20xx年江西酒店管理學(xué)院江西酒店行業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)用(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-01 21:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一座歷史悠久、風(fēng)景如畫、安詳清雅的城市。國際奧林匹克委員會(huì)總部、奧林匹克博物館和著名的洛桑酒店管理學(xué)院都設(shè)在這里。1893年，洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)立于日內(nèi)瓦湖畔(法語稱為萊蒙湖)的一家旅館里，是世界上第一所專門培養(yǎng)旅館業(yè)管理人員的學(xué)校。1975年，學(xué)校從湖畔遷至洛桑城北依山傍湖的哥白鎮(zhèn)。1998年，洛桑酒店管理學(xué)院被瑞士聯(lián)邦政府列入高等職業(yè)院校序列，是迄今為止得到聯(lián)邦政府承認(rèn)的惟一一所酒店業(yè)職業(yè)大學(xué)。瑞士聯(lián)邦政府與州政府不僅派官員參加學(xué)校董事會(huì)，而且給予30%左右的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助。在瑞士的數(shù)十所酒店學(xué)校之中，洛桑酒店管理學(xué)院也是得到瑞士酒店業(yè)民間行業(yè)協(xié)會(huì)———瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)認(rèn)可的12所酒店學(xué)校之一，并被認(rèn)為是其中的最佳代表。百余年來，洛桑酒店管理學(xué)院在酒店管理人才培養(yǎng)和旅游教育理念的探索方面卓有成效，“洛桑模式”成為國際公認(rèn)的酒店管理人員培養(yǎng)的成功模式。洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)特色是強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐相結(jié)合。教學(xué)方式是書本知識(shí)的教授與實(shí)際操作的指導(dǎo)相結(jié)合。學(xué)院在課程設(shè)置、師資選擇、教材編寫和學(xué)生管理上都十分重視這一原則。無論是學(xué)制兩年至四年的學(xué)位學(xué)習(xí)，還是短期培訓(xùn)，學(xué)院都會(huì)嚴(yán)格按照一貫的原則精心安排課程和任課教師。洛桑酒店管理學(xué)院的教師均經(jīng)過嚴(yán)格的選拔，絕大多數(shù)有在酒店長期工作的經(jīng)歷，有豐富的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)，不少人甚至擔(dān)任過總經(jīng)理等高級(jí)職務(wù)。為了使教師隊(duì)伍始終處于高水平狀態(tài)，學(xué)院實(shí)行高工資制，并且鼓勵(lì)教師一專多能，允許教師在企業(yè)中擔(dān)當(dāng)一定的職務(wù)，甚至主動(dòng)向企業(yè)推薦他們擔(dān)任兼職顧問。從而保證了教師不脫離經(jīng)營管理實(shí)踐，保證了“洛桑模式”的生命力。在培訓(xùn)班的幾天里，我們對(duì)聞名遐邇的“洛桑模式”有了一次真實(shí)的體驗(yàn)。這是一所沒有圍墻的大學(xué)?？梢哉f，特色明顯，注重實(shí)用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，是洛桑酒店管理學(xué)院成為國際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵早在到洛桑之前，我們就知道實(shí)踐課是洛桑酒店管理學(xué)院的一大特色。及至深入體驗(yàn)，才體會(huì)到它與中國的旅游教育形式有多大的不同。可以說，特色明顯，注重實(shí)用，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代，是洛桑酒店管理學(xué)院成為國際知名的酒店業(yè)高等學(xué)府之關(guān)鍵。隨著中國經(jīng)濟(jì)逐漸融入世界經(jīng)濟(jì)大格局，洛桑酒店管理學(xué)院也將目光投向中國這個(gè)旅游業(yè)和酒店業(yè)發(fā)展迅速的東方古國，并于四年前開始與中國旅游界合作，培訓(xùn)中國酒店業(yè)的中、高級(jí)管理人員。四年來已經(jīng)先后接受了340余位中國的酒店總經(jīng)理或高級(jí)管理人員到學(xué)院進(jìn)行短期培訓(xùn)。學(xué)院還與上海錦江集團(tuán)國際管理公司達(dá)成合作協(xié)議，按照計(jì)劃每年派專家到該公司所屬的培訓(xùn)中心授課。近幾年，特別是在前任董事長吉達(dá)女士和現(xiàn)任董事長托里亞尼先生任職期間，雙方的合作項(xiàng)目與規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，并產(chǎn)生了良好的效果，使學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)中國市場(chǎng)充滿信心。去年10月，托里亞尼先生應(yīng)國家旅游局有關(guān)部門的邀請(qǐng)來華訪問，并參加了在海口舉辦的中外酒店國際論壇。參觀、訪問了京滬兩地的一些高星級(jí)酒店后，他提出了多學(xué)科、多層次、高素質(zhì)的、廣泛的合作培訓(xùn)構(gòu)想。特別是在提供酒店管理咨詢與培養(yǎng)酒店職業(yè)經(jīng)理人員方面，他表示愿與中方進(jìn)行全方位的合作。托里亞尼先生還對(duì)陪同他的該校中國顧問、駐華代表張祖望先生說，我要運(yùn)用學(xué)院遍布全世界的5000余位校友，特別是香港地區(qū)的校友的力量，加強(qiáng)中國酒店業(yè)的國際交流，提高中國酒店業(yè)經(jīng)營管理的整體水平。他還表示，回國后，他一定要爭(zhēng)取瑞士聯(lián)邦政府的支持，進(jìn)一步加強(qiáng)與中國的合作。在洛桑學(xué)習(xí)期間前，我專門采訪了洛桑酒店管理學(xué)院國際交流委員會(huì)副主席海德先生和學(xué)院對(duì)外部主任迪恩先生，就學(xué)院對(duì)中國市場(chǎng)及中國學(xué)員的看法、學(xué)院接受學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)院與中國的合作前景等問題進(jìn)行了一次愉快的交流。談到與中國合作辦酒店經(jīng)理人員培訓(xùn)班，海德先生說，對(duì)洛桑酒店管理學(xué)院來說，毫無疑問，中國是現(xiàn)在最大的市場(chǎng)，是學(xué)校發(fā)展規(guī)劃中很重要的一部分。舉辦培訓(xùn)班對(duì)中國服務(wù)業(yè)從業(yè)人員水平的提高有重要意義。但是，學(xué)院對(duì)中國酒店從業(yè)人員的培養(yǎng)是著眼
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