演習(xí)）。2．初期火災(zāi)撲救：a．當(dāng)值保安主管組織保安與“著火區(qū)”工作人員模擬使用滅火器進(jìn)行先期火災(zāi)撲救。（滅火第一戰(zhàn)斗力量）b．在應(yīng)急小組未到時(shí)，組織人員開(kāi)啟消防栓，兩人負(fù)責(zé)進(jìn)行水帶連接、接通及整理，緊抱水槍做噴射狀，另一人做出模擬打開(kāi)水閥動(dòng)作。（滅火組到達(dá)后，轉(zhuǎn)由滅火組負(fù)責(zé)，協(xié)助疏散客人。）c．滅火應(yīng)急小組到場(chǎng)后，形成滅火第二戰(zhàn)斗力量，根據(jù)分工在樓道內(nèi)展開(kāi)行動(dòng)，鋪設(shè)水帶接通消防栓，滅火組做出模擬動(dòng)作：一人打開(kāi)閥門，另兩人面向火災(zāi)區(qū)緊抱噴射狀（距火災(zāi)區(qū)5米之外）；（如有水帶連接好，其中一組接管即可）。d．設(shè)備啟動(dòng)組按分工到達(dá)各重要機(jī)房值班，配合滅火工作。工程部經(jīng)理和值班工程師到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員做好各設(shè)施設(shè)備的啟停工作，以及易燃易爆品的處理。e．疏散組立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，和當(dāng)值客房服務(wù)員盡快到各安全出口及通道內(nèi)，并做好引導(dǎo)和疏散的準(zhǔn)備工作。f．救護(hù)組攜帶擔(dān)架趕至現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)展救援工作，救護(hù)人員要展示出救護(hù)動(dòng)作，模擬將傷員用擔(dān)架抬至安全集合救護(hù)點(diǎn)。g．警戒組協(xié)助當(dāng)班隊(duì)員立即控制各出入口和重要收銀點(diǎn)，維護(hù)好酒店內(nèi)外的秩序，除消防應(yīng)急編組人員外，只許出不許進(jìn)，同時(shí)加強(qiáng)警戒以防不法分子趁機(jī)打劫（并做好引導(dǎo)消防車的任務(wù)）。h．其它各部門主管按分工或總指揮的命令接受任務(wù)，各部門主管自帶部門全頻對(duì)講機(jī)4頻道，以方便聯(lián)絡(luò)。當(dāng)班保安主管、前廳部值班經(jīng)理、樓層主管準(zhǔn)備組織人員疏散并進(jìn)行人員的檢查。 i．14：17滅火組組長(zhǎng)向演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員報(bào)告，因火勢(shì)太大無(wú)法控制，請(qǐng)指示。演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員向縱總請(qǐng)示，經(jīng)同意后下達(dá)緊急疏散命令，通知消防中心啟動(dòng)火災(zāi)確認(rèn)鍵，開(kāi)啟本層聲光報(bào)警。 同時(shí)，總指揮授權(quán)演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員向吳江市消防大隊(duì)求援。演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員向消防大隊(duì)電話報(bào)警。3. 緊急疏散：a．14：18演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員向消防中心下達(dá)緊急疏散命令。消防中心啟動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，根據(jù)命令啟動(dòng)相應(yīng)區(qū)域的緊急疏散命令，內(nèi)容為：“各位賓客請(qǐng)注意，因酒店發(fā)生火警，請(qǐng)立即沿走火樓梯前往酒店外圍區(qū)域集合。”（中英文連續(xù)三遍）。b．聽(tīng)到疏散命令后，所有人員開(kāi)始緊急疏散，疏散時(shí)由疏散組人員及服務(wù)員（站在明顯出口處）應(yīng)指引客人從消防通道有序撤離。疏散的順序是：先著火層，著火以上各層，著火以下樓層。疏散時(shí)應(yīng)先客人后員工。待所有客人撤離后，疏散組人員經(jīng)部門主管同意，方可離開(kāi)工作崗位，到國(guó)旗下集合點(diǎn)。c．疏散的同時(shí)：前廳部值班經(jīng)理、樓層主管一起對(duì)每間入住房進(jìn)行檢查，確認(rèn)無(wú)人后，在房門上用粉筆打上明顯標(biāo)記。當(dāng)所有的房間檢查完畢后并確認(rèn)無(wú)人滯留后，將檢查情況向演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員進(jìn)行報(bào)告。演習(xí)現(xiàn)場(chǎng)指揮員根據(jù)各層撤離情況，安排相應(yīng)滅火小組進(jìn)行撤離。d．各應(yīng)急小組按分工展開(kāi)作業(yè)：設(shè)備啟動(dòng)組： 由工程部人員擔(dān)任，立即對(duì)重要機(jī)房進(jìn)行緊急處理和關(guān)閉設(shè)施設(shè)品、現(xiàn)金、檔案、資料或客人行李的搶救和轉(zhuǎn)移工作。救護(hù)組：保安部救護(hù)人員負(fù)責(zé)將火災(zāi)區(qū)傷員轉(zhuǎn)移到北樓國(guó)旗前車場(chǎng)，行政人事部在北樓國(guó)旗前車場(chǎng)安排好車輛，做好傷員搶救送醫(yī)救治準(zhǔn)備。警戒組：負(fù)責(zé)集合地點(diǎn)和酒店外圍的警戒工作，維持疏散秩序，防止其它傷害事件的發(fā)生。e．14：20模擬“消防車”到酒店。（外圍警戒人員模擬引導(dǎo)“消防車”開(kāi)入消防車通道，進(jìn)入“火場(chǎng)”進(jìn)行撲救。模擬“消防車”抵達(dá)后，由公安消防隊(duì)員全權(quán)負(fù)責(zé)指揮救火行動(dòng)。）演練完畢，各小組整理器材，先撤離到北樓國(guó)旗前車場(chǎng)，再帶至員工停車場(chǎng)參加集合。4．人員清點(diǎn)：所有疏散出來(lái)的客人和員工全部趕往集合地點(diǎn)，前廳部經(jīng)理根據(jù)入住登記清點(diǎn)客人是否到齊，如有未到者要清楚原因。各部門負(fù)責(zé)人清點(diǎn)本部員工。各小組組長(zhǎng)清點(diǎn)本組人員。人事部統(tǒng)計(jì)應(yīng)到與實(shí)到參演人數(shù)匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)指揮員，搶救組清點(diǎn)搶救出的物資并進(jìn)行整理，確認(rèn)無(wú)誤后報(bào)告滅火總指揮。（三）演