【文章內容簡介】 拿起那本菜譜，因為書上就有各種菜的炒法。吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝著“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎著一個空空如也的環(huán)保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。我愛吃金針菇，因此要買的菜中，首當其沖，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的面條，一下子勾起了我的食欲?；氐搅思遥艺罩俗V上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋里添了少量水；然后把金針菇洗干凈，切成了段；把姜絲、蔥絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水里燙了燙，然后用漏勺把金針菇撈出來，控干水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，里面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、姜絲和蔥絲一起放到鍋里炒，同時再少放一點鹽。我的菜終于出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙著我。還有啊，我在切蔥的時候，差點把手切爛了。嘗嘗我做的菜味道怎么樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，說我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以后多練習呢。我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！今天我當家作文字篇十九“啊――累死我了！”干完家務活的我直接癱在床上不動了。凝望著白色的天花板，我當了半天家的情景還浮現在腦海中。中午，當家人正在看電視，休閑時，我和大廚奶奶在廚房里忙得團團轉。再說得準確點，只是我一人在忙罷了。單是洗菜來說，就能讓我體會到家人的辛苦。洗得要那么仔細，每一根菜葉都得搓過摸過。更讓我心疼的是，大冷天，竟然還用冷水洗菜！我只觸了一下，就覺得冷得刺骨。爺爺奶奶天天洗菜，卻從不喊水冷，從不因水冷而發(fā)脾氣！“你在發(fā)什么呆呢！”頓時，我從思緒中脫出身來，繼續(xù)工作。以前，我只知道炸過后，擺在餐桌上的小黃魚香氣撲鼻讓人直流口水，可不知道做這道菜時的不易。通過這次的“當家”，我明白了。我小心翼翼地夾起小黃魚，輕輕地放了下去。松了口氣后，又提心吊膽地繼續(xù)放。然后接過奶奶遞過來的鍋鏟，我終于向油鍋伸出了手，可我還是心驚膽戰(zhàn)縮手縮腳地生怕油濺到我手上，不一會兒，整個廚房溢滿了香氣……美好的、閑睱的時光總是短暫的。吃完飯后，我又忙碌了起來。又是收拾碗筷又是洗碗。洗個碗，就得先整個兒得沖一遍，再打一遍洗潔精，還得用洗碗布里里外外抹一遍，然后再第二次沖洗。就連放進消毒柜里的格式都不同。第一次放時，我盤子和碗都朝一邊放，上下無序，手忙腳亂的。可還是怎么擺都不行。奶奶連忙指點道：“碗開口朝左放，盤子開口朝右放，小碗上層，中碗中層，盤子在下層……”我這才恍然大悟，連忙重放。之后我還得掃地、拖地、抹桌椅……大人當家，真得不容易，以后一定得多做家務活，學會為家人分擔。今天我當家作文字篇二十今天我當家。我拿著50元錢，到樓下的菜市場去買菜。我看到菜市場上人山人海，熱鬧非凡。我來到蔬果區(qū)，看到綠油油一片的蔬菜，我不知買什么?這時我想到弟弟最喜歡吃菜心了，我就選了幾根。我問了老板多少錢，老板出的價格貴了點，我便去壓價，把一斤元壓成一斤元，這一交易成功了!接著，我走到肉類區(qū)想買排骨就問：“這一根多少元。”老板稱了，說：“這一根元，就算8元吧”。之后我再買了些菜，花了元?？纯磿r間，呀，我也該回家去做飯了。我就把米放在鍋里煮，我拿了幾個雞蛋后內拿出一個碗把雞蛋打在碗里，結果有2個雞蛋的蛋黃打破。我一手拿著碗，一手拿著筷子在碗里打破。我把雞蛋放在鍋里煮，我就去上個廁所，出來雞蛋燒焦。我馬上把火關掉，用鏟子把雞蛋反過了。在把雞蛋跺碎盛在碗里。后來我聞到燒焦的味道，尋味一看，呀，是燒焦了。接著我把菜和飯擺在桌子上，看到桌子上每一道菜都是燒焦，只有幾碗米飯和湯沒燒焦。其它都是燒焦。姑姑一看都是燒焦飯菜就笑了笑。今天我當家。我知道了當家真不容易。今天我當家作文字篇二十一昨天，我跟爸爸媽媽商量好了，明天我當家讓爸爸媽媽休息一天，讓他們好好享受一天。漆黑的夜晚剎時間就過去了，現在面對我們的是明亮的白天。我早早地起了床，睡眼蒙眬地穿好衣服走進洗手間，刷牙、洗臉都做好后，我風馳電掣般跑進廚房。我拿了五個雞蛋在鍋里燒了一會兒，很快就熟了。我來到爸爸媽媽的寢室“引吭大叫”把爸爸媽媽終于從睡夢中叫醒了，他們洗漱好后一邊打著瞌睡，一邊慢吞吞地走向廚房。吃完早餐休息了一會兒，我決定要去菜市場買中午吃的菜。一進菜市場，臭哄哄的氣味像驅不散的鬼魂盤旋在我身旁，?。√袅?！這時心里真想趕快回家，但是我還沒有買一個菜，不能回家，所以我決定要豁出去了。我再次進入臭哄哄的菜市場，捂著鼻子向前走。我來到一個灘前買了一些豌豆和排骨，還有西紅柿……買完這些我覺得差不多了才回家。到了家，我洗了鍋后在放了些油，把洗好的豌豆放進鍋里，炒了一會兒，然后放鹽再放白糖，最后燒好了放味精，我掌握了炒菜大體一致的過程后，炒了一盤又一盤，今天的中午飯可真是豐盛?。〕酝炅嗣牢兜摹按蟛汀笔帐耙幌嘛埐嗽?，碗筷，我又要開始大掃除了。我先拿著掃帚在每個地方掃了一下，然后拿著拖把拖了一兩遍后，才覺得地上干凈了。況且地上干凈得閃閃發(fā)光，猶如一面明亮的大鏡子。忙了一天，我累得都快喘不過氣來了。終于才明白原來爸爸媽媽給我們做菜飯是多么得不容易啊！爸爸媽媽，你們一會兒幫我們改作業(yè)，一會兒又要做家務事，你們真辛苦！休息一天應該是理所當然的事。今天我當家作文字篇二十二今天中午，我要為家人做飯。我讀了書中民主之路小學提供的三種食譜甲、乙、丙。營養(yǎng)專家說:“每頓飯的熱量不低于2926千焦，脂肪含量不超過50克。根據這個標準，我今天將為家人做一頓營養(yǎng)早餐。”首先，我選擇了豬肉粉絲，它的熱量是2462千焦，脂肪是25克。然后我選擇雞蛋和炒西紅柿，它們的熱量為899千焦，脂肪為15克。我還選擇了自制豆腐。熱量:1020千焦，16克脂肪。這三道菜的總熱量是2462+899+1020=4381千焦。2926~4381千焦，卡路里符合標準，脂肪含量為25+15+16=56g，5650，超標。這道菜似乎不能上菜。然后，我選擇了自制豆腐，熱量為1020千焦，脂肪16克，蘑菇和油菜911千焦，脂肪11克，韭菜和豆芽4974千焦，脂肪7克。1020+911+497=2428千焦，29262428，熱量不足。總脂肪含量為16+11+7=34g，342926。總脂肪含量為18+15+16=49g，5049。這種方法似乎行得通。買好食物后，我開始做飯。第一道菜是辣椒雞丁。在我把肉切成丁并和醬油混合后，我開始往鍋里放油。油熱的時候，我把混合肉放進鍋里，炒了幾次。然后我把辣椒雞丁的配料放在鍋里加熱一點，然后它就從鍋里出來了。第二道菜是自制豆腐，切好，然后在鍋里加入油。油加熱后，豆腐放入鍋中，先單面煎，然后翻過來煎。兩面煎好后，加入一些自制豆腐原料，就完成了。最后，這道菜是雞蛋和西紅柿。切西紅柿備用。再打三個雞蛋，加入一些鹽，攪拌均勻，然后往鍋里加入一些油。油燒熱后，將雞蛋倒入鍋中，翻炒雞蛋，然后加入番茄，翻炒幾次，讓番茄汁混入雞蛋中。鍋里有三道菜。哇，就一個詞——熏香！哈哈！今天我當家作文字篇二十三自我懂事以來，我常常羨慕爸爸媽媽當家，因為我覺得他們拿著錢，想買什么就買什么?？墒牵詮奈易约寒斄艘淮渭抑?，便改變了想法，也深切的體會到了當家長的不容易。那是一個周六的早晨，當我又看到媽媽拿著錢出去買菜時，我心中既羨慕又有些不服氣：憑什么你們天天想買什么就買什么，掌管著家中的一切呢？不行，我也得當當家長瀟灑瀟灑。于是，我攔住媽媽說：“媽媽，今天就由我來當一次家，行不行？”媽媽反問道：“你能行嗎？”“絕對沒問題”我自信地答道。媽媽便將錢給了我，又叮囑了一番后，我便得意洋洋地去了菜市場到市場轉了一圈，先買了些自己愛吃的早餐、零食等，原來當家這么好！我又根據來前媽媽的囑咐買了些中午和晚上需要的菜。但由于我不會討價還價，一天50元的生活費只剩5元了。這次我嘗到了當家長的甜頭，但考驗也隨之而來。上午，我來到陽臺上，看著陽臺上堆積如山的衣服，我決心讓它們“洗心革面”。于是，我將它們一件接一件的拋進洗衣機內。洗完后，我又將他們擰干，掛在晾衣架上。又馬上投入到寫作業(yè)當中去。不知不覺，中午到了。剛休息了一會兒的我又馬不停蹄地跑進了廚房，做起了午飯。做菜可不是我的強項，因為我只會做炒雞蛋、西紅柿和涼拌黃瓜。最后，我決定午飯做自己愛吃的土豆絲。當我切土豆時，由于怕切到手，便沒敢把土豆按住，以至于土豆到處亂“跑”。好不容易切完了，再看看菜板上的“杰作”，令我哭笑不得：土豆絲粗的如指頭般粗，細的還不及鐵絲細。唉！湊合著用吧。炒土豆絲時我又不小心被濺出來的熱油燙到了手……。哎，原來當家長這么辛苦。下午一覺醒來后，我又將地面拖了一遍，桌子和柜子也抹了一遍。還不到傍晚我就累得夠嗆。晚上做完飯又洗刷完后，我躺在沙發(fā)上，全身像散了架似的。此時媽媽笑瞇瞇的問我：“怎么樣？當家的感覺不錯吧！要不明天繼續(xù)？”我搖了搖頭。因為我深刻地體會到了父母當家時的艱辛與不易。在生活中，父母為我們付出了很多，但我們卻體會不到，在此我衷心地希望，朋友們在日常生活中多幫父母做一些家務！多體諒父母當家長的不容易！今天我當家作文字篇二十四星期六早晨，我剛剛起床，媽媽就頗神秘地遞給我50元錢，說：“我決定今天讓你當家，剩下的錢請你吃肯德基?！薄叭f歲！”我高興的大喊起來。我把錢看了又看，摸了又摸，在心里打起了“小算盤”?！叭绻裉焖玫腻X不超過10元的話，剩下的錢夠我美美的飽餐一頓了?！卞X還沒有焐熱呢，媽媽就發(fā)話了；“小當家，該上菜場了！”到了菜場，來到賣肉的攤位前，媽媽利索地選好了一塊排骨，一稱，15元，太貴了吧！平時只知道排骨好吃，誰知道它這么貴！沒辦法，只好心不甘情不愿的付下15元。接下來，我精打細算，堅決反對再買葷菜，媽媽埋怨不斷，結果還是超出了我的預算?；氐郊?，我記好帳，看著剩下的錢，心想：“如果從現在開始不買東西，還有205元，馬馬虎虎還能吃一個漢堡包或一對奧爾良烤翅和一小杯飲料！可美夢沒做多久，又破滅了。聽，又是多事的媽媽；“小當家，鹽、調料、醬油沒有了，沒法做排骨了，快去買！”無奈，又到超市花掉了元！回來，看著所剩無幾的錢，我早已沒了早晨的雄心壯志，只剩下這點錢了，這還是我精打細算的結果，否則，這50元錢早就“一命烏呼”了！我把剩下的我還給了媽媽，說：“我以后再也不亂買東西了，也不吃肯德基了，我要把錢省下來，用在應該用的地方?！眿寢屄犃宋业脑?，夸我長大了，決定獎勵我吃一次肯德基……今天我當家作文字篇二十五早晨，我在被子上發(fā)現了一個錢包，這才想起來，今天我當家。起床洗漱穿戴完畢，我就下樓去拿牛奶和買今天的菜。來到大街上，拿著手上的五十元，我不禁嘆了一口氣，花錢如流水的日子到了啊！我先來到菜場，看見平日里和藹可親的老奶奶好像變成了向我討錢的洪水猛獸似的。我先去買肉，委屈不了我自己??！平時一頓豬肉就要十五元，兩頓算下來就是三十元。于是我便開啟了還價模式，硬是給還到了二十八元?！按蟀撞艘粔K錢一斤！”我不經意地看過去，原來是一個老奶奶在吆喝。不是吧！以前兩塊錢一斤的大白菜，居然就一塊錢一斤！我趕緊走了過去，買了一顆大白菜……回到家后，媽媽吵著要買報紙。沒辦法，我剛買過報紙，爸爸又吵著要買可樂……一天算下來，只剩十元了。吃過晚飯，我把剩下的錢還給了媽媽。疲憊了一天，躺在床上，我不禁感嘆道“當家真不容易呀”，思考著平時吵著要買可樂的，那不是我嗎？雖然肉買回來了，但一大半的肉還不是進了我的肚子里？想著想著，我突然明白了很多事情……今天我當