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20xx年酒店廚房勞務承包合同(十六篇)(編輯修改稿)

2025-08-01 21:13 本頁面
 

【文章內容簡介】 加乙方工資。五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方的經(jīng)濟(工資)損失。六、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意??梢岳m(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效,同時產(chǎn)生法律效力。九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準。甲方: (簽名蓋章)簽訂日期: 年 月 日乙方: (簽名蓋章)簽訂日期: 年 月 日酒店廚房勞務承包合同篇八甲方: (以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方)簽訂日期: 簽訂地點: 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下:一、承包內容,授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養(yǎng)好,上述物品經(jīng)清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用。承包期內,廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發(fā)生的一切費用,由甲方承擔。廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應當及時更換。3. 菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐??绝喭夤6?、承包期限 月 日起至20 年 月 日止。,乙方如繼續(xù)承包的,乙方享有優(yōu)先權。三、工作薪酬,廚房的人事權歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發(fā)工資。(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發(fā)放,由乙方提供員工名冊給甲方財務,經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日,甲方應及時發(fā)放。四、利潤分配、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%43%之間(,酒店宴請不減乙方營業(yè)額)。毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰)。乙方在完成營業(yè)額指標并實現(xiàn)毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放)。因促銷需要或特價等原因,毛利率需要調低的,需經(jīng)雙方同意(以書面為準)。,甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利,任何一方無權單方改變該毛利的約定。五、乙方待遇甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。六、甲方的權利和義務。,提供廚房所用的水、電、燃料等。,把握住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。,如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。、法規(guī)和政策。七、乙方的權利和義務,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。,乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿,可以要求乙方更換。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。,費用由甲方承擔。、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。,以便及時采取有效的成本控制措施。,須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定,按所承擔的責任比例進行賠償和接受相應處罰。、法規(guī)和政策。八、協(xié)議的解除,致使本協(xié)議無法履行,經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商,未能就變更本協(xié)議內容達成協(xié)商一致的,可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的,解除方應提前一個月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協(xié)議方可解除。,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的,乙方可以單方解除本協(xié)議,并要求甲方承擔違約責任。 ,后來的股東不留用乙方的情況下,本協(xié)議自動解除,甲方須補賠乙方人民幣20萬元。九、違約責任,雙方應洽商并另行簽訂補充協(xié)議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。,甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的,應當賠償非違約方的損失,同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。十、爭議解決本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。十一、其他,雙方應積極、勤勉地履行本協(xié)議。,甲、乙雙方于20xx年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效(作廢)。,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。,雙方各持一份, 具有同等法律效力。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):__________________年____月____日_________年____月____日酒店廚房勞務承包合同篇九發(fā)包方: (以下簡稱甲方)承包方: (以下簡稱乙方)甲方根據(jù)需要將本公司廚房承包給乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方相互信任、自愿、平等、的協(xié)商,達成一致甲方愿意將本公司廚房承包給乙方工作協(xié)商特簽訂如下協(xié)議:一、承包期限:承包期限暫定半年,于**年*月*日起至20xx年*月*日止。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。二、具體內容:甲方經(jīng)營場所有 間包房,現(xiàn)有職工 人,其每天為 餐,晚餐為人民幣 元/人,夜宵為人民幣 元/人,供給乙方辦理伙食。《注:以當時物價而定》甲方以月數(shù)發(fā)放承包費人民幣 元/整,每月 日準時發(fā)放給乙方,不得拖欠。(以上承包費已含相關稅價)甲方在安排內部員工補助同時給予乙方相對應比率補助,在正常營業(yè)期間如果甲方做出任何違反法律之事造成乙方停工與乙方無關。在經(jīng)營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。三、制度建立甲。乙雙方應該在本合同生效日同時實施,清點甲方所提供的設備和廚具。甲乙雙方的授權代表應在物品清單上簽名確認。甲方將本公司廚房以包工方式承包給乙方,乙方在使用設備、中無條件為甲方清洗及保養(yǎng),但不包括維修。注:抽風油煙管道乙方不負責清洗。乙方不負責易損易耗品的損壞與清洗如(碗,碟,員工用餐餐具等)以及出品傳送。甲方為乙方無償提供全套廚房設備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。乙方在承包期內,必須添置或需要更換設備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。乙方在使用前每天應檢查甲方提供的所有設備。和用具。如發(fā)現(xiàn)安全問題應及時通知甲方。如甲方知事后不及時維修造成乙方安全事故。將由甲方負責。四、乙方的權限: 乙方只負責操作工序,不負甲方經(jīng)營盈虧。 有權自主聘用,調用工作人員。 國家法定節(jié)假日,甲方應依法安排乙方相對應的待遇補助。 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止舉報法院或仲 裁機關處理,追究賠償。有權拒絕超出合同,而又不合法律、法規(guī)的要求。五、甲方權限乙方工作人員必須給予甲方備案。甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜適當標準,甲方可提出建議,乙方應聽取甲方意見進行調整。 承包期內,乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。 乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生事故,查明事由確應乙方引起后果由乙方承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。六、其他事項:因不可抗拒力原因造成損失時甲方不承擔乙方的經(jīng)濟損失,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施等經(jīng)濟損失。如經(jīng)營期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒,經(jīng)相關部門查明原因鑒定責任方,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。若發(fā)現(xiàn)甲方職工損壞餐廳、廚房等設施,由乙方上報甲方管理人員處理。承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等一一清還給甲方,配合甲方完成清算工作。(不包括易損易耗品)甲方不得命令、誘惑乙方做違背任何法律之事。否則責任由甲方負責。乙方工作人員在外出。下班后不得做出有違反任何法律。法規(guī)。公司利益之事。否則后果自負。承包期滿是否續(xù)約合同,雙方必須提前一個月以書面形式 通知對方。本合同若有未盡適宜,由雙方代表協(xié)商處理。本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前15日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。八、 法律模式本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律九、補充條件:_____________________________________________________________________甲方代表(簽名) 乙方代表(簽名)單位(蓋章) 單位(蓋章)_____年___月___日 _____年___月___酒店廚房勞務承包合同篇十聘用單位(甲方): 法人身份證號碼:包廚者(乙方): 身份證號碼 :廚房負責人(廚師長): 身份證號碼:根據(jù)國家有關法律法規(guī),勞動局,民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。一:甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作,負責廚
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