【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了公司，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到大廳，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念，盡頭十足，公司采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，直至最后的開檔，收檔，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了解了。之后，我進(jìn)行了服務(wù)學(xué)習(xí)，一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，老員工毫不保留的告訴了我們，每天的學(xué)習(xí)都是滿滿的，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁(yè)又一頁(yè)，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過(guò)的空碟子，盡量滿足客人的需求，到吧臺(tái)拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們的師傅們能做的，只有相信他們的學(xué)徒能做的更好，所以，你也要腳踏實(shí)地的去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。”聽君一席話，勝讀十年書啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這公司，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，常常使我們這些新手手忙腳亂的，從而服務(wù)效率大大降低，讓顧客很不滿意。記得有一次，由于很忙，我把一個(gè)顧客的菜單搞錯(cuò)了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里去了，結(jié)果挨罵的當(dāng)然是我咯。挨罵回來(lái)后一個(gè)老員工特別向我強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。他跟我講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。他希望我在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故，要不然可就白干了。我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊，白干了不說(shuō)，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。他說(shuō)他不希望我辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開開心心的來(lái)工作，高高興興的回學(xué)校讀書。對(duì)于這些話，是我記得最深的一個(gè)，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的。而且，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，要不然真的白干了，我可劃不來(lái)啊。除了這些，我的經(jīng)理也非常關(guān)心我們的生活，詢問(wèn)我學(xué)習(xí)是否順利，工作是否開心，和同事的關(guān)系處理的好不好，還破例給我預(yù)支工資，她對(duì)我這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我第一次來(lái)到他們公司表示熱烈的歡迎。他的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答他對(duì)我的關(guān)心。由于工作長(zhǎng)時(shí)間走來(lái)走去，我的腳總是酸痛，晚上一直抽筋，但為了工作，為了自己能夠成長(zhǎng)，我只得忍痛堅(jiān)持了下來(lái)。就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期，總算是把前一周所學(xué)的真正掌握了。接下來(lái)的日子，我就更有的受了，我們公司規(guī)模不算比較大的，但生意好的時(shí)候，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事，重復(fù)印證那句話：男的當(dāng)畜生用，女的當(dāng)男的用。做這些簡(jiǎn)單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒(méi)素質(zhì)。你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵，這叫我如何受得了，有時(shí)候我會(huì)不給予理會(huì)。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對(duì)，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期，我不知道和顧客爭(zhēng)執(zhí)了多少次，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管這個(gè)月多么的艱難，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去。并且，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。四、實(shí)踐心得體會(huì)。通過(guò)這次實(shí)踐，我知道，任何一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生就是走來(lái)走去，看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，但你真的做起來(lái)的時(shí)候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊，開始工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了，但最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實(shí)踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗(yàn)后，會(huì)給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當(dāng)我們真正面對(duì)困難的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對(duì)我也會(huì)是很有幫助的。社會(huì)實(shí)踐雖然骨感，但給我的社會(huì)卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐，你的生活就會(huì)越來(lái)越精彩，你多實(shí)踐，你的人生也會(huì)越來(lái)越精彩。服務(wù)員是直接對(duì)客人提供面對(duì)面的服務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強(qiáng)的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題，也順利的將所思考的運(yùn)用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，我想，不僅僅是面對(duì)顧客，在生活中，我們應(yīng)該對(duì)每個(gè)人都要充滿熱情。在這一點(diǎn)上，我絲毫沒(méi)有馬虎，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多，因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野，了解社會(huì)，深入生活，無(wú)限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。五、總結(jié)。自以為滿腔熱血，滿腹經(jīng)綸，就能干出一番偉績(jī)的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力，認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛，痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有，這次實(shí)踐，雖然沒(méi)能和我的專業(yè)直接接洽，但是通過(guò)這次實(shí)踐我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會(huì)最低層，這次實(shí)踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現(xiàn)你理想的機(jī)會(huì)，也同樣值得為自己喝彩。實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)篇十一本學(xué)期來(lái)，我能夠根據(jù)教研中心和學(xué)校的課題組計(jì)劃，確定好課題(風(fēng)箏飛吧)、(關(guān)注湖南奧運(yùn))、(趣話端午節(jié))進(jìn)行研究，活動(dòng)中，能夠發(fā)揮學(xué)生主體的主動(dòng)性和積極性，鼓勵(lì)學(xué)生能夠充分利用課余時(shí)間，到湖南省體工大隊(duì)參觀，向運(yùn)動(dòng)員了解相關(guān)的信息，并做到有研究，有交流，有記錄；在活動(dòng)子課題提出后，到活動(dòng)方案的制定，再到活動(dòng)的實(shí)施，及活動(dòng)的總結(jié)、交流與評(píng)價(jià)，都能夠讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主活動(dòng)，教師有效的針對(duì)學(xué)生的實(shí)際，進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)、引導(dǎo)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中的師生關(guān)系是一種導(dǎo)師與學(xué)生的關(guān)系。它要求以學(xué)生活動(dòng)為中心，而教師在學(xué)生的活動(dòng)中始終起著指導(dǎo)作用。綜合實(shí)踐不是教師“教”出來(lái)的，而是學(xué)生“做”出來(lái)的，因而，在本學(xué)期的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，我們特別注重處理好教師與學(xué)生的關(guān)系，我們強(qiáng)調(diào)了它是指導(dǎo)與被指導(dǎo)的關(guān)系。在活動(dòng)中，我在班級(jí)中建立了一個(gè)“導(dǎo)師制”。教師的主要作用就是在于指導(dǎo)學(xué)生開展綜合實(shí)踐活動(dòng)的全部過(guò)程。這個(gè)制度就是要求教師要指導(dǎo)一個(gè)或多個(gè)小組活動(dòng)。比如：在(關(guān)注湖南奧運(yùn))這個(gè)大主題下，當(dāng)學(xué)生還不知道確定什么子課題時(shí)，教師的“導(dǎo)”就顯得很重要。這個(gè)時(shí)候，教師就要通過(guò)交流，了解學(xué)生的共同興趣，根據(jù)他們的興趣點(diǎn)，幫助其確立研究的對(duì)象，然后指導(dǎo)并幫助他們確立研究點(diǎn)，讓自己成為學(xué)生活動(dòng)中的“幫助者”。綜合實(shí)踐活動(dòng)與我們的學(xué)科教學(xué)相比，更注重學(xué)生的探究、合作。班級(jí)里的50多個(gè)學(xué)生并不是人人都樂(lè)意合作，人人都樂(lè)意接受其他同學(xué)，而且在小組活動(dòng)的過(guò)程中，每一個(gè)小組成員在其中發(fā)揮的作用也有大有校作為教師，我深深地意識(shí)到樂(lè)意合作、善于合作對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要性。因此，這學(xué)期我的教學(xué)重點(diǎn)是指導(dǎo)學(xué)生在綜合實(shí)踐活動(dòng)小組中如何發(fā)揮個(gè)體的作用，如何與組內(nèi)其他同學(xué)進(jìn)行合作探究。如：進(jìn)行“關(guān)注湖南奧運(yùn)”這一活動(dòng)時(shí)，學(xué)生自由分組，合作研究子課題?；顒?dòng)中，學(xué)生充分發(fā)揮內(nèi)在潛力，自己查找資料、采訪、寫感想、排節(jié)目、設(shè)計(jì)制作展牌、動(dòng)手繪制手抄報(bào)。學(xué)生在合作中各盡所能，品嘗到成功的喜悅，樹立了自信，充滿了積極向上的朝氣。 如：進(jìn)行“風(fēng)箏飛吧”系列活動(dòng)時(shí)，既有各自完成的項(xiàng)目“我制作的風(fēng)箏”，又有合作完成的項(xiàng)目。學(xué)生相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，自己的風(fēng)箏經(jīng)過(guò)試飛，若失敗的再看看別人的風(fēng)箏，或?qū)で髣e人的幫助，到最后，獲得成功的都是凝聚小組成員心血的風(fēng)箏?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，設(shè)置了“合作獎(jiǎng)”，鼓勵(lì)學(xué)生的進(jìn)步與成功。 再如：研究“趣話端午”主題，放手讓學(xué)生自己做調(diào)查問(wèn)卷，有專門調(diào)查同學(xué)的，了解小學(xué)生對(duì)端午節(jié)的熟悉情況；有向父母或長(zhǎng)輩調(diào)查的……然后把數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總統(tǒng)計(jì)，得出結(jié)論。學(xué)生在調(diào)查了解中明白端午節(jié)的來(lái)歷、風(fēng)俗、意義等，也懂得了如何保護(hù)我們的傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)文化。同學(xué)們?cè)诒緦W(xué)期的綜合實(shí)踐活動(dòng)中鍛煉了能力，增長(zhǎng)了知識(shí)，對(duì)這門課程興趣比較濃厚，教師也是以十分的熱情影響學(xué)生積極進(jìn)行合作與研究。 總之，綜合實(shí)踐作為一種實(shí)踐性課程，學(xué)生是課程實(shí)施的重要主體。綜合實(shí)踐是學(xué)生的實(shí)踐，是學(xué)生通過(guò)實(shí)踐來(lái)學(xué)習(xí)的，是通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲得發(fā)展的。學(xué)生的實(shí)踐是任何教育者都難以替代的，所以說(shuō)，學(xué)生是綜合實(shí)踐活動(dòng)的主體，綜合實(shí)踐活動(dòng)是主體性的活動(dòng)。屈原報(bào)夢(mèng) 靈機(jī)一動(dòng)此次活動(dòng)的前期準(zhǔn)備時(shí)間倉(cāng)促，我們實(shí)踐部在一天內(nèi)完成了海報(bào)及傳單的制作。但是參與活動(dòng)的同學(xué)積極性高，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛十分活躍。此次活動(dòng)的目的是希望給同學(xué)們帶來(lái)一些節(jié)日氣氛，也想提醒大家中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的重要性。成績(jī)：此次活動(dòng)圓滿成功，豐富了同學(xué)們的課余生活，給同學(xué)們帶去了節(jié)日的問(wèn)候，同時(shí)也呼吁大家重視中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日?；顒?dòng)反響不錯(cuò)，貼近同學(xué)們的生活。1．前期的準(zhǔn)備時(shí)間短，宣傳力度不夠，影響力較小，沒(méi)能讓更多同學(xué)參與。2．由于經(jīng)驗(yàn)不足，購(gòu)買的材料不夠。吸取這次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，運(yùn)用在今后的工作中。多做貼近同學(xué)生活，同學(xué)自身感興趣的活動(dòng)。發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)和努力的工作精神，避免此次活動(dòng)出現(xiàn)的問(wèn)題，在今后的工作中出現(xiàn)。讓同學(xué)們?cè)谛@里一樣有過(guò)節(jié)的氣氛，讓校園充滿溫情。實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)篇十二“展望未來(lái)，傳承經(jīng)典！”為豐富學(xué)生的課外生活，拓寬學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)體協(xié)作的能力，從而逐步培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。讓每個(gè)學(xué)生在活動(dòng)體驗(yàn)中測(cè)試自我，了解自我；在活動(dòng)中享受快樂(lè)、增長(zhǎng)知識(shí)！經(jīng)學(xué)校研究決定于20xx年9月27日組織我校16年級(jí)學(xué)生到成都市麥魯小鎮(zhèn)，79年級(jí)學(xué)生到成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公園進(jìn)行為期一天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月27日?；顒?dòng)地點(diǎn)：成都市麥魯小鎮(zhèn)（16年級(jí)）成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公園（79年級(jí)）。（1）做好社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)宣傳工作，首先提前了一個(gè)星期通知學(xué)生及家長(zhǎng)即將進(jìn)行實(shí)踐活。動(dòng)的地點(diǎn)和時(shí)間，獲得了學(xué)生及家長(zhǎng)的同意和支持。（2）為確保本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)安全、順利地舉行，特制訂安全預(yù)案（見附件1）。出發(fā)：27。日早8點(diǎn)，全校參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生在老師的組織帶領(lǐng)下于校門口。集合出發(fā)。16年級(jí)學(xué)生前往麥魯小鎮(zhèn)，79年級(jí)學(xué)生前