【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，并對是否可能導(dǎo)致壟斷等進(jìn)行論證。三、區(qū)域經(jīng)濟(jì)影響分析。對于區(qū)域經(jīng)濟(jì)可能產(chǎn)生重大影響的項目，應(yīng)從區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)空間布局、當(dāng)?shù)刎斦杖?、社會收入分配、市場競爭結(jié)構(gòu)等角度進(jìn)行分析論證。項目申請報告書篇三食用菌是可供食用的大型真菌，是全世界，尤其是歐盟區(qū)、美國和日本極為推崇的高蛋白、低脂肪、食療兼用的綠色食品。在我國，香菇、黑木耳、磨菇、金針菇等被人們用作上等菜肴。猴頭菇、靈芝、銀耳等，具有極好的食療價值，素有“山珍”之美稱。食用菌除鮮食外，還可進(jìn)行精深加工，開發(fā)系列產(chǎn)品，國際國內(nèi)市場潛力巨大，特別是秀珍菇、姬菇等珍稀品種，發(fā)展前景極為廣闊。我縣有多年食用菌栽培歷史，所處的地理位置和氣候等生態(tài)條件特別適合食用菌發(fā)展，但都受分散經(jīng)營，品種單一，銷路不暢、效益低下等諸多問題的影響，沒有形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。20__年10月18日，縣人民政府出臺了《寧鄉(xiāng)縣蘑菇基地建設(shè)實施方案》，引進(jìn)了作為龍頭企業(yè)的科盟菇業(yè)公司，取得了一定在成效。但作為一個農(nóng)業(yè)大縣，在黨和國家高度重視“三農(nóng)”問題的今天，應(yīng)全方位的調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，需要多個龍頭公司來帶動千千萬萬個家庭，增加農(nóng)民收入。在縣科協(xié)等部門的指導(dǎo)和支持下,我們對食用菌市場進(jìn)行了廣泛調(diào)查和深入論證，制訂了“珍稀食用菌億元產(chǎn)業(yè)項目”計劃，并組建“三通食用菌公司”，負(fù)責(zé)本項目計劃的實施。二、目的與意義。、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)。根據(jù)安仁等地的調(diào)查情況，一個家庭利用農(nóng)閑時間栽培珍稀品種姬菇、秀珍菇1萬袋，一個生產(chǎn)周期(約6個月)可獲利1萬元以上。這樣，既不誤農(nóng)時，又可消耗農(nóng)閑時間，把農(nóng)民從麻將桌上或其他無益活動中拉回到菇棚內(nèi)，可減少諸多社會問題。我縣農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的牲豬、煙葉、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚、苗木都有了很好的基礎(chǔ)，食用菌栽培歷史雖然較長，但尚未形成氣候。我們希望能探索出一條新路子，為其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供借鑒和經(jīng)驗。，體現(xiàn)農(nóng)村職業(yè)高中的特點。我縣職校很多，但基本上都是非農(nóng)專業(yè)。三通創(chuàng)辦食用菌公司，學(xué)校也同時開辦食用菌專業(yè)和培訓(xùn)班，從事食用菌教學(xué)、科研和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，彌補了我縣職業(yè)高中在這方面的空白，同時，也為校辦產(chǎn)業(yè)闖出一條新路。三、產(chǎn)業(yè)化的可行性分析。全國人大副委員長姜春云說：食用菌產(chǎn)業(yè)在我國既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又是朝陽產(chǎn)業(yè)。我國是食用菌生產(chǎn)和出口大國，20__年產(chǎn)量即達(dá)663萬噸，占世全界產(chǎn)量的65%，出口創(chuàng)匯6億多美元，占全球食用菌貿(mào)易額的80%，但國內(nèi)外市場仍然巨大。據(jù)有關(guān)資料表明，德國、日本等發(fā)達(dá)國家人均年消費五公斤，而我國僅1公斤。隨著人們生活水平的提高，需求量將會不斷增長。姜春云副委員長指出：(食用菌)已成為菜藍(lán)子工程的組成部分…….發(fā)展?jié)摿Υ?、前景廣闊，我們應(yīng)該把這個產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。可見，食用菌受國家領(lǐng)導(dǎo)人的高度重視，前景看好。，符合社會文明進(jìn)步要求。食用菌栽培主要以棉籽殼和稻草為原料，不用木材，其栽培場地可在室內(nèi)、可在房前屋后空坪或山坡疏林地搭設(shè)簡易陰棚即可生產(chǎn)。稻草家家都有，既節(jié)省成本，又廢物利用，農(nóng)村空屋多，空地多，不需占用耕地。產(chǎn)品是綠色食品，其栽培料又是蔬菜、花木、農(nóng)作物有優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，可謂一舉多得。我縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候比較溫和，除5月至9月這五個月因氣溫較高不能出菇外，一年有7個月時間可以出菇。西部山區(qū)夏季氣溫較低，有可能栽培反季菇，實現(xiàn)周年化生產(chǎn)。我縣是農(nóng)業(yè)人口多，山區(qū)貧困戶多。本產(chǎn)業(yè)技術(shù)并不復(fù)雜，男女老少均可操作，為產(chǎn)業(yè)化提供了大量的勞力資源。我縣有一定的栽培基礎(chǔ)。80年代即栽培過平菇等，目前有眾多的散戶仍在栽培，還有一批技術(shù)骨干。只要有龍頭公司來組織，在我縣是完全可以實現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)化的。，“三農(nóng)”問題，黨中央、國務(wù)院和各級黨委、政府高度重視的問題。從縣人民政府的相關(guān)文件和對科盟菇業(yè)公司的支持力度來看，充分表明了縣委、政府對食用菌產(chǎn)業(yè)化的高度重視，并作為我縣調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的重要措施。這使我縣實施食用菌產(chǎn)業(yè)化工程具有了堅強(qiáng)、有力的后盾。食用菌栽培歷史悠久。特別是近十年來，新技術(shù)、新品種的在食用菌生產(chǎn)中被廣泛利用，大大提高民產(chǎn)量和質(zhì)量。從農(nóng)戶小規(guī)模栽培到工廠化大規(guī)模生產(chǎn)的成套技術(shù)均相當(dāng)成熟。此外，受聘但任三通茹業(yè)技術(shù)顧問的省食用菌協(xié)會喻初權(quán)教授，從事食用菌研究生產(chǎn)、基地建設(shè)、經(jīng)營管理20余年，有從育種、栽培、收購、銷售、加工等一整套的經(jīng)驗和模式。所以，本項目技術(shù)成熟，且有專家技術(shù)支撐和保障。經(jīng)過考察安仁、咨詢專家和翻閱資料，食用菌產(chǎn)業(yè)的效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的10倍左右。，平均產(chǎn)量1公斤。有2個勞力的家庭可栽培400平方米，10000袋，即可獲利12000元。此外，其出菇后的栽培料是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，還具有一定的價值。四、企業(yè)設(shè)計與產(chǎn)業(yè)組織。本項目規(guī)模大，時間長，作為龍頭公司，必須對企業(yè)形象進(jìn)行合理設(shè)計，對產(chǎn)業(yè)組織進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。公司相關(guān)人員專程到湖南安仁、河南安陽等地考察學(xué)習(xí)，并參加了“全國首屆菌種、菌需物及投入品推介交流會，參閱和借鑒同行的產(chǎn)業(yè)組織、栽培技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備等資料和經(jīng)驗，特做如下企業(yè)設(shè)計和產(chǎn)業(yè)組織：(一)企業(yè)基本構(gòu)架。：企業(yè)全稱為“長沙市三通食用菌公司”。簡稱為“三通菇業(yè)”(以下為敘述方便，統(tǒng)稱公司)。公司性質(zhì)為民營企業(yè)。：寧鄉(xiāng)縣玉潭鎮(zhèn)魯家橋。：800萬元。其中啟動資金300萬元。：食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)、食用菌生產(chǎn)與經(jīng)營、塑料大棚骨架及配件生產(chǎn)、食用菌研究。：總經(jīng)理辦、財務(wù)室、技術(shù)部、基地辦(本部基地、鄉(xiāng)村基地)、加工部。適時增設(shè)市場部和研究所。：訂單菇業(yè)，服務(wù)三農(nóng)。：誠信、專業(yè)、穩(wěn)健。：公司為龍頭，基地為紐帶，農(nóng)戶為基礎(chǔ)。由公司統(tǒng)一供應(yīng)原料、菌種，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，保護(hù)價回收產(chǎn)品。(二)企業(yè)發(fā)展思路。公司將注冊“三通”商標(biāo)(寓意綠色、營養(yǎng)、保健)，其鮮菇或深加工品統(tǒng)一品牌，并利用各種方式和機(jī)會，擴(kuò)大品牌的知名度和美譽度，使其成為消費者信賴的綠色保健食品。從菌種培育到生產(chǎn)、從分級到包裝等各個環(huán)節(jié)都制訂嚴(yán)格的操作程序，實行規(guī)范化經(jīng)營。食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的裝袋、接種、消毒等工作量大、繁瑣，污染機(jī)率高，是制約食用菌產(chǎn)業(yè)化的一大因素。公司將逐步采用技術(shù)，機(jī)械化直接生產(chǎn)栽培袋。公司將開辟國際互聯(lián)網(wǎng)站。進(jìn)行產(chǎn)品推介和銷售。在各大城市建立銷售網(wǎng)絡(luò)或渠道，并積極開拓國際市場。(三)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。，加盟農(nóng)戶20__戶，每個基地平均下料100萬袋以上，達(dá)到20__萬袋生產(chǎn)規(guī)模?？偖a(chǎn)量為2500萬公斤，總產(chǎn)值1億元以上。其中菇民純收25003000萬元。利稅1000萬元。，湖南第一的食用菌企業(yè)。(四)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)組織形式。采用“公司+農(nóng)戶”的模式。具體描述為：以公司為龍頭，基地為紐帶，兼職技術(shù)員為骨干，農(nóng)戶為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)模式。實行“四統(tǒng)一”即：公司統(tǒng)一供種，統(tǒng)一提供原料，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一回收產(chǎn)品。這種模式有如下優(yōu)點：第一，公司工廠化生產(chǎn)菌種，統(tǒng)一供應(yīng)加盟農(nóng)戶，可保證菌種純正，有利提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。