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正文內(nèi)容

20xx年酒店廚師聘用合同(十六篇)(編輯修改稿)

2025-08-01 21:13 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。第四條:勞動(dòng)報(bào)酬乙方月工資為: 元/月乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費(fèi)用。第五條:勞動(dòng)紀(jì)律如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng),經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。第六條:其它本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方: 乙方(姓名):簽約代表人: 身份證號(hào)碼身份證號(hào)碼 :酒店廚師聘用合同篇七美國_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)和中國_________公司(以下簡(jiǎn)稱乙方),就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國_________簽訂本合同,條文如下:一、服務(wù)項(xiàng)目,派遣_________名烹飪技師赴美國_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責(zé)是:遵照甲方的要求,準(zhǔn)備_________菜菜譜,主理_________菜的精加工,出成品;、輔料、調(diào)料,其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。二、待遇及費(fèi)用(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用,并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;,以及家具、臥具等生活用具;(元旦一天、五一一天、國慶節(jié)二天,春節(jié)三天),工資照發(fā)。,享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。,應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理,甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。(二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用:,甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費(fèi)。;(其中特一級(jí)烹飪技師工薪為_________美元,特二級(jí)烹飪技師為_________美元,特三級(jí)烹飪技師為_________美元,中一級(jí)烹飪技師為_________美元,中二級(jí)烹飪技師為_________美元),工作每滿一年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%。,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班,甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算,每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算:小時(shí)工薪額=凈月工資247。25天247。8小時(shí)。三、雙方責(zé)任(一)甲方責(zé)任(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi),將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國銀行_________分行_________公司外匯賬戶(帳號(hào):_________),待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷;、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù),并負(fù)責(zé)其費(fèi)用;,尊重其生活習(xí)慣,保護(hù)其人身安全,并在合同期滿后按時(shí)返回中國。(二)乙方責(zé)任、身體健康的烹飪技師;、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;,并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用;;,尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國工會(huì)組織和一切政治活動(dòng);酒店廚師聘用合同篇八甲方:____________乙方:____________經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責(zé)甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為________年,即從________年________月________日起至________年________月________日止,其中試用期為三個(gè)月,即從________年________月________日起至________年________月________日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。甲方提供乙方工作餐、宿舍。乙方每月總工資為人民幣_(tái)_______元,每月________日至_______日發(fā)放上月出勤工資,________日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。甲方給予乙方每月________天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān)。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)_______元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)甲方:________乙方:________________年________月________日酒店廚師聘用合同篇九甲方: 酒店方乙方: 廚師方經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下:一、甲方權(quán)力與職責(zé)甲方把廚房承包給乙方、運(yùn)作,并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng),聘期為年,即從年月日起至年月日止,其中試用期為三個(gè)月,即從年月日起至年月日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。甲方免費(fèi)提供乙方工作餐。乙方每月總工資為人民幣元,每月 日~ 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo),再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎(jiǎng)勵(lì),未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準(zhǔn)休假。甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對(duì)乙方進(jìn)行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)乙方須保證至少人到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平,其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平,乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對(duì)不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作,并達(dá)到甲方要求,并保證達(dá)到的毛利率,如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì),并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜,不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān)。若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報(bào)銷任何費(fèi)用,還將追究乙方責(zé)任。乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴(yán)重失職,營私舞弊,對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí),甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。1若雙方中止本協(xié)議時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負(fù)。1此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方簽字之日起生效。甲方:乙方:年 月 日酒店廚師聘用合同篇十聘用單位(簡(jiǎn)稱甲方):身份證號(hào):廚師(受聘人):(簡(jiǎn)稱乙方)身份證號(hào):根據(jù)勞動(dòng)局,民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。()地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作,職務(wù)為,有效期為年月日止。:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。,管理,廚房?jī)?nèi)洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品,并對(duì)甲方清洗,清潔,煮飯進(jìn)行監(jiān)督。,并對(duì)甲方采購進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購質(zhì)量不行不收貨,數(shù)量不夠不收貨,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),并希望甲方采購配合廚房工作。,以免甲方鋪張浪費(fèi)。,保證甲方正常營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。,乙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。,疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。,法規(guī)相抵觸時(shí),以國家法律,法規(guī)為準(zhǔn)。甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章聘用單位:(簡(jiǎn)稱甲方)、身份證號(hào):承包廚房者(受聘人):(簡(jiǎn)稱乙方)、身份證號(hào):年月日酒店廚師聘用合同篇十一______________(以下簡(jiǎn)稱甲方)和中國_________公司(以下簡(jiǎn)稱乙方),就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見,在中國_________簽訂本合同,條文如下:
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