20xx年江西酒店管理學院江西酒店行業(yè)協(xié)會實用(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-01 21:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 一座歷史悠久、風景如畫、安詳清雅的城市。國際奧林匹克委員會總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學院都設在這里。1893年，洛桑酒店管理學院創(chuàng)立于日內(nèi)瓦湖畔(法語稱為萊蒙湖)的一家旅館里，是世界上第一所專門培養(yǎng)旅館業(yè)管理人員的學校。1975年，學校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮(zhèn)。1998年，洛桑酒店管理學院被瑞士聯(lián)邦政府列入高等職業(yè)院校序列，是迄今為止得到聯(lián)邦政府承認的惟一一所酒店業(yè)職業(yè)大學。瑞士聯(lián)邦政府與州政府不僅派官員參加學校董事會，而且給予30%左右的經(jīng)費補助。在瑞士的數(shù)十所酒店學校之中，洛桑酒店管理學院也是得到瑞士酒店業(yè)民間行業(yè)協(xié)會———瑞士酒店學校協(xié)會認可的12所酒店學校之一，并被認為是其中的最佳代表。百余年來，洛桑酒店管理學院在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成為國際公認的酒店管理人員培養(yǎng)的成功模式。洛桑酒店管理學院的教學特色是強調(diào)理論與實踐相結(jié)合。教學方式是書本知識的教授與實際操作的指導相結(jié)合。學院在課程設置、師資選擇、教材編寫和學生管理上都十分重視這一原則。無論是學制兩年至四年的學位學習，還是短期培訓，學院都會嚴格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。洛桑酒店管理學院的教師均經(jīng)過嚴格的選拔，絕大多數(shù)有在酒店長期工作的經(jīng)歷，有豐富的職業(yè)經(jīng)驗，不少人甚至擔任過總經(jīng)理等高級職務。為了使教師隊伍始終處于高水平狀態(tài)，學院實行高工資制，并且鼓勵教師一專多能，允許教師在企業(yè)中擔當一定的職務，甚至主動向企業(yè)推薦他們擔任兼職顧問。從而保證了教師不脫離經(jīng)營管理實踐，保證了“洛桑模式”的生命力。在培訓班的幾天里，我們對聞名遐邇的“洛桑模式”有了一次真實的體驗。這是一所沒有圍墻的大學。可以說，特色明顯，注重實用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，是洛桑酒店管理學院成為國際知名的酒店業(yè)高等學府之關(guān)鍵早在到洛桑之前，我們就知道實踐課是洛桑酒店管理學院的一大特色。及至深入體驗，才體會到它與中國的旅游教育形式有多大的不同?？梢哉f，特色明顯，注重實用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，是洛桑酒店管理學院成為國際知名的酒店業(yè)高等學府之關(guān)鍵。隨著中國經(jīng)濟逐漸融入世界經(jīng)濟大格局，洛桑酒店管理學院也將目光投向中國這個旅游業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展迅速的東方古國，并于四年前開始與中國旅游界合作，培訓中國酒店業(yè)的中、高級管理人員。四年來已經(jīng)先后接受了340余位中國的酒店總經(jīng)理或高級管理人員到學院進行短期培訓。學院還與上海錦江集團國際管理公司達成合作協(xié)議，按照計劃每年派專家到該公司所屬的培訓中心授課。近幾年，特別是在前任董事長吉達女士和現(xiàn)任董事長托里亞尼先生任職期間，雙方的合作項目與規(guī)模進一步擴大，并產(chǎn)生了良好的效果，使學院領導層對中國市場充滿信心。去年10月，托里亞尼先生應國家旅游局有關(guān)部門的邀請來華訪問，并參加了在?？谂e辦的中外酒店國際論壇。參觀、訪問了京滬兩地的一些高星級酒店后，他提出了多學科、多層次、高素質(zhì)的、廣泛的合作培訓構(gòu)想。特別是在提供酒店管理咨詢與培養(yǎng)酒店職業(yè)經(jīng)理人員方面，他表示愿與中方進行全方位的合作。托里亞尼先生還對陪同他的該校中國顧問、駐華代表張祖望先生說，我要運用學院遍布全世界的5000余位校友，特別是香港地區(qū)的校友的力量，加強中國酒店業(yè)的國際交流，提高中國酒店業(yè)經(jīng)營管理的整體水平。他還表示，回國后，他一定要爭取瑞士聯(lián)邦政府的支持，進一步加強與中國的合作。在洛桑學習期間前，我專門采訪了洛桑酒店管理學院國際交流委員會副主席海德先生和學院對外部主任迪恩先生，就學院對中國市場及中國學員的看法、學院接受學生的標準、學院與中國的合作前景等問題進行了一次愉快的交流。談到與中國合作辦酒店經(jīng)理人員培訓班，海德先生說，對洛桑酒店管理學院來說，毫無疑問，中國是現(xiàn)在最大的市場，是學校發(fā)展規(guī)劃中很重要的一部分。舉辦培訓班對中國服務業(yè)從業(yè)人員水平的提高有重要意義。但是，學院對中國酒店從業(yè)人員的培養(yǎng)是著眼
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